本身從事餐飲規劃的「佃權」店主人，因工作經常前往日本考察，讓他有了開設屋台關東煮居酒屋的想法，為求食材及口味皆與日本同步，因此百分之九十的物料皆由日本進口，僅季節時蔬取自台灣在地，雖成本較高，但求精緻多樣且堅持以最好的品質呈現。
佃權 居酒屋 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 八卦
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#董事長報您呷好料 #台北
白天漫步在台北延吉街，是否曾發現一處看似無人居住的日式建築，外觀看不出有任何門窗，只見「佃權」兩個大大的字體，一到晚上六點半便搖身一變成了屋台關東煮居酒屋，最適合下班後小酌，除去一整天的疲累！
【佃權】http://www.taiwanviptravel.com/oden/
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每次去延吉街都是為了吃阿財，幾次白天去停車發現佃權這家店，想著它應該是日本料理吧？！今晚出門覓食意外發現佃權有開耶～還有陣陣關東煮香氣，決定吃吃看～
我們點了鱈場蟹雜炊、燒烤山藥（我的最愛）、明太子燒、鹽烤雞翅，除了山藥加了一點點哇沙比我自己不太愛之外、其他幾樣都滿好吃的～價格也正常，菜色應有盡有～感覺可以找姐妹來喝溫酒（發現很多剛下班的少女們都會點溫酒來喝～
是一家非常日式的店、但服務人員很冷漠不太日式😂還是因為他跟我一樣有嚴重尷尬癌😅
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#台北市大安區日式料理 #佃權 #佃權關東煮 #佃權居酒屋
