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太太規格：167cm x 83.5kg
細部測量：https://goo.gl/LbExUE
購買連結：https://mo-bo.shop/vOwoy
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✅01030464 下班後的赴約造型襯衫，純淨白L
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✅01050521 小女人坑條V領針織上衣，黑色L
✅02110037 時尚人士必備風衣長背心，霧灰藍L
✅01030490 幸福的小日子條紋扭結襯衫，霧灰藍L
✅03020800 氣質垂墜感飄逸顯瘦寬褲，黑色XL
✅01030480 伏特加萊姆超薄皺皺透膚襯衫，礦物粉L
✅03050340 隨性美修身防潑水丹寧褲，牛仔藍XL
✅01030469 北非鹽田抽鬚襯衫，牛奶白L
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直播品項 期間限定九折
從直播開始到9/29 23：59為止
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有留言+公開分享的觀眾，
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我會在10/5中午公佈得獎人喔
孩子今天開學了...
一早妹妹還在床上一陣翻滾掙扎中,脫離暖暖的床,💕
姊姊總是很認份的開始準備制服要換上了,❤️
在預定時間裡，孩子們開心出發上學去!
孩子上學後,
媽咪將已靜置一夜的瑪德蓮麵糊,
開始烘烤,
❤️瑪德蓮比例,網上有許多分享可以參考，
👉我習慣使用Laduree食譜書中的比例,因孩子們很習慣這口感了,
⚙️Sidney曾收到過一個問題,
❤️關於瑪德蓮麵糊一定要靜置一夜嗎??靜不靜置差異在哪裡呢??
坦白說,
❤️麵糊靜置一夜,裏頭食材風味會因為長時間靜置,而更相容,
烘烤出來的成品,風味會更又層次感,多了份韻味!
❤️若是沒有靜置,
我覺得,成品口感鬆感更多一些!
因為裏頭的泡打粉,馬上跟液體作用,產生反應!
比起靜置一夜的麵糊,那份蓬蓬的輕盈感更多了一點!
風味部分,也不能說不佳,只是那股食材經過靜置後,融合圓潤的韻味,就稍減了些!
這是我個人的淺見,可以參考看看,
💕❤️💕❤️💕❤️
烘烤瑪德蓮同時,
想起昨天,老公一直直視著某張蛋黃酥照片,
一直說好漂亮的蛋黃酥,蛋黃酥太美味了...
我當下心想...
他怎麼知道我冰箱裡還剩下四顆蛋黃!!😂🤔
這是我要準備做奶皇用的耶!🙈
好吧,少量製作,解他饞蟲，也作為今年蛋黃酥的練習吧!😉
關於蛋黃酥的比例,
網上很多老師們都有大方分享,
可以找自己習慣熟悉的比例即可,
❤️今天Sidney來分享我的油皮油酥以及內餡的份量比!
❤️還有烤溫
👉油皮15克
👉油酥13克
👉內餡:紅豆餡25克+蛋黃一顆
蛋黃噴上米酒(或高粱,伏特加,萊姆酒),180度烘烤5分鐘
❤️烤溫:
蛋黃酥入爐,❤️❤️先不刷蛋液,❤️❤️
已事先預熱，上下火180度,烘烤25分鐘,
之後取出蛋黃酥,
刷上兩層蛋黃液,
再入烤箱,
上火190度,下火180度,
烘烤10分鐘,
至頂部上色,
⚙️出爐時,
❤️可以檢視底部是否金黃,
❤️側腰手壓是否有彈性,
❎若是一壓就凹陷!手還沾到粉,請繼續烘烤!
❤️或是直接取一顆出來切開監視，裡頭層次是否分明且無透明粉層！
⚙️烘烤不足的蛋黃酥，
不易保存，口感不輕盈，風味不足
以上,給需要的朋友參考!
👩🍳 本集食譜👨🍳
Vodka Lime 伏特加萊姆
1杯份量 1cup
伏特加 2oz Vodka
檸檬 1個 Lemon
冰 適量 Ice
萊姆汁 1.5oz Lime Juice
鹽 適量 Salt
Cosmopolitan 柯夢波丹
1杯份量 1cup
伏特加 1.5oz Vodka
糖水 0.5oz Syrup
檸檬 1oz Lemon
冰 適量 Ice
柑橘酒 1oz Triple Sec
蔓越莓汁 適量 Cranberry Juice
#萊姆 #柯夢波丹 #調酒 #食譜 #煮食
-------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
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點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
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?? 本集食譜??
Vodka Lime 伏特加萊姆
1杯份量 1cup
伏特加 2oz Vodka
檸檬 1個 Lemon
冰 適量 Ice
萊姆汁 1.5oz Lime Juice
鹽 適量 Salt
1.檸檬切片,在杯邊黏上檸檬汁
2.鹽倒在碟子上,倒轉杯子讓杯邊沾上鹽
3.放入冰塊及伏特加
4.加入萊姆汁
5.檸檬切角,壓出檸檬汁,拌勻,完成
Cosmopolitan 柯夢波丹
1杯份量 1cup
伏特加 1.5oz Vodka
糖水 0.5oz Syrup
檸檬 1oz Lemon
冰 適量 Ice
柑橘酒 1oz Triple Sec
蔓越莓汁 適量 Cranberry Juice
1.伏特加及糖水倒入杯裡
2.檸檬榨汁,加入酒裡
3.加入柑橘酒
4.加入蔓越莓汁,冰塊搖勻
5.把檸檬白色邊緣部分切走,扭轉檸檬皮以增添香氣,加入檸檬皮,完成
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食譜:
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本片關鍵字:
#萊姆 #柯夢波丹 #調酒 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
#澎湖夜生活線上看
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