【塔斯曼尼亞 Road Trip 美食河 】
塔斯曼尼亞,呢度面積約 6.8萬平方公里 ,大概等於 62 個香港咁大,旅遊人士都係以自駕遊為主,由北面嘅朗塞斯頓至南面首都荷伯特,有完善嘅公路貫穿㗎!所以咪話囉,去塔斯曼尼亞最緊要就係有架車,同埋有一個識揸車嘅旅伴!當一切都準備好嘅時候,你哋有無諗過另一個重要嘅問題:「長路漫漫是如何醫肚?」未諗過?拿,小編已經準備咗你 road trip 沿途可能會經過嘅四個醫肚勝地畀你 bookmark 喇~係咪好貼心呢?
1. Get Shucked Bruny Island Oysters
生蠔就一定係塔斯曼尼亞嘅必食啦!點解?因為呢度零污染嘅海水係最適合生蠔生長㗎!呢邊嘅蠔 size 適中,而且肉地肥大爽甜,真係會食到停唔到口! Get Shucked Bruny Island Oysters 係一間沿海嘅生蠔小店,佢哋喺海上自設蠔場養殖太平洋生蠔(Pacific oyster),養至年半至兩年夠「靚仔」之後,就會拎上嚟運去鋪頭入面賣㗎喇!試下啦,真係好新鮮㗎!
圖片來源📷 : Get Shucked Bruny Island Oysters
2. Candy Abalone
唔講你可能永遠都唔會知道,塔斯曼尼亞係一個鮑魚王國!Candy Abalone 就係省內其中一個鮑魚供應商嚟喇,就算唔經呢邊嘅話,佢哋都有 counter 喺 Barilla Bay Oysters 嗰邊賣佢哋嘅鮑魚㗎,仲有 tour 可以 join 㖭!連 Dodo 姐都有幫襯過,你哋經過嘅話就唔好錯過喇!
圖片來源📷 : Candy Abalone
3. Freycinet Marine Farm
其實澳洲出名嘅唔只係生蠔,青口一樣唔錯㗎!唔信?入到去你就會見到人人都喺度食青口嘅景況㗎喇!呢度嘅店家自設超過 150公頃魚場養殖青口,每日送去鋪頭賣。唔只遊客啊,有好多當地人都會特登揸車過嚟買返屋企㗎!呢度啲海水咁乾淨,其實就咁整唔加調味都已經好好味㗎喇!食完嘅青口殼,會有獨立回收桶,當地人會整碎啲青口殼當肥料種田,你話幾環保呢!喺食完青口嘅一刻,你已經為保護地球出咗一分力㗎喇!
圖片來源📷 : Freycinet Marine Farm
4. Sorell Fruit Farm
沿住公路都有好多果園㗎,但係 Sorell Fruit Farm 呢間呢,就可以放題任食唔嬲!果園入面果香四溢,抖啖氣都覺得甜啲~拿,呢度每季都有唔同嘅 seasonal fruits 㗎!10月至3月中就會有各式各樣嘅莓類,士多啤梨超有莓味! 12月至1月就有車厘子,勁甜又多汁!天氣再暖啲嘅時候就有其他生果例如蘋果、梨、杏、桃等等。 不論你邊一個季節嚟到,你都唔會失望㗎!
圖片來源📷 : Sorell Fruit Farm
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅雞WING,也在其Youtube影片中提到,《雲吞叫埋雞》任食唔嬲的手信街| Rosalina 李熙媛 - This is R 有時經過肚餓可以行下手信街,因為戈度真係任食唔嬲, 仲有姐姐同你跳舞,再飲杯水都唔錯! *訂閱頻道 逢星期日出《雲吞叫埋雞》 *FACEBOOK ► https://www.facebook.com/wen...
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