今天陳時中部長到衛環委員會針對衛福部負責業務進行報告。我針對政府即將開放含萊克多巴胺的豬肉進口臺灣的議題，質詢陳時中部長：
✅ 食用含有萊克多巴胺的豬肉，對人體健康的危害，政府有做好風險評估及提出令人信服的科學數據嗎？
衛福部的書面報告中提到：「針對含萊克多巴胺豬肉進行嚴謹風險評估之後，發現不具食用安全問題」。
但事實上，所謂2012 Codex所訂的國際標準，其實只有 #五個人測試樣本、＃沒有考量臺灣人以豬肉為主、愛吃內臟習慣做評估、＃也沒有長期全面的動物和人體科學研究數據，歐盟迄今對於聯合國食品法典委員會（Codex）的萊克多巴胺殘留標準提出質疑，也不願意接受。衛福部應該清楚告訴國人食用含瘦肉精的豬肉、存在的風險及可能對身體的傷害‼️
✅ 專家學者建議調降肝的殘留容許量，為何衛福部不願意採納？
另外，9月4日衛福部召開食品衛生安全與營養諮議會，會議決議「有關肝、腎之殘留容許量，請主管機關 #以調降為方向」但日前衛福部公布的資訊中卻僅調降腎殘留容許量，肝仍然依照國際標準。
到底是什麼原因，衛福部不願意採納專家學者的建議？
💢國人愛吃豬肝，進口豬肝只要經過加工、調味處理，一般民眾很難分辨。食品安全是大家最關心的事項，政府應該做好第一線把關責任，我已要求衛福部公開此次專家學者會議的資料，徹底瞭解背後的原因，好好替民眾食安把關。
✅ 進口豬肉應該清楚標示有無含瘦肉精，民眾才能有所選擇，只標產地是不夠的！
過去禁止開放瘦肉精豬肉進口，因此沒有標示的必要。如今食用瘦肉精豬肉，對於孕婦/心血管疾病/兒童是有害的，如果只標產地，不標示有無含瘦肉精，民眾怎麼能清楚選擇？⚠️
台灣許多業者、有良心的業者努力生產安全肉品之餘，我們為什麼要轉而開放有健康疑慮的肉品？這些廉價含瘦肉精的進口豬肉最後恐怕淪於忙於生計的外食族、甚至被高敏感族群購買，甚至淪為兒童、青少年吃的加工食品，國人的健康權就應該被遺棄嗎？
政府有把關高風險食物的責任，如今以民眾可以選擇不吃為理由，把責任轉嫁給民眾承擔，我認為這很不負責任，未來將會持續把關，也請大家一同關注！🙌
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