【家樂福線上交換禮物】趴two!
阿福準備好聖誕節的交換禮物囉~
標記 @你最可愛的(女生)朋友 交換阿福的心意
讓你不只和可愛女生當朋友
還能在聖誕節送她甜蜜巧克力☺
🎁本次交換主題 #聖誕巧克力 清單🎁
🔸Mary‘s花式綜合代可可脂牛奶巧克力禮盒 72克 199元/盒
<全台限量3,000盒>
🔸LOTTE Mary’s東京限定版綜合巧克力 145克 499元/盒
<全台限量2,000盒>
🔸LOTTE Mary’s 法式千層派 89克 209元/盒
<全台限量1,920盒>
🗒品牌小故事🗒
1950年,原堅太郎先生在東京目黑的小型工廠製造出Mary’s Chocolate。
以高品質且美味的巧克力為目標,打造出入口即化的巧克力,奠定日本巧克力文化基礎。
作為全世界第一個提倡情人節女性可以贈送男性巧克力的品牌,Mary’s多樣化嚴選頂級食材製作的巧克力系列禮盒,融入手工師傅的用心,讓每一顆巧克力都替您傳達滿滿的心意。
※阿福將於聖誕趴結束後隨機挑選有緣粉絲,並從主題中挑選其一禮物送給該位粉絲
※得獎者將於12月25日公布,記得來領取聖誕禮物喔
※販售店別與價格以店內實際陳列為準 (便利購不適用)
#出賣你的可愛吃貨朋友
#讓阿福也成為你們的朋友
#阿福都祭出私藏聖誕巧克力來換了
#tag多一點朋友沒關係 #多多益善XD
#歡迎賣妹妹 #賣閨蜜 #賣女友
#阿福送禮推薦 #聖誕禮物不踩雷
#家樂福 #交換禮物都底家
#商品優惠只到12月26日
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,身為巧克力重度愛好者,這款超濃巧克力蛋糕,是我在朋友生日都會做的一款,絕對不會讓人失望的巧克力蛋糕。這個配方的蛋糕體是比價紮實,厚重的口感,口感上偏乾一些,使用的適合要刷上糖水,是很適合拿來當作翻糖蛋糕的基底的配方。 如果你喜歡的是比較柔軟濕潤的巧克力蛋糕的口感,可以看我頻道的另一個視頻:松露巧克...
代可可脂巧克力品牌 在 Kai Chang 楷教練 Facebook 八卦
🌧️🚴♂️💢 上班要遲到了,早餐又不能不吃,怎麼辦呢?
💪💪💪 運動健身這麼多年,從本來的夜貓子改變了生活習慣,
雖然不是早起一族,但是也變成早上要吃完早餐才開始工作的習慣。
肌肉養成不容易,得好好照顧,所以每一餐都很重要。
就算是不健身的人,早餐的均衡營養也是非常重要的。
我的每日早餐不外乎是。水煮蛋五顆🥚🥚🥚🥚🥚(蛋白質對健身的人太重要了),一些麥片,高纖水果,水,牛奶,咖啡或無糖豆漿。
但是有的時候也會有冰箱缺貨卻沒空去買的時候,出去買外食通常不容易滿足我的需求,所以找到替代早餐的食物還蠻不容易的。
而「Daily Boost蛋白麥片系列」就還蠻適合用來替代如果來不及準備平常的早餐時可以吃的一餐。
☀️Daily Boost是 運動吃蛋白 的自有品牌,這項產品偏重於對蛋白質的攝取,它一份早餐蛋白質的含量是每100公克有32公克的蛋白(一般蛋白麥片都只有15~30克),脂肪含量又不高,同時還是纖維的一個很好的來源,碳水跟蛋白幾乎是一比一的分量,所以很適合用來當替代早餐,營養價值高又好吃,而且CP值很高。不過時間如果足夠的情況下,當然我還是建議吃真的食物的原型。
這個產品很方便食用,除了可以當點心直接吃,口感很像酥脆的餅乾一樣,也可以加入牛奶或豆漿混合著吃。如果喜歡吃口感軟一點的可以稍微泡在牛奶豆漿中泡久一點。
一般的蛋白食品的味道會跟其他的食品有點差異,比較不好吃,像是蛋白飲品就是沒有一般奶粉泡起來好喝,高蛋白巧克力Bar 就是沒有一般巧克力Bar好吃,不過這個蛋白麥片真的就跟一般餅乾一樣好吃,而且不會很甜。
之前這系列首先推出了黑可可藍莓口味,但因為太好吃了而且蛋白質含量又高,所以一推出很快就賣到缺貨了。這次再度推出了兩種新口味,「花生巧克力」和「雙倍可可」口味。
⏺ 花生巧克力口味是由花生醬穀塊、黑可可穀塊,加上整顆花生跟奇亞籽均勻混合。花生和巧克力是絕配,混合在一起讓口感滑順香濃,而奇亞籽則可以補充膳食纖維以及增加飽足感。
⏹ 雙倍可可口味則是由黑可可穀塊、可可脆片組成,同時還可以吃到巧克力卷、以及Q彈藍莓乾和奇亞籽兩種超級食物,口味相對比起來甜一點,裡頭可以吃到香濃巧克力顆粒,但是並不甜膩。
總之Daily Boost蛋白麥片真的是很推薦的一款替代早餐,
想嚐鮮的可以看這邊→ http://bit.ly/2JoQtOx
代可可脂巧克力品牌 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
[訂閱巧兒灶咖Live直播]
「#白色戀人」巧克力夾心餅乾:六種材料做出日本北海道名產餅乾!
食譜:https://bit.ly/2IXN8ZO
正是因為白色戀人是一款全國知名,百分之八十都吃過的餅乾(這個完全沒有大數據根據,純粹用我周邊遇到30多位同事來做採樣的結果,哈哈哈),也是我個人很愛的一款餅乾,所以一直不敢動手做,覺得做不像壓力好大啊(吁~冒汗)即使很多巧手跟我許願過。
這個月決定鼓起勇氣來實驗了!
除了試了不同做法來比較,我特地去查了白色戀人的成分表,來推敲配方....甚至google到底餅乾大小是幾公分(這麼無聊的資料查不到我只好目測猜4.5cm)
餅乾模具方面因為這裡買不到相關的模具,我自己天馬行空用蛋糕金盤DIY,I know, I know 完全不正統的做法,不過管他的🤷♀️,效果挺好的,餅乾糊方方正正,非常整齊 <3
最後的成品外觀、味道都很接近原版唷~很有成就感。
唯一不滿意的地方是我買到的白巧克力太甜了,如果可以的話,找調溫白巧克力或是可可脂%較高的種類,也可以用苦甜巧克力替代會很不錯。
ps. 本次直播使用的是伊藤久右衛門的「宇治小綠」,綠的美美der!15種日本人氣抹茶品牌實測在下方⬇️⬇
#巧兒甜點灶咖
--抹茶祭 人氣抹茶品牌實測心得--
第一回(伊藤久右衛門): https://bit.ly/2rwTEgl
第二回(衹園辻利): https://bit.ly/2rACxdi
第三回(一保堂): https://bit.ly/2IGsDR3
第四回(中村藤吉): https://bit.ly/2KoWqLC
第五回(小山園): https://bit.ly/2k4pwEU
第六回(古川製茶): https://bit.ly/2IExQKl
代可可脂巧克力品牌 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的評價
身為巧克力重度愛好者,這款超濃巧克力蛋糕,是我在朋友生日都會做的一款,絕對不會讓人失望的巧克力蛋糕。這個配方的蛋糕體是比價紮實,厚重的口感,口感上偏乾一些,使用的適合要刷上糖水,是很適合拿來當作翻糖蛋糕的基底的配方。
如果你喜歡的是比較柔軟濕潤的巧克力蛋糕的口感,可以看我頻道的另一個視頻:松露巧克力杯子蛋糕 https://youtu.be/X1EXpBWSTJ8
其實這個食譜裡的巧克力海綿蛋糕單獨吃就已經是非常濃郁的了,有的時候我也會單獨製作這個海綿蛋糕,淋上一些巧克力醬就是一個美味的巧克力甜品了,非常推薦喜歡巧克力的朋友們試試這個配方。
用這個食譜做的翻糖蛋糕:https://youtu.be/Yze578d2rpo
推薦兩個我覺得非常適合烘焙的巧克力豆品牌
Ghirardelli
Belgian
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
超濃巧克力蛋糕 (9*13英寸方形烤盤)
350F/175C 30-35分鐘:
咖啡水 227g
無鹽奶油 227g
可可粉 75g
白砂糖 454g
泡打粉 3/4 茶匙
蘇打粉 1/4 茶匙
鹽 3/4 茶匙
低筋麵粉 454g
香草精 2 茶匙
雞蛋(室溫) 2個
酸奶油/優格或者酸奶(全脂比較好吃) 114g
巧克力甘納許(視頻內分量有多做,可以減半):
黑巧克力豆 141g
動物性鮮奶油 141g
TIPS
1. 這個巧克力蛋糕的內餡中,巧克力豆的選擇決定了這個內餡的美味程度,喜歡濃郁的巧克力味的話,推薦選擇55-75%可可含量的巧克力豆,75-85%的話就屬於比較苦的巧克力了,如果喜歡苦一些的朋友可以選這些。當然並不是可可含量越高巧克力就越好,關鍵的是可可豆的質素,在這裡就不贅述啦。
2. 在做海綿蛋糕的時候,我用的是sour cream,可以用優格或者代替,建議全脂,做出來比較美味。
3. 咖啡水,可以用咖啡粉沖開水泡開,加咖啡水是為了使這個巧克力海綿蛋糕的味道更濃郁,如果給小朋友吃的話,可以就用水就好了。
4. 最開始可以直接把無鹽奶油,可可粉,咖啡水放在一個碗中,放到微波爐加熱30秒,直至完全溶解,再放涼10分鐘,這樣做起來更簡單方便。
5. 我在視頻中是用這個食譜的雙倍分量做的,分量很大,所以在最後翻拌的部分用了打蛋器,實際上用攪拌棒手動翻拌就可以了。
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代可可脂巧克力品牌 在 揭密真假巧克力!包餡代可可脂仍叫巧克力 - YouTube 的八卦
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