點了上海排骨飯
貪心的多點了海帶 豇豆 油燜筍三樣小菜
果然小菜吃不完怎麼辦?
只好再單點一份紅燒肉與白飯
搭小菜吃了……
#今頂小吃
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今頂小吃 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 八卦
連續三天去亞洲手創展幫忙,很累但開心,我賣產品怎麼這樣認真?因為產品好,不會心虛吧!忙完晚上從松菸ㄧ路走回來,經過以前剪髮的地方,今頂小吃整修後,就把Mike的髮廊租下來,今晚點了黃燜雞,寶寶選燒肉肥的,還叫了三個小菜。快500元,味道還行,但木耳都有點脆,是泡了小蘇打嗎? @ 今頂小吃
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今頂小吃 在 戴戴愛吃 Facebook 八卦
[今頂小吃]
#戴戴愛吃
今頂小吃在東區一直以來店內人都還蠻多的,之前店面看起來舊舊窄窄的,但人潮卻還是很多,所以很久之前就跟著人潮去吃過一次,後來店面擴大,整體裝潢更之前感覺差很多,瞬間變成一間燈火明亮的食堂,整個感覺精緻了、高級了。
之前吃過這家黃燜雞飯,其實跟一般的簡餐、便當一樣,一道主食與四道配菜,不過吃起來當然跟一般的便當菜不一樣,黃燜雞滷的入味不膩,肉被滷的鹹香入口即化,我不愛吃白飯,但他的滷汁配上白飯很對味,配菜部分也不像大部分的便當店吃起來油膩,也沒油耗味,還蠻喜歡的,但份量不是很大。
這天點了熟透魚肚飯,魚肚是用茄汁下去燉的,燉的非常軟爛,魚肚油脂雖然較為豐富,但吃起來不油膩,連魚骨頭都可以一咬就化掉,不過吃不太出來是什麼魚,一問之下才知道是虱目魚,口感和平常吃的虱目魚不太一樣,而且也沒什麼刺,店員說刺都燉到化掉了阿。
酥牛肉乾拌麵,牛肉拌著的醬汁應該有辣油、花椒、麻醬和醋吧,口味麻辣偏麻,味道剛剛好,麵條的口感很好,吃完有點小冒汗,好喜歡這種感覺~!
還有小菜滷蛋、海帶、滷豆干,滷豆干原本在想為什麼整塊沒切,咬一口發現豆干裡面孔洞很多,非常軟且吸滿滷汁,一切開湯汁都流光了,先推一個,再推蘭花干,蘭花干淋的是牛肉湯和前面的小菜滷汁不同,一樣也好喜歡唷,加點辣醬更棒。
整體來說餐點都還蠻用心的,味道也不錯,不用專程來吃,但在附近真的可以過來試試。但以男生的食量一份餐點應該是不太夠,不是依我的食量哦,人家小鳥胃啦!
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#台北美食 #東區美食 #忠孝復興 #忠孝敦化 #今頂小吃 #黃燜雞飯 #黃燜雞 #熟透魚肚飯 #虱目魚肚 #酥牛肉乾拌麵 #麻辣乾拌麵 #巷內美食 #巷仔內 #instafood #Eeeeeats #Foodie
今頂小吃 在 搞神馬 Youtube 的評價
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今頂小吃 在 聖結石Saint Youtube 的評價
這次會來新加坡呢,其實是想帶媽媽出國,這是她第一次出國,什麼都很新鮮呢~
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我是聖結石,我是一個平凡的人,但我在創造一段不平凡的人生。
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結果我媽出國首選是新加坡,他說治安好、多小吃哈哈哈哈
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太多人問了,我直接打在這邊!
Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂,因為我沒有保留原本的名稱,因此全部都不知道名稱,要找的朋友請點右上角你的頭像點創作者工作室,然後左邊下邊有個創作者工具箱。
Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone6+GOPRO5
Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro +Pr +Ae
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今頂小吃 在 又仁 Youtube 的評價
百變創作藝人─ #又仁
第一首詞曲創作單曲《#阿娘尾牙》(Ah-Nia-Wei-Ya)
🎧 立即數位點聽:https://youjen.lnk.to/Ah-Nia-Wei-Ya
(Song Available Here)
百變創作藝人─又仁
2018 詞曲創作歌曲【阿娘尾牙】
一首「聽了就會餓」的歌曲,吃飽沒?!
樓頂揪樓咖,愛呷才會贏!
[ YouJen Official ]
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出品│比武娛樂製作有限公司
演唱Singer│又仁 YouJen
作詞Lyrics│又仁 YouJen
作曲Compose│又仁YouJen、顏力妃Queena
編曲 Arranger | SOSS / Duke Page
製作人 Producer | 李孝祖 Hsiao-Tzu Lee
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籌備半年,又仁的第一首創作單曲,包辦詞、曲、企劃,歌詞部分就是講述這個我們每天都會碰觸到的生活話題,音樂部分則邀請了近兩年製作了「草東沒有派對 」、「茄子蛋 」的新生代最受矚目製作人 李孝祖 擔綱單曲製作人,並請到今年金曲獎入圍樂團獎的「LEO37+SOSS」負責編曲,整首歌散發著70年代的Disco風味。
「吃飽沒?」,是台灣人、甚至所有華人在平常生活中最常用的問候語,台灣的夜市、小吃攤、宴席、一直都是朋友、鄰居談心聊八卦的行為,更是人情味最濃郁最療癒的所在,吃,既然如此重要,一首「聽了就會餓」的歌卻在華語流行音樂中並未出現過。
憑藉秀娥、糖老師、 雄大姐等角色在網路竄紅的創作藝人-又仁,在MV中重現每一個網路創作的角色,不管是秀娥、糖老師、雄大姐、萱萱還是新創「美食大王」一剛一柔全部上場,視覺鮮豔多變,而百變又仁這次更搭配舞群,復刻台式經典綜藝節目的熱鬧台味。
主視覺部分,除了特地請造型師打造了歌廳最常用到的亮片作秀服,還請到又仁的藝術家好友李育昇製作台菜經典菜色-「紅蟳米糕頭」,把台菜做成就像真的菜一樣的頭飾,既大膽又充滿話題。
近年主持節目、演出電視劇及再次回到劇場演出舞台劇演出的又仁,其實已在娛樂圈以演員身分琢磨10年,在等待出頭的前幾年,又仁為了生活邊做過各式各樣的工作邊在劇場演戲練功,絕對是標準的斜槓青年。唱歌,是除了戲劇之外他長年一直熱愛與進行的;這張單曲,籌備了半年,集結了台灣娛樂圈新生代每一個領域正在往上竄起的創作人,對又仁及每一位參與者都像是一句「Action!」,一場好戲,正要上場。
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【Audio Credit】
協同編曲 Co-Arranger | 李孝祖 Hsiao-Tzu Lee
和聲編寫 Chorus Arranger feat. Dean Beanz
吉他 Guitar | 翁光煒 Wico Weng
貝斯 Bass | 俞友楨 Eugene Yu
鼓 Drums | 高飛 Adriano Moreira
喇叭 Trumpet | Duke Page
和聲 Background Vocals | Pierre Anthony / Ideeyah
錄音工程師 Recording Engineer : 李孝祖 Hsiao-Tzu Lee
混音工程師 Mixing Engineer : Jay Rodgers
錄音室 Recorded at:
玉成戲院錄音室 YuChen Cinema Studio / 好意思錄音室 HowIsIt Studio / @TheFamousRoom (Detroit, MI, USA)
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer : Joel Hatstat
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio : Joel Hatstat Audio
製作助理 Production Assistant : 林姆莉 Mumu Lin
【Video Credit】
導演Director│桑杉學Vincent Sang
後期導演Post-Production Supervisor│莊柏林Berlin Zhuang
製片/藝術企劃統籌Producer&Art Director│又仁 YouJen
執行製片Line Producer│李尚儒 Lulu Lee
攝影 Director Of Photography│蔡維隆 Hyperreality Tsai
攝影大助1st Assistant Camera│陳俊瑋
攝影助理Assistant Camera│劉濱鴈
燈光 Gaffer│尤泰偉 David Yu
燈光大助1st Best Boy│張武雄
燈光助理Best Boy│張益華
燈光助理Best Boy│王厚恩
美術執行團隊 Production Design Team│僻室 House Peace
造型/妝髮設計Costume Designer /Makeup│張義宗 Yi-Zong Zhang
造型助理Assistant Costume Supervisor │朱璐 Lu Chu
歌手頭飾設計Headwear Design│李育昇 Dorian Li
舞蹈設計編排Choreography│柯大金 Daikin Ko
舞者 Dancers│沐依 / 梓齡 / 慈華 / 伊渟
後期剪輯 & 動畫特效 Editor & VFX | 莊柏林 Berlin Zhuang
主視覺設計/標準字Logotype│田修銓 Neil Tien
平面視覺攝影師Photographer│桑杉學Vincent Sang
平面視覺特效Photo Editor│莊柏林Berlin Zhuang
幕後動態/動態花絮Behind-the-scene│丁建文 Jian-Wen Ding
幕後平面側拍攝影師Bloopers│林軒朗Hsuan Lang Lin
特別感謝 Special thanks│林緯杰 Wade J Lin
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【阿娘尾牙】
Oops 星象說水逆作祟
狀況連連塞甜點補充腦內啡
Oops 薪水越來越貧血
別管月租優惠來點菠菜補鐵
苦辣酸甜人生把費 色香味俱全
一飽解千愁最前衛 我要你現在就跟隨
喔阿娘尾牙 樓頂揪樓咖
春酒到尾牙 逗陣幸福胖
喔阿娘尾牙 嘴大吃八方
飯店路邊攤 愛呷(你)才會贏
Oops 老闆又在練肖威
團購的蛋捲解除厭世的苦臉
思考人生的哲學
阿娘喂呀原來重點是呷飽沒
變男變女那又會怎樣
變瘦變胖那又會怎樣
美食融化你所有沮喪
獻給你最濃郁的溫度
快把我的愛通通 吃光光
https://youtu.be/uBz7XkxYgr8
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uBz7XkxYgr8/hqdefault.jpg)
今頂小吃 在 [情報]今頂小吃記- 看板Food 的八卦
(前略)
我決定去大安路巷子裡的「今頂」小吃攤,上次驚鴻一瞥,印象不壞,
對他們菜牌上的其他東西更是感到好奇。
七點半時一進門,只聽老闆娘正對老闆說燻魚頭要沒了,老闆對女兒
(應該是吧)說去幫你媽把魚頭再找找,女兒對著老闆娘說:「沒---空---!」
我們有些不知所措地在門邊僅存的最後一張桌前坐下,怯生生地環視約略
只有五張桌子的小店。最裡邊那桌由幾個日本人佔著---這更加增進了我對
再探一次這小吃攤的信心,在台北,受日本客青睞的中國菜往往是口味與品質的保障,
說諷刺是諷刺沒錯,但也是事實。蔣公點了雪菜肉絲麵,賜我麵湯一口,
還不錯。我則想嚐嚐這兒的菜飯,那是在牆的另一邊專門的菜牌上,
除了固定的豬腳菜飯,紅燒肉菜飯,熱透魚(?)菜飯外,還有日日輪替---
週一獅子頭,週二週四燻魚,週三黃悶雞,週六茄汁豬排和週五忘記口味---
的每日菜飯,既是週二,我便選燻魚吧,這大約是用草魚(?)肚子附近的部位做的,
肉質與入味的程度還不錯,只是在這種天氣這冷菜吃來嫌涼了點,
大大的盤子裡另外放了滷海帶、清炒的蘿蔔以及紅燒豆腐當邊菜,
菜飯比之隆記要來得清爽,油少且飯較不軟爛,我想道地程度或許不及
某些名店(但我哪知道什麼是道地的上海味呢),而口味上或許會更討喜吧,
這七十塊一客的小生意,能有這種水準已足以令我的鬱悶消去大半了。
另外還點了紅油抄手,一如前此品嚐的,”個個結實堅挺,拌的醬汁
包含辣椒油、花椒粉、少許麻醬和醋的香味,偏鹹,不是一般比較討巧
的酸甜味兒,但味道豐富有層次”;滷豬腳切盤上撒青蔥,豬腳整治的
乾淨(常吃這玩意兒的人該知道我說的是啥意思),滷得極入味,盤底湯汁
帶著厚厚的膠質;花干,切好後泡在牛肉湯裡用碗盛上來的,花干的
質地自然將這號稱”大骨熬製,不含味精”的湯飽吸個十足十。
看店主的氣度談吐以及對自家食物的嚴謹態度,我暗忖此人概非俗物,
不過迄今才來兩回,菜飯還沒吃完一輪,不便多方打探。
於是靜靜吃,隨便聊……
今頂小吃
麵食,菜飯,滷味,做的都不錯,頗用心思,順道去喫可也,專程跑一趟就太過了。
地址:大安路往市民大道的方向,跨過忠孝東路,在粵香園與香港品源美食的
那條巷子右轉進去,第一個交口左轉三十公尺處。
捷運:忠孝復興站
廢話連篇完整版:
https://mypaper.pchome.com.tw/news/becco/3/1245411947/20050309013243/
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※ 編輯: beccco 來自: 140.109.103.224 (03/09 10:54)
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