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#1000daysriceandshine Day 575
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「欸我們來做餅乾！」
：「yeaaaah做薑餅人！！！」
（三男歡呼）
（媽媽一百個白眼）
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聖誕節當然要有的是什麼？是啊，是薑餅人吧。
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所以我們第一次做了vegan版的薑餅人，結果你猜如何？就是連我都覺得很好吃！！！
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原來是外面做的很還好啊，我長年誤會他了（蓋章認證）。
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😂😂😂😂
我們在TEDx的演講終於出爐了！
到現在還是非常感謝團隊的邀請，讓我們有機會站上TEDx講台(以及官方頻道裡😍)，向更多同溫層以外的觀眾分享理念和心路歷程！去年1月收到邀請信以來，從主題討論、演講內容規劃、試講、給建議.... 與TEDx團隊來回溝通與開會了好幾次，雙方都想盡辦法將豐富的內容濃縮至短短的18分鐘裡！(他們真的超用心、超優秀💛)
直到9月，因疫情被迫延後的 TEDxDongWuU 年會終於正式舉行！當天總算與來自各領域的優秀講者見面認識，現場也來了好多好多我們的觀眾，甚至將身邊的葷食朋友、葷食家人都帶來了，我的母親以及形同家人的無肉團隊、子儀哥、羽安姊也到場為我們加油打氣！
18分鐘，很長也很短
在家對著電視牆一次次的演練和刪刪剪剪、上台前緊握彼此雙手的緊張呼吸、台上盡全力的投入與展現、觀眾們的每個反應和回饋... 種種感受與情緒至今仍記憶猶新！
但最最最難忘的，絕對是講座後的交流時間。有觀眾的葷食家人說對於素食不這麼反對了、有觀眾向我們分享轉素後的心境然後激動到落淚、有觀眾興奮的向我們和我們的影片們道謝、也有觀眾害羞沒說什麼卻透過眼神傳遞給我們很深很深的肯定。
一直以來都在螢光幕上與大家見面，只能透過觀看數和留言獲得回饋(所以每一則留言對我們來說都是莫大的鼓勵呀😭)，但走出螢幕，與觀眾面對面接觸，那種感動和能量流動是更真切而深刻的！我知道這次TEDx演講還有很多不足，但隨著我們的成長與進步，希望未來，有更多機會和場合能讓我們持續將蔬食和環保永續理念傳遞出去：）
https://www.youtube.com/watch?v=H6iTan50Qd8
五分鐘告訴你什麼是純素? What is Vegan?
原影片：https://www.youtube.com/watch?v=bq2frBWfVRk
讓我用短短的五分鐘，告訴你什麼是純素
純素是一種不傷害動物的生活方式，
跟動物們開心地生活在地球上。
夠維根GoVegan：http://ppt.cc/DwpAB
素ni白龍 素食生活頻道：http://ppt.cc/UKJ6a
布魯桑部落客: https://www.facebook.com/Bluesomeone
食物知情權: https://veganbloghk.wordpress.com/
大支"屠宰場之窗"MV:https://www.youtube.com/watch?v=OzpL7rZn2x0
Gary Yourfksy將會是你聽過最棒的演講:https://www.youtube.com/watch?v=u4a_ewFCwHw
特別感謝李鴻麟老師翻譯字幕！
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你好！我是白龍，是個耍廢的學生，平常無聊拍影片玩遊戲
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遊戲類型 #生存 #喪屍 #開放世界 #多人 #沙盒
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各節重點：
00:00 前導
01:17「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:17 什麼是植物奶？
03:21 植物奶風潮
04:48 植物奶的爭議-Oatly
06:23 植物奶真的環保嗎？
07:45 植物奶更健康？
09:16 我們的觀點
10:19 提問
10:37 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→Almonds are out. Dairy is a disaster. So what milk should we drink?：https://bit.ly/3gCEyhZ
→星巴克、Blue Bottle 都使用！解決乳糖不耐症又環保，全球爆紅的「燕麥奶」到底是什麼？：https://bit.ly/3xr0F1J
→Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992.
→植物奶是怎麼做的？手工與包裝產品有何不同？：https://bit.ly/3pUogVP
→Plant Milk Market Revenue to Hit $21 Billion by 2026, Says Global Market Insights, Inc.：https://prn.to/3zsbHW7
→植物奶是奶類嗎？豆奶、燕麥奶、椰奶、杏仁奶是屬於哪一類？喝杏仁奶可以豐胸？：https://bit.ly/3vyPd2N
→Which Plant-Based Milk Is Best for the Environment?：https://bit.ly/3pSAhuZ
→衛生福利部 國民健康署：https://bit.ly/3wubbFo
→The 9 Best Nondairy Substitutes for Milk：https://bit.ly/2TXvQTE
→White gold: the unstoppable rise of alternative milks：https://bit.ly/3cJf8Op
→Crying over plant-based milk: neither science nor history favours a dairy monopoly：https://bit.ly/2SqZdh1
→Vegan ‘dairy’ products face EU ban from using milk cartons and yoghurt pots – and UK could be next：https://bit.ly/3gkHb97
→Plant-based food industry fights EU proposal to ban dairy comparisons：https://reut.rs/3wrTEh1
→Which ‘milk’ is best for the environment? We compared dairy, nut, soy, hemp and grain milks：https://bit.ly/3xr0RxZ
→Hey, Where’s My Oat Milk?：https://bit.ly/3cJK4y3
→Activists sour on Oatly vegan milk after stake sold to Trump-linked Blackstone：https://bit.ly/3gmN2uA
→燕麥奶 Oatly 接受黑石的投資，錯了嗎？：https://bit.ly/3vpljhc
→不只人造肉！燕麥奶夯遭瘋搶，黑石等砸 2 億美元入股：https://bit.ly/2UaPewR
→迎接大股東後反遭抵制？知名燕麥奶品牌「Oatly」環保形象因2億美元而「黑」了！：https://bit.ly/3gp0jTn
→喝牛奶會不會導致過敏體質與癌症？：https://bit.ly/3gphuEt
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去年八方雲集宣布下架田園蔬菜
震驚蔬食界(我真心難過...大學的回憶啊😭)
沒想到過了數個月... 今年初發布好消息
再次震撼蔬食界(😂)
1/12起 全台八方開賣「新蔬食水餃/鍋貼」啦🔥
得知消息後立馬前往支持
快來看看我們嚐鮮的心得吧～～
🥟新蔬食水餃 $6/顆
共用鍋具 因此為"鍋邊素"
🥟新蔬食鍋貼 $6/顆
共用煎臺 因此為"鍋邊素"
⬆️以上皆可買生的回家煎煮
生水餃/鍋貼就是"全素食"囉☝🏻
可選20/40/50顆 $5.5/顆(便宜5毛!!!😍)
🥟麻醬麵 $40
共用鍋具 因此為"鍋邊素"
🔸什麼是「新豬肉omni pork」？
https://www.youtube.com/watch?v=NeFPKUe8OFU
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