立闆:還記得以前國中的時候
我是單親家庭,我爸吸毒成癮與我媽離婚
我媽是做烤肉的常常早出晚歸的工作、只為了供我讀書有飯吃。我時常看到我媽為了養育我 、沒日沒夜的工作,甚至不惜借錢讓我能像一般孩子一樣正常的生活。
到了國三時,那時候正流行AF EA7 CK 這些品牌
身邊的朋友都買了好多件 #人家說行情要有
我萌生了一個想法 、因為那時非常愛玩
課業不理想、但狐朋狗友很多
那時真的好不容易存了2萬元
想要進一些 當下流行的品牌來賣
但因為那時完全不懂什麼是「代購」
臉書也還沒這麼流行,於是我跑去離我們家距離有10公里的精品店、再三拜託請他們讓我批發店裡的衣服。
那時身上只有2萬元我沒辦法一次買很多數量囤貨
只能各買一件我的尺寸回家拍照上傳臉書。
後來漸漸的朋友們開始捧場
那時候還不知道什麼是社團、粉絲團
所以都發在我的個人臉書,會購買的
也都是在高雄的好朋友或是朋友的朋友
我每天騎著朋友借我的機車(對無照別懷疑
從家裡拿貨去與客人面交的地點面交
因為機車空間有限、可能出去面交3-4位客人
還得跑回家拿貨,如果貨沒了,還得騎車到精品店在去買貨( #現金不夠只能這樣
還記得那時一天的油錢最多加到500元
那段日子我這輩子永遠忘不了
不管在夏天炎熱的中午
我沒有和朋友出去玩去打球打網咖
而是頂著夏日瘋狂的幫客人送貨
還記得有一年的冬天晚上
那時候有寒流、我與客人面交的時間快到了
連手套都沒帶上就趕著出門面交
跑了好幾趟後面才發現手已經乾到破皮流血
到了更晚甚至飄起小雨
我那時邊騎著車真的偷偷留下的幾滴淚(我不是娘炮
不知道是因為累,還是因為苦
但我從沒怪我媽為什麼給我這個家庭環境
我很感謝他的辛苦把我養育這麼大
也希望我更有能力照顧他、回報他
就是這樣的決心讓我一路走到現在
對了,我現在22歲、我媽現在退休了!
這些年創業以來我不曾提起這些事情
我不希望大家知道我爸是吸毒犯
也不希望在網路上別人認為我打悲情牌
而是我想告訴大家、成就不一定要有雄厚的資金背景、最重要的是永不放棄的心。除了我自己最清楚
這一路是怎麼走過來的,身邊的朋友和最初的客人非常謝謝你們的幫忙和支持。
我並不是想表達我多厲害、多聰明
而是我願意未我所在乎的人事物付出努力
就算從0開始我永遠願意往前跑
不是一定要有雄厚的資金才能成就人生
沒傘的孩子,只要有心會更堅強
我很謝謝我媽媽,給我正確的觀念
㊗️全天下辛苦的的媽媽們母親節快樂
也謝謝一路以來支持我的人。
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘? 「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了! 一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,...
人家說行情要有 在 飲食男女 Youtube 的評價
小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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人家說行情要有 在 范琪斐 Youtube 的評價
📌 本集內容 📌
✭【 琪斐大放送 】美中聲明各說各話 貿易大戰恐還有得鬥(00:45)
✭【 動眼看熱鬧 】基因改造嬰兒誕生 科技大躍進or災難?(12:10)
✭【 世界都在看 】D&G辱華風暴擴大 民族主義究竟是好是壞?(17:54)
本周的琪斐大放送,我選的是美國總統川普與中國國家主席習近平,在阿根廷達成的美中貿易戰停火協議。消息出來之後,媒體也馬上出現兩個聲音,一邊說美中貿易岐見出現重大轉折,美中貿易戰有可能不打了,可喜可賀。另一邊則說,美中停火聲明,兩邊各說各話,岐見仍然很深,目前只是緩戰三個月,美中不可能就此罷手。
很不幸的,後者可能說中了。
G20川習會在周末舉行,到星期一股市開盤,各國股市都是先盛後衰,開盤時很強勁,收盤時漲一點點。但到了第二天,股市就全面重挫,這是鉅亨網的標題:
美股盤後 – 美股大屠殺!一日行情後所有板塊幾血染 道瓊大跌近800點
川普又把關稅拿出來掛在嘴上講個不停,坐實了美中兩國貿易戰悲觀派的說法,是股市重挫的原因之一,但這只是之一而己,更嚴重的是全球景氣的前景亮起了嚴重警訊。
很多財經媒體都在講:美國債市殖利率曲線倒掛。
這是什麼碗糕?
我去查了查,此時看英文不大靈,有看沒有懂,拿鉅享網的報導來看看:
因長天期債券的到期天期較長,所以未來通膨與經濟前景較短天期債券而言,更具不確定性,故長天期債券通常被拿來作為檢視一國經濟與通膨前景之指標,而一般而言,市場會對長天期債券要求更高的風險貼水,使得長天期債券殖利率高於短天期債券。
…..
在經濟擴張的高檔末端,由於實體經濟的通膨預期將表現強勁,央行的升息步伐也需隨之加快,引導短率快速上行,長短天期利差更進一步收窄或為負值,使得殖利率曲線斜率加速趨平,甚至「倒掛」形成負斜率。
曲線倒掛與美國聯準會的利率調整有直接關係,還是很複雜,你如果懶得搞懂,就只要記得:
A上一次出現類似的曲線倒掛是2007年的金融危機之前,之後美國就進入了八十年以來最嚴重的經濟衰退
B在過去60年,每一次經濟衰退前,都出現殖利率曲線倒掛。只有在1960年中葉那一次,不是經濟衰退而是經濟趨緩。
有興趣再看深一點朋友,請看以下兩則:
https://www.nytimes.com/2018/06/25/business/what-is-yield-curve-recession-prediction.html
https://news.cnyes.com/news/id/4249803
怕嗎?
我很怕。上一次的經濟衰退發生時,美國管事的是以冷靜出名的歐巴馬,這次如果發生經濟衰退,管事的是我們川貴人。
這次中美兩國願意坐上談判桌談停火,就是因為兩國的經濟都出現下滑的情形,目前中國下滑比美國嚴重,所以中國也許願意多讓些,但願意讓到把賺錢的經濟模式整個改掉?我很懷疑。
這讓我想到幾個星期前,我與一位上海計程車司機的對話。我談到我對中國一般民眾對川普的喜好一直無法理解,尤其現在川普跟中國打貿易戰打成這樣,該後悔了吧?這位司機朋友說:不會呀!川普講話難聽手段難看,就是在商言商嘛,沒事。至於貿易戰,中國是該改了,老偷人家科技,是不對。
我想想,他說這話可不是沒根沒據。紐約客才剛刊了一篇評論,說中國對汽車製造業的政策,不管在環保或在未來科技上卡位,可比美國有前曕性多了。
我忍不住要想,這次貿易戰打完,中國是會變得更堅強?還是會更恐怖呢?
本周動眼神經選的是中國科學家透過基因編輯,讓嬰兒對愛滋病免疫,我們想討論這是科技大躍進,還是科技災難的起源?
張嘉玲則選的是義大利時尚品牌D&G的辱華風波,我們想藉此機會檢視民族主義的優與劣。是的,民族主義不是全是負面的。
✏ 來填問卷:https://goo.gl/forms/kzu5ofRSEcz0ipyA2
《#范琪斐ㄉ寰宇漫遊》每週四晚間十點在寰宇新聞台播出,沒跟上新聞的也沒關係,歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐ㄉ寰宇漫遊 🔔https://ppt.cc/fH4QXx 十點半準時上傳完整版!
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📌 回顧過往集數 📌
EP1《貿易戰、UBER、台灣女孩科索沃數位外交》:https://goo.gl/NkMk1i
EP2《翁山蘇姬、穿裙子的男孩、科索沃獨立十年》:https://goo.gl/opg9FH
EP3《大法官提名人性侵、杜絕假新聞、AI演算法涉歧視》:https://goo.gl/qibZyM
EP4《美國熱衷介入他國事務、捷運男性腿開開、馬其頓改名修憲公投》:https://ppt.cc/fX2fVx
EP5《美國新全民公敵、默許器官捐贈、中國新時代學「習」大會》:https://goo.gl/rCFJVq
EP6《沙國記者"被誤殺"、德極右派鼓勵學生舉報老師、雪梨歌劇院投射賽馬廣告惹議》:https://goo.gl/VV1Yjt
EP7《沙國硬拗害慘川普、加拿大通過大麻合法化、媽媽誤用HimToo害兒成笑柄》:https://goo.gl/xM8Qnf
EP8《政治極化撕裂美國社會、美期中選舉女力崛起、美國年輕人會去投票嗎》:https://goo.gl/z9uSrn
EP9《熱帶川普當選巴西總統、Google大罷工抗議企業文化、辛普森家庭涉種族歧視》:https://goo.gl/PgPCWR
EP10《川普未來施政面臨眾院挑戰、日本擬引進外勞卻爆醜聞、AI主播搶真人飯碗》:https://goo.gl/kNdCiE
EP11《熱門美劇私心推薦之「漢娜.蓋茲比:最後一擊」、「王冠」、「馬男波傑克」》:https://goo.gl/cVh2Y8
EP12《揭秘亞馬遜與委內瑞拉黑暗面、非洲豬瘟如野火燎原、瑞士農民發起「留牛角」公投》:https://goo.gl/WP46Gf
人家說行情要有 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的評價
151020台視 房東不得限制房客報稅 房仲:租金恐漲1成
影片網址→https://youtu.be/h4Vygf1w9nQ
租屋糾紛多,為了遏止惡房東,內政部地政司草擬「房屋租賃定型化契約」,新增了21點應記載事項,和8點不得記載事項,像是明訂房東不得限制房客報稅,如果房東負擔的稅費增加了,也不可以轉嫁到房客身上。藉此保障房客,也可望揪出有心逃漏稅的房東。
新法最快年底上路,不過,房仲業者說,到時候房東可能會乾脆訂定「加稅價」,租金可能會上漲一成左右!
記者 謝抒珉、林益新 採訪報導……↓
想租屋,不只得考慮租金和屋況,更重要的是,合約可得看清楚!像是這條寫著:「租賃所得稅,如果比出租前增加,增加部分要由房客來負擔」,未來可不能再這樣規定!
內政部地政司草擬「房屋租賃定型化契約」,新增21條應記載事項,包括:契約審閱期、租賃期間、租金約定和支付等。還有八條不得記載事項,像是不得約定增加的租稅費用要由房客負擔,也不能禁止租客遷入戶籍等,規範租屋市場,也抓出逃漏稅!
房仲業者 陳泰源 表示:房客如果遷戶籍到租屋處,變成同一個門牌有兩家人的戶籍,房東的租賃所得稅就無所遁形了。
地政司副司長 施明賜:租賃雙方的一個權利,承租人租賃的費用支出,你房東不能限制人家房客不能申報。
消失的稅冒出來了,但就怕又反映到租金上!
房仲業者 陳泰源 表示:租房子都是未稅價,也就是行情價,新法上路後,以後租房子都是加稅價,租金可能又墊個一成上去。
新法最快年底上路,違反規定可以開罰3到30萬元,但這回,規範對象是「企業經營者」,像引發高度爭議的房東張淑晶這樣的職業房東,在不在規範範圍,到時候,還得由地方政府來認定。
新聞網址→http://www.ttv.com.tw/news/view/?i=10410200014000I&from=579
部落格網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/108314657
人家說行情要有 在 社會在走行情要有 的八卦
社會在走行情要有 襄理對山道猴子的專業分析給你專業的三點建議 . 戳戳襄理•32 views•1 month ago · 1:08:26. Go to channel · DJ濱崎Hamasaki - 社會在走行情要有. ... <看更多>
人家說行情要有 在 [問卦] 山道猴的基本行情是啥- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的八卦
打給賀
山道猴每次被好友吹捧時
就會反覆出現一句: 基本行情要有
請問這邊講的基本行情是什麼呢?
大夜班的基本行情是連兩期欠繳嗎
還是只繳最低額度?
或者是各種被綠/懷疑自己正在被綠?
有沒有這方面的卦
穴穴
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標題 [好文] 我們的扁帽 (作者曾任台灣文獻館館長)
我一時不知道第一個老人為什麼要讓位給我,更不知道第二個老人為什麼不辭辛
勞、擠進人群,無論如何也要把座位讓給我,一路上想了很久才想到,原來我頭戴著
扁帽。這兩個老人一定也有扁帽、戴過扁帽,但應該已經很久沒戴了,看到我戴,彷
彿回到從前、想起一些往事,頓時十分激動,就想把座位讓給我。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.180.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692001175.A.247.html
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