呢舊巨型卡路里混合物,我認為係甜品界最bad taste 的癲瘋之作,堪稱黑暗料理之首。
雪糕、窩夫、慕絲、忌廉,樣樣都係獨當一面的甜品,擺埋一齊當係攞你命三千?!喂大佬,將所有蠢人擺埋喺同一個機構叫政府,但唔係將所有甜野擺埋一齊就叫甜品呀嘛?
你咁鍾意一大堆甜品擺落一個大容器度食,我建議你不如去拎隻湯匙衝去滿記個垃圾桶度掘啦,點止15種口味的雪糕?仲有成個餐牌咁多隻味的糖水,好彩嘅話連湯丸都淘到兩粒添呀。
甜品真係要講味道同精緻,呢壇嘢你話俾我知個味道層次係啲咩?15種味道的雪糕癡埋晒一齊,你諗下最底那幾球雪糕會溝到變成咩味?掘完曬堆雪糕之後,你諗下啲窩夫索晒咁多隻味的雪糕,一定淋過謝霆鋒底雞蛋仔,大佬,俾錢食濕毛巾係咩玩法?最底那堆慕絲,去到最尾一定死狀恐怖,肯定冇人會食,結局九成都係倒落垃圾桶做下一個甜品桶。成件事折墮到一個點,食得晒先好嗌呀!扔咁多甜品落垃圾桶,小心下世做蔗日日俾人劈。
最後,好,我知,同Bad taste的人講味道係對牛彈琴。咁我地膚淺地講賣相啦,你望下杯野幾粗製濫造?圍邊嗰廿條手指餅,嘩,真係好手指呀?點解?因為十隻手指有長短,你望下佢高高低低,差啲一圈都圍唔返呀撞鬼!仲有呀,你望下頂那兩紮百力枝,你話俾我知同新年呀夏蕙姨去插嗰紮頭香有咩分別?好食唔食食香爐~Halloween 到啦咩?
酒店出品?你大我呀?個甜品擺明無論難度同賣相,都係以前譚玉瑛姐姐430穿梭機教小朋友整「夏日消暑杯」的級數,你咩大酒店咁把炮推呢隻香爐出黎呃鬼食豆腐?
真心,各位姊妹,Bad taste呀,食左都唔好影相擺上網,成件事又唔靚又折墮又難食,何必呢?
#遠離新假期是智慧的開端
#食得晒先好嗌
#最憎人浪費食物
#同大陸啲垃圾健力士揚州炒飯影完相扔落垃圾桶一L樣
#人地起碼有張證書
#你有啲咩
#食少兩杯夠儲首期啦廢青
#今次新假期好左起碼冇用大框
#用自己片咪幾好囉
#百_成鋼
#_到你變超合金
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「成功靠父幹」,又是這五個字的老生常談? 眼前這位年輕人,自小留學英國,讀書很精,跳了兩級,大學一畢業挾着個International Business(國際商業)學位回流香港,不找工作,零餐飲生意經驗,卻有家人打本七位數字開高檔日本餐廳,這個人叫Kelly,今年剛好十九歲。 或許與一般富二代不...
人地起碼有張證書 在 劣鳩飯堂 Facebook 八卦
#痴撚線 #不要玩食物
呢杯野係俾你地食咩, 梗係俾十幾部相機慢慢食啦,
影完溶哂都似, 除非你身處緊ice bar
見到咁多款味溝埋一齊變成咁既野, 十足十痴痴呆呆坐埋一枱
呢舊巨型卡路里混合物,我認為係甜品界最bad taste 的癲瘋之作,堪稱黑暗料理之首。
雪糕、窩夫、慕絲、忌廉,樣樣都係獨當一面的甜品,擺埋一齊當係攞你命三千?!喂大佬,將所有蠢人擺埋喺同一個機構叫政府,但唔係將所有甜野擺埋一齊就叫甜品呀嘛?
你咁鍾意一大堆甜品擺落一個大容器度食,我建議你不如去拎隻湯匙衝去滿記個垃圾桶度掘啦,點止15種口味的雪糕?仲有成個餐牌咁多隻味的糖水,好彩嘅話連湯丸都淘到兩粒添呀。
甜品真係要講味道同精緻,呢壇嘢你話俾我知個味道層次係啲咩?15種味道的雪糕癡埋晒一齊,你諗下最底那幾球雪糕會溝到變成咩味?掘完曬堆雪糕之後,你諗下啲窩夫索晒咁多隻味的雪糕,一定淋過謝霆鋒底雞蛋仔,大佬,俾錢食濕毛巾係咩玩法?最底那堆慕絲,去到最尾一定死狀恐怖,肯定冇人會食,結局九成都係倒落垃圾桶做下一個甜品桶。成件事折墮到一個點,食得晒先好嗌呀!扔咁多甜品落垃圾桶,小心下世做蔗日日俾人劈。
最後,好,我知,同Bad taste的人講味道係對牛彈琴。咁我地膚淺地講賣相啦,你望下杯野幾粗製濫造?圍邊嗰廿條手指餅,嘩,真係好手指呀?點解?因為十隻手指有長短,你望下佢高高低低,差啲一圈都圍唔返呀撞鬼!仲有呀,你望下頂那兩紮百力枝,你話俾我知同新年呀夏蕙姨去插嗰紮頭香有咩分別?好食唔食食香爐~Halloween 到啦咩?
酒店出品?你大我呀?個甜品擺明無論難度同賣相,都係以前譚玉瑛姐姐430穿梭機教小朋友整「夏日消暑杯」的級數,你咩大酒店咁把炮推呢隻香爐出黎呃鬼食豆腐?
真心,各位姊妹,Bad taste呀,食左都唔好影相擺上網,成件事又唔靚又折墮又難食,何必呢?
#遠離新假期是智慧的開端
#食得晒先好嗌
#最憎人浪費食物
#同大陸啲垃圾健力士揚州炒飯影完相扔落垃圾桶一L樣
#人地起碼有張證書
#你有啲咩
#食少兩杯夠儲首期啦廢青
#今次新假期好左起碼冇用大框
#用自己片咪幾好囉
#百_成鋼
#_到你變超合金
人地起碼有張證書 在 飲食男女 Youtube 的評價
「成功靠父幹」,又是這五個字的老生常談?
眼前這位年輕人,自小留學英國,讀書很精,跳了兩級,大學一畢業挾着個International Business(國際商業)學位回流香港,不找工作,零餐飲生意經驗,卻有家人打本七位數字開高檔日本餐廳,這個人叫Kelly,今年剛好十九歲。
或許與一般富二代不同,Kelly在英國讀書時,除了學費及住宿,其餘支出也是自己在餐廳工作中賺取,自問娛樂不多的他,朋友自然亦不多,「在我十六歲的時候,我跟兩個朋友爭執,他們說我不合群,常常自己一個人在房間。我在想,來到英國,我是為了甚麼,我不是為了一張證書,我是要學會怎樣依靠自己生存。」十九歲大學畢業,是他第一個成就,回到香港,他便急急想要成就自己另一個成就—創業。向家人借了七位數字,開了一間佔地3,000呎,走高檔日本菜路線的餐廳,人均消費$500至$800,跟他的背景一樣,一點也不貼地。「我的硬件及軟件也是最好的,由服務、舒適度、食材、整個presentation我都要做到最佳,我要客人滿載而歸。」主打日本直送海鮮浜燒,店內有四個魚缸,每一個都有獨立水泵及冷水系統,確保海鮮的新鮮度。
言談間,他不只一次透露,不喜歡別人稱自己為富二代。既然如此,相信大家也會問,何不乾脆先打工儲錢,然後再用自己儲回來的錢開一間真真正正屬於自己的餐廳,封住大家的嘴巴。他直接道出:「機會不等人,我想善用我手上的資源。」自問是個進取的人,既然看準了現在香港的浜燒市場,便想趁還未飽和的時候,用最短的時間創一番事業,「反正怎樣做,也總會有批評。」他笑說。
所以,當拿下家中那七位數字的一刻,他亦同時準備了接受流言蜚語的胸襟,準備付上再多一倍的努力去證明自己。
說到煮,Kelly還未夠火候,他請的夥計,又是每一個都比他年長,經驗比他豐富,他做不到最好,惟有做最勤力,每天最早回來最遲離開,樓面、執枱、落單、倒垃圾,只要用得着他的地方,他通通都願意做。餐廳至今開業近三個月,雖未完全上軌道,但在營運上也漸現系統,每晚也有固定客人,看他開店前帶領員工們的簡介會也做得有板有眼,這個年輕老闆,似乎做得不錯。
十九歲的他,已手持一間過百萬的餐廳,似乎與十歲儲十萬的城中名人有得揮。不過這位年輕人,起碼也願意承認一個事實,並擲下一句座右銘:「我認我幸運,但並不等於我不需要付出努力,誰人敢肯定你家裏沒錢便一定失敗,也有誰人能保證你家裏有錢便一定能夠成功?」七位數字的支持,無疑是在起點為他送上一對名牌跑鞋,但這終歸也是場個人賽,如何漂亮地跑到終點,還要看他自己的造化。
採訪:張靜雯
攝影:周義安
南瀛水產
地址:尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
電話:2368 8028 / 2368 8086
營業時間:星期一至日12nn-3pm / 6pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2D4maLc
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