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Cafe&Meal MUJIから、人気メニューのレシピをご紹介します。
おうちでもCafe&Meal MUJIの味を、ぜひお楽しみください。
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「きゅうりと茶美豚のからし焼き風」（東京都北区東十条の郷土料理からし焼きを、きゅうりと茶美豚を使って仕上げました）
1.木綿豆腐は前日より水切りしておき、16等分に切る。
2.きゅうりは縦1/4、横3cmほどの棒状に切る。
3.タレを作る。鍋にごま油を入れ、生姜、豆板醤、みじん切りにした長ネギを炒める。
4.残りの材料を加え、沸騰させる。
5.フライパンにごま油とにんにくを入れ、豚肉を炒める。
6.豚肉を炒めている間に豆腐をレンジで少し温めておく。
7.5のフライパンにきゅうりを加えて軽く炒めた後、4のタレを入れて沸騰させ水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつける。
8.温めておいた豆腐を6に加えてさっとからめ、器に盛り付ける。
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◎詳しくはこちら http://muji.lu/1UcQpzh
【群馬】群馬名物!不能錯過的在地料理-Okkirikomi
被選為郷土料理百選之一的群馬鄉土料理Okkirikomi，以小麥粉做出富有嚼勁的麵條，再加上當地的新鮮蔬菜，以醬油或是味噌煮入味後就大功告成。這道料理最早可以追溯到12世紀自中國傳入日本後的京都宮廷料理，因其美味而逐漸流傳至民間，成為了現今群馬縣在地的經典料理。如果有機會到群馬縣別錯過Okkirikomi，將會帶給你全新的味覺體驗。
＃Cuisine
『デリバリーハンバーガー with アリゴソース』のご紹介です！
デリバリーやテイクアウトで
いつも食べているハンバーガーを
さらに美味しくする魔法のソース！！？
アリゴはじゃがいもとチーズなどで
作るフランスの郷土料理です。
今回はGOHAN流にアレンジしたソースをご紹介！
ハンバーガー以外にもフライドポテトやチキンナゲット
に付けても美味しいです！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/28707
【 menuのお得な情報 】
初めてご利用の方限定
1,500円分クーポンプレゼント！
https://menu.onelink.me/MWIV?pid=GOHAN&c=2021_01&af_adset=hamburger&af_ad=facebook&af_dp=co.tapgo.user%3A%2F%2Fkarte.io
【 デリバリー対象地域 】
東京23区（一部を除く）
札幌市/武蔵野市/三鷹市/川崎市/横浜市/名古屋市/京都市/大阪市/福岡市（左記9エリアの一部）
[ Sponsored by menu株式会社 ]
マジカルてつや！
てつやと言ったら断食！
断食と言ったら修行僧！
修行僧と言ったらガンジー！
ガンジーと言ったらすごい！
すごいと言ったらこの世で一番最初にサザエを食べてみた人！
この世で一番最初にサザエを食べてみた人と言ったらおよそ紀元前数千年前の海岸沿いに住むとある村の下っ端の男！
およそ紀元前数千年前の海岸沿いに住むとある村の下っ端の男と言ったらきっと名前はンジェラ！
ンジェラと言ったら第一回東海オンエア売名大会で優勝したアッシェが言うだけでウケるから頻繁に小ボケとして使っていた故郷エチオピアの郷土料理！
第一回東海オンエア売名大会で優勝したアッシェが言うだけでウケるから頻繁に小ボケとして使っていた故郷エチオピアの郷土料理といえばンジェラ！！
ああーもうだめだーーー！！！
ちゃんちゃん。
(編集：てつや)
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PFCやカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回は、秋田県の郷土料理「豆腐カステラ」を作りました。
前に食べたのを思い出して、作り方を調べて低糖質にしてみました。もともと高タンパクでダイエット向きだとは思いますが、糖質が多すぎるのでラカントにしています。
参考にしたレシピ↓
https://cookpad.com/recipe/865775
本当はもっと甘いはず…。前に食べたときめちゃくちゃ甘かった記憶があるのですが、どうでしょうか。今回はラカント80gでやや甘めぐらいにしてみました。
ちなみに分量は5～6人前となっております。もはや飯として食べてます。温めて醤油かけて…これは厚焼き玉子( →_→)
┃ 今回使った材料たち ┃
木綿豆腐 2丁(800g)
卵 2個
ラカント 80g(やや甘め)
油 小さじ1/2程度(塗る)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で約843kcal P71g F51.3g C12.4g(糖質3.6g)
※5～6人前あります
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3jQYota
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低糖質 #豆腐カステラ
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