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高雄居然還有這種煙囪火鍋啊哈哈😂 約了一年的鹽埕老店火鍋 京華餐廳 終於成行去吃了🤟🤟東北酸白菜湯頭很正點欸～酸香滋味剛剛好！而且煙囪銅鍋很有feel～我的老饕好友們還千交待萬叮嚀要點 #拔絲地瓜 和 隱藏版菜單 #香酥鴨！超對味超喜歡😍😍左營開車去吃都覺得值得！
✅這間超過70年的老店假日不預約根本吃不到，務必務必訂位啊！
https://angelala.tw/jing-hua/
行程空檔，來吃鹽埕埔懷念的這一味！在地的老鹽埕聽到「京華」，都知道是老字號的酸菜白肉鍋！重新開幕囉！
謝老闆從16歲開始成為學徒，跟著姜老師傅燒木炭、學配方菜和湯頭，30年一路走來學習老師傅的真傳，基於老師傅對謝老闆信任，願意將一生的最愛「京華」品牌讓謝老闆承接這個重大責任。
會說這是重責大任除了是真的美味之外，這真的是老鹽埕的共同回憶。京華餐廳於民國38年創立，停業3年，於今年3月重新開幕，湧入了許多鹽埕人來吃這個懷念的味道，這是大家記憶中最好吃的酸白菜鍋和羊肉爐。
天麟好喜歡他們的酸菜白肉鍋的湯頭，非常順口不膩！知道天麟無辣不歡，還特地炒了隱藏版大辣「催淚蛋」，我當然要用嘴巴來消滅催淚蛋！繼續為香港加油！
特別小炒真的都是必點菜單！天麟一定要為大家推薦他們的第一名熱炒「羊肉炸焦」，炸過羊腩的口感，外脆內嫩，卻不軟爛，實在是太好吃了！！「拔絲地瓜」也是外脆內軟讓人一口接一口的好滋味，減肥真的是明天的事情。
這裏真的是家庭朋友聚餐好所在！然而店家也看準單身商機，也推出了一人菜單，除了有單人鍋之外，天麟一定要大推的是他們的「老北京酢醬乾麵」，這碗和我的臉一樣大，只需要銅板價50元喔！
京華餐廳
📍鹽埕區大勇路76巷8號
充滿美食與故事的地方，一定要一來再來！
#京華涮羊肉
涮羊肉店的蔥油餅居然好好吃！
拔絲地瓜也很喜歡呢
@ 京華餐廳
