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【《從前,有個好萊塢》:這才不是情書,這是一本滿紙辛酸言的淌血回憶錄】
http://bit.ly/2OmK916
基本上,沒人能三言兩語講清這部電影的精彩之處(等等我告訴你為什麼)。不過在那之前,《從前,有個好萊塢》首先得勾起觀眾的興趣,才能讓你有興趣尋幽探勝。過往昆汀總有這樣的魅力,但我認為《從前,有個好萊塢》少了一點這樣的吸引力,至少是對台灣觀眾而言。
這件事我已在文章裡寫得清楚,資料狂兼宅神昆汀這次引經據典的複雜度直上天際,但更大的問題是,台灣觀眾對60年代的好萊塢黃金年代太過陌生。這扼殺了觀眾去探究這部電影背後更多精采的可能性,這當然很可惜,非常可惜。
目前預測這部電影在台北票房應該能破千萬,我想這也許已經是很值得高興的事了,應該是因為雙明星魅力所致。其實劇情更容易理解的《八惡人》,在台北票房僅有500萬左右,這代表應該有很多觀眾是被彼特與李奧納多騙進戲院的,但既然是被騙進去的,那他們應該不會對這部更加複雜的昆汀電影有好感。
我來舉個例子,來看看《從前,有個好萊塢》是多麼複雜的一部電影。
李奧在這部電影裡飾演一個完全虛構的角色,但他的生平卻非空穴來風:昆汀剪接了非常多60年代好萊塢人物的生平,拼成一個事業高低起伏的瑞克。當瑞克事業不順時,有人推薦他去義大利拍電影。如果你是通信的忠實讀者,這段過程也許會勾起你的回憶,你應該看過類似這樣的故事:
https://www.facebook.com/TotoroForestNews/posts/314132119215592
克林伊斯威特就是在好萊塢無所發展之後,到了義大利、跟名字不知是三小的義大利導演、拍了聽起來很荒謬的義大利西部片(就跟美國武俠片或法國人拍《城市獵人》一樣)。最終這卻讓伊斯威特功成名就,而《從前,有個好萊塢》中的瑞克也同樣讓事業死里回生。
這個是昆汀的「借用」手法,並不稀奇,你可以在《阿甘正傳》中見到更多。
昆汀的「借喻」更加高明之處,在布萊德彼特飾演的布茲身上。
布茲也是虛構角色,單看角色似乎好像想不到明顯的借喻對象。當然,瑞克與布茲的親密主僕關係,是借用了畢雷諾斯與他替身之間的關係,更有趣的是,昆汀堅持邀請當時已高齡的畢雷諾斯,也要在電影裡演出。這讓虛構角色與當事人同台演出的奇妙寓意,只有昆汀在今時今日還願意有這樣費工安排,而也只有「巷子內」的觀眾能摸清門路。
布茲本人更為有趣,他的人設要遠從比利傑克這個虛構角色談起。我認識比利傑克是因為席格的關係,想不到吧,命運真是錯綜複雜──這也是昆汀一貫的創作觀。
史上第一部好萊塢電影出現合氣道,應該是席格的電影處女作《熱血高手》。事實不是,害我一開始寫席格時差點把完成的文章打掉重寫。事實是比利傑克,這個角色來自1971年的同名電影《比利傑克》(Billy Jack)。這部電影是著名的cult電影,現在觀之非常詭異,有點像在看莒光園地,角色都很生硬,但角色的動機卻都很單純直線、單純到幾乎像是機器人一般不知變通。
布茲的個性很像傑克,像我文章裡寫的「我們只能從他徹底軍事化地管理愛犬的方式,隱約嗅出他一樣用規條與道德,把人生不順的怨懟塞到心靈最深處」,布茲像傑克一樣沉默寡言,他有些不堪的回憶,但他不想與任何人分享,或甚至為自己辯白。
比利是綠扁帽部隊出身的合氣道高手,他路過一個偏郊小學校,這學校裡的學生很怪,各種膚色人種都有,管理的是一位女老師。因為某些亂七八糟的原因,惡霸要毀掉這所學校、甚至玷汙了老師,比利忍無可忍,用合氣道功夫把壞蛋打得歪哥七抓,之後瀟灑隨風而去。這部電影你可以看做是《原野奇俠》的變種、也可以腦洞大一點,看做許多退伍老兵路見不平的B級動作電影。 布茲就是一個拼命付出的角色,跟傑克的設定非常類似。
許多人認為《比利傑克》是有史以來的第一部原創商業大賣座電影(blockbuster),電影的故事來自於導演兼編劇兼主角湯姆勞夫林(Tom Laughlin),這是他自己的點子,這個人也很奇才,他原本也是奶油小生演員,後來求改變卻變不出什麼門道──電影公司也不允許演員自己亂搞,於是他開始另尋門路、回去念書、甚至還退出演藝圈去辦學校,最終過了幾年,他終於籌到80萬美金,可以拍他幾年前寫的《比利傑克》,而這部片爆賣3,200萬美金。
布茲身懷武功跟老也微賤什麼雜工都做的設定,是來自勞夫林--布茲住在電影院、白天在好萊塢打工、晚上回家還要看影集,這點跟勞夫林心心念念都跟電影有關是雷同的。昆汀等於讓1971年的大賣電影、與比利傑克和勞夫林三個元素混雜在一起,做出了一個布萊德彼特的角色。
這就是我過去私底下常說的,昆汀的電影真的是隔夜咖哩──放越久味道越濃,是因為當你了解更多知識,回頭再看看這些電影,你便會發現昆汀設計的巧妙之處。
基本上,沒人能三言兩語講清《從前,有個好萊塢》的精彩之處,上面我寫了快兩千字了才講了一點點──還沒講到這部電影裡是如何呈現60、70年代的好萊塢特技替身真實樣貌呢。每個角色能說的都有很多很多,這就是我在文中說的:「電影裡除了描述他們各人的故事之外,還讓他們成為某個好萊塢階層的代表。瑞克達爾頓、克里夫布茲、與莎朗蒂,代表著因為不同因素集結在好萊塢的人們、代表著入行年資不同的演藝人員。昆汀一方面細描他們的浮世輪廓,呈現他們生活的種種細節,同時卻又模糊他們的處世心境,試圖讓他們為更大的同階族群代言。」
電影何須看得多,也許你只要看懂昆汀的十部電影就夠了。
双喜電影發行
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據說半夜貼吃的很欠揍......www
之前參加 Cashmere & Wine 的按讚分享活動,謝謝大家幫吃貨綠葉按讚啦!!成功得到想試吃的奶醬烤雞囉!!
而且小食怪還大方加碼了好多好多種精緻美味的菜色,非常神奇的由司機熱騰騰送到我家門口.那天和室友超幸福的一起享用了一頓美味的晚餐,都對小食怪的手藝讚不絕口 <3
看這菜色真是豐盛得把我嚇一跳XD
而且顏色漂亮,搭配健康.其中還充滿了創意滿點的巧思.
首先是蔬菜沙拉.裡面的生菜在紐西蘭吃過,但挺少在台灣見的.向小食怪打聽了一下原來是鹿角萵苣.配上甜甜的哈蜜瓜與水蜜桃,再搭上鹹香的風乾牛肉.清爽香甜的滋味很適合在夏天吃!!
然後是看起來像炸雞排的雞柳條.後來看介紹才知道這不是炸物,而是使用碎燕麥片當炸粉所烤出來的.難怪沒有像炸雞那麼油膩.用燕麥片代替炸粉的點子真的很聰明耶!吃起來也是香香酥酥的,又健康多了,學起來!!
然後我好喜歡的酪梨和蕃茄烤蛋!!
小時候我就很喜歡酪梨,還在自家的小庭院種了一個酪梨種子.後來它很驚人的長成三層樓高的大樹,颱風時被吹倒了(....)
我們家是南部人,媽媽會把酪梨切塊沾蒜頭醬油吃.吃起來奇妙的有種植物肉的口感,而且是滋味香濃的肉.
後來去紐西蘭時那邊很流行把酪梨和生或煙燻的鮭魚搭配做成沙拉或壽司.台灣比較少見,但配起來意外的搭耶!!非常好吃.
我自己則會把酪梨直接整顆啃或是挖出果肉來代替奶油抹麵包.
這次小食怪把蛋打進剖半的酪梨和蕃茄中,灑上橄欖油和香草做成鹹口味,也是我第一次吃到的酪梨料理方式,感覺簡單又香醇美味.不知道自己在家是不是也能做出一樣的滋味,下次去買酪梨回來試做看看ヾ(*´∀`*)ノ
另外一個盒子中裝的是洋蔥蘆筍和主角~奶醬烤雞!!
那道蘆筍真是好吃得讓我#$%^&&QQQQQ獻出膝蓋!!!!!
沒想到這麼簡單的把洋蔥丁,蘆筍和蛋組合起來,灑上黑胡椒,口感會這麼鮮甜!顏色又青翠討喜,吃起來有春天的味道!夏日炎炎的燥熱都好像消除了.想想蘆筍本身也就是清熱降火的食材,再適合夏天不過了.單吃蘆筍和洋蔥滋味略寡,打了個蛋下去同煮,整個味道就豐美起來了.怎麼會這麼聰明(´ω`)
重頭戲的奶醬雞排也很精彩!!醬汁超級無敵好吃QQ
雖然我看了一下食譜沒看到什麼南洋香料,但是很神秘的吃起來有點泰式紅咖哩的香味.(食譜在這:http://cashmereandwine.blogspot.tw/2015/05/blog-post_11.html)
雞肉甜嫩多汁,搭著醬汁吃好享受啊>//
醬汁中還有慢烤小蕃茄,這個也是美味的小點心!我前幾天也照著食譜烤了一罐浸在橄欖油裡,沒事就拿一點出來吃.下酒的滋味可棒!
我們一邊配著冰涼涼的啤酒,一邊幸福的大快朵頤了一番.
後來和小食怪聊天,才知道原來這些食材大多是在小農市集上購買的農民自產自銷或有機商品.回台灣後就沒再見過這樣的小農市集了,以前在紐西蘭很喜歡逛呢!知道台灣也有後忍不住也去調查一下家附近的農市.這兩天就連續逛了兩個.很有意思,有很多在一般市場或大型賣場很難見到的奇妙商品.今天也跑去大稻埕259買了黑豆茶和鮮奶回家,下次還好想買買麥味噌(*´д`*)
欸嘿嘿謝謝小食怪招待這麼豐盛的一餐,既填飽肚子又學到好多新菜式.也再次謝謝幫我按讚玩活動的大家~ <3
有興趣的話也可以到小食怪的專頁按個讚,追蹤各種美味健康好菜的做法喔!!
https://www.facebook.com/cashmereandwine
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賣場:好市多
商品:泰式辣味綠咖哩雞肉調理包
心得:很推,很喜歡吃綠咖哩,
缺點醬汁有點偏少,但是價格還算便宜,
之前好市多停賣一陣子,現在又開賣了,
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※ 編輯: Gavatzky (1.161.136.64 臺灣), 12/01/2020 15:48:00
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