#美好食遇|R&D cocktail lab(台北)
今年,國際知名權威雜誌《Drinks International》首次評選的「亞洲前50名酒吧」,台灣有5間上榜:Alchemy、Woo Taipei、TCRC、Ounce 跟 R&D Cocktail bar。
其實這五間我都沒去過,為什麼首間就選了 R&D Cocktail bar?很簡單,因為我喜歡他們的中藥舖創意。
「想要酸酸甜甜的感覺,並以蘋果做基底」我這麼跟 Bartender 說,於是我得到了一杯「#山楂蘋果伏特加」,老實說我對酒不是很了解,還是初學者的階段,不過這杯紅橙橙的伏特加,口感濃重,有喝到一點微微的山楂甜味,還滿喜歡的。
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