五十年代香港舊影片。畫面難得清晰。留意片中的警察和行人,民生狀態。片中那許多匆匆過客,老人家和中年人都應該不在了,但許多小孩子,其中或許有你的父母。
那時是冷戰時代,也有一種病毒在東亞蔓延,但這個繁忙的海港免疫,而且安全。
雲天迢隔,六十年過去了。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,軟雪糕深受男女老幼歡迎,那柔滑細軟,甜美清香的味覺歡愉,是生活裏面的犒賞。有人說是美國雪糕店老闆Tom Carcel 發明軟雪糕,但美國及英國等食品公司亦自稱是發明者。五十年代香港已有軟雪糕售賣,其中一間是著名的皇上皇雪糕。好吃的軟雪糕是奶味香濃突出,甜度適中,質感黏滑,太軟太硬都不成,更不可咬到細...
五十年代香港 在 陶傑 Facebook 八卦
五十年代香港舊影片。畫面難得清晰。留意片中的警察和行人,民生狀態。片中那許多匆匆過客,老人家和中年人都應該不在了,但許多小孩子,其中或許有你的父母。
那時是冷戰時代,也有一種病毒在東亞蔓延,但這個繁忙的海港免疫,而且安全。
雲天迢隔,六十年過去了。
五十年代香港 在 歷史時空 Facebook 八卦
1959年的香港 六十年前 《全新清晰版》
片段清晰呈現當時香港生活民情 -- 蜑家漁民、城巿唐樓街角、大欖涌水塘新建成、街巿眾生柤、七層徙置屋邨、新界田野邊界、天真小孩、貧與富、
天主教黃大仙東頭村白鶴山《福德學校》木屋區徙置區學生努力讀書、教會神父派糧食
(★涂挽靈神父,《褔德學校》1966年牛頭角《瑪利諾書院》創辨人之一,當校監40年,1995年過身。)
清晰呈現五十年代香港,留住往日記憶....
#歷史時空
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五十年代香港 在 飲食男女 Youtube 的評價
軟雪糕深受男女老幼歡迎,那柔滑細軟,甜美清香的味覺歡愉,是生活裏面的犒賞。有人說是美國雪糕店老闆Tom Carcel 發明軟雪糕,但美國及英國等食品公司亦自稱是發明者。五十年代香港已有軟雪糕售賣,其中一間是著名的皇上皇雪糕。好吃的軟雪糕是奶味香濃突出,甜度適中,質感黏滑,太軟太硬都不成,更不可咬到細碎冰粒。
坊間軟雪糕質素不一,關鍵是用料品質和雪糕機的性能,不過使用名牌雪糕機,員工也要懂得因應季節轉變調校溫度。現在不時發生軟雪糕含菌量超標事件,由於牛奶是主要材料,容易滋生細菌,所以有生產軟雪糕的公司,每日都會清洗軟雪糕機,避免發生事故。
記者:陳佳男
攝影:飲食男女攝影組
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五十年代香港 在 Topaau土炮 Youtube 的評價
五十年代,香港紡織業拔地而起,茁壯成長,深水埗突成業界心臟,那年代的夢想家從此進駐這裡,開始築夢、成長、生活…香港工業最鼎盛之時,大南街開滿布廠、飾品廠、製皮廠,八十年代紡織業式微,這群夢想家要走的走,要留的留…眨眼間過了40年,還以為香港人不再敢追夢,還以為香港人只想高床軟枕、夜夜笙歌,還以為…還以為⋯近年,深水埗竟成為年輕夢想家築夢空間,新店一間接一間。
站在深水埗街頭,車聲、人聲、雜聲交織,只要橫越南昌街,轉入大南街,即聽到親民藝廊咖啡室 openground 外傳來笑聲,店外則坐著悠閑的人們,正在慢歎他們的理想下午;走著走著,到了淡雅的 A Little Something 前,一身素衣的女子在門外木櫈上倚書而坐,享受她一個人的時光;鋪頭貓一隻又一隻在陽光下抱頭睡,提醒人類這才是人生;抬頭遙望對街的唱片店 White Noise Records,彷彿聽到店內播著實驗樂曲,在這個地鋪唱片店少之又少的年代,由衷佩服店主辦店的勇氣;步伐似乎愈見輕快,有時嗅到皮革香,有時則飄來咖啡香、花香;陶藝小店物器堂內的習陶者正忙著拉坯,跟店外懶洋洋的遊人相映成趣;巧遇店小二小店推門而出的顧客,全都掛著滿足笑臉;當拐入黃竹街時,醒目粗字體的 storerooms 招牌立刻吸引人過馬路看個究竟,店內選物全都五光十色、閃閃發亮,推門而入的客人,臉上呈現入糖果屋的驚喜;新開的咖啡店 PRESS THE BUTTON coffee stand只是十步之遙,門外擠滿打卡的少男少女;左轉入基隆街,可見較多舊鋪仍矻立其中,老布匹店襯著復古風文藝咖啡室 COFFEE matters,新舊交融,毫無違和感。
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五十年代香港 在 MPWeekly明周 Youtube 的評價
李岡生於五十年代香港,父親是工人階級,母親是清潔工人,家中有八兄弟姊妹,生活相當困難,「小時候一家住在九龍仔的鐵皮屋,有一年大火,我們才被安置去一些臨時石屋居住,暴動時我才讀中一,讀至中二便出來工作,幫補家計,第一份工是在會計師樓做office boy,半工讀在華仁書院夜校讀至中學畢業,同學介紹我去航空公司當文員,後來佳視開台招募藝訓班學員,我便寫信去投考,當時有五、六千人報考,約五十人被取錄,同期同學有鄭裕玲、魏秋樺、李通明及程思俊等,完成半年課程,有十多廿人獲正式簽藝員約,我是其中一個。」全文:http://bit.ly/2UgqpLA
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五十年代香港 在 由50年代到近代香港民生的變化 - YouTube 的八卦
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