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上次做的紅蔥酥用完了！
特別請肉攤老闆幫我留100元的二層油，二層油炸出來的豬油比較清澈，板油炸出來的油量比較多，可是炸出來的豬油比較濁！
再買100元紅蔥頭，這樣就可一舉兩得，有紅蔥香的豬油，還有百搭的蔥酥可以用！👍
紅蔥酥真的很百搭，炒任何青菜我都會加一些，炒出來的菜特別香，滷肉` 炒麵` 做蘿蔔糕都可用！
豬油我花了25分鐘逼油(需要耐心)
豬油逼好後，把油渣撈起，利用豬油再炸蔥酥，蔥酥炸好後，用濾網撈起，記得把油壓乾，我花了35分鐘(需要耐心)
💟 留言處有豬油影片(非常清澈！)
#什錦炒麵
#餛飩虱目魚丸湯
#炸豬油
#炸油蔥酥
油蔥酥真的是廚房必備的調味料！
不管煮什麼，加一點，美味就升級！👍👍👍
今天跟老公兩人，簡單炒盤麵、煮一碗餛飩魚丸湯（餛飩是親家母包的！）兩種料理加點油蔥酥，非常香，非常好吃！😋😋
#炸豬油跟油蔥酥作法
食材：
二層油（100元）
紅蔥頭（150元）
作法：
二層油請老闆切小塊，中小火慢煸，剛開始要翻拌，怕黏住，等出點油就不用一直翻！只要偶爾翻拌一下！（大約要煸30分鐘）
豬油煸好後，拿濾網將豬油渣撈起！
原鍋放入切好的紅蔥絲，中小火慢炸，炸到變金黃色時熄火，（大約30~40分鐘！）拿濾網將蔥酥撈起，另一手拿鍋鏟用力將油蔥酥的油壓乾，放到鋪廚房紙巾的烤盤放涼！（拿湯匙將油蔥酥攤開，才不會結成一團！）
今天上市場買了50元的二層油 (我不喜歡用絞的，會請老闆用刀切 ) 逼點豬油，準備做些蔥油餅，為早餐備糧！
小火逼油，逼出來的豬油，油質非常清澈`漂亮！
做法:
冷鍋放入二層油，剛放入的前5分鐘需要翻一下，等有出現點油質，就不需要一直翻炒了！也不用一直顧著，20幾分鐘就完成了！
❤留言處有豬油照片
對於我們來說壁面油漆在風格中佔了非常重要的地位
除了基本的顏色之外也很喜歡嘗試不同種的特殊漆法
今天教大家的是 #改良版 #工作室漆法
（老粉絲們應該有印象吧XD)
也是我們最喜歡的油漆款式之一喔！！！
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📍油漆常見的 Q&A
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📍油漆基礎漆法文章
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#本集重點
0:00 開頭
0:54 第一步：描邊框
1:17 第二步：刷第一層油漆/紫色
2:17 第三步：刷第二層油漆/淺紫色
2:46 第四步：第三層油漆/深紫色
3:39 第五步：第四層油漆/紫色
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Lo-Paint 風格油漆套包
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每個人都可以找到並且擁有自己的空間風格！
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但是你知道嗎？你自己也可以完成空間改造！
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「年假從來不是老闆的基本權利」
這就是雙魚座當老闆的困擾
每天的感覺都不一樣
花了大把時間改裝的作品 大概一年就膩了
所以趁著2019農曆的9天連假
把看不爽的地方 通通打掉重練
總共有3個區域 所以分段推出 第一集內容如下
#1
■補土、批土的使用
1.需要購買的工具有：刮刀、補土板(影片中我自製了一個)、鋸齒狀塑膠片
2. 用刮刀把補土鋪上牆壁 記得「越厚越好」
3. 等待10分鐘 即可用鋸齒狀塑膠片 刮出一個個半圓
■撞色牆面油漆造型
我自己是購買一種顏色 建議選擇深色
並把油漆分成兩桶
一桶3分之1(底) 一桶3分之2(第二層)
1. 先上底漆塗飽滿 等乾燥
2. 上第二層油漆
輕輕的拿著刷子沾取油漆約2公分深
開始畫弧形 不飽滿的油漆能創造懷舊感
以上非職人分享
