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廚房3大神油EP2 萬用薑油作法及6道料理變化 5分鐘快速暖身湯 10元脆麵線 素食菜單 學會一招省時方便 讓你冬天暖呼呼 萬用醬料｜乾杯與小菜的日常
冬天最想要來一碗暖身的老薑麻油料理，利用預先製作保存好的薑油就能快速噴香出菜啦～
煸薑的過程比較花時間，但你吃到嘴巴時會覺得等待都是值得的^ ^
還有6款簡單的料理變化提供大家煮菜時多些想法
另外，做好的薑油打開後要放冰箱保存哦！
明天可能會放假
現在就來做下酒菜 (乾杯!!!!!)
下週新菜單來囉！
小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
7/22(一)芹菜炒豬五花、薑燒蛤蠣、時蔬。瓜仔雞湯
7/23(二)豆乳燒雞、清蒸魚、時蔬。山藥排骨
7/24(三)地瓜燉肉、金沙蝦、時蔬。吻仔魚海菜湯
7/25(四)沙茶豆干炒雞柳、蔭瓜豆腐鮮蚵、時蔬。冬瓜排骨湯
7/26(五)蒜泥白肉、糖醋魚、時蔬。薑絲蚵仔湯
生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
7/22(一)乾煎鮭魚、滑蛋雞丁、時蔬。薑絲蛤蜊湯
7/23(二)花鵰蝦、豆干炒肉絲、時蔬。蕃茄魚片湯
7/24(三)鳳梨醬黃金鯧、香菇牛肉丸、時蔬。大黃瓜排骨湯
7/25(四)鮮蚵豆腐、梅干菜滷肉、時蔬。蒜味雞湯
7/26(五)清蒸鱸魚、照燒雞腿、時蔬。鮮菇排骨湯
#豆腐乳 #豆乳燒雞 #下週菜都好好吃
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減肥321吃法小整理
1.早餐：吃全飽(不限制食物隨你吃)
2.午餐：吃三分之二飽(不限制食物隨你吃)
3.晚餐：吃三分之二飽(只能吃蔬菜類為主)
其他注意：
1. 平常不喝含糖飲料
2. 不可吃甜點、零食
3. 少鹽、少油
4. 不可吃宵夜
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今天是利用清蒸雞胸肉來做料理的變化
如何能將雞胸肉做的不乾不柴水嫩好吃呢?
小菜一向都是採鹽漬法 使用一定比例的海鹽浸泡一夜
就會水水嫩嫩又多汁唷!
這次的醬汁比例是:
雞汁2大匙 醬油1大匙 米醋0.7大匙 白芝麻1大匙
蒜碎1粒 蔥花少許 拌一拌就好了!!
蔬果部份都可以做替換, 越多種類、顏色越好哦!
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