九龍城海鮮批發的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

大家早!!!
馬上呢，我就要前往香港外景啦~時間是7/26~8/2。而7/30&7/31這兩天是香港購物王大賽的比賽日~到時可能需要捧由們的協助和幫忙！！再麻煩大家囉！！
另外，香港的捧由們，也歡迎你們到我們拍攝現場來玩耍！如果你有意願在那兩天成為我的智囊團，請不要客氣！大聲喊右喔~~
7/26
1300－1500海景海鮮酒家[流浮山正大街56號地下]
1500－1730 Hop Inn B&B[九龍尖沙咀33 - 35號加拿芬道發利大廈9樓]
7/27
1000－1200精品酒店Hotel Indigo [灣仔皇后大道東246號 ]
1300－1600私房菜法租界[中環德己笠街20A號1樓]
1630－1900太興[中環租庇利街12-13號萬安商業大廈地下A號舖]
7/28
0900－1200龍躉魚排[上船地點: 香港仔海濱活魚批發市場]
1200－1300香港仔活魚批發市場
1530－1630恩記龍躉大王[深水埗桂林街89號地下]
1700－1900鉅龍酒家[太子荔枝角道62-64號]
7/29
0800－1000海鮮批發市場
1100－1300流浮山蠔排及主人
7/30
［香港購物王初賽］尖沙咀海港城海運大廈展覽大堂
7/31
［香港購物王初賽］尖沙咀海港城海運大廈展覽大堂
8/1
1030－1330趣味牛扒店Blue Butcher[上環蘇豪荷李活道108號]
1430－1730 廚魔Bo Innovation[灣仔莊士敦道60號 J Senses 2樓13號舖]

九十後的年輕漂亮可人兒，竟然不怕辛苦及穿梭濕淋淋的魚市場、街市，去努力經營海鮮直送生意，漁花海鮮批發掌舵人Vince果然厲害！而且令我非常欣賞。漁花除了貨真價實，服務更是貼心，你可以直接聯絡Vince當日有什麼揀手貨可供閣下選購。另外，買到一個價錢會有免運費送貨服務，若不夠免運費的貨額，只要加少許運費亦可要求送貨。不過你亦可以親身去土瓜灣室內街市（蘋果街市）漁花聯營的鴻福海鮮魚檯親自選購，今日我有時間，於是便相約漁花在鴻福選購，順便向她請教選購及烹調海鮮的心得。現在，漁花已經有手切靚肥牛賣，我今日親自品嚐過，一個字「掂」！
仲有，漁花為答謝專頁已獲得1000個like的支持，現在推出$200一個海鮮福袋（只限在專頁訂購），大家不妨試試，相信各位一試便會繼續支持漁花，真心推介！
漁花海鮮批發專頁👇🏻
https://m.facebook.com/profile.php?id=178758365964983
鴻福生猛海鮮
地址：九龍城道土瓜灣街市壹樓九號，十號及三十號鮮魚枱
#九十後創業 #海鮮直送 #心悅喜歡講飲講食

【特約分享】

過完除夕又就快到農曆新年，係時候plan定去邊度食團年飯啦！唔想年年都喺酒樓食傳統中菜，呢間喺九龍城嘅海鮮串燒店，老闆本身做海鮮批發，攞貨夠新鮮，加上廚師有近40年經驗，好了解香港餓底嘅口味，除咗有海鹽手插蝦同銀山火焰桶蠔呢啲招牌菜式，仲創作咗唔少新菜式。同屋企人食團年飯，又多一個選擇啦！

足本介紹︰ https://youtu.be/juyelfRWn_k

雷公子海鮮串燒大排檔
地址︰九龍城城南道33號地下
電話︰2217 6177 / 2217 6977

#飲食男女 #九龍城 #海鮮 #串燒 #團年飯 #雷公子

丼，本質上其實就是碟頭飯，但只要換了日本名字，餡料改成最新鮮的日本刺身，燒得香噴噴的牛肉，還有分量十足的賣相，立刻便變得吸引起來，近年在香港大收旺場，不少日本過江名店及本地品牌，都是捧場客不斷，要吃一碗好丼﹖就要看以下推介！

牛角次男坊
電話：2808 0083
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場112B-113號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2Di3RUz

最新開業的牛丼專門店，品牌來自日本。招牌菜是牛角次男坊丼，堆成山一般的牛肉，在越光米煮成的白飯上堆放如山，拿出間尺一測，高達16cm，單是看到已經有滿足感，肉汁分量豪邁，淋滿白飯，是最開胃滋味，牛肉雖然有點乾，但即叫即燒熱辣辣，非常吸引。配搭多元化。燒肉可選微辣惹味的特製燒肉汁，或不少人覺得到牛角開餐時，必定要來一碗才完美的牛角飯所用的燒汁，少甜開胃。客人可加錢將牛肉升級為肉質細嫩的美國和牛板腱肉，或油香豐富的日本熊本和牛牛肋肉。想再豐富一點？可加錢在飯上加加拿大牡丹蝦刺身，或其他海鮮如海膽、日本蟹肉、拖羅蓉刺身、帶子刺身等。


北海丼
電話：2577 0828
地址：香港太古城太古城道18號太古城中心3樓313號鋪
營業時間：星期一至日 11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2Q94S86

本地品牌，但店子與北海道最具規模的水產供應商高橋水產合作，水產均自當地直送。主打之一是三文魚子丼飯，參考札幌名店「海味 Hachikyo」做法，在客人面前邊叫oisa（打氣的叫聲），邊將三文魚子放在飯面至滿瀉，非常好氣氛。此外，仿茶漬飯做法的熱湯海鰻丼與一次可試盡三款口味的迷你丼亦是人氣推介，所有丼飯均使用北海道石狩川七星米製作，飯粒飽滿優質。

海街丼
電話：2157 9609
地址：鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號鋪
營業時間：星期一至六 11:30am-3pm，星期一至六 6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2zijIQb


來自日本的丼飯專門店，在東京頗受當地人歡迎，因為老闆在築地是做魚類批發，所以刺身質素新鮮有保證。這店近日靜悄悄來港開首間海外分店，由築地每日新鮮直運各類魚鮮到港，保持海鮮新鮮度，並派出日本師傅長駐店內，讓大家能吃到原汁原味的日本丼飯。招牌菜特上海宝丼由超過十款海鮮製作，刺身用麻油調過味，味道既香又鮮，丼飯食法有別於一般餐廳， 要先倒入芥末豉油吃海鮮鮮味，接着加入自家製壽司醋啫喱，令飯粒更香，吃至一半後，再將秘製魚湯倒入，作茶漬飯吃，丼飯頓時變得香濃。

鱻屋市場
電話：2527 0078
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第三街A61-A&B號鋪
營業時間：星期一至日12nn-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2QXyTVJ

位於小食天堂的太安樓，取名鱻屋，是「鮮」古字寫法，意指店內使用生猛海鮮。原來店主Raymond以往從事吞拿魚買賣，有渠道入口便宜又新鮮的吞拿魚，因利乘便開一家丼專門店。主角當然是吞拿魚，壽司盛、中吞拿魚丼、鐵火丼都是招牌，肥美鮮味。雖然每碗$198起的價錢，打破太安樓的平民食店的形象，但跟同類型的日本海鮮丼專門店比較，這店絕對是抵。值得跑遠一點來吃。

漁吉海鮮丼專門店
電話：2807 2800
地址：九龍城衙前圍道84號地下A鋪
營業時間：星期一至日12nn-3pm，6pm-11pm，星期二休息
詳情： http://bit.ly/2zenQR2

以龍蝦及蟹做主打的丼專門店，龍王丸用上原隻青龍蝦，再配以其他刺身，分量極多；蟹王丼的蟹肉亦鋪滿整整半碗丼，啖啖蟹肉，雖然鮮味坦白說有點淡，但全是滿滿的誠意。味噌湯亦無限添飲，誠意十足。

編輯﹕楊志強

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九龍城除了潮州菜及泰菜，就數火鍋店最多。一區有十多家選擇，有主打牛肉的老字號，亦有海產出色的新貴，像這次林作發辦帶路的這家火鍋店。

樓高兩層，裝修骨子，有不少藝人捧場客。內設大魚缸放滿生猛海鮮，平日還吸引不少海鮮迷。「老闆每天到西貢、茶果嶺海鮮批發市場等，親自搜購時令海鮮。單是龍蝦就有澳洲龍蝦、本地花龍蝦、波士頓龍蝦等選擇。」林作說。每天搜羅的海鮮，可散叫亦可柯打拼盤，像是日拼盤就有四頭南非鮑魚、月亮貝、膏蟹、花竹蝦及蘇格蘭蟶子皇，必定能滿足海鮮迷。

火鍋除了食材優質，湯底亦重要，主打的番茄花甲龍蝦湯底，有原隻波士頓龍蝦還有花甲，湯底鮮甜。冬瓜花膠濃雞湯都也是誠意之作，每天以三黃雞熬製，味道鮮甜濃郁，麥玲玲師傅嘗過都讚好：「有冬瓜就不怕燥，四季都可以吃。再加上花膠對皮膚好，很受女生喜愛。」


火鍋頭
地址：九龍城龍崗道17號地下及1樓
電話：2382 3767
營業時間：星期一至日5:30pm-1am
詳情： http://bit.ly/2C7F3y2

採訪：劉明慧
導演：陳秉謙
攝影：陳秉謙、方心悠、黃志飛
收音：霍建霆
剪接：陳秉謙
製作：Eatable production 食得製作

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【油麻地的夜-雀仔占卜+咖喱+深夜果欄-香港遊 Ep4】
日頭玩完到夜晚～～~第一次雀仔占卜好得意!!!!
第一次係廟街唱歌，個準則係唔岩Beat＝_＋
食個靚咖喱 再去深夜小巴黎食飯後果影靚相
想要完整路線圖，留言：「要～」,我就給你地址～好俾心機整架!
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【油麻地的日-懷舊香港特色集中地-香港遊Ep.3】
https://youtu.be/dJbX4gUbiKQ

雀仔占卜
油麻地廟街街市街公廁對面(晚上)
1900 - 2000 開始（不定時）

廟街
地址: 九龍油麻地廟街

阿龍巴基斯坦咖喱
地址: 佐敦吳松街95號B地下
電話: 23853382

油麻地水果批發市場
地址: 油麻地窩打老道
營業時間 星期一至日 0200 - 1800
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲～無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
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越食越瘦：同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
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葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街Part C Ep.28：超大份蛋黃肉餅＋必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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