主廚新作的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【 七夕情人禮🌹玫瑰石巧克力禮盒 】
　
#主廚新作
#賦予巧克力全新想像
　
如果說中秋節的象徵是圓滿的明月
那七夕便是由點點星塵匯集而成的浪漫節日
在今年全新的七夕禮盒中
我們以巧克力為主角
凝聚了豐富而華麗的味蕾饗宴
　
“ La rose des sables”
在法文中代表有著花瓣形狀的沙漠玫瑰石
也是一種混合了堅果與巧克力的傳統甜點
這次的巧克力禮盒裡
則有3種口味：
　
Elianza Ivoire 33%白巧克力 ╳ 南瓜子 ╳ 芒果乾
Ruby 33%紅寶石巧克力 ╳ 夏威夷豆 ╳ 蔓越梅乾
La Esmeralda 74%黑巧克力 ╳ 胡桃 ╳ 覆盆子乾
　
或酸、或甜、或酥脆、或香濃
各式各樣的繽紛滋味
讓深藍的夜空，更添一份多彩！
　
▍玫瑰石巧克力禮盒 // 520元
（3種口味各3入，共9片）
🌟 購買任意塔類甜點，即可享加購價420元！
　
・出貨日期：8/6（二）～8/13（二）
・可現場購買／預訂自取／宅配到府
・限量90盒
・預訂請私訊➜ m.me/minuit1200
　
　
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有，盜用必究

🔥 #文末有禮 #母親節蛋糕推薦
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今日晚餐：「Wildwood Live Fire Cuisine」。

→ 林明健主廚新作，主打龍眼木直火燒烤料理；日前於「Longtail」用餐時聊起，當下大感興趣，便抽空前來嚐嚐。

果然對味。頂級烤爐加持，火候質地與碳味焦香都掌握得極好；且燒烤之外，前菜配菜都有水準。但最驚喜是調味，從 Longtail 以來極具口碑的南洋風味，加之各種蔬菜果物的配搭 ── 不管是紅甘生魚片與羅望子、墨西哥辣椒、蓮霧的攜手（本日最喜歡），炙烤玉米裡的香菜與帕馬森起司，以至佐搭肉魚主菜的魚露奶油（學起來！）、鳳梨莎莎醬，亮點處處，很是出色。

是美味得直截歡暢、痛快爽朗的好菜，舒坦一餐。


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一日總舖師片尾：Fire Flood 6

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食材：
石斑魚1尾、蒜頭粒100克、紅蔥頭粒100克、薑片40克、香菜20克、蔥花1大匙、蒜頭末1大匙、薑末1匙、辣椒末1小匙、乾豆豉少許、甘草片2片、鹽少許、太白粉1匙、紹興酒2匙、沙拉油1大匙、水100cc

調味料：
水100cc、醬油3大匙、糖1大匙
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