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用甜點環遊世界，這次來到幸福國度－丹麥
簡單、慢活且崇尚自然，拿拿摳如何詮釋丹麥的生活哲學？
甜點航班起飛，今晚8點準時首映～
https://youtu.be/3cD7lxWKoxQ
※本集由Nordgreen北歐設計手錶 贊助播出
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#厭世甜點店 #Nordgreen #丹麥甜點 #北歐設計手錶
有人為了這集拼老命啦～
提到丹麥會讓人聯想到什麼，這樣的姿態是在學？
甜點航班即將起飛，這週四帶你環遊世界到丹麥
#厭世甜點店 #星期四看厭世 #丹麥甜點 #by大白
隨著在家時間工作的延長，還沒有得到變種病毒以前，我已經變腫🤣 這一年來運動量比以前固定且高，已養成習慣，但倫敦宅配外賣的多樣性，日益增進的廚藝，和小美機的出現，也有了無聊就餵零食和消夜的壞習慣。
驚覺到原有連身裙和褲子已經穿不下..就連上衣也顯得緊繃，才發現事態嚴重，這一年體重增加近10%…
還好身邊總有貴人，倫敦的朋友為了賭一口氣，在這一年多來的lockdown期間，減了17公斤！在我的央求下在同溫層開設健康挑戰計劃，依照各自設定的目標，設立獎勵金，持續十週！
光是自訂目標還不夠，朋友知道我在找尋專業營養師後，介紹他們使用過的台灣專業營養師諮詢，也因為疫情的關係，原本面對面的討論現在全部改成線上！（雖然疫情很可怕，卻也把遠端服務推到另外一個境界了，以往那些惱人的雜事，也在彈指之間就能解決。）
在英國遠距離也能有專業台灣營養師，針對亞洲人飲食生活習慣的指導，在營養師看過我幾天飲食相片記錄，和問卷調查身體狀況後，視訊面談一針見血點出我日常飲食的盲點。
正餐熱量吃不夠，蛋白質還有蔬菜量都可以增加（夜晚的暴食通常是因為白天熱量攝取的不足），短短一個禮拜的生活改變，已經無感的掉了快2公斤😳夜晚也沒有失心瘋的亂吃。這一次不想著要減肥，沒有生酮飲食，沒有全素，沒有極端的間歇性斷食，聆聽自己的身體感受，想吃什麼就吃，說也奇怪那些以往我會暴食的croissant，丹麥甜點，和朋友運動後分享，吃幾口就覺得萬分滿足愉悅。想法變了，跟食物也能有著平衡好關係。
我也終於找到了完美的跑友，不只是跑速還有距離類似，連對美食的要求都很像，每週末固定一起長跑，探索不同區的倫敦發掘美食，適量但是不忌口，成了對週末的期待之一！
希望大家在家工作的日子沒有跟我一樣變腫，有飲食失調要尋找協助，那是身體在對我們發出的警訊，有人也變腫了嗎？！ 還有什麼時候比現在更適合挑戰健康新生活呢！
甜點環遊世界，這次來到幸福國度－丹麥
簡單、慢活且崇尚自然，拿拿摳要如何詮釋丹麥人的生活哲學呢？
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肉桂蘋果蛋糕材料（七吋）
焦糖蘋果：蘋果 1顆、無鹽奶油 10g、二號砂糖30g、檸檬汁 5g
蛋糕體：無鹽奶油 90g、二號砂糖 65g、蛋 2顆、低筋麵粉 110g、泡打粉 3g、肉桂粉 10g、蘋果1顆
裝飾：糖粉 些許
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