不經意地,除了老起來等的新手書店創辦人鄭宇庭外,我們五個同級生(無巧不成書啊~😙),都在步入中年之際,重新思考人生除了賺錢之外,是否可以按照自己的心意做事,同時,可以對這個社會有所貢獻?是否有可能因為自己的一個小行動,得以改變這個世界?即使僅有那一點點的機會,我們都決定起身行動。
我們並非不諳世事的青年,我們只是決定不按照世界運轉的方式前進,在沒有標準答案下嘗試找到更多可能性的斜槓中年。於是,我們五個在各自專業或有興趣的領域,試圖突破現狀,憑著一股傻勁創業。
我們跟其他創業者一樣,也在尋找可行的商業模式,只是賺錢不是目的而是結果;我們捲起袖子實幹,校長兼敲鐘,沒有抬頭的包袱、總是衝到最前線、真真切切的感受現實的殘酷,但我們始終沒興起一絲放棄的念頭。
我們的斜槓人生,沒甚麼偉大的成就,但甘之若飴。我們很貪心,好多想做的事情,一刻也不想浪費,我們成就自己的同時,也想成就他人;日漸老化的身軀,包裹著年輕的靈魂,我們始終懷抱著夢想,即使向著夕陽奔跑,只要持續終究會見著明天的日出。
6/29(五)19:00-21:00,五個以為有著一顆溫暖的心,就可以改變世界一點點的笨蛋們(內心獨白:其實我們也想當聰明人啊~),他們將以詼諧打趣的態度分享身兼數職的斜槓人生。
(按照筆畫順序)
溫暖的笨蛋#1 : 瞿欣怡/小貓流總編輯/作家/小黑狗的媽/好太太
溫暖的笨蛋#2 : 鄭啟聰/丹麥倉庫 負責人/木創作策展人/細木作愛好者
溫暖的笨蛋#3 : 張倞菱/Picupipress 挑品新聞 創辦人/大學研究所兼任助理教授/永續時尚推廣者/假日農夫
溫暖的笨蛋#4 : 鄭宇庭/新手書店 創辦人/新手奶爸/打零工
溫暖的笨蛋#5 : 施岑宜/新村芳 書院創辦人/社群共好研究者/不一鼓乾媽/兩個孩子的媽
即刻報名>>https://goo.gl/9e6Lt5
06.29(五)19:00-21:00
#當個溫暖的笨蛋/ #利己利他的斜槓人生
地點 | 好丘(信義公民會館 / 原四四南村)
地址 | 台北市信義區松勤街54號 (捷運台北101/世貿站2號出口)
人數 | 座席30名,採線上報名
費用 | NT$200(含一杯飲料,早鳥加贈法國有機保養品牌Melvita玫瑰花萃水28ml一瓶)
日期 | 06.29(五)
19:00-19:25 報到
19:30-21:00 利己利他的斜槓人生/立志當個聰明的笨蛋吧!
21:00- 賦歸
*本次活動因有場地使用費,須酌收費用,利己的同時也請共同響應利他的付出,感謝大家!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過92的網紅Canopy Eyes,也在其Youtube影片中提到,台灣最早期認識的好朋友Jack 和翠蘋夫婦經營丹麥家具店,用心選物細意推廣,還積極推動台灣木作創作,我們那天也為他們用心做了一桌春酒菜,跟夫婦俩和台灣著名木作創作人Even 夫婦一起分享,對的人對的地方,這頓春酒飯,很滋味。 喜歡北歐家具,或者是台灣的木作藝術的朋友, 推介丹麥倉庫。木平台給你們,...
丹麥倉庫 在 總編輯の永續時尚隨筆 Facebook 八卦
籌畫了四個月,Picupipress 挑品新聞picupi 挑品 × 丹麥倉庫共同策劃的商品展售-記憶收藏家,於昨晚場布完事。
策展內容含括了家的形塑:丹麥倉庫的丹麥和北歐二手家具、新手書店以理想的永續生活為題,在生活裡食衣住行的實踐100本選書、台灣永續設計品牌,以及四堂零廢棄手作體驗課:05.19CLAYWAY 銀黏土製作所 的回收銀黏土筷架金工、05.20 even studio 的舊檜木餐具盒、05.26So繡x手作刺繡刺繡餐墊、06.02 傑莉花苑的蔬果花藝。
開幕茶會將由新手書店的創辦人鄭宇庭帶著大家一同朗讀,那是我們共同閱讀的記憶,穿插褚明仁以音樂做為記憶分子的標籤。
就是今日,歡迎大家來到我們家,不見不散~😊
展期 | 2018.5.5~2018.6.3 (週一公休)
時間 | 11:00~18:30
茶會 | 2018.5.5 (Sat.) 14:00
地點 | 木平台展覽空間/丹麥倉庫 02-23640606
地址 | 台北市羅斯福路三段128巷31號1樓 (台電大樓站 5號出口)
#記憶收藏家
#歡迎大家來到我們的家
#與我們共創美好回憶
#一起迎接理想的永續生活
丹麥倉庫 在 Canopy 廿一 Facebook 八卦
登堂入廚。丹麥餐桌上的春酒
~白葡萄酒香料燉雞食譜分享!~
香港過完春節假期回來,
馬不停蹄做了一場「登堂入廚」,
Jack 和翠蘋是Canopy開店最早認識的朋友,
我們對北歐家具的鍾愛始於兩人主理的「丹麥倉庫」,
難得「買賣」完結後我們互相關顧成了好朋友,
去年「突然回歸」後他倆帶我們去了一趟大溪看他們策的展,
路上説起「木平台展覽空間」也可以做料理,
我們馬上想到「登堂入廚」可以進駐這個美麗家具陳設的空間,
該是十分讓人興奮期待的活動。
除了主角Jack夫婦以外,
出席這場春酒活動的還有他們活潑可愛的助理Kathy,
台灣著名木作藝術家Even 和她丈夫俊銘,
七個人數量上不算特別多,
但既然辦在重要的春節期間,
Kia 決定以大份量的fusion 式西餐呈現,
也因著Even不能吃牛肉,
Kia想出了一份以雞和豬肉為主調的菜單:
—白葡萄酒香料燉土雞
—甜椒醋香小漢堡
—大蒜洋菇油封大蝦
—薑煸鮭魚佐薯泥
—鷄湯煮菠菜
—油醋沙拉
為了做得份量豐盛,
我們搜購了三大袋食材,
用了三個多小時製作,
「開完咖啡店餐廳有沒有不想再做菜?」翠蘋邊洗菜邊好奇地問,
「不會啊,我還是很喜歡做菜,只是不會輕易開餐廳了⋯」Kia 想也不用想便回答,
愛煮愛喝咖啡,不等於開一家咖啡店有著同樣快樂,
兩個截然不同的,
故事。
空間裏正在展示丹麥餐桌和擺設,
我們把長長的桌子用豐盛的食物填得滿滿,
第一次在美麗空間裏成就一場盛宴,
做菜搞活動,
畢竟,
好玩,快樂。
喜歡北歐家具,或者是台灣的木作藝術的朋友,
推介丹麥倉庫。木平台給你們,
這是一處可以挖到好多寶藏的好地方!
丹麥倉庫。木平台
台北市中正區羅斯福路三段128巷31號
*大家請注意,再提示一下,觀看短片時,請按畫面右下角的HD,即可收看高清畫面和高效音質。*
Enjoy!
~白葡萄酒香料燉土雞--食譜分享~
材料:
白葡萄酒 300毫升(約半瓶)
洋蔥2顆
甘筍2根
土雞 1隻
新鮮迷迭香 2支
醃料:
義大利香料粉 2湯匙
海鹽 2茶匙
糖 ½茶匙
麵粉 1湯匙
橄欖油 2湯匙
做法:
1. 土雞切大塊,沖淨擦乾,下醃料醃半小時
2. 洋蔥去皮切半,甘筍去皮切塊,入湯鍋加清水約1公升大火燒開轉小火煮成高湯約1小時,
3. 準備煎鍋,下橄欖油,大火燒熱,轉中火,下雞塊煎至半熟,略帶金黃,不能太擠,可以分兩次煎
4. 雞塊加入洋蔥湯裡,鮮迷迭香也放入一起燉煮,約20分鐘,
5. 撈出多出湯汁,留約半鍋空間,倒入白葡萄酒,再燉煮15分鐘,
6. 最後再下適量海鹽調味,可以準備麵包或白飯同吃~ 酒香撲鼻喔!
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丹麥倉庫 在 Canopy Eyes Youtube 的評價
台灣最早期認識的好朋友Jack 和翠蘋夫婦經營丹麥家具店,用心選物細意推廣,還積極推動台灣木作創作,我們那天也為他們用心做了一桌春酒菜,跟夫婦俩和台灣著名木作創作人Even 夫婦一起分享,對的人對的地方,這頓春酒飯,很滋味。
喜歡北歐家具,或者是台灣的木作藝術的朋友,
推介丹麥倉庫。木平台給你們,
這是一處可以挖到好多寶藏的好地方!
丹麥倉庫。木平台
台北市中正區羅斯福路三段128巷31號
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~白葡萄酒香料燉土雞--食譜分享~
材料:
白葡萄酒 300毫升(約半瓶)
洋蔥2顆
甘筍2根
土雞 1隻
新鮮迷迭香 2支
醃料:
義大利香料粉 2湯匙
海鹽 2茶匙
糖 ½茶匙
麵粉 1湯匙
橄欖油 2湯匙
做法:
1. 土雞切大塊,沖淨擦乾,下醃料醃半小時
2. 洋蔥去皮切半,甘筍去皮切塊,入湯鍋加清水約1公升大火燒開轉小火煮成高湯約1小時,
3. 準備煎鍋,下橄欖油,大火燒熱,轉中火,下雞塊煎至半熟,略帶金黃,不能太擠,可以分兩次煎
4. 雞塊加入洋蔥湯裡,鮮迷迭香也放入一起燉煮,約20分鐘,
5. 撈出多出湯汁,留約半鍋空間,倒入白葡萄酒,再燉煮15分鐘,
6. 最後再下適量海鹽調味,可以準備麵包或白飯同吃~ 酒香撲鼻喔!
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