【😝中秋食多咗 事後排毒大掃除湯水↗】
我首先自招，今個中秋假期前前後後，我食咗6個奶黃月餅、4個水晶梨，2個北海道厚澤蜜瓜、1份48個月西班牙火腿、8個北海道蕃茄、幾頓超級豐富海鮮及火鍋晚餐。我算食得多，但我估各位讀者應該食得唔會少我幾多😂
從來食多咗，一定要「排毒」，排毒最好飲一餐「豆齋湯」排毒清腸胃啦😌！豆齋湯用黑豆、紅腰豆、腰果等8款唔同豆類及果仁，再加入粟米芯同蜜棗煲成一大煲🍵，毋須加入肉類，亦唔使加鹽、糖調味，已非常清甜濃郁😋，素食者亦啱飲㗎👍🏼！製作零技巧超簡易，今日開始就為自己五臟六腑大掃除啦💪🏼💪🏼。
🍵健脾去濕 排毒降脂
豆類可補助身體所需維他命、氨基酸及適量纖維。經過一整日飲湯，食少量豆，腸胃會變得舒適無負擔，身體也更輕盈；加上補充到足夠水份，水腫情況會改善，身體也會排出毒素。
🌱黑豆：健脾利水、去鈉、活血
🌱紅腰豆：補血益氣、提高免疫力
🌱花豆：健脾、去濕降脂、促進消化
🌱眉豆：改善血液循環、健脾化濕
🌱生薏米：清熱、去濕、排毒
🌱雪耳：美容、保護肝臟、排毒、預防貧血及動脈硬化、防止老化
🌱合桃肉：潤肺補腎、潤腸通便
🌱腰果：維持血管健康、潤腸通便
🌱粟米芯：利尿、清熱、消暑、祛濕、通便
⚠注意：老人家尿酸高 不宜食用大量豆類
🍵豆齋湯簡易製作步驟🍵
1. 將全部豆沖洗乾淨
2. 凍水放入所有材料（共約15碗水）
3. 煲1.5小時 - 蓋上 > 大火滾起轉中火 > 煲30分鐘 > 轉中小火 > 熄火
4. 焗15分鐘
或
用水浸豆1小時 > 煲1小時（共約12碗水）
我的 Y's Recipes 團隊，一早準備好呢個豆齋湯，你唔使煩惱，幫你包裝好，唔好再賴無時間去街市買料喇😂😝
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地址：銅鑼灣希慎道8號SOLO地下G01鋪 (利園1期LV對面)
門市電話：3565 5971
營業時間：1230-2030
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中秋後清腸胃 在 【中秋後必吃的祛老清腸胃餐】#高抗氧化＃減醣＃蔬食＃入秋 ... 的八卦
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