今天是我上任滿半年的日子,有幸邀請國教署副署長許麗娟來到選區,與我和團隊在一個上午一口氣跑了6間學校,半年來,我和團隊很努力,希望透過向教育部爭取預算,協助台中各級學校的設備改善經費,上個月18日我與國教署署長彭富源相約進行討論,協助向國教署提出12項各級學校的計畫補助申請,期望多幫助台中市提升教育與教學環境的品質。
除了日前行政院長蘇貞昌提出之二年內改善國中小電力系統、全面裝設冷氣等相關建設外,各級學校在校舍的維護、設備升級抑或是活動中心的設置都有需求,除了以書面提出爭取,今天也實地到各學校進行會議與討論。
向大家報告今日考察內容:
#爭取龍津中學新設階梯教室
龍津高中爭取新建教學大樓之階梯教室,獲國教署允諾,教學大樓預計明年度完工,計畫於年底前完備流程,即完成爭取,為學子打造更優良的受教環境。
#爭取瑞峰國小校舍防水隔熱計畫+冷氣空調
防水隔熱是校舍必要之計畫,爭取大肚瑞峰國小含空調設備的計畫補助,獲國教署允諾,待程序完備即可改善校舍環境。
#爭取沙鹿國中活動中心防水隔熱計畫
#爭取大道國中充實校內廣播設備工程
為優化教學環境,因應科技資訊的成長,提供學子們優良的視聽教學設備,爭取充實校內廣播設備工程,獲國教署允諾,以維護學子視聽的受教權。
#攜手議員爭取光正國小新建綜合活動中心
因受921地震之影響,既有學生活動中心受地層下陷影響,安全堪慮,加上學區內三個里共7000多人,欠缺世代共融活動中心,期望能透過計畫的爭取改建多功能學習活動中心,此案期望和地方議員攜手合作,爭取台中市教育局初期將規劃設計預算編入,未來持續推動工程預算之爭取,也替霧峰地區打造社區世代共融之活動空間。
#爭取鹿峰國小新建校舍,協助尋找相關資源
因沙鹿地區人口急速成長,就學人數持續攀升,導致鹿峰國小與幼兒園現有教學空間不足,國教署副署長許麗娟建議,可先爭取國教署專屬預算,新設幼兒園校舍,將由校方內部達成共識後提出,另綜合教學大樓之新建,待前瞻2.0預算通過後再依評估協助爭取。
感謝台中市政府教育局、台中市議員李天生、張家銨及王立任本人親自到場,台中市議員陳世凱、楊典忠及林德宇服務團隊,與眾多關心學校環境的地方人士們共同參與,期待透過中央與地方、官方與民間,我們共同攜手合作,替台中各級學校爭取更好的教育環境。
這次能在選區內進行6間學校的考察,替選區爭取到千萬元的補助,實在很感謝教育部國教署的用心,近期也將安排體育署至選區內學校針對各校體育設施進行考察,期望從各方面來提升校園教學環境,畢竟孩子的未來就是這個國家的未來,未來的日子裡,我也會為了選區繼續打拼!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,馬卡龍其實一點都不難,只要掌握好一些訣竅就可以很容易成功了。 這個視頻裏我會很仔細的分解每個步驟,希望你們都可以成功的做出馬卡龍! 還有更多需要注意的點在Tips裏會詳細跟你們說明,不要忘記看哦! 覺得馬卡龍太甜嗎?看看這個少糖版馬卡龍的做法吧,好吃又不甜: https://youtu.b...
中央空調冷氣不冷 在 Facebook 八卦
【自肅沒得記】
小孩沒出門Day 36
歲月不到靜好倒也是習慣了,從一開始的滿腔熱血安排學習,就是想說讓他們不要成天無所事事,學過到東喜至少別忘了;到現在不管了沒讓你餓著我仁至義盡,其它就算了,我就不信有幾個在家的學童有在認真複習,當做生命中的長假,像我當年剛失業時天天去逛街那樣,電視就看吧switch就玩吧,我那天還信誓旦旦的跟朋友說,看電視是在家最不傷眼的活動,至少電視沒書或樂高那麼近,就讓孩子看吧(閉眼)。題外話最近發現catchplay上東西好多還有芝麻街,比買MOD卡通頻道還划算,走投無路的父母可以訂一下。
昨天發生一恐怖事件,就是,客廳冷氣壞了啊啊啊啊啊(大叫)。就連這件事工程師還想拖,我說你給我馬上去問馬上!他的理由是妳現在要讓別人進家門嗎,我思考不到三秒說要,停課後大部份時間都在客廳,冷氣壞了不是天要亡我要亡我全家嗎,我家還特別的悶啊~~~萬一不幸持續到開學(呸呸呸),那七八月真的會死,像打不打疫苗的問題一樣,很多老人怕打了會診樣,但不打也沒多安全(這比喻似乎不恰當),總之現在沒冷氣有點危險吧,我還一天到晚在客廳玩健身環啊。幸好我說過了一山還有一山低,昨天聽聞朋友家也是冷氣壞掉而且他們是中央空調型,全家一起壞沒有任何一處可避暑,聽完我心有寬慰,你永遠不會是最衰的一個,世上不是還有鵪鶉王嗎(又帶回主角)。
文末是一個小問題和一個小確幸帶來的小問題(多煩),問題一是健身環在打壞人時常會聽見”載悠個”那到底是什麼,有人知道嗎,它讓我很困擾呢。第二個是今天買一條絲瓜得到了兩條,深感幸福之餘發現沒多的蛤蜊,老闆要多給絲瓜也應該要多給蛤蜊吧(得吋進尺),絲瓜自己能做出什麼料理呢,請煮夫煮婦教我一下吧我跟絲瓜很不熟啊。
對了工程師至今不敢相信,都壞兩天了剛剛還打開了冷氣在用手測風,彷彿以為冷氣休息一下就會好一樣,這就是已婚男子的通病吧,因為婚後吵架了也無處可逃都隔天就自然的淡淡的和好了,太太的心情真是太不值錢了,還比不上一台冷氣有出息啊沒事還是不要當人太太好嗎(警世)。
#自肅日日記
中央空調冷氣不冷 在 宅女小紅 Facebook 八卦
剛去銀行辦事情冷氣超冷,冷到行員們都穿著外套,我想這就是人間仙境吧是仙鏡,讓人回想起穿著小外套的OL過往。
回到家不爭氣的流了一行鼻水,主婦體質是騙不了人的,中央空調我不配~窩不配欸~~(吟唱)
中央空調冷氣不冷 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的評價
馬卡龍其實一點都不難,只要掌握好一些訣竅就可以很容易成功了。
這個視頻裏我會很仔細的分解每個步驟,希望你們都可以成功的做出馬卡龍!
還有更多需要注意的點在Tips裏會詳細跟你們說明,不要忘記看哦!
覺得馬卡龍太甜嗎?看看這個少糖版馬卡龍的做法吧,好吃又不甜:
https://youtu.be/MUxANhLpeLA
看了我的基礎馬卡龍詳解視頻,還是失敗了嗎?那就看這裏,失敗原因通通告訴你:
https://youtu.be/vKiOgo4ZBec
做完這個基礎馬卡龍後,可以試試看這個 cute macaron tutorial:
波霸奶茶馬卡龍 https://youtu.be/3lOE0OVoruY
卡通馬卡龍做法大集合#1 Cartoon Macarons Compilation
https://youtu.be/MXG4hPmp8ig
超可愛小雞馬卡龍 thanks giving holiday turkey macarons
https://youtu.be/iffCJDm56j0
超可愛的愛心熊馬卡龍 Bear's love macarons
https://www.youtube.com/watch?v=YIygPYflhF0
萬聖節動物小精靈馬卡龍 Halloween Playful Ghost Macaron
https://youtu.be/DLjjRJyVWnc
復仇者聯盟馬卡龍 avengers macarons
https://youtu.be/vVKvPRw6SsU
夢幻聖誕馬卡龍,陪你過聖誕節adorable Christmas macarons
https://youtu.be/jf5DF_Ma3_I
復活節馬卡龍 &分享一次性做出不同顏色的技巧 Happy Easter Macarons
https://youtu.be/1UxIhT0lJn0
材料ingredient(可以做20個小的圓形馬卡龍 make 20 small macarons):
Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白:2 oz=57g
Sugar 糖: 1.75 oz=50g
Filling 餡料:mascarpone cheese
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用,用料理機打細的時候,要把杏仁粉和糖粉一起打,避免杏仁粉在攪打的時候出油。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 蛋白是打到硬性發泡,也就是視頻裡面看到豎起來是有一個直立尖尖的角,我覺得打到豎起來10點到11點鐘是最好的。
5. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
6. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。(寧可慢一點攪拌也不要一下子就很用力攪拌,一攪拌過頭就要重頭再來了)
7. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
8. 晾乾馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾乾,這樣因為烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾乾。 (我在洛杉磯,晾乾時間是15分鐘)當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了,沒有熱風功能,也可以拿電吹風對著馬卡龍吹, 或者烤箱預熱到最低的溫度70C, 把馬卡龍放進去15分鐘。新加坡,馬來西亞的朋友,你們不孤單,有訂閱者反應他們需要2小時晾乾馬卡龍:)以上方法可以試試喔。
9. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
對於想要烤白色的馬卡龍,怕顏色烤黃的朋友,我的建議是:烤箱140C, 馬卡龍放在最下層烤10分鐘, 降溫到130C, 把馬卡龍的烤盤轉180度烤7分鐘。這個時候測試馬卡龍是否烤熟,用手指輕輕敲馬卡龍的正中央,如果還是有點濕軟, 再把烤箱降溫到120C, 烤5分鐘。高溫是為了保證馬卡龍能穩定的長高以防空心,低溫是為了保證馬卡龍內部烤熟。
10. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
11. 視頻裏的餡料是馬斯卡彭乳酪,我是完全沒有加糖,直接把乳酪當夾心,因爲馬卡龍本身就有一定的甜度了,對于我來說剛剛好。如果你喜歡吃很甜的話,也可以拌一些糖粉到乳酪裏攪拌均勻當做夾心。
12. 第一次做可以把份量減少,先試試手感,視頻內做的馬卡龍是比較小的圓形,大概20個。
补充一下晾乾馬卡龍的辅助方法:
1. 手持吹風機,保持吹風機離馬卡龍30cm左右,均勻的吹,不要距離太近,防止馬卡龍麵糊被吹歪哦。同理,也可以空調冷氣吹馬卡龍的表面,保持一定距離,用冷氣去晾乾,記得吹的時候調整180方向,讓馬卡龍360都有晾乾到。
2. 烤箱有熱風功能的話,打開熱風功能,可以調試溫度的話,選擇30度,吹熱風可以加快晾乾馬卡龍。吹5分鐘左右就可以檢查下了,用手碰馬卡龍的表面不粘手就可以烤了。
3. 沒有熱風的話,烤箱有上下火功能的,可以打開上火,溫度選擇40度,講馬卡龍放進去晾乾,利用上火的熱度把馬卡龍皮晾乾。
4. 如果不能選擇低於50度的烤箱,那麼烤箱預熱100度,然後關火,把馬卡龍放進去,不要關烤箱的門,保持半開的狀態,用烤箱的餘溫晾乾馬卡龍。大概五分鐘檢查一次是否不粘手了。
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PACIFIC SUNby Nicolai Heidlas
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中央空調冷氣不冷 在 關韶文 關關 Youtube 的評價
「請相信,你的努力一定會被認證、被看見!」
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做了「職業訪談」的主題一年多,我們採訪了很多職業、走訪了很多場所,透過和受訪者的對談中,我們更深刻認識了各行各業的工作,每一份工作、每一個人背後都有自己的故事,而努力做好手上的事,總有一天就會發光與被看見!
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這次我們深入到冷氣空調業,因為年年夏天屢破高溫,冷氣師傅的薪水成了討論話題,而這樣的專業技術也不是人人都可輕易入門,所以這次直接前進勞動部,體驗iCAP認證課程的「冷凍空調實務」,學習空調裝修的相關技能。
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在上課的場合裡,我讓自己回歸到學生身分,讓我吸收了不同的新知識,也和班上的同學們對談,更認真聆聽他們每一位來到這裡的原因。
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「或許每個人擁有不同故事,但是我們都聚在這裡!」我們一起上課、希望通過勞動部iCAP課程認證,擁有業界最新、最需要的能力,並在職場上更加分。
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而且iCAP網站上還有很多由勞動部認證的職能導向課程,很適合想學習實用技能的人;如果想找好課程,就認明iCAP標章吧!
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#iCAP課程認證 #課程找iCAP技能一把罩 #職能導向課程
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【發展署傳送門】https://www.wda.gov.tw/
【iCAP網址傳送門】https://icap.wda.gov.tw/
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中央空調冷氣不冷 在 早安健康 Youtube 的評價
台灣環境高溫多濕,黴菌會長在濕氣比較高的地方,如廚房跟浴室,還有冷氣系統。過去很多家庭喜歡用中央空調系統,就是一部大型的室外機與很多的管線來通到各個房間,而管線大都埋藏在天花板裡面。為了要防止冷度散失,外面都會加一個保溫材料,使冷氣或冰水不會往外走。但保溫的材料會老化導致濕氣高,水氣就會凝結在管線外壁,如果滴到天花板,裡面通風不好濕氣變得很高,就會長黴,黴菌順著通風口進入家中。所以在中央空調的系統要經常去檢修外部保溫材料。
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