位於中壢新明路上的中壢觀光夜市，中壢人也稱它為新明夜市。不得不說中壢夜市必吃美食真的非常多啊，每次依武媽來這裡，都吃得肚子好飽才回家。
為了讓大家來中壢夜市吃美食不踩雷，依武媽特地幫大家彙整7家ptt鄉民推薦中壢夜市必吃美食，依武媽也確實7家都吃過，的確好吃！
除了美食外，也提供中壢夜市停車及交通資訊給大家參考。中壢夜市怎麼吃怎麼去？跟著依武媽走就對了！
https://yiwu.com.tw/zhongli-tourist-night-market/
#中壢夜市
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[桃園] 中壢夜市 ~ 必吃懶人包
今天哈利王來到了位於中壢的中壢夜市，
以前在桃園讀了六年的書，
對中壢這個地方還算是熟悉，
今天特別介紹中壢夜市必來美食懶人包。
每一家都很好吃，大家來中壢一起要吃吃看喔
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222491061
▼店家介紹:
-簡師傅麻辣臭豆腐 Hot
-好鮮屋米粉湯 Hot
-溫豆花 Hot
-瑞記排骨酥 Hot
▼推薦程度:
一定要來吃看看，這些店家都是我覺得公認美味的美食
▼進入主題區
§簡師傅麻辣臭豆腐
-以前簡師傅只是路邊攤而已，不過人潮一直都很多，後來就開了店面，臭豆腐真的讓人
讚不絕口，
而且可以續湯一次，算是很佛心來的。
這是簡師傅麻辣臭豆腐的招牌，簡單的藍色非常的好認
內用空間不算太少，可以先去抽號碼牌，大概等個15到20分鐘就能等到了
還可以選到特辣，但是我推薦小辣就很好吃了 (其實就有一定辣度了)
點了一個小辣的臭豆腐跟泡菜
泡菜 NT$30元
簡師傅的泡菜算是好吃，吃起來不會過酸，由於臭豆腐很辣，所以吃點泡菜可以中和一下
辣度
泡菜近照一張
麻辣臭豆腐 NT$70元 (小辣)
這麻辣臭豆腐是我吃過數一數二的好吃的，我覺得排行絕對有前三名。臭豆腐滷的極為入
味，而且還有獨特的肉燥香味，
上面還有些許的蔥花，跟獨門的湯頭，每一口吃起來都會有特別的美味，湯頭香味在口中
不斷串開，有麻有香，
有獨門香料，也有店家用心。咬上一口，今天的疲憊彷彿都被這一塊豆腐給平息，我的胃
被他給滿足了。
太好吃了~~~ 再多吃個幾口都不為過。中壢夜市有簡師傅真的很幸福
推薦指數★★★★★★
豆腐跟肉燥近照一張
簡師傅麻辣臭豆腐 -
地 址: 320桃園市中壢區新明路101號
營業電話: 0936 611 025
開放時間：星期一到星期日 17:30–00:30
餐廳價位: NT$20~NT$100元/人
FB粉絲頁: 選取
消費時間：2018年9月
§好鮮屋米粉湯
- 好鮮屋米粉湯都人潮也是絡繹不絕的，這個米粉吃起來不論是米粉跟湯頭都讓人回味無
窮
這是好鮮屋主打的米粉湯
這是好鮮屋米粉湯的店面照
生意很好，記得要來拿號碼牌
有很多川燙的小菜可以點，每個看起來都很新鮮好吃
老闆一直在裝東西，人潮絡繹不絕
裡面大約有八張桌子左右的空間
有醬料碗筷請自行取用
這是好鮮屋的菜單介紹，主要主打米粉湯跟控肉飯，還有一些美味小菜
米粉湯 NT$35元
米粉湯非常的香，吃起來芹菜味十足，這湯頭是我喜歡的傳統湯頭口味。算是大骨熬製而
成的。
米粉的份量給的也十足豐富。吃起來還算是很有飽足感。真的很好吃又推薦。
蘿蔔湯 NT$35元
好鮮屋的蘿蔔湯給的超級大氣的，裡面的蘿蔔非常非常的多，吃起來蘿蔔湯很香。
整個湯頭可以喝到蘿蔔的香味，還有大骨的香味。缺點是稍微油了一點，但是瑕不掩瑜。
每喝一口都非常的香，讓我一直喝一直喝，很快的喝完了這一碗超讚蘿蔔湯。
茶歡迎自取，無限喝到飽
好鮮屋米粉湯-
地 址: 320桃園市中壢區新明路109號
營業電話: 03 427 8845
開放時間：星期一到星期日 17:30–01:00
餐廳價位: NT$35~NT$100元/人
FB粉絲頁: 選取
消費時間：2018年9月
§溫豆花
-溫豆花以前是一個小攤子，後來越開越大，也開成了一個店面。
這是溫豆花的招牌，主打豆花跟粉圓QQ
可以看的出來，人潮是絡繹不絕的。
這是溫豆花的菜單，有豆花、綠豆湯跟愛玉等等
內用請到裡面點餐，我這次買外帶的
綜合豆花 NT$35元
裡面有大豆花生跟粉圓，豆花吃起來一樣Q彈好吃，我覺得溫豆花是我吃過數一數二好吃
的豆花，
豆花味很濃郁，而且吃起來不會過於甜膩感到膩口。花生也是頗為綿密，跟豆花整個都是
非常的搭配的。
用手搖杯裝，攜帶也很方便，算是店家一個聰明的選擇。
溫豆花-
地 址: 320桃園市中壢區新明路153-77號
營業電話: 無
開放時間：無
餐廳價位: NT$35~NT$60元/人
FB粉絲頁: 選擇
消費時間：2018年9月
§瑞記排骨酥
- 中壢夜市排隊名店排骨酥，人潮總是絡繹不絕，而且吃起來頗有特色又大塊
這是瑞記排骨酥的招牌，可以看到一隻很可愛的豬
號稱夜市第一家排骨酥，也是在江湖中立地很久
PS: 每周二是公休日
強調現場裹粉，現場酥炸難怪頗為好吃
每一個排骨穌都非常的大塊，店家會直接幫忙秤重。頗為公平
用多吉師的芥花油看起來還算高級
這是現場的粉漿
今天有點飽，所以只買了NT$55元的排骨酥
排骨酥 NT$55元
口味獨特，與眾不同。老實說，這我不能同意更多了。這算是我這輩子吃過非常特別的排
骨酥，
咬下去那個肉塊的肉汁四益在嘴中，源源不絕的店家秘製的滷汁味道，在口中如蛟龍亂串
，每咬一口，
都是幸福的體會。沒有煩人的骨頭，只有感人的美味。這個排骨酥，百吃而不厭，多吃而
不膩。
推薦指數★★★★★
瑞記排骨酥-
地 址: 320桃園市中壢區新明路
營業電話: 無
開放時間：星期一到星期日(星期二休息)17:45–00:00
餐廳價位: NT$55~NT$220元/人
FB粉絲頁: 選擇
消費時間：2018年9月
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