// 柒樓-手作料理
▫️台式椒鹽手打豬肉丸子$140
▫️泰式打拋豬手打豬肉丸子$150
▫️肉丸咖哩飯$165▫️豬肉刈包$65
▫️紅玉紅茶$30 ▫️高山烏龍$30
⏰週二到週日12:00-20:00 週一公休
🏠新竹縣竹北市福德街5號(近竹北市場)
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柒樓手作料理位於竹北火車站周邊
(天橋下與三民停車場可以停車)
主要販售手打豬肉丸、刈包及控肉飯
手打豬肉丸每日新鮮限量捏製
目前口味有六種 一份有六顆
可以選擇「吐司」或是「米飯」搭配
雞蛋吐司烤至香酥 奶香味濃郁 很推薦!!!
▫️台式椒鹽
撒上特製香料 嚴選中藥行的胡椒
很有鹹酥雞和香雞排撲鼻的椒鹽香氣
還有附上薯塊、時蔬、水煮蛋、吐司或飯
整體很有早午餐的概念 吃完很有飽足感
▫️泰式打拋豬 ✔️
現炒的打拋豬 有肉末、九層塔
鹹香酸辣的醬汁淋在手打肉丸上
使得肉丸有更多汁的錯覺 更是讓我喜歡
▫️肉丸咖哩飯
特選花東米 米飯香且粒粒分明
咖哩醬汁偏濃稠 味道是中日的結合
四顆肉丸子、一整顆水煮蛋及時蔬
整體份量足夠 營養攝取量也能達到均衡
▫️豬肉刈包 ✔️
刈包外皮手工製作香Q有勁
均勻相間的五花肉滷製入味
肥肉的部分好軟嫩 瘦肉不柴
大量的酸菜及甜辣醬中和了油膩感
份量很有誠意 外皮及滷肉都深得我心
▫️紅玉紅茶 入口有焦糖韻 清爽風味
▫️高山烏龍 回甘迷人、甘甜滋味
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肉丸子吃起來有類似漢堡排的口感
卻比漢堡排更加紮實、有彈性
本身沒有過多調味 不會越吃越膩口
有人跟我分享經過時不太清楚賣什麼
還以為是新竹肉圓和刈包創意料理
門口有菜單圖片參考 有興趣就進去吃看看吧
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