今晚我想品點⋯⋯
TANINS的法式微醺
#末文有驚喜 #在家享倘浪
下班後與自己獨處的時刻
犒賞一下自己♥︎
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如果你是一位品酒愛好者
又或者是喜歡在睡前
小酌一杯放鬆身心的微醺族
推薦你們一定要試試||TANINS倘浪葡萄酒 ||
我本身對於葡萄酒的了解並不深
每次只要站在酒櫃區
就會像是在大海撈針
看了老半天也不知道該從何入手
倘浪葡萄酒完全解決了我的困擾
TANINS每一季會請專門的侍酒師
前往法國尋找
擁有純熟釀造技術的有機小農酒莊合作
不透過中盤商以及實體通路販售
為消費者挑選擁有高品質卻低價位的日常飲用酒
每組售價NT1250元(含本島低溫宅配免運)
包含:白酒500ml x 1 / 紅酒500ml x 1
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官網
https://www.taninswine.com/
TANINS倘浪葡萄酒特點
✍︎︎每季僅推出各一款紅白酒
✍︎︎人工摘培釀造產量不多
✍︎︎與法國各地釀造技術純熟的獨立有機小農酒莊合作
✍︎︎可以馬上開瓶的熟成酒
✍︎︎高品質無負擔的價格
✍︎︎法國-台灣運送全程使用高成本溫控貨櫃
✍︎︎台灣本島使用低溫宅配免運費
✍︎︎週間獨享的500ml瓶裝設計
每日100ml / 週五還能保有新鮮酒香
TANINS - 希望讓你每一季都充滿無限驚喜♥︎
挑選酒種 :以中價位好喝有深度的每日飲用酒為主
(非高價位珍藏酒也非辦桌入門酒)
🍷本季超級波爾多紅葡萄酒
口感:圓潤順滑,層次分明
屬於有深度的酸甜口感
氣味:帶著櫻桃與黑莓的香氣
有機認證 產地: 法國波爾多
酒精濃度: 13.5% 年份: 2016
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獎項:當季倘浪紅白酒 一組
名額:1名(IG&臉書合併抽出)
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★完成任務後請截圖以上四張任務截圖email至help@taninswine.com即可參加抽獎贏得一組倘浪紅白酒
任務完成截止日期:2020/10/16
得獎名單公佈日期:2020/10/18
未滿十八歲,禁止飲酒
開車不喝酒,喝酒不開車
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中價位紅酒 在 黃震宇網路行銷小胖老師 Facebook 八卦
一包80元的茶包貴嗎?
要是和天X茗茶比,好貴。
但是如果用「價值」比...
如果要送禮給重要的人:
1.送$3000紅酒...
2.送$1680,
一盒20包的茶包...
給對方的感覺是不同的,
3000的紅酒是中價位;
但1680的茶包,是頂級的,
對方感受不同。
花1680竟比3000有效果。
所以,買一包80元的茶包,
貴嗎?
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2018.11.23 U Magazine Local Gourmet
未食早餐好肚餓!
《大坑的法國美食》
很多人都說,女人天生對地理的敏感度較低。我也承認,自己雖然中學唸了七年地理科,但有一段很長的時間,竟然把我家附近的「大水坑」及港島的「大坑」混在一起。
我一直不熟大坑,一來距我甚遠,二來沒有鐵路到達,它一直不在我遊玩或吃飯的名單上。直至上個月初在家無所事事,隨意開著電視,當日原來特首發表施政報告,超出原定廣播時間,電視台要用罐頭節目充撐至午間新聞,該節目正正介紹大坑。很記得一位被訪者是這樣形容大坑:「香港邊有一個地方好似大坑咁,要靜可以好寧靜,人情味又濃,要動可以好熱鬧,因為只消五分鐘你就可以去到銅鑼灣。」有趣有趣,我決定來一趟感受下。
個人認為,大坑活像一個不拘小節兼低調的傳統有錢佬,因為這兒保留了歷史悠久的傳統唐樓,亦有不少中高價洋房。餐廳亦然,有車仔麵茶記等隱形富豪喜歡光顧的食肆,也有應酬傾生意必到的中價位選擇,就像在華倫街的「Warren Restaurant 」,取名華倫街的英文名,與大坑一樣,主打不拘謹、非傳統法國菜。主要合伙人Kriston及Kit初中已認識,由細玩到大,Kit在英國唸酒店管理,在法國學師做麵包蛋糕,回港希望創業。至於Kriston家族做廚具生意,亦參與商會運作,人脈較廣,二人一拍即合。
個人很喜歡「Duck and Waffle」這個早午餐,因為我在倫敦吃過,一試難忘,以後每到倫敦一定光顧。這裡的也有水準,最重要是鴨腿煮得夠脆,再配上同樣香脆的格仔餅。個人認為此味菜的精髓,是太陽蛋的蛋黃,流出的蛋黃汁用來沾鴨腿肉或格仔餅一流。
另一味推介的前菜是「芝士黑松露焗帶子」,本身好像日式擺設,因為碟低放上大小不一的石春,上面再放兩大個貝殻,盛著剛烤焗好的帶子。帶子味美不在話下,我更欣賞餐廳的自家製黑松露白汁,把帶子的鮮味進一步提升。
還有「澳洲法式羊架配紅酒燒汁」。最近我在北京吃了一件羶味甚濃的羊肉,本來對羊怕怕,但這兒的不羶不膩之餘,亦炮製得非常鬆軟。我也喜歡羊架下的千層忌廉焗薯,切成長條芝士蛋糕形狀,與外面吃到的不同,這個焗薯是出奇爽脆,平衡羊肉的肉質。
吃法國餐高貴得來也可不拘小節,我想除了在自己家裡,只有大坑才可做得到。
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