「今後の方針について(日本語は一番下にあります) / 這粉絲頁的我的方向」
這是我的真心話, 希望大家耐心看一下.
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經營這粉絲頁已經過了6年, 多虧大家的支持, 追蹤者已經超過7萬多個人.
所以有時候有收到 合作的要求,廣告, 電視, 相關商業的事情.
但是這6年, 99%的要求, 我都拒絕.
(除非觀光業界, 腳踏車贊助之外)
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因為到去年,我是一般的上班族, 每個月有固定的薪資.
不需要賺 另外的薪資.
而且我沒有想變有名的慾望, 也沒有追求豪華的生活.
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當時覺得我可以賺 基本的生活費就ok了.
所以 很多合作要求, 我都拒絕了.
一直追蹤我的粉絲頁的人應該知道, 我投稿內容都是 分享我的台灣生活, 旅遊心得, 台日差異文章.
很少看到 介紹產品, 廣告的內容.
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但是去年跟現在, 我的環境改變了很多.
工作部分, 我變成自由工作業者.
所以每個月的薪資都是不穩定.
就算這個月可以賺生活費, 但是下個月不一定有薪資.
薪資有可能是0.
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我人生的目的就是貢獻台灣, 回饋台灣的事情.
以前有固定的薪資, 所以貢獻台灣的活動都做得到, 想到就可以馬上行動.
但是現在的生活費用, 我必須靠自己而賺錢.
有穩定的生活, 才能做貢獻台灣的活動.
所以現在我都願意接受 商業合作的要求, 廣告, 等等.
所以現在我的投稿內容有一點點變化.
介紹產品, 廣告, 代言人, 電視等等, 這些投稿內容比過去變更多了.
(但是接受合作邀請之前,我有好好研究對方的產品.我並不是因為給我錢而願意介紹給大家的.只有我親自使用或好好研究產品品質後覺得很好的產品才願意介紹給大家)
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我知道有些人不喜歡商業投稿內容.
我投稿的方向突然改變, 所以有些人以為我突然變成 愛錢的人.
請不要誤會.
我的方向沒有改變.
一直以來我的方向是 為了貢獻台灣, 回饋台灣而行動的事情.
如果我賺不到錢, 沒有每個月的生活費用的話, 做不到 為了貢獻台灣的活動....
我對豪華的生活真的完全沒有興趣, 很低的生活品質也可以接受.
住在台灣8年, 一直沒有車子, 也沒有房子, 家裡沒有很貴的東西
(對了, 只有我的腳踏車比較貴.. 哈哈)
而且我家裡的燈, 洗衣機,一直都有壞掉了,房間也是比較舊的.
雖然生活品質沒有很高, 但是我真的沒有很想提高生活品質的慾望....
不過上個月我有結婚.
結婚之後, 我的想法有改變了.
我自己一個人的話, 不管怎樣的生活品質都可以忍耐.
但是我非常不希望讓我的老婆過 又不方便又貧窮的生活.
希望讓她過得很開心的樣子.
所以我現在比較重視賺錢的事情, 賺得到的錢,很想回饋我的老婆跟台灣.
讓他們過生活過得很好就是我的以後的目標的.
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這是 我的現在的真心話.
希望讓大家知道, 也希望讓現在有誤會的人澄清, 也希望大家繼續支持我.
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就算看到我的商業文章, 希望不要嫌棄我.
以後也可能要增加 商業性的投稿內容.
如果大家還是支持我的話, 希望在商業文章投稿寫留言 (內容都可以)
因為大家的留言是對我來說 非常大的鼓勵.
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目前投稿商業文章時候, 我是最緊張的.
會不會被大家退讚, 嫌棄, 瞧不起 等等, 我投稿前,緊緊張張地想
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謝謝看完 這些文章.
這是我的真心話.
如果這些內容澄清大家的誤會的話, 我非常高興.
就算有結婚, 我對台灣貢獻跟回饋活動 繼續做.
請大家期待 今年的我的活動!!!
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私のFACEBOOKページは6年前から運営していますが、
おかげさまで台湾人のフォロワーは7万人を超えました。
そのため、商品紹介やコラボレーション、CM、テレビ、ビジネス関連の依頼を受けることもあります。
今まではそれら99%の依頼を断ってきました。
(観光産業、自転車スポンサーを除く)。
去年まで自分は普通のサラリーマンで、毎月定期的に給料をもらっていたので
副業としてお金を稼ぐ必要はないと考えていて、更に有名になりたいとか、贅沢をしたいという気持ちもありませんでした。
当時、私は基本的な生活費を稼げば充分だと思っていました。
だからほとんどのオファーは断りました。
サラリーマンで稼ぐ給料があるだけで生活できたからです。
私のファンページをご覧になっている方はご存知だと思いますが、
私は台湾での生活や旅の感想、台湾と日本の違いなどについての記事しか投稿していません。
商品紹介や広告性のあるコンテンツはほとんど見かけないと思います。
(観光産業、自転車スポンサーを除く)。
でも、去年と今では環境が大きく変わりました。
仕事は、フリーランスになりました。
そのため、毎月の給料は安定していません。
ある月に生活費を稼げたとしても、次の月には給与は0円の場合もあるかもしれません。
私の人生の目的は、台湾に貢献すること、台湾に恩返しをすることです。
以前はサラリーマンの固定給で生活が安定していたので、
台湾に貢献するための活動はすべて思いついたらすぐに行動できるようになっていました。
でも、今は毎月の生活費を全て自分で稼がないといけません。
だから今は、商業的なパートナーシップや広告などの依頼を喜んで受けています。
彼らが望んでいるのは、私のファンページを使って露出を増やし、クリックスルーを増やすことです。
だから、今は投稿内容に少し変化が出ています。
商品の紹介、CM、スポークスマン、テレビなど。
投稿内容は以前にも増して変化しています。
私の姿勢、今の商業的な投稿を好まない人もいると思います。
その感情は理解しています。
私も応援している人が急に商業的な宣伝活動しかしなくなったら残念に思うと思います。
急に投稿の方向性を変えたので、「お金好きな人・商業的なページ」になったと残念に思われる人もいるかもしれません。
どうか、これだけは信じて下さい。
私の方向性は変わっていません。
私の方向性としては、台湾に貢献すること、台湾に恩返しすることを常に考えています。
ただ、お金を稼がないと、毎月の生活費がないと、台湾に貢献する活動ができません ....
私は本当に贅沢な生活には全く興味がなく、非常に低い生活の質でも生きていけます。
私は台湾に8年住んでいますが、車も家も持っていませんし、家には高価なものはありません
(ちなみに自転車だけは高価ですが...(笑))
ここ1年は部屋の照明や洗濯機は壊れていて、部屋も比較的古いです。
生活の質はあまり高くありませんが、自分の生活の質を向上させたいという欲は本当にありません。....
先月結婚しました。
結婚してからは、考え方が変わりました。
自分一人であれば、どんな生活の質にも耐えられます。
しかし、妻には不便で貧しい生活をしてほしくないというのが本音です。
妻には快適で幸せな人生を送ってもらいたい。
だからこそ、今はお金を稼ぐことにこだわるし、稼いだお金で妻や台湾に貢献をしたいと思っています。
これが今の私の心からのメッセージです。
誤解をされている方にこの想いが届けばと願っています。
たとえ私の商業的な投稿を見ても、私を嫌いにならないでほしいと思います。
将来的には、更に商業的な投稿を増やすことになるかもしれません。
それでも応援してくださる方は、CM投稿の際にコメントを書いていただければと思います
(何を書いていただいても構いません)
コメントが無いと否定された気分になり、少し胸が痛みます。。。
皆さんのコメントが私の大きな励みになります。
今のところ、商業的な記事の投稿をする瞬間が一番緊張します。
人に嫌われないか、嫌がられないか、反論されないか等々、
投稿ボタンのクリックをするまでとても緊張します。
以上、お読みいただきありがとうございました。
これらが私の本音です。
心の底からそう思っています。
これで少しでも誤解が解ければ、とても嬉しいです。
そして今後も変わらず支持を頂ければとても嬉しく思います。
たとえ結婚しても、台湾に貢献し、恩返しをしていきたいと思います。
今年の私のイベントも楽しみにしていてくださいね!!!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅永安的心情二胡 YungAn's Erhu Fantasy,也在其Youtube影片中提到,#怪ayakashi #春のかたみ #二胡 怪ayakashi片尾曲-春のかたみ 二胡版 by 永安 Ayakashi - Memento of Spring (Erhu Cover by YungAn) http://blog.xuite.net/wangan/njb/424470021 《怪 ...
並べる變化 在 音速語言學習(日語) Facebook 八卦
日語文法大解惑!」
今天來回覆一下很多讀者的提問:
★ 空港まで電車で行って、それから友人と食事した。
★ 空港まで電車で行き、それから友人と食事した。
(先坐電車到機場,之後和朋友吃飯)
.
第一句使用「行って」、第二句使用「行き」接續句子,
二句話有什麼不同呢?
↓
↓
解說
↓
↓
我們在課本上學過,「動詞て形」可以用於接續二個句子,
因此「行って」大家應該都很熟悉,那麼「行き」又是什麼呢?
.
日文當中,有二種接續句子的方法,意思相同,但是使用情境有些不同
.
① 句子+動詞て形+句子:多用於口語會話
例:
ミルクティーを飲んで、いきなりお腹が痛くなった。
(喝了奶茶之後,肚子就突然痛了起來)
先週の日曜日、実家に帰って、進路について両親と相談した。
(上週日回了老家,和父母討論了往後的工作計劃)
.
「動詞て形」變化方式解說:
https://jp.sonic-learning.com/2010/05/18/gl24/
.
② 句子+(動詞ます形-ます)+句子:
文書用語,多用於文章當中
.
例:
飲みます → 飲み
ミルクティーを飲み、いきなりお腹が痛くなった。
(喝了奶茶之後,肚子就突然痛了起來)
.
帰ります → 帰り
先週の日曜日、実家に帰り、進路について両親と相談した。
(上週日回了老家,和父母討論了往後的工作計劃)
.
因此,問題情境中,二項例句的意思相同,唯一的小差別在於:
★ 空港まで電車で行って、それから友人と食事した。
→ 多用於口語會話
★ 空港まで電車で行き、それから友人と食事した。
→ 偏文書用語,多用於文章
.
更多例句:
健康のために、毎日6時に起き(起きて)、すぐ朝食を食べるようにしました。
(為了身體健康,我儘可能每天六點起床後、立刻吃早餐)
私は一年前から日本語を毎日勉強し(勉強して)、そして今年N2試験に合格しました。
(我從一年前開始每天學習日文,然後今年通過了N2考試)
.
日本のAmazonで買物し(買物して)、それを台湾の自宅に送ってもらった。
(我在日本亞馬遜買東西,然後請他們送到台灣住的地方)
恋人と喧嘩し(喧嘩して)仲直りした経験は、何度もあります。
(我有好幾次和另一半吵架並和好的經驗)
.
以上,大家是不是理解了呢~
音速日語,我們下回見!
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「日語文法大解惑!」
今天回覆一下網友的提問:
★ 空港まで電車で行って、それから友人と食事した。
★ 空港まで電車で行き、それから友人と食事した。
(先坐電車到機場,之後和朋友吃飯)
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第一句使用「行って」、第二句使用「行き」接續句子,有什麼不同呢?
↓
↓
參考答案
↓
↓
我們在課本上學過,「動詞て形」可以用於接續二個句子,
因此「行って」大家應該都很熟悉,那麼「行き」又是什麼呢?
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日文當中,有二種接續句子的方法,意思相同,但是使用情境有些不同
.
★ 句子+動詞て形+句子:多用於口語會話
例:
ミルクティーを飲んで、いきなりお腹が痛くなった。
(喝了奶茶之後,肚子就突然痛了起來)
先週の日曜日、実家に帰って、進路について両親と相談した。
(上週日回了老家,和父母討論了往後的工作計劃)
.
「動詞て形」變化方式解說:
https://jp.sonic-learning.com/2010/05/18/gl24/
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★ 句子+(動詞ます形-ます)+句子:文書用語,多用於文章當中
例:
飲みます → 飲み
ミルクティーを飲み、いきなりお腹が痛くなった。
(喝了奶茶之後,肚子就突然痛了起來)
.
帰ります → 帰り
先週の日曜日、実家に帰り、進路について両親と相談した。
(上週日回了老家,和父母討論了往後的工作計劃)
.
因此,問題情境中,二項例句的差別就在於:
★ 空港まで電車で行って、それから友人と食事した。
→ 多用於口語會話
★ 空港まで電車で行き、それから友人と食事した。
→ 偏文書用語,多用於文章
.
更多例句:
健康のために、毎日6時に起き(起きて)、すぐ朝食を食べるようにしました。
(為了身體健康,我儘可能每天六點起床後、立刻吃早餐)
私は一年前から日本語を毎日勉強し(勉強して)、そして今年N2試験に合格しました。
(我從一年前開始每天學習日文,然後今年通過了N2考試)
.
日本のAmazonで買物し(買物して)、それを台湾の自宅に送ってもらった。
(我在日本亞馬遜買東西,然後請他們送到台灣住的地方)
恋人と喧嘩し(喧嘩して)仲直りした経験は、何度もあります。
(我有好幾次和另一半吵架並和好的經驗)
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以上,大家是不是稍微了解一點了呢~^^
並べる變化 在 永安的心情二胡 YungAn's Erhu Fantasy Youtube 的評價
#怪ayakashi #春のかたみ #二胡
怪ayakashi片尾曲-春のかたみ 二胡版 by 永安
Ayakashi - Memento of Spring (Erhu Cover by YungAn)
http://blog.xuite.net/wangan/njb/424470021
《怪 ~ayakashi~》(あやかし)是日本恐怖動畫,富士電視台系列「noitaminA」的第三部作品。從2006年1月12日放映到3月23日,全11集。它以日本古老的三篇鬼故事「四谷怪談」、「天守物語」、「化貓」做為基礎,加入創作者們對原作的獨特解釋,並以現代觀點創作新的故事,替故事加入更多的味道。讓讀過原作的人,也能以新鮮的感覺,觀賞這部強烈前衛風格的異色之作。
我曾在2014年演奏了動畫中的插曲《戀‧koigokoro》,這次要來演奏由元千歲(元ちとせ)所演唱的動畫片尾曲《春のかたみ》。1993年,這位出生在大島郡瀬戸內町的14歲少女,懷抱著自己的三味線用她那神奇的聲音,超越年齡的演唱實力獲得了奄美島唄大賽的優秀獎。1996年,在花季般的17歲,她榮獲了奄美島唄大賽的最高獎。她就是現在有著『島國歌姬』之稱的元千歲。元千歲的演唱風格厚重,感情充沛,技巧華麗,既有笠利節唱法的深沉,莊重,又有東節唱法的華麗技巧。下面就讓我們先來欣賞《春のかたみ》的演唱會版本:
https://youtu.be/vRF3Y6jlp98
http://www.iqiyi.com/w_19rr22qqvl.html
第一次看「化貓」時,就被這首片尾曲《春のかたみ》所吸引,旋律淒美而濃郁。這首是#C調,二胡演奏時,可以把內外弦調低1個半音成#C#G定弦,這樣就可以用D調指法演奏。但這首歌的旋律重複了四次以上,二胡演奏時沒有歌詞可以變化,所以我小小改編成了兩個高低聲部。低音部用同一把二胡調低4個半音成bBF定弦演奏,表現出男性低沉而磁性的嗓音。高音部則以#C#G定弦演奏,代表女性高亢而嘹亮的歌聲。中間穿插兩人的對話與合唱,讓這首歌不再如歌詞描述地這般孤單。這首歌最大的困難是音域很廣,鬆弦後演奏難度大幅增加,左手按弦與右手運弓都需要加強力道。另外,我也試著用大量的揉弦、回滑、打音,來模仿島式唱腔的技巧。演奏上諸多不足的地方,還請各位朋友繼續給予指點囉!
我真的非常喜歡元千歲,讓我們拿起二胡,一起沉浸在這濃厚的島唄曲風裡吧!ヽ(✿゚▽゚)ノ
========================
怪ayakashi片尾曲-春のかたみ 二胡版
中文:怪~ayakashi~ 春天的紀念
英文:Ayakashi - Memento of Spring
日文:怪~あやかし~ 春のかたみ
原唱:元ちとせ
作詞:松任谷由実
作曲:松任谷由実
編曲:松任谷正隆
原曲發行:2006年3月8日
二胡錄製:2016年6月30日
簡譜:永安
二胡:永安
http://blog.xuite.net/wangan/njb/424470021
1=#C BPM=70
空を埋める花のいろ/又見春花遮蔽了天空
356 316 312 53
うつりにけりなわが恋/不禁懷念起風逝的戀情
3566 53 17 356
やがてすべてが過ぎ去るあとも/當所有一切都成雲煙
6711 753 3566 531
あなただけを想う/心中所想 還是你
356 316 231
いつか春の夕まぐれ/猶記那個春天的黃昏
356 316 312 53
初めて口づけした/你第一次輕吻我的唇
356 53 17 356
幻のような香りの中で/宛如一場夢 朦朧的香氣中
6711 753 3566 531
あなただけを想う/心裏想的 只有你
356 316 231
求め合った哀しさよ/欲求而不可得的痛苦
356 316 312 53
降りしきり包んでよ/如狂風暴雨般向我侵襲
356 53 17 356
前も見えず 息も出来ず/不見前路 也無法呼吸
671 753 356 531
あなただけを想う/滿心想的 都是你
356 316 231
儚い春のかたみには/那個遙遠的春天所留下的紀念
356 316 312 53
いちばん綺麗なわたしを/就是那個最最美麗的我
3566 53 17 356
あなただけに あなただけに/希望能留在你心中
671 753 356 531
とどめたいと思う/永遠在你一個人心中
356 316 231
舞い踊る花の宴/花瓣翩翩飛舞 宛如春之盛宴
12 353 112 353
月は止まったまま/月兒也駐足觀看
112 326 613
もうおそれも戸惑いもなく/我不再害怕 也不再踟躇
22 5#43 3322 5#43
流れていくまま/任身體隨心而動
3#45 2413
あなたの胸にこの身を任せ/好想就這樣 靠在你懷中
6711 753 3566 531
私は死んでいこう/我閉上眼 永不再醒來
3566 316 231
前も見えず 息も出来ず/不見前路 也無法呼吸
671 753 356 531
あなただけを想う/滿心想的 都是你
356 316 231
やがてすべてが過ぎ去るあとも/當所有一切都成雲煙
6711 753 3566 531
あなただけを想う/心中所想 還是你
356 316 231
ああこの声が聴こえますか/這首歌你能聽到嗎
6711 753 356 531
あなたを想う声が/知不知道唱歌的時候 我有多想你
356 316 231
END
並べる變化 在 出口日語 Youtube 的評價
書籍[日語結構解密]好評発売中
https://www.books.com.tw/products/0010759776
↓【て形の文型】↓
(N5レベル)
[て形]、~:https://youtu.be/E1OkeRR_ZE0
<並述>京都はお寺があって、静かです。(動詞)
北海道は寒くて、雪も降ります。(い形容詞)
東京はにぎやかで、人が多いです。(な形容詞)
彼は台湾人で、筑波大学の学生です。(名詞)
[て形]、~:https://youtu.be/egxzh89jB0Y
<原因理由>手紙をもらって、うれしいです。(動詞)
この店はおいしくて、人気があります。(い形容詞)
ここは交通が便利で、家賃が高いです。(な形容詞)
台風で、電車が止まりました。(名詞)
[て形]、~:https://youtu.be/dReTS20QmEk
<方法手段>駅まで歩いて行きます。(動詞)
駅までバスで行きます。(名詞)
[て形]、~:https://youtu.be/FcinDKh92Yk
<付帯状況>傘を持って、学校へ行きます。
[て形]、~:https://youtu.be/E1OkeRR_ZE0
<動作順序>朝起きて、散歩して、シャワーを浴びます。
[て形]から、~:同上
<動作順序>ご飯を食べてから、薬を飲みます。
[て形]ください:https://youtu.be/XU_bYXBPCp0
<要求>ちょっと待ってください。
[て形]くださいませんか:https://youtu.be/z0MeBgqawx0
<依頼>傘を貸してくださいませんか。
[て形]います:https://youtu.be/XU_bYXBPCp0
<現在進行>今、テレビを見ています。
[て形]います:https://youtu.be/6u-py8PBXD4
<状態>私は結婚しています。
[て形]います:https://youtu.be/f1XilK_Diyw
<習慣>毎朝、ジョギングしています。
[自動詞て形]います:https://youtu.be/nEBaf9wt-Ck
<目前状態>電気がついています。
[他動詞て形]あります:https://youtu.be/Y8ye47yBi4E
<目前状態>窓が開けてあります。
(N4レベル)
[て形]も、~:https://youtu.be/1SVHBEmnSz8
<逆接>たくさん食べても、太りません。(動詞)
高くても、買いたいです。(い形容詞)
便利でも、使いたくないです。(な形容詞)
雨でも、試合をします。(名詞)
[て形]ほしい:
<希望>雨が止んでほしいです。
[て形]もいいです(もかまいません):https://youtu.be/6u-py8PBXD4
<許可>クーラーをつけてもいいですか。
[て形]はいけません:同上
<禁止>ここでタバコを吸ってはいけません。
[て形]みます:https://youtu.be/VM36vP8M9-c
<試行>サイズが合うかどうか、着てみます。
[て形]おきます:https://youtu.be/Y8ye47yBi4E
<準備>旅行のまえに、お金を換えておきます。
<善後>食事のあとは、お皿を洗っておきます。
[て形]きます:https://youtu.be/ZeE3dr4kEzE
<動作と移動>ちょっとジュースを買ってきます。
<変化と時間>最近、涼しくなってきました。
<動作と継続>今日の試合のために、毎日練習してきました。
[て形]いきます:同上
<動作と移動>ケーキを買っていきましょう。
<変化と時間>日本の人口は減っていくでしょう。
<動作と継続>これからもこの町で生きていきます。
[て形]しまいます:https://youtu.be/nEBaf9wt-Ck
<遺憾>切符をなくしてしまいました。
<動作完成>今朝買ったパンは全部食べてしまいました。
<不可抗力>彼の顔を見ると笑ってしまいます。
[て形]いるところです:https://youtu.be/08jCjRkv9zc
<動作段階>今、電車に乗っているところです。
[て形]あげます:https://youtu.be/ViW14T5W4m8
<授受>私は彼に料理を作ってあげます。
[て形]さしあげます:https://youtu.be/z0MeBgqawx0
<授受>私がお客様を案内してさしあげました。
[て形]やります:同上
<授受>私は子供に本を読んでやります。
[て形]くれます:https://youtu.be/ViW14T5W4m8
<授受>友達が空港まで送ってくれました。
[て形]くださいます:https://youtu.be/z0MeBgqawx0
<授受>部長の奥様が生け花を教えてくださいました。
[て形]もらいます:https://youtu.be/ViW14T5W4m8
<授受>私は彼女に料理を作ってもらいました。
[て形]いただきます:https://youtu.be/z0MeBgqawx0
<授受>私は部長にレポートをチェックしていただきました。
[て形]いただけませんか:https://youtu.be/kaWivg6FllA
<依頼>自転車を貸していただけませんか。
並べる變化 在 Smart Travel Youtube 的評價
#創業故事 #天水圍 #台式雞扒 #台式雞扒中藥醃製秘方 #中藥醃製秘方
#香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法
#經典醬爆 #台式炸雞排 #香辣雞翼 #新鮮生果茶 #instagrammable
#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點
所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告
如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報
今日我除了介紹十大必買的店舖外,
我會講好多不同食材和創業冷知識,
我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方,香港不是太多人知道,
知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦
記得看完影片幫我留表情符號
幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去
我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市
你們可以去我個youtube頻道番看播放清單
對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團
一定會給你每次不同的資訊,
我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事
希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息
啟發大家一些希望和信心, Are you ready?
第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友
相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情
因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉
將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面
檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大
所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富
加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品
一點都不貴, 還有其他signature的熱狗呵
好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉
而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片
你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事
跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句
他的父母前世不知做了幾多好事,才會生一個這麼懂事的兒子呀
中間這個人叫阿Will, 在他18歲時,由於會考成績不理想
又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥
幫手做家經營的中式外賣店,
就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多
他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作
由洗碗做起,直到可以入廚房摸下些食物,
就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n
直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港
又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想:賺得萬幾元都儲不到錢做生意
當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢
直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位
當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,
不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense
就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍
當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊
後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗
見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl
行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢
他好懂得尊重跟他一起共事的人,
所以我在此奉勸各位畢業生或家長
如果你子女不是讀書材料, 不要強求
一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書
而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想
他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣,懂得尊重人
這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識
第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中
由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家
由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏
它在全香港有好多分店
豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術
和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀
你去台灣無人不識這個品牌
由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻
你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流
以免阻塞交通㗎, 就在2003年,
正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊
我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談
他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small
有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌
有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,
但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大
成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,
即使經歷逆境, 你都可以勇往直前
台灣炸雞為何特別好吃呢,就是當中用了中藥醃製
我現在首次公開給大家,
有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、
豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等,用來取代化學辛香料
仿量你們就慢慢去試吧
條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的
至於豪大大雞扒,我就不知道裏面用什麼中藥
總之做到國際品牌,品質一定有保證啦
第三必吃,名店車仔麵
濃情化不開的豬紅,結實冇腥味,
情比金堅的爽滑豬皮
蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、
我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了
時令蘿蔔 ,清甜多汁又冇渣,再吸入湯底精華
總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇
再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬
麵底到配料都任君選擇,變化無窮
一碗材料豐富的車仔麵, 正正體驗到香港人的靈活和轉數快
如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd
這裏最低消費是26hkd,就已經可以滿足你又飽肚又多選擇
其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,
但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食
4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。
オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました
彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、
市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます
台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です
台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。
台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます
香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。
食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは
野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。
魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します
これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです
最も重要なのは、僧侶のように感じられることです!自分で調理する必要がない自家製の食事
第五必吃, 壹茶,台式手搖飲品店
如果你想學習怎樣開一間小食店
我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦
讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,
你們可以慢慢看, 台灣簡直是小食的美食天堂,
令你眼界大開,根據這間店鋪的老板說,
他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎
另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春
老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品
帶給顧客不同口味, 親自選購材料,監控整個製作過程
無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境
仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意
飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受
因為現在這類生果茶店,人客不單只用口去品嚐
亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。
在marketing的講法叫做instagrammable,
在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語
第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場
不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎
燒味要好吃,關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。
他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗
我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,
燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生
養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短
燒鴨肉質顏色偏白,沒有紋路,
而燒鵝肉顏色較深紅,且有明顯的「格子紋」
燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻
鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實,皮較甘香
第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖
因為除了好多凍肉之外,有好多氣炸鍋產品
這個section的肉類一早醃好,
無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便
沒有限定你一定要執一磅半磅,所以你每個餸攞一塊都ok㗎
如果要自己醃,又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ,
這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok
現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐
你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯
省卻好多錢和時間,我第一次見到氣炸油炸鬼,
出來的效果都非常之脆,而且不用落太多油,
還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈
蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子
還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞
絕不含添加劑,味道天然,能保持到雞肉鮮味,
鮮味十足。雞胸肉,肉質能保持彈性,有咬口,雞皮爽滑
第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、
即叫即做的章魚小丸子大大粒,勁飽肚
皮脆爽口,配上日式醬汁和沙律醬,
和牛雜新鮮即製,配上香濃咖哩汁,爽口彈牙惹味。
雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿
雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦
漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ
オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬
細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない
200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。
3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。
最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。
第十必買, 這裏的海鮮都好值得買
如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨
如果想買平的, 每日三至六點,
會突發15分鐘平價出售在場海鮮
這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀
我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些
因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。
但記緊要煮之前,要插隻筷子落去尾部度放尿呵
今日都分享了好多不同的資訊給大家啦
我希望我的影片是有養份的,
除了帶給你們食物的冷知識之外
我還好喜歡去發掘別人的優點
正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪
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贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去
今次就講住咁多先, 88
【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦|頌富市場T market
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