【四賊醋----防黑死病、消毒清潔、還可以伴生菜沙拉】
是說最近都在看醫學的故事,之後就發現了這等好東西
原來,四賊醋(Four Thieves Vinegar)這東西就是起源於鼠疫
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說到鼠疫,最有名的就是1348年的那次黑死病。
1330年代,瘟疫首先在中國境內爆發,接著沿著絲路一路往西。
終於到了1346年,蒙古四大汗國之一的欽察汗國
團團包圍了今日克里米亞的貿易大城卡法(Kaffa)
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在屢攻不破的情況下
蒙古軍想出了一個非常有效率的方法:根據記載,他們把染上瘟疫的屍體
裝在投擲器上,然後將它們投入城市......
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卡法立刻就引爆了逃亡潮。一位僧侶見證了當時的情況:
「…人們紛紛駕駛自己的船隻,從已經淪陷的城市卡法出發,
前往熱那亞、前往威尼斯,還有其他基督教統治的國度及城市。
他們很多人雖然尚未死亡,但在航行途中也出現了症狀......
一切聽起來如此不可置信,因為他們幾乎沒有人曾經到過疫區......」
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黑死病就這樣在歐洲撞開大門。薄伽丘在《十日談》裡描述瘟疫的症狀:
「染病的男女,最初在鼠蹊間或胳肢窩下隆然腫起一個瘤來,有一個雞蛋那樣大小。
不消多少時候,這疫瘤就蔓延到人體各部分,病人身體的其他各部分都出現了黑斑或是紫斑」
「這是死亡的預兆。任你怎樣請醫服藥,這病總是沒救的。」
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僧侶寫道:
「....我們正在用自身苦難彰顯上帝的審判。
疼痛!當我們的船隻從異鄉歸來,就立刻把它帶進我們自己的家中
......當我們與別人擁抱、親吻,我們就在肩上插滿死亡之箭。
那怕僅僅只是談話閒聊,我們就被迫用嘴承接毒物和疾病......」
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根據一般說法,這次黑死病共使歐洲三分之一的人口消失。
根據佩托拉克的敘述,整個城市全都空了:
「.....倖存下來的人們要以死亡來勸告後世。
要讓我們的後代相信,曾經有一個時代,
天堂和人間都風光明媚,沒有戰爭或是可見的災禍。
不僅僅只是世界的一個角落,而是整個世界都如此寧靜和平,卻沒有一點人跡......
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「有人有看過或聽過這種事嗎?
歷史上曾經有過一個時代,家裡是空的,城市是空的,國家也荒廢了。
整個世界被恐懼和無盡的孤寂統治。」
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不過其實鼠疫並沒有消失,在接下來的幾個世紀中
陸陸續續又爆發了幾次,而我們的主角「四賊醋」,
就出現在18世紀那次的爆發裡。
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故事是這樣說的:1722年,英國又爆發了鼠疫
倒霉的鄰居法國也跟著人心惶惶。但就在這大家紛紛出逃的時刻裡
在馬賽卻出現了四個小偷,完全無視瘟疫的在偷東西
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後來抓到這些小偷後,大家才發現原來是因為他們用了一種特殊的藥劑,
小偷們說,如果把他們無罪釋放
作為感謝,他們就告訴大家這種藥劑的配方。
因此,「四賊醋」就這樣流傳開來了~
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到底配方是怎樣呢?根據現代的改良版本
做法是這樣的:
大蒜4瓣、半茶匙黑胡椒、
新鮮丁香、薰衣草、迷迭香、薄荷、鼠尾草、百里香、墨角蘭、茴香各兩茶匙
全部壓碎後注入500cc蘋果醋
在陽光充足的地方泡7到10天
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據說這玩意完成後,可以來消毒廚房浴室、
加水稀釋噴在衣服上可以驅蟲、可以每天服用一茶匙以防感冒
還可以當作沙拉醬配生菜吃!
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姑且不論消毒效果如何,不過我想吃是真的沒什麼問題啦
畢竟看那些成分,真的都是純天然啊
改天有機會的話,真想自己來做做看啊~
#不過在詢問專業之後應該是不防冠狀病毒啦
#大家還是乖乖戴口罩勤洗手擦酒精這樣
#但真的做出來也沒壞處就是了
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