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[預購開跑～彰化大村巨峰葡萄買三送一]
正值青壯年的賴渝承，已是三個孩子的爸爸，六年前，他和妻子婉拒公司外派中國的工作，兩人帶著孩子回到彰化老家，隨賴父學種葡萄。堅持高品質出貨，不用除草劑，採收前兩個月都不再噴藥，且搭配牛奶液肥提升葡萄香氣，吃過的人都說讚！
今年葡萄冬果非常少，因為夏季兩個影響顯著的颱風－－蘇迪勒與杜鵑，將小果期的葡萄帶走許多，葉子被吹落外，果實也受到重傷，使得今年葡萄冬果產量銳減至常年的三分之一。
因為風災受傷的葡萄果粒很小，好像藍莓一樣，但可愛迷人，滋味更濃郁飽滿，帶有微酸味的冬果，搭配21度的糖度，甜而不膩，風味迷人喔！
冬果小葡萄買三送一
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[年節好禮來囉！大吉大利茂谷柑]
台中東勢的柑橘，因山勢起伏，日夜溫差大，排水良好，品質特優！認真的農民潘哥，堅持不用除草劑，減量用藥，希望果園生態可以健康，消費者吃到也能更安心。金黃美麗又好吃的茂谷柑，絕對是過年送禮的最佳選擇喔！
怎麼挑選茂谷柑？
選購茂谷柑時，可以從果實形狀以及果皮的色澤來看出它到底好不好吃。
優質的茂谷柑形狀大多呈現扁圓形，果基與果頂平坦；如果內部果汁充足又新鮮，茂谷本身就會結實富有彈性；最後，觀察果皮是否呈現亮麗橙黃色澤來確認水果熟度已達完美喔～
這裡買好吃茂谷柑
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# 抗疫良方 擁抱大自然
# 永萍一日農夫新體驗
新冠肺炎疫情全球升溫，每天看著新聞不免讓人鬱悶。最近不少專家都已提出除了重視身體健康防護外，也要關注心理與情緒問題；身心靈平衡才能增強免疫力。
永萍來到宜蘭員山鄉內城村的農田裡，擁抱大自然，並體驗一日農夫，也是疫情帶來的反思，嘗試找出未來更合宜的生活方式。
介紹永萍下田體驗的是文青小農黄云起。大學社會系畢業的她，也曾擔任過學校老師及不同的辦公室工作。但在十二年前，嚮往大自然的強烈夢想，讓她做出了重大決定，回到家鄉宜蘭，一個人租地種田，開始過著親力親為自己自足的務農人生。
完全没有種田經驗的黄云起，靠著請教專家及前輩一點一滴學習務農，在過程中也曾多次受傷，但她憑著堅強的意志，徹底體現「一分耕耘，就有一分收穫」的信念，堅持迄今，已種出了多種好米，打響了自己的一人農業品牌。
黄云起所代表的，是近年來在台灣各地興起的「友善農法」。文青、知青們回鄉用新的生態理念種植農作物，目的在種出安全安心食材的同時，對於環境生態的保育也貢獻一份心力。黄云起的農作不但不撒農藥、不施化學肥料、不用除草劑，並手工撿拾福壽螺，避免傷害稻苗。
目前在宜蘭員山鄉這一帶，有愈來愈多像黄云起這樣的新型農夫聚集，他們形成社群、有自己的故事，更有一定的網路聲量。他們與消費者的關係也頗為不同，除了網路直銷、市集擺攤外，有的小農會特別強調消費者要新赴農地了解體驗後，才能訂購產品。
永萍人生中第一次下田體驗，穿上長達大腿的雨鞋，踩到稻田中時，便能立刻了解有實際經驗，才能真正珍惜口中得來不易的食物價值。真的很不容易呢，雙腳踏入田中瞬間便陷落泥漿之中，寸步難行；問黄云起如何能健步如飛？ 她笑稱早已練就了金剛鐵腿！插秧苗時，云起也認真教導需要注意的力度、角度、密度與深度，在大自然愉悦的陽光中，我上了美好的一課。
黄云起的稻米品種有： 台梗16號 、台梗192號、台南11號 、高雄139 、台梗九號、高雄147、瑞岩香米、益全香米、秈稻十號、秈稻22號等等 ....
有興趣的朋友，歡迎上黃云起臉書了解。
洽詢電話：0937611291
洽詢信箱：uunchi@gmail.com
九孔養殖業者李勝興說，給海洋一條生路，等於給自己一條生路，同樣地，給土地一條生路，也是給自己一條生路，所以他的太太在家鄉的金桔園奔走，說服老農夫不用除草劑、不灑農藥，然後再把這些無毒金桔製成客家桔醬，帶動地方產業，形成一個善的循環。
店家資訊:
阿金姐工作坊
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路382號
電話:03-5965797
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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紅豆飯顧名思義就是需要紅豆跟飯，我們今天用的紅豆是不用除草劑，很棒的紅豆。而紅豆飯裡面因為有紅豆的關係，它有很大量的鐵，再來就是它會消水，是相當推薦的一道主食唷！
【里仁】門市https://www.leezen.com.tw/store.php
為身體排毒的同時，也為土地排毒一下喔！
優先採用有機、友善環境蔬果，
讓大家一起變健康吧！
抱持「光復大地」的理想，
以守護著土地與自然為使命，
在這裡，每一分心意都將成就共同的美好！
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【好食購全新上線】
有機蔬菜．安心肉品．生活食器
從產地到餐桌，最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材，產銷履歷品質把關，新鮮直送到宅配到府
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濃濃柚花香帶路，在百大青農「5012柚意思」的柚子園野餐午茶，品嚐獨一無二柚花釀、看蜜蜂嗡嗡採蜜，還有金曲歌王謝銘祐彈唱會。歌王謝銘祐如說書人般，談著旁邊的青冥溪（台語，指曾文溪），麻豆曾是台江內海，鹹鹹的土地因此種出美味文旦柚…。一期一會，好吃好聽的《柚子》，超「柚」意思！
【5012柚意思】在欉黃文旦〜9分熟才採收
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＞草生栽培，人工拔草,不用除草劑
＞不用化肥，以發酵活菌當肥料，吃得更安心
＞「在欉黃」才採收，果肉細緻，口感香甜
＞有機材質「矽藻土」防治蟲害
＞通過吉園圃及產銷履歷認證
＞中秋節前後上市，節令限定美味
【風流】專輯
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＞南方素人朋友唱著故鄉厝邊的故事
＞素人之流，來自南方的南風之流
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我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
