【我也不想當奧客......】
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抱怨負面文，慎入！
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記得以前當服務業的時候，常常遇到奧客。有些人無理取鬧，有些人提出不可能的要求，有些人能凹是凹。
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於是我現在自己去吃飯或是麻煩別人，我總是會說聲謝謝，謝謝大家的付出，讓我們可以安心的享用餐食。我想我應該不是個奧客，但還是常常遇到很多兇狠的店員。
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我後來就想，為什麼話都不能好好說。可能是因為遇到太多的奧客了，他們會開啟一個防禦模式。舉個例子，有次跟朋友去吃飯，踏進去之後才知道是以賣牛肉麵為主的餐廳。
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但因為我家女神不能吃牛肉，雞肉麵又賣完了。而朋友說隔壁的西餐也是同一個老闆，應該可以商量一下。然後服務人員拿著西餐的菜單來，但他的臉色不太好。
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等到餐點好了，另一個服務人員要送餐，問了幫我們點餐的服務人員是哪一桌，而他就指著我們說：『就不吃牛肉那桌啊』
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當下我滿生氣的，我很謝謝他給我家女神方便，但是我想說的是，我真的沒有想凹你，如果你跟我說不行，我很願意換一間店吃。可是今天如果你跟我說可以，卻是屎臉加上冷嘲熱諷，又是何苦呢？
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也因為這樣，我想我再也不會踏進那間店。而當有朋友問到那間店時，我印象就是吃的普通，但服務極差。
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另外幾個讓我生氣的例子就在簡報裡了，有次去吃迴轉壽司，我點個餐被店員兇，這就算了。我有點湯，而湯通常是店員會幫忙盛好送來，但我看著兩個店員聊得很開心，卻完全沒看見湯。
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我就問她說，請問是不是我沒有點到湯？然後她就看著我說：
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『啊，你有點，但我忘了』
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當然，我可以接受你忘記，但是如果你前面態度很不好，加上後面的狀況，就會讓客人不斷疊加情緒。
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而很多人會說，東西好吃就好，有些店服務也是很爛，但是大排長龍。我也可以理解這個道理，但這些墊通常說的都是名氣小店，或是老闆非常具有個性。
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但我常常是花了錢，甚至收了服務費（雖然根本就沒到店員手上，唉....），最後卻一肚子氣。
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我知道，服務業真的很辛苦，但很多人真的也沒有想當奧客。也許你們真的很忙，但其實我也只是真的很餓。如果我講得太快，你可以跟我說一下，也不用不耐煩。
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而我們問的問題是真的不懂，所以我們詢問。也許你們真的回答了一百萬次，但真的是我們的第一次。
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最後我想說，其實點菜的時候如果你願意多跟客人有些連結，例如看一下菜單是不是有重複。
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菜單重複也在簡報裡了，因為我喜歡吃溫泉蛋，所以我點了拉麵套餐和單點溫泉蛋，上菜的時候直接來兩顆蛋，我也是只能看著苦笑。
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另外我覺得一個小貼心的舉動是，確認客人的食量。
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記得有次我跟朋友去吃飯，因為朋友是想說可以帶走回家當晚餐吃，我們真的是瘋狂點，然後店員看到就跟我們說大概的份量，還拿盤子出來比劃，當時我就感受到店員的貼心～
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牢騷發完了，我只是想說服務業很辛苦，謝謝你們的服務。只希望你們能夠願意多包容我們這些不懂的客人，也謝謝所有願意幫客人多想一些的好服務：）
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＃忘形流微簡報
#這篇真的是順便發牢騷
#服務業辛苦了
#但我真的沒有想當奧客
#下次來平衡報導奧客嘴臉好了
