今天我們到外灘對面浦東金茂君悅87層樓餐廳提早慶祝我生日🥂 這是我來上海這麼多年,第一次晚上在比較好的餐廳吃飯。事實上,上海外灘的餐廳或市裡面比較好的餐廳我一概不認識也沒去過,這裏的朋友們都知道我是個生活圈極小的人,連我家社區附近我都出不去了,更別談什麼車程30分鐘以上的地方了,畫地自限就是我在上海的lifestyle。
今天去這家餐廳沒有特別厲害,只是剛好有群在團他們家的折扣券,一人258人民幣含兩個前菜一個主菜(東西口味不錯但份量比較少),價格不算很貴又能在高樓欣賞江邊夜景我就團了,想說當作慶祝自己的生日(有夠獨立,自己的生日自己張羅🤣)餐廳位於87樓,從停車場開始,b2-1f-85f-87f一路轉搭了4個電梯才到,我們與孩子們都很興奮,畢竟很久沒有一家五口晚上在外用餐,而且還是這麼高的景觀餐廳。
用餐結束,回到家送孩子們上床睡覺後沈澱一下,發現年紀到了,似乎已不再因為城市的美食美景而心情有很大的起伏與感動。不是說我當下不快樂,全家一起到燈光美氣氛佳的地方為我慶生,食物也不錯吃,我當然很開心,可是不是那種「媽呀!我真的開心死了」的那種開心。
我想,我懷念的可能是十年前我跟老吳在美國開一台小車簡單road trip旅行的日子,像是一整天開了6小時車就只為了看總統四巨頭、開車進入Pittsburgh 的震撼感、黃石公園的美等,那種對我來說才是真正的快樂。也許外在的自己,是因為眼前背負孩子養育之責,而選擇樂於活在當下擁抱育兒,但內心不受拘束的自己仍然渴望自由自在的靈魂,所以沒有獲得真正心靈自由之前,我都無法再像以前那樣單純地快樂了吧?
這可能也就是人生的歷練,歲月帶來處事的智慧與人生的體悟,但也帶走一部分打從心裡快樂的能力。
上一次讓你們真的覺得打從心裡超級快樂是什麼?我大概是驗到二條線跟生產完那幾天。不知道下一次會是什麼時候呢?(絕對不是第四次兩條線的時候)
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Handmade sewing academy,也在其Youtube影片中提到,成田国際空港から上海浦東国際空港まで約3時間のフライト。大半の時間で機内が大揺れの状態で、台風直撃以上の揺れに恐怖すら覚えました。そんな中しっかりとレビューしてきましたので長編動画ですがどうぞ最後までお付き合いください。 そんな中の機内食は揺れと時間に追われながらいただきました。何かと評判の良くな...
上海浦東美食 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 八卦
上海米其林2019版攻略(1:緣起)
上個月20日,上海米其林於浦東Jumeirah Himalayas(卓美亞喜瑪拉雅酒店)舉行「米道星發現」記者會,公佈了《2019 上海米其林指南》完整名單,自然引發熱絡討論;見獵心喜的所謂美食家與諸多網民,依照本身飲饌品味、用膳經驗、以及對於米其林的個人理解,立馬抒發高論卓見,貓兒與幾位懂飲識食的香港好友,則安排了輕鬆的美食假期,搭乘國泰港龍商務艙前往上海,展開米其林摘星行程。
Q1:我經常去上海吃美食,但這份米其林星星名單跟我喜歡的餐館差很多呢!
A1:上海米其林指南呈現的是米其林本身體系(包括法國食評及少數當地食家)的飲食觀點和品味標準,目標讀者群的定位主要是:讓國際商務人士與觀光客訪滬之際,有一本他們信賴的食宿參考手冊,其立基角度跟在當地居住的人(多為回頭客,且泰半包含情感因素)有所不同,名單差很多自然很正常。
Q2:每個人都有自己心中的米其林,那些老外密探和食評就是不懂得中菜。
A2:貓兒認識多名國際媒體(像是紐約時報)的資深餐飲記者與專欄作家,當一同交流美食想法之際,貓兒聽著他們從歐陸料理聊到東方食材及佐料特性、中西烹調手路之差異、菜餚背後的鄉土印記和味道傳承故事,往往令人讚嘆不已。然而,在本地少數人的觀念裡,我們自己有懂得法國菜、義大利菜的港台名廚,也有學貫歐美的華文飲食作家,但西方廚師或食評無論多麼致力於中菜系統的求知與學習,他們仍舊是中菜的門外漢!或許,秉持這般觀點的人若有機會,不妨去巴黎的Yam'Tcha(巴黎米其林1星)和柏林的Restaurant Tim Raue(今年名列全球50大的第37名)認真用個餐,順便聽一聽主廚Adeline Grattard或Tim Raue對於中菜的領悟與詮釋。
Q3:榜單上的廣東館子太多了,餐廳有沒有獲得米其林星星,對於一般人應該沒什麼影響吧?
A3:對於只注重當地市井簡餐里食且奉為圭臬(例如:小吃才是王道之類⋯)的人,生活跟米其林指南毫不相干,米其林指南對他們的實用性,跟網路上的「全方位小吃懶人包」肯定無法相比(即便上海米其林已經跟港澳米芝蓮一樣,納入不少在地風味吃食)。對於高端餐飲業者,以及時而造訪星級食府出席商務應酬或親戚朋友聚會的人,則多少受惠於米其林紅皮書的駕臨(除了餐飲價格可能提高之外);上海米其林指南不僅帶來嚴謹的評鑑制度與國際化專業標準,入榜摘星的上海餐廳為了保持這份榮耀,因而兢兢業業地提供穩定的餐點水平與細膩的服務品質,受益者還是消費群眾。
至於上海米其林指南的名單中,粵菜食府比例偏高之情形(過去的兩版甚至被譏諷為「上海粵菜指南」說),向來喜歡上海美食的貓兒,也真心覺得:應該增加本幫菜及海派菜的餐廳數量;但多位自幼便吃本幫菜成長的上海友人卻表示:平日與同仁或姊妹淘小聚,大都挑選廣式飲茶或法義料理,跟長輩吃飯才以傳統江浙料理為主。現今消費較高的粵菜攻佔上海絕大多數五星級飯店之餘,每當造訪上海熱門商圈及知名商場,往往發現到喜粵8號、譽八仙、利苑、唐宮、翠園、惠食佳、恆悅軒、翡翠酒家、文興酒家、鵝夫人、點都德、何洪記、正斗粥麵專家⋯等等粵港餐廳門外的排隊等候人潮(跟周邊其他中菜食肆相較)總能位居前矛;或許,如何吸引更多上海年輕朋友把本幫與江浙美食列為用餐首選,會比米其林指南的滬粵餐館比例之爭更為重要。
😽😽😻😻😸😸
每個人都有自己的美味依據標準,但品味食物的門道,卻仍得藉由思考學習、拓展經驗、知識融會來幫助成長,絕非「吃喝是一件很主觀的事」那麼簡單。
上海浦東美食 在 BusinessFocus Facebook 八卦
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上海浦東美食 在 Handmade sewing academy Youtube 的評價
成田国際空港から上海浦東国際空港まで約3時間のフライト。大半の時間で機内が大揺れの状態で、台風直撃以上の揺れに恐怖すら覚えました。そんな中しっかりとレビューしてきましたので長編動画ですがどうぞ最後までお付き合いください。
そんな中の機内食は揺れと時間に追われながらいただきました。何かと評判の良くない中国東方航空でしたが味は想像以上に美味しかったです。
#中国東方航空 #恐怖体験 #ChinaEastern
いつもご視聴ありがとうございます😊 少しでもこの感動が視聴者の皆様に伝わるよう、レビューはもちろんのこと、編集も頑張りました。動画が気に入って頂けたらチャンネル登録、いいねボタンよろしくお願いします。励みになっております♪ 飛行機レビューを中心に訪れた先でホテルやグルメ情報を発信していきます。応援よろしくお願いします。
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再生リスト:Japan Airlines JGC修行
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上海浦東美食 在 阿平電影院 i-PK MOVIE Youtube 的評價
五萬訂閱特輯,感謝大家對阿平電影院頻道的支持~
2019年暑期檔,超級大賣50億人民幣票房的國產動畫片哪吒之魔童降世有多好看呢?
本期影片阿平就來聊聊看完激光IMAX3D版電影後的心得~
還有就是請大陸朋友不要再一直留言糾正我的”哪“字發音了,”哪“字的讀音台灣和大陸是不同的,台灣的國語辭典: 字詞【哪吒】注音ㄋㄨㄛˊㄓㄚˋ,漢語拼音 nuó zhà
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上海浦東美食 在 阿平電影院 i-PK MOVIE Youtube 的評價
2021年6月11日,阿平從台北飛上海,進行14天的防疫酒店隔離,這次來上海會接種大陸的國產疫苗👍
00:00 開場
00:29 台北松山機場搭機飛上海
03:30 空中看台北
05:50 空中看上海
08:40 到達上海浦東機場進行防疫通關和核酸檢測
10:40 入住防疫隔離酒店
19:37 隔離的最後兩天
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