1980年2月28日。
這天是個尋常的星期四,也是元宵節前兩天。一大早,台北街頭早已擠滿上班的車流人群。
這座城市市中心白牆藍頂的八角紀念堂,已大致完工,只等拆去圍籬等待開放。許多經過的民眾,仰望著富麗堂皇的紀念物,感念著先皇在這座島上的建設。今上正式登基,還不滿兩年,雖然最大的盟國在去年棄這座島嶼而去,但在經濟仍快速成長下,這位曾在西伯利亞歷練,率領過情報特務機關的獨裁者,統治基礎看似牢不可破。
和還沈浸在過年餘韻的市民不同,這座城市有一群人,眉頭緊鎖,正趕往城南的軍事法庭。
他們要出席的,是將會改變這座島嶼發展的一場審判。而他們的親人,因為爭取完全自由民主,正被關押在高聳的圍牆與鐵絲網後,等待殘酷的苦刑,甚至死亡。
這就是美麗島大審的第一場調查庭。
這場審判中的其中一位犯人,是當年39歲,濃眉高鼻,面容英挺的省議員林義雄。他在三年前,毅然放棄人人稱羨的律師事業,繼承郭雨新的衣缽,以宜蘭第一高票當選省議員。他堅持「將人民當作主人來服侍」的民主政治精神,堅持以台語問政,和黨外夥伴,屢次犀利質詢台灣省官員,打破政治禁忌爭取民權,是當局的眼中釘。
因此,雖然他沒有直接介入籌劃去年美麗島雜誌社在高雄舉辦的遊行,只是出面向群眾致意,卻同樣在雜誌社被捕。
在看守所,他遭到無情刑求,但為了尊嚴堅決不認罪,這樣的孤高態度,是他後來被稱為「人格者」的一致表現,但在獄中反而被中國黨警察特別盯上,這個舊曆年,是他人生中最慘的一年。
但他不知道的是,他人生中的低谷還沒到來。
林義雄的妻子方素敏,和丈夫共同育有3個女兒。這天為了出席審判,她隻身前往,欺騙小孩爸爸「是在當兵」,請林義雄的老母親林游阿妹照顧孫女。然而方素敏中午打電話回家關心時,卻連續打了三通沒有接通,她開始緊張起來,便拜託林義雄的秘書田秋菫搭公車回他們的公寓看看。
下午兩點,田秋菫一開家門,竟然發現9歲的長女林奐均渾身是血,趴在床上。田秋堇趕忙打電話叫救護車救援,然而,這時林義雄的母親和雙胞胎小女兒卻失蹤,而昨天還好好的地下室電燈竟然壞了。
救護車到了以後,沒在此案中受牽連的黨外人士林濁水與康寧祥也趕到,他們摸黑走到地下室,在樓梯口找到渾身都是血的老阿嬤,已經沒了氣息。而警方竟然因為地下室沒有電燈,不願救援,直到水電工修好電燈後,才找到雙胞胎的屍體。
總計,林母被殺十四刀,(前胸六刀、後背三刀、右手一刀、左手臂三刀、頸部一刀),林義雄雙胞胎幼女林亮均與林亭均各被由後背貫穿前胸一刀斃命,而林奐均被刺六刀(前胸一刀深及肺部,後背五刀),所幸撿回一命。
在林宅被國民黨特務24小時監視下,兇嫌竟然如入無人之境,大開殺戒,這按常理是不可能的事。
而兇手屠殺了林義雄全家老小,殺紅了眼揮砍20多刀後,竟然在犯案後,好整以暇,用林宅電話撥打至「金琴西餐廳」之電話,這通電話,當然被全程監聽的國民黨政府完整錄下,有聲紋、有受話者、有關鍵對話內容,掌握這則錄音後,兇手將幾乎呼之欲出.......
然而,這則電話的關鍵錄音消失了。
事後,儘管多次調查,偵查方向從黨外人士涉案到外國人士,但國民黨威權政府卻從未遭受質疑。
這次促轉會重啟調查,終於確定,國民黨政府簽核公文,將這則錄音銷毀。
從最簡單的邏輯來看,誰會把可以確定犯人的直接證據煙滅?
不是兇手本人,就是共犯!
因此,促轉會公開的調查報告,內容有以下兩個重點:
1.過去的調查,迴避國民黨威權政府犯案的可能,但本次調查將國民黨威權政府列為可能嫌疑人。
2.「林宅遭國民黨監視」、「國安局曾經煙滅可能的證據」這些線索,證實一直以來台灣人質疑林家血案是政治謀殺的可能性。
這起案件,一直以來,不斷被質疑是一樁「政治謀殺」,但過去因為台灣並沒有展開轉型正義的工程,導致調查被延宕多年,而今促轉會重啓調查,依然面對國安局不公開資訊或是資料損毀的困境,這是民主國家會發生的事嗎?
即使如此,仍有不少聲音喊著「台灣就是太民主」,但我們連看見歷史真相的權利都還沒拿回,連揭露真相這轉型正義最基本的底線都被阻擋。
這次的調查報告只是第一步 。
要釐清真相,還需要清查更多檔案,並且重新檢討這些檔案是否有列為機密的必要,特別是國安局掌握的檔案,不能因為可能有相關人員牽涉其中,就隱匿不公開。
台灣轉型正義還有很長的路要走,林宅血案是必須面對的傷痕。
未來會持續追查監督,還原真相是台灣走向真正民主國家中最重要的轉骨湯。
道阻且長,但對轉型正義的堅持始終如一,也請大家一同抵抗轉型正義最大的敵人:遺忘。
為歷史記憶、為台灣記憶、為追求民主自由而犧牲的生命記憶!
同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【南瓜濃湯,香濃滑順暖心又暖胃】 入秋了!在這涼颼颼的天氣裡~ 來碗熱呼呼的濃湯是再適合不過了! 相信大家到西餐廳裡🍽 一定都會來碗經典的「南瓜濃湯」 鹹鹹甜甜的滋味搭上麵包根本絕配! 今天阿慶師就要來教媽媽們 如何自己在家煮出餐廳級的精緻口感 其中南瓜濃湯美味的秘密 就在於阿慶加入了特製的爆香料...
上水西餐廳 在 3Q 陳柏惟 Facebook 八卦
1980年2月28日。
這天是個尋常的星期四,也是元宵節前兩天。一大早,台北街頭早已擠滿上班的車流人群。
這座城市市中心白牆藍頂的八角紀念堂,已大致完工,只等拆去圍籬等待開放。許多經過的民眾,仰望著富麗堂皇的紀念物,感念著先皇在這座島上的建設。今上正式登基,還不滿兩年,雖然最大的盟國在去年棄這座島嶼而去,但在經濟仍快速成長下,這位曾在西伯利亞歷練,率領過情報特務機關的獨裁者,統治基礎看似牢不可破。
和還沈浸在過年餘韻的市民不同,這座城市有一群人,眉頭緊鎖,正趕往城南的軍事法庭。
他們要出席的,是將會改變這座島嶼發展的一場審判。而他們的親人,因為爭取完全自由民主,正被關押在高聳的圍牆與鐵絲網後,等待殘酷的苦刑,甚至死亡。
這就是美麗島大審的第一場調查庭。
這場審判中的其中一位犯人,是當年39歲,濃眉高鼻,面容英挺的省議員林義雄。他在三年前,毅然放棄人人稱羨的律師事業,繼承郭雨新的衣缽,以宜蘭第一高票當選省議員。他堅持「將人民當作主人來服侍」的民主政治精神,堅持以台語問政,和黨外夥伴,屢次犀利質詢台灣省官員,打破政治禁忌爭取民權,是當局的眼中釘。
因此,雖然他沒有直接介入籌劃去年美麗島雜誌社在高雄舉辦的遊行,只是出面向群眾致意,卻同樣在雜誌社被捕。
在看守所,他遭到無情刑求,但為了尊嚴堅決不認罪,這樣的孤高態度,是他後來被稱為「人格者」的一致表現,但在獄中反而被中國黨警察特別盯上,這個舊曆年,是他人生中最慘的一年。
但他不知道的是,他人生中的低谷還沒到來。
林義雄的妻子方素敏,和丈夫共同育有3個女兒。這天為了出席審判,她隻身前往,欺騙小孩爸爸「是在當兵」,請林義雄的老母親林游阿妹照顧孫女。然而方素敏中午打電話回家關心時,卻連續打了三通沒有接通,她開始緊張起來,便拜託林義雄的秘書田秋菫搭公車回他們的公寓看看。
下午兩點,田秋菫一開家門,竟然發現9歲的長女林奐均渾身是血,趴在床上。田秋堇趕忙打電話叫救護車救援,然而,這時林義雄的母親和雙胞胎小女兒卻失蹤,而昨天還好好的地下室電燈竟然壞了。
救護車到了以後,沒在此案中受牽連的黨外人士林濁水與康寧祥也趕到,他們摸黑走到地下室,在樓梯口找到渾身都是血的老阿嬤,已經沒了氣息。而警方竟然因為地下室沒有電燈,不願救援,直到水電工修好電燈後,才找到雙胞胎的屍體。
總計,林母被殺十四刀,(前胸六刀、後背三刀、右手一刀、左手臂三刀、頸部一刀),林義雄雙胞胎幼女林亮均與林亭均各被由後背貫穿前胸一刀斃命,而林奐均被刺六刀(前胸一刀深及肺部,後背五刀),所幸撿回一命。
在林宅被國民黨特務24小時監視下,兇嫌竟然如入無人之境,大開殺戒,這按常理是不可能的事。
而兇手屠殺了林義雄全家老小,殺紅了眼揮砍20多刀後,竟然在犯案後,好整以暇,用林宅電話撥打至「金琴西餐廳」之電話,這通電話,當然被全程監聽的國民黨政府完整錄下,有聲紋、有受話者、有關鍵對話內容,掌握這則錄音後,兇手將幾乎呼之欲出.......
然而,這則電話的關鍵錄音消失了。
事後,儘管多次調查,偵查方向從黨外人士涉案到外國人士,但國民黨威權政府卻從未遭受質疑。
這次促轉會重啟調查,終於確定,國民黨政府簽核公文,將這則錄音銷毀。
從最簡單的邏輯來看,誰會把可以確定犯人的直接證據煙滅?
不是兇手本人,就是共犯!
因此,促轉會公開的調查報告,內容有以下兩個重點:
1.過去的調查,迴避國民黨威權政府犯案的可能,但本次調查將國民黨威權政府列為可能嫌疑人。
2.「林宅遭國民黨監視」、「國安局曾經煙滅可能的證據」這些線索,證實一直以來台灣人質疑林家血案是政治謀殺的可能性。
這起案件,一直以來,不斷被質疑是一樁「政治謀殺」,但過去因為台灣並沒有展開轉型正義的工程,導致調查被延宕多年,而今促轉會重啓調查,依然面對國安局不公開資訊或是資料損毀的困境,這是民主國家會發生的事嗎?
即使如此,仍有不少聲音喊著「台灣就是太民主」,但我們連看見歷史真相的權利都還沒拿回,連揭露真相這轉型正義最基本的底線都被阻擋。
這次的調查報告只是第一步 。
要釐清真相,還需要清查更多檔案,並且重新檢討這些檔案是否有列為機密的必要,特別是國安局掌握的檔案,不能因為可能有相關人員牽涉其中,就隱匿不公開。
台灣轉型正義還有很長的路要走,林宅血案是必須面對的傷痕。
未來會持續追查監督,還原真相是台灣走向真正民主國家中最重要的轉骨湯。
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為歷史記憶、為台灣記憶、為追求民主自由而犧牲的生命記憶!
上水西餐廳 在 QQmei Facebook 八卦
昨天分享到關於萬聖節🎃討糖的事兒,很多人好奇「QDD不會吵著要吃糖嗎?」
其實,我還真的不太有這種困擾。一來,在英國少了隨手給糖的長輩們,西餐廳也不太會給小朋友糖果吃(我遇過給棒棒糖的都是中餐館),所以我不用煩惱如何拒絕別人的問題。二來,我們家從來不囤貨糖果/巧克力/餅乾/洋芋片,因為超養生的DDC根本不吃甜食,我也沒有吃零食和宵夜的習慣。姐弟倆在家裡,自然而然也習慣沒有零食的日子。
然而,我的困擾其實來自於 #含糖飲料 。因為媽媽我實在太愛喝珍奶 & 茶飲,已經到了一個星期要喝三四杯的程度,所以如果有帶著Q姐,我通常不會硬性規定她不能喝,而是會順手買一杯不含咖啡因的無糖珍珠鮮奶給她喝(但我通常都是趁她去上學時才喝,所以她喝的頻率頂多一兩個月一次)。至於QDD還太小、尚未解禁,就只能讓他望茶止渴了。
好加在,身為吃貨的QDD非常好轉移注意,直接給他另一份吃的,例如麵包或水果他都買單且滿足(如同早上的熱狗麵包事件),就不太會跟我搶飲料喝。所以說生到一名吃貨,除了可能會把媽媽吃垮外,其實算是好處多多呢!
問:大家都是什麼時候讓孩子解禁喝手搖飲呢? 是說以台灣每走幾步路就會撞見一間手搖飲店的情況來說,真的很難避免了吧 😂
#圖為陪媽媽乖乖喝茶的小夥伴
上水西餐廳 在 阿慶師 Youtube 的評價
【南瓜濃湯,香濃滑順暖心又暖胃】
入秋了!在這涼颼颼的天氣裡~
來碗熱呼呼的濃湯是再適合不過了!
相信大家到西餐廳裡🍽
一定都會來碗經典的「南瓜濃湯」
鹹鹹甜甜的滋味搭上麵包根本絕配!
今天阿慶師就要來教媽媽們
如何自己在家煮出餐廳級的精緻口感
其中南瓜濃湯美味的秘密
就在於阿慶加入了特製的爆香料
還有必勝的勾芡小撇步‼
再搭配精心計算的牛奶與調味料比例
不只色澤金黃誘人~口感也非常香濃細緻
最後阿慶還分享個人最愛的台味吃法
快一起來看看吧👇
照著做保證你也能煮出幸福好滋味💯🧑🍳
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅南瓜塊(金瓜) 800g
✅水(蒸煮) 2杯
✅市售高湯 1000c.c.
✅洋蔥 80g
✅培根 20g
✅奶油 60g
✅高筋麵粉 120g
✅牛奶 200c.c.
✅橄欖油 適量
✅法國麵包
✅油條
調味料:
✅動物鮮奶油 3大匙
✅白胡椒粉 些許
✅二砂糖 1大匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將南瓜削皮去籽後,切成片狀,放入電鍋蒸煮20-25分鐘備用。
2.培根、洋蔥切成碎丁狀,倒入鍋中炒香至略焦色後撈起備用。
3.熱鍋後倒入奶油及麵粉調製麵糊,小火慢慢拌炒至金黃色後撈起備用。
4.將高湯、培根及洋蔥倒入蒸好的南瓜,打成泥狀後再加入調味料小火燉煮。
5.炒好的麵糊以1:1比例加入水攪拌,慢慢倒入鍋中勾芡。
6.最後盛盤加入些許鮮奶油點綴即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#南瓜濃湯
#濃湯
#南瓜
#金瓜
#西餐料理
上水西餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
老鳳冰室真有趣,看的和吃的,是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機,背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥,種種心思,懷七十年代的舊香港。口裏吃的,是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷他趕潮流,有人嫌沒有乾牛河。不論如何,老闆只想生意成功,因為當年為了創業而失去妻女,至今十年,追悔不及。他懷念的不是舊,是女兒。
如今,老鳳有兩間分店,經常爆場,店主Mike,四十歲有這個成績,算是不錯。他十五歲出來打工,「不讀書就做運輸,不做運輸就做廚房,不做廚房可以做甚麼?」年少曾輕狂、放縱,直到廿一歲,欠着兩條賭債,每月還錢,醒覺不能長此下去。甘願改過,便要百般忍耐,「為了學嘢,師傅一個熱平底鑊飛過來,我辣到損手都不可以反駁,惟有喊着洗;服侍不好師傅,便不會教嘢。」
始終工字不出頭,二十七歲決心創業。他眼光很準,在荃灣的大屋苑開茶記,人流十足,生意興旺,只是人手嚴重不足,廚房、樓面、送外賣,連洗碗也做,哪裏缺便哪裏做,「洗到凌晨一點仲未洗完,第二朝又要返工。」身心俱疲,便在餐廳倒頭大睡。當時與前女友誕下女兒,但無暇兼顧家庭,最終前女友帶着女兒離他而去。
雖然每周可見女兒一天,但碰上餐廳最忙的一天,Mike只能兩擇其一,陪女兒還是工作?「我選了工作,只能讓女兒坐在餐廳卡位坐足一天。」那怎算陪?久而久之,前女友便不再讓女兒見他。「只怪我兩者兼顧不到。男人沒有事業,還可以做甚麼?」留下的只有遺憾,和留給女兒一個電話號碼。多年來一直不改電話,只盼有天女兒會打給她,告訴她自己不再是一個差勁的廚房佬。
既然選擇拼事業,就全心投入。第一間茶記因加租結業,賺到經驗,第二次開,潮流興懷舊,便將餐廳加了懷舊元素,將珍藏多年的古董大鐘、電影海報等,當作冰室飾物,營造七零年代的冰室氛圍,像進入歷史博物館;店內也掛滿玩味十足的自家創作:「如要影相放低幾両」、「如要我開心、放低八両金」,諧趣幽默。
食物亦花心思。有西餐廳經驗,改良用農夫包,盛上芝士汁配韓式炸雞,啖啖香濃芝士;飛仔華田用日本的啤牌威化餅,加上可可脆脆,賣相吸引;將濃茶雪成冰球,令奶茶不會因溶雪而變淡。食物有創意,亦有質素,菠蘿冰用新鮮菠蘿,芝士撈丁用了四種芝士;蝦多士是每天到街市買海蝦,自家打製。樣樣用靚貨,食物成本近三成半。
胼手胝足六年,開了分店,生意上了軌道,實現了夢想,直到今天,他都沒後悔當時選擇,但現在會彌補遺憾,每月與家人聚餐,假期帶家人旅行,「照顧好家庭和公司,不用每邊一百分,兩邊合格就可以了。」他堅定地說。
良記餐廳(老鳳冰室)
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
營業時間:星期一至日 7:00am-10:00pm
電話﹕2660 8136
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
老鳳冰室
地址:葵涌榮芳路9號恒景商場地下G13號鋪
營業時間:從缺
電話:2881 1993
詳情: http://bit.ly/2J2mtfQ
採訪:關曉輝
攝影:鄧廣基、謝致中
剪輯:麥煒軒
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上水西餐廳 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:台灣住久了 回鄉竟被當外國人?
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:Julie、Paul、佩佩
型男代表:賈斯汀、吳子龍、肯納、舞陽、姜勳、妲夏
老外離開家鄉太多年,忘記這些習慣好尷尬?!舞陽回巴西餐廳買單時堅持要店家找錢,竟讓朋友覺得超小氣?!姜勳在韓國把衛生紙丟進馬桶,結果淹水堵塞媽媽大翻臉?!肯納回到治安很差的南非,忘了半夜上廁所要關警報器鬧到警察找上門?!吳子龍在義大利停車忘記拿票,牽車竟被開了一千元罰單?!PAUL在美國太久回台時忘記加油不用下車,衝進辦公室想買油超丟臉?!賈斯汀回美國開車一左轉就被按喇叭,叔叔嚇歪趕緊將他趕下駕駛座?!妲夏回俄羅斯時過馬路太猶豫,竟被狂按喇叭罵髒話?!JULIE習慣在日本對到眼就得打招呼,回台灣竟因過度禮貌造成別人困擾?!到底老外被台化之後,回國發生什麼爆笑趣事呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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