#萌男小主廚 之 #我要做一個爸爸
#三隻小豬薑汁燒肉便當
#這是爸爸嗎蒸蛋
今天跟小籠包逛到一家吃了鳳梨酵素的朝貢豬雞專賣店,小籠包在那邊整個給人家試吃非常夠本🤣,直說好吃笑到合不攏嘴,吃了超多肉片,對啦對啦!人家姨姨煮的就是特別好吃!
我就不服啊!買完肉之後當場跟小籠包約定媽媽回家開大絕也煮好吃的給你吃!加上他之前玩黏土一直說想要做一個爸爸👨🏻,我就變了一個蒸蛋讓他幫忙裝飾爸爸的五官,我們母子倆一起完成了#爸爸蒸蛋!其實我們也挺有藝術天份的吼~~~
#30分鐘完成便當特輯
🍱三隻小豬薑汁燒肉便當:
里肌肉+梅花肉+五花肉=三隻小豬。
這個便當除了白飯之外可以一鍋到底完成料理唷!
材料:
豬肉片⋯⋯⋯⋯⋯⋯10片
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆
娃娃菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯3株
玉米筍⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
香菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
甜豆⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
四色蔬菜⋯⋯⋯⋯⋯適量
薑泥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
香油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
食用油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
白芝麻⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
作法:
1.肉片先用薑泥、一大匙醬油與適量香油醃漬至少10分鐘。
2.鍋中下一匙食用油,中火將洋蔥炒香後先將洋蔥取出備用。
3.原鍋直接加一點水,將玉米筍、香菇、甜豆以水炒方式炒熟,起鍋前進行調味。
4.原鍋再加一點水,再把四色蔬菜弄熟一樣起鍋前調味。
5.娃娃菜的方式也一樣XDDD。
6.最後放回洋蔥以及醃漬好的肉片,稍稍炒至肉片翻白之後加入一點水與一大匙醬油炒至水收乾,盛起後再灑上一點白芝麻更香。
#便當是小籠包一起幫忙的
#滿分的優質廚房助手底加
最近自己做便當的風氣越來越盛行~~~
很多職場媽媽有問我怎麼利用少少的時間做好便當,一鍋到底就是一個非常聰明的作法,我絕對不會承認是因為我懶得洗鍋子😬😬😬!
#實用簡約的便當盒
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