三間屋之蛻的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

《老狗在台東》
你嚮往的渡假是什麼？
我們嚮往的是全然放鬆寧靜的居住空間，
位於長濱鄉的 三間屋之蛻-原三間屋民宿，
一天只接待一組客人，
沒有電視，
只有舒適廣闊的空間，
輕柔的音樂，
滿眼的綠意，
以及遠眺的海景陪伴你，
這才叫渡假啊～～～（迴音）

【台東。長濱】三間屋之蛻－原三間屋民宿。
一間座落在世外桃源的民宿，
不提供電視，
只提供絕佳的自然環境，
以及像家一般舒適的居住環境，
想要享受真正的放鬆和渡假的心情，
絕不能錯過位於台東縣長濱鄉的「　三間屋之蛻-原三間屋民宿」。
詳細內容請看：
http://yehbella.pixnet.net/blog/post/116981520

什麼！
在一個兵荒馬亂狀態下耳聞颱風又要來亂了
噢不～請勿再摧殘這美麗的寶島了！
都不知道看到這片海這面山，心情有多遼闊
有朋友也一樣嗎？？

✔️ 石梯坪漁港
✔️ 花蓮縣豐濱鄉港口村石梯彎96號

#感謝 三間屋之蛻-原三間屋民宿 提供
#老闆隨時分享東部秀麗景色貼心贊助

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主題：揪，友趣！
分享各路好友的生活趣味
別忘了！揪食。愛玩是要一起分享世界的美好
歡迎大家私訊投稿～別害羞唷

「有形的翅膀」MV爬煙囪扮天使　張韶涵就怕倒栽蔥
張韶涵指名青峰　最重要的只給他
青峰快遞歌詞　新曲滿載有形愛與關懷

　　張韶涵10月12日推出個人最新專輯，第三首同名主打歌「有形的翅膀」未打先轟動，早在媒體試聽會上就頗受好評，終於拍攝MV，不只歌迷期待度破表，Angela自己也非常期待，直說：「這首歌是我人生中不可缺少的一首」。這首「有形的翅膀」，延續張韶涵經典代表作＜隱形的翅膀＞的概念，歌詞中：『我們是彼此有形的翅膀　學著更堅強』，寫出了在日常生活中，親朋好友的支持就是我們心中想像的那雙無形翅膀，在擁有人生歷練後發現：愛與關懷伴隨而來的勇氣就是那一雙具有力量的有形翅膀。經過洗鍊與蛻變，讓張韶涵唱來格外有感覺。

　　MV拍攝回歸棚內，終於不用頂著豔陽走在炙熱的石板路上，但還是不輕鬆，張韶涵這天穿著飄逸的粉色紗裙，爬上煙囪扮演在屋頂唱歌的天使，用純淨清亮且熟悉的聲音，將勇敢與希望帶給在生活中渴望溫暖的人們。拍攝當天，選在台北市內最遠的一間片廠，一切看似順利，卻意外地遇到新進的代打化妝師來攪局，才發現原來是好友青峰假扮的！但還來不及整到張韶涵，青峰的詭計就被拆穿，Angela忍不住吐槽：「你的聲音那麼特別，不用看臉就知道是你了」。

　　張韶涵和青峰的好交情始於音樂上的合作，但不止與此，私下也會相約聚餐。這次發片，張韶涵向青峰邀歌，結果青峰二話不說立刻答應，還在不到24小時之內完成詞曲創作，「他真的像是使命必達的快遞耶！」張韶涵回想合作過程又大呼驚訝：「我第一次遇到清晨五點還能醒著和我討論工作的人！」她表示：「因為對這首歌有很高的期待，第一個想到就是請青峰來寫」，但青峰則坦言壓力很大，但他寫出的歌詞：『有時候 我也會 想要掉一些淚　哭完了 再站起來面對』、『你的力量 卻是我身上 真實的飛翔　帶著我抵擋 曾受過的傷 每一個孤單的晚上』猶如將張韶涵的內心世界化做文字。
　　
　　青峰說，自己已經觀察張韶涵很久了，話才一出，馬上讓Angela緊張起來，眼看快要越描越黑了，青峰才說：「Angela對朋友很真誠，但她不喜歡麻煩別人，其實我早就想幫她寫歌了！因為她讓我有很多靈感能創作，所以這次她一開口，作品很快就完成了」，這才讓張韶涵露出放心的笑容說：「和朋友合作溝通很特別，且完全沒有失望」。這首「有形的翅膀」講述愛與關懷帶給人的力量，對張韶涵意義重大，她也趁青峰到場探班當日邀請青峰替MV製作提供手寫歌詞，兩人的交情有多好？工作人員透露，隔天就收到親筆稿件。
　　「有形的翅膀」寫出了找回夢想的力量，美妙音樂團隊為了等待張韶涵回歸的美麗高飛，以無形的支持與愛護凝聚出有形的翅膀，是張韶涵最想與大家分享的故事：希望幸福的你們都能找到自己前進的夢想與方向。

有形的翅膀

作詞：吳青峰
作曲：吳青峰

這一路 翻越了喜與悲 是與非
一雙眼 看過許多變遷
有時候 我也會 覺得有一點累
一瞬間 懷疑身邊一切

隱形翅膀 帶著我回想
掠過那絕望 找希望
你的力量 卻是我身上真實的飛翔
帶著我抵擋 曾受過的傷
每一個孤單的晚上
我們是彼此有形的翅膀 學著更堅強

這一路 經歷了愛與恨 錯與對
一句話 很難說的完全
有時候 我也會想要掉一些淚
哭完了 再站起來面對

隱形翅膀 帶著我幻想
掠過那絕望 找希望
你的力量 卻是我身上真實的飛翔
帶著我抵擋 曾受過的傷
每一個孤單的晚上
我們是彼此有形的翅膀 學著更堅強

我曾害怕 所以我懂得難免會沮喪的模樣
我受過傷 所以更渴望美麗的飛翔
你在我身旁 陪我勇敢唱
像一個保護著我的家
我們是彼此有形的翅膀 飛進了堅強
真實的翅膀 擦去那淚光 還記得夢想

@美妙音樂YOUTUBE頻道
http://www.youtube.com/user/wdfmusic

@張韶涵YOUTUBE頻道
http://www.youtube.com/user/AngelaChang0119

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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記得剛認識春艷是在四年多前，那時候甚至還沒爆發Diss:RBL事件，但他就已經用自己獨特的思維和風格在闖蕩。加入我們之後，總有一種陣容終於齊全、師兄弟歸位的感覺，大家在師大附近租了一間工作室，不分日夜地幹活，接著開啟了一段屬於我們自己的黃金傳說，那時候我們都還稱自己是「新生代」。

但是好景總不常，顛峰之後接著是一段無盡的低潮，當初好多一起玩的朋友，在接受現實洗禮之後一個個消失，儘管我們還撐著，但也好不到哪裡去，眼看著自己年紀增長，家人和親戚開始對玩音樂不去上班的自己，投以擔憂的眼神，而更多更年輕的弟弟們加入這場遊戲，而且他們學得更快，也相對擁有更多資源了。經過很長一段低潮、fuck up和尋找方向，春艷很幸運地被顏社相中，並組成夜貓組，積極參與顏社活動，終於再度活躍了起來。而他的蛻變，不論是作品和演出的成熟度、自己的美學，我們也都默默地看著，春艷表示：「這幾年發生了這麼多事，而他們一直在我的體內和大腦醞釀著，我們曾經度過很多快樂的時光，也吃了很多苦，現在我覺得這些創作能量都要暴發出來了。」


另外 春艷全台專場小巡迴 CHUNYAN & Friends 我還想繼續tour

3.16 台南喝掛場
3.17 高雄心碎場
3.18 台中抓狂場（本場次為獨立售票請洽Cynical Boyz粉絲專頁）
3.23 台北回家場

2/27預售票KKTIX開賣！！

詞曲 Lyrics：春艷Chunyan
編曲 Beat by Origami
混音/後期 Mixing：嘻哈魯智深 Hiphop Lu Chih Shen

導演 Directed by / A Film by：春艷Chunyan / 陳小律GreenTed
攝影 Director of Photography：陳小律GreenTed / 尬揪老歪 GaJuLau Y

春艷 CHUNYAN
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