今晚蕭燁文又來找我...
http://willyboss.blogspot.com/2015/07/blog-post_29.html
高C/P值無菜單料理三鉄鐵板燒完整分享報告出爐~
食材水準和師傅手藝都沒話說
是個人2015中壢區最愛無菜單料理第一名！！
三鉄鐵板燒 在 威利博斯的白金殿堂 Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅MaMa Fish，也在其Youtube影片中提到，大家好哦～～ 終於都開始慢慢打理youtube，真的令各位久等，上一條是結婚的大日子，今次就是我倆的蜜月遊，兩個日子都相隔了1年3個月，哈哈。。。。。。由正常魚都變成了小胖魚了（逃走） 這次由老公負責蜜月地方及行程，出發時我全程都不知要走那裡，總之乖乖跟著就好了，Day 1先去了京都，第一晚的酒...
「三鉄鐵板燒」的推薦目錄：
- 關於三鉄鐵板燒 在 威利博斯的白金殿堂 Facebook
- 關於三鉄鐵板燒 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook
- 關於三鉄鐵板燒 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook
- 關於三鉄鐵板燒 在 MaMa Fish Youtube
- 關於三鉄鐵板燒 在 愛食愛玩愛享受 Youtube
- 關於三鉄鐵板燒 在 小象愛出門 Youtube
- 關於三鉄鐵板燒 在 [食記] 桃園中壢區。三鉄鐵板燒- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於三鉄鐵板燒 在 桃園中壢高cp值餐廳開箱，三鉄鐵板燒，有牛排也有龍蝦值得了 的評價
- 關於三鉄鐵板燒 在 #桃園#無菜單 三鉄鐵板燒 - B19 留言 | Dcard 的評價
- 關於三鉄鐵板燒 在 [食記] 桃園中壢三鉄鐵板燒超高CP值無菜單料理- 看板ChungLi 的評價
- 關於三鉄鐵板燒 在 [桃園中壢中原大學無菜單料理]三鉄鐵板燒-豪氣波士頓龍蝦牛排 的評價
三鉄鐵板燒 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 八卦
『三鉄鐵板燒』是amy很喜歡的一家餐廳，只是每次吃完都有種對不起老闆的感覺，因為實在太便宜了，心裡一直很過意不去，認真地想了想，會讓客人有這種感覺的店家還真不多呢～。
http://amy0313.pixnet.net/blog/post/45177834
三鉄鐵板燒 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 八卦
『三鉄鐵板燒』是一家很特別的餐廳，每次用完餐要付帳時都會有種佔了老闆便宜的感覺，因為付出的銀子跟吃到東西相比讓amy覺得實在太划算了，心裡總是疑問“老闆這樣有賺錢嗎？”
http://amy0313.pixnet.net/blog/post/43553369
三鉄鐵板燒 在 MaMa Fish Youtube 的評價
大家好哦～～
終於都開始慢慢打理youtube，真的令各位久等，上一條是結婚的大日子，今次就是我倆的蜜月遊，兩個日子都相隔了1年3個月，哈哈。。。。。。由正常魚都變成了小胖魚了（逃走）
這次由老公負責蜜月地方及行程，出發時我全程都不知要走那裡，總之乖乖跟著就好了，Day 1先去了京都，第一晚的酒店相當之不錯，很喜歡它的早餐呢，重點推介是百年老店的和牛壽喜燒，非食不可，已著手安排今年旅行再去食一次，吃過才算是吃過和牛呀，跟香港的差別太大了，魚每次出旅遊片都會將酒店及美食資料列出，方便大家找到哦。。。。。。
1）京都甘樂酒店 Hotel Kanra Kyoto
日本〒600-8176 Kyoto Prefecture, Kyoto, Shimogyo Ward, Kitacho, 190
2) モリタ屋(moritaya)
京都市中京区木屋町三条上る上大阪町531
三鉄鐵板燒 在 愛食愛玩愛享受 Youtube 的評價
錄製日期2017年10月20日
【Facebook 愛食愛玩愛享受】http://www.facebook.com/ilovefood777
【Instagram eddie_ilovefood777】 https://www.instagram.com/eddie_ilovefood777
【YouTube 愛食愛玩愛享受】https://www.youtube.com/channel/UCkndf56tAZkAlbx5mGG3bSg
【蝦夷鮑魚鉄板燒-二人前】
蝦夷原來係現在北海道嘅古稱，新餐牌都換上全新日本直達食材，日本控不要錯過耶
1️⃣一開始會有手作前菜2款，我果日係沙律菜跟汁煮牛舌
2️⃣而今次個餐主打日本野生鮮鮑，經師父純熟手法即場鉄板燒，再配埋海藻牛油忌廉醬汁更提升鮮味(鮑魚係片中一人一隻喔)
3️⃣香煎鵝肝配脆多士肥美到不行，外脆內軟
4️⃣另一期待係熊本縣產A5和王牛，未煎前色澤粉嫩加上脂肪分佈細緻均勻，三成熟外層微焦，中間仲好粉嫩，入口即化帶油香
5️⃣和牛炒飯粒粒分明，加上炒嘅過程香氣不段，係視覺跟嗅覺的享受
6️⃣Sa.ke煮蜆今次師父更會即場用鉄板煮埋個湯，芳香鮮甜
7️⃣最後甜品係無花果啫喱跟焦糖番薯布丁，布丁個番薯味超濃郁，係滿意嘅結尾
-
⭐️新餐牌確實令人回味 $2588 二人前
===============================
?餐廳 ：鉄人旨花 • SHIKA Teppanyaki & Sushi
?銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓
===============================
?FB群組?愛食愛玩愛享受(食玩嘆）可隨心分享食玩嘆好地方
https://goo.gl/WN76Hd
三鉄鐵板燒 在 小象愛出門 Youtube 的評價
歡迎訂閱按讚分享
http://www.youtube.com/c/小象愛出門
FB 小象愛出門
https://www.facebook.com/t60734tina/
===========================
#長長的一根 #鐵板燒🔥給它炒下去
小象這次受邀來到 #台中 大食一番 #一將鉄板酒地 顧名思義就是拿 #鐵板 料理啦❤️🔪🥢
說真的還蠻特別從來沒這樣吃過捏🤔 所以這刺就下來嚐鮮嚐鮮看看～～
主要餐食都很平價，依照一般居酒屋的價位，這真的很划算呢！而且還有滿滿的海鮮串燒🦞
小象最愛的還是那 #鮭魚炒飯 ❤️❤️❤️，炒的粒粒分明，一點都不油膩，而且還放一陣子也沒有出油捏，這道真的超好食的啦！
💡 一將鉄板酒地
📍 地址：台中市西區中美街604號
☎️ 電話：04-23238383
⌚️ 營業時間：17:30-00:40，禮拜三固休。
===========================
旅行Follow
IG：elephant_gogo
Line：t60734tina
合作邀約 （影片、文章、旅遊、講座、行銷）
聯絡信箱：t60734tina@gmail.com
三鉄鐵板燒 在 桃園中壢高cp值餐廳開箱，三鉄鐵板燒，有牛排也有龍蝦值得了 的八卦
桃園中壢高cp值餐廳開箱，三鉄鐵板燒，有牛排也有龍蝦值得了～. 1,095 views1K views. Jun 24, 2020. 11 ... ... <看更多>
三鉄鐵板燒 在 #桃園#無菜單 三鉄鐵板燒 - B19 留言 | Dcard 的八卦
能不能吃得飽我覺得看個人食量如何，我平常是吃2個便當的人，吃完三鐵覺得有點空虛 ... 要來分享，我吃過最好吃的一家鐵板燒️，位於中原夜市附近，《三鉄鐵板燒》桃園 ... ... <看更多>
三鉄鐵板燒 在 [食記] 桃園中壢區。三鉄鐵板燒- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：三鉄鐵板燒
消費時間：2020年/9月
地址：桃園市中壢區大同路35號2樓
電話：0963-931233
營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30, 預約制
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_6.html
因餐廳推薦文而抄得的高級鐵板料理有三處，一個是已撰寫完
畢的桃園紅牌鐵板料理，另一處是竟然要一個月才有預約席的隱覓
鐵板燒，最後便是這次要拜訪的三鉄。
三鉄鐵板燒為預約制，想用餐請記得先訂位，並告知預算。餐
點分680元、880元、980元及1280元四種，680元主餐只有牛排，880
元則多了明蝦，980元為半隻龍蝦，1280元為一隻龍蝦。掙扎許久後
決定試試980元的料理。
店家位在二樓，座位主要為吧台區及少許一般座位。平日中午
吧台位竟也滿座，生意量有些驚人。入座時已放置開水一杯及小碟
，小碟內有百香果青木瓜及醬汁洋蔥。百香果青木瓜清脆甜酸，很
適合開胃，吃完可再續。
第一道會先上煎麵包，外微酥內軟，帶點鹹味。
接著是北海道生食級干貝，搭配烏魚子、水梨及魚子醬。思索
了很久該如何品嚐，最後決定一起入口，只是有些後悔，因為烏魚
子鹹味太過強烈，小小一片便奪去干貝的鋒頭，早知道應該把干貝
和烏魚子分開食用。
再來是牛番茄野菇溫沙拉。牛番茄帶厚度，吃來水分足帶微酸
，內裡包的菇碎搭配焗烤起司挺合。表層放了些許松露，只是份量
少加上其它食材搶味，效果有限。
下一道是煎龍虎石斑配炒水蓮佐日式紅味噌醬。龍虎石斑肉質
Ｑ，魚皮煎出酥度並帶些許調味。紅味噌醬鹹味稍重且微辣，個人
覺得沾醬會掩去魚鮮。
接著湯品上桌，為剝皮辣椒雞湯。湯頭甘甜爽口，但剝皮辣椒
的味道沒有想像中重，湯裡的剝皮辣椒切塊滋味依舊，不曉得是否
烹煮還不夠久到味道入湯。雞肉紮實無澀。湯料尚有竹筍和荷蘭豆
，竹筍脆但沒什麼味道，荷蘭豆有點生。
龍蝦在入座時會先讓客人看過，並詢問要什麼口味，有原味、
蒜味奶油及起司三種選擇。九百八十元會有半隻龍蝦及一隻蝦螯，
料理完盛盤前廚師會貼心地將尾端挑起，方便客人食用。
龍蝦蝦肉彈實有鮮，無論是蝦身或螫足的肉都是飽滿又美味。
強烈建議品嚐原味，雖然自己很愛蒜香，但覺得蒜味奶油反而讓蝦
肉原有的鮮味無法突顯，甚是可惜。
牛排在料理前會詢問要三分、五分還是七分熟，個人要五分。
牛肉肉質彈，咀嚼時脂香漸釋，令人滿足。一旁有炸蒜片、椒鹽、
山葵可搭配，之前提到的醬汁洋蔥也能相佐。每樣都試了一下，覺
得炸蒜片和醬汁洋蔥較為適合，當然還是要看個人喜好。
甜點前還有道料理，為打拋牛肉鍋巴飯，上面放了炙燒明太子
。米飯煎成了方塊，鍋巴部份酥香迷人，內裡的米飯則過於溼軟，
醬汁重鹹且沒什麼打拋香，炙燒明太子會加重鹹度，無加分效果。
甜點為香蕉熔岩巧克力熔岩佐香草冰淇淋。巧克力是用70%（還
是75%？）的，帶點苦味，質地則像布朗尼的半紮實感。香草冰淇淋
很甜，須搭配帶苦的巧克力一起品嚐。
整體而言，這裡比較著重在鐵板料理的呈現，僅供開水沒有飲
料，中間也沒有冰沙或其它東西可以暫時舒緩味蕾。以套餐組成來
說沒有紅牌鐵板燒完整，但價位相對便宜，不用收服務費，料理給
人印象相對深刻些。如以料理變化度來說，查看相關食記，兩家的
變化度都不大，這似乎是固定價位餐廳或說是無菜單料理餐廳的通
病。
延伸閱讀：
桃園。紅牌時尚鐵板料理
https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_44.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.165.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599324373.A.300.html
... <看更多>