三角 飯糰 食材的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

宜蘭連續下了好幾天的雨，在地人說下到人都快發霉了，沒想到上週日竟然出太陽，是因為小猴的到來才放晴嗎？(噗🤣誰說我是雨神的？）

迎接我們的是一位年輕人，穿著農夫打扮站在宜蘭火車站前，他是方子維，大家都叫他「少年阿公」，宜蘭土生土長的在地青年，他帶我們到宜蘭的百年傳統菜市場，不只是逛逛而已，還發給我們買菜金，自己購買指定食材，逛攤位比價，順便跟攤販學幾句台語，勾起了我小時候跟媽媽一起買菜的回憶啊！😍

買完菜之後我們來到礁溪的「游阿媽藝站」，這裡是宜蘭的傳統古厝，原本久無人居已經荒廢，經過整理之後，讓老屋又有了新生命，現在變成料理、文創與音樂的分享空間！這次少年阿公教我們做四道料理「涼拌黃瓜🥒」、「一串心💕」、「仙女闔腰帶🧚🏻」、「手握音樂米飯糰🍙」，一串心的特色是豆腐殼包著鴨賞、豬頭皮、香菜，用牙籤串起來，是宜蘭道地的傳統小吃，但小猴不敢吃香菜，所以做了特製版的一串心！🤪此外，仙女闔腰帶是宜蘭傳統的手路菜，將紅蘿蔔、鹹菜、里肌豬肉條，用曬乾的瓠仔乾綁起來，加入高湯後再拿到電鍋去蒸，完成後看起來就像仙女綁上腰帶一樣得其美名！至於手握音樂米飯糰，則是用少年阿公自己種的白米和紫米，放一塊滷肉，再用手捏成三角形，加上一片海苔，就變成了日式風的御飯糰啦！

除了現學、現做的料理體驗，讓我們用味蕾認識宜蘭，接下來還可以聽仙女唱歌喔！一頭短髮、一把吉他、文青的打扮，和少年阿公的台式風格形成強烈對比😆，她是黃宣儀，也是在地青年，與少年阿公在二十多歲時就返鄉打拼，用軟實力為地方創生，一晃眼就八年了，令人感動的是他們的腳步從未停歇，目前還是進行式！

聽仙女唱歌是一種享受，旋律好好聽，歌聲彷彿有一股魔力，讓你會想喊「安可👏安可👏」，原本她只唱兩首，後來禁不住大家熱情的吶喊，又加碼演出🎤，從她的歌詞創作可以聽到在地的傳奇與故事，仙女開玩笑的說，希望有一天她的作品能入圍金曲獎，我覺得應該要有唱片公司發掘啊，聽完立刻買了一張創作CD，期待下次造訪能聽到仙女的新創作！

少年阿公與仙女這兩位返鄉青年，用他們的創意設計了非常特別的農村遊程體驗，不只台灣人，也有許多外國人特地來參加，因為跟著少年阿公逛菜市場，遊農村，講English嘛ㄟ通，除了中文，也有全英語的導覽遊程喔！

🌟參加遊程體驗👉農村廚房|宜蘭音樂米|百年市場的在地食材尋味之旅
https://www.tripbaa.com/travel/20200331170640jiZ/?scr=search&order=6

🌟少年阿公與仙女的故事
https://youtu.be/LaiKreAqYwg

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#團購日本超有質感玩具 #文末抽獎
身為全職媽媽的我，知道我在家最大的使命就是陪伴孩子照顧孩子，而陪伴沒有捷徑，真的是只有用時間去換取。

凱勒跟綠妹現在每天玩樂跟學習，我平時花很多時間陪他們玩和閱讀，而有的時候我也讓他們自己玩各種不同的玩具。

他們可以透過玩來增加他們的創造力，透過我和爸爸平時的閱讀來增加他們的單字及語言表達能力！有幼兒專家分享小孩會越玩越聰明。

說到玩具，雖然我們住在美國，有很多美國的玩具隨手可得，但媽媽我本身兒時是在日本長大的，接觸的幾乎都是日本的玩具跟童書，到現在都還是印象非常深刻！日本的玩具真的是質感很好，尤其是木製的！所以我也讓凱勒跟綠妹接觸品質好又好玩又可以增進親子時間的日本玩具。

他們現在這個年紀很喜歡邊聽故事邊玩，透過說故事來增強他們的想像力和語言表達能力，因為孩子平常說出的「話」和單字都是從要靠平時我們的讀和說才來增加的。

我很推薦Ed.Inter的以下幾樣玩具，很適合0-4歲的小朋友玩！而且這些遊戲不是單純的只是遊戲，他還有可愛的閱讀圖書可以供給媽媽閱讀，透過閱讀的內容來和孩子們進行遊戲來培養親子關係。

凱勒哥哥最喜歡的是「#果實小舖」和「#起司君和神秘鑰匙」
果實小舖是有一個木板盒裡面裝著不同顏色的磁鐵木珠，和附一隻磁鐵筆，隔著塑膠板上移動木珠會跟著移動到想要被放置到地方。

果實小舖附上的繪本是由幼教專家監督和修改之下完成的繪本，可以透過家長的閱讀來讓小朋友在玩遊戲當中更能夠融入場景，來學習顏色跟數字的概念！我覺得真的很棒，凱勒每天都想玩這個遊戲。

#起司君和神秘鑰匙

它也是一本繪本和9個積木附鑰匙的木製玩具，在一邊玩顏色、形狀、大小、高低產生興趣。

繪本裡的主角有發現了神奇的鑰匙，用那把鑰匙打開門的話會看到有各式各樣的顏色形狀跟大小的物體，然後跟著一起去探索和冒險！即使唸了很多次！但每一次小孩總是都很興奮。

這個遊戲從妹妹的年紀就可以開始玩了，她可以一邊看繪本的圖片一邊操作，而哥哥是已經大概聽得懂故事內容，他會聽完我講一段才開始動手！這個遊戲可以訓練手眼協調，雖然會花一點時間完成，但是只要完成了可以看得出來他們很有成就感。

凱勒跟妹妹現在這個年紀很適合玩有情景的玩具，像是照顧娃娃、家家酒之類的遊戲，可以邊玩邊讓他們創作故事，增強創造力及語言表達能力的好遊戲，以下這三個遊戲是我很推薦的。

#小米和媽媽的飯糰屋
這個遊戲也是有包含一個繪本，裡面有包飯團的可愛食材，讓小孩可以對食材跟料理感到有興趣！讓他們可以邊聽故事邊玩家家酒，且藉由繪本裡的劇情培養他們的社會性跟想像力！不要看這小小的遊戲其實真的可以發展他們的創造性。

#吐司君與三明治，他跟飯糰的這組遊戲是很類似的，只是飯糰變成吐司！我覺得這兩組可以一起買，因為我們有時候給孩子吃飯糰，有時早餐也讓小孩子吃吐司，但是他們有時候不是很愛！但是透過這本書和遊戲後他們看到吐司都會很興奮的想要去吃，因為故事內容他們等很熟了！我覺得對我來說是很意外的收穫。而且有時候我會照著這個遊戲裡面附的玩具去做真正的吐司，裡面有蛋、培根、蔬菜、番茄！我每次都請他們幫我做吐司，他們會聽著我的指示把想要的菜一層一層的加上去後再給我吃，我每次假裝吃他們都很開心。

#起司君的美味濃湯，
這大概是凱勒跟綠妹兩個人一起玩最愛玩的遊戲了！因為他整個就是家家酒的必備。全部都是木質超有質感的蔬菜水果組，還有木製玩具刀可以讓他們切菜！他們在玩的時候我會搭配繪本裡面的故事，陪著他們一起玩！讓他們也學到一些蔬菜的單字和角色扮演的遊戲，透過閱讀跟玩樂當中可以讓他們學習到很多！

然後以下有幾款玩具是我很推薦給不僅是只有小孩，連大人都可以一起玩的遊戲。
每一個玩具都非常有質感，都是木製的，只要買一次就可以放很久！可能都可以像我婆婆一樣買給自己的孩子玩到留給孫子
玩都還是保存多好好的！

#益智積木塔
這是一款給3歲左右的孩子玩的益智遊戲，它必須得照著積木塔的形狀把方塊堆疊收納，必須要有某個方向才有辦法放進去，我之前在有在影片裡面分享綠妹可以自己一個人玩很久的遊戲。我覺得積木1歲半的小孩也很喜歡，雖然它玩具建議3歲小孩玩，但其實綠妹已經玩得很好了！很快就抓住積木堆疊到積木塔裡面的訣竅，這個是需要思考的遊戲，可以促進寶寶的智力。我超推薦！可以透過這個遊戲來提升她們對於形狀和顏色的認知力，預測能力和集中力，凱勒跟綠妹每次玩這個遊戲的時候真的是全神貫注，每個方塊把玩在手上時手也非常靈巧，也可以鍛鍊手指靈活。

他這個遊戲有很多的玩法，連大人都可以一起玩，照著說明書裡面的的指示去挑戰，裡面會有74個問題，還有各種提升，難度會越來越高！非常好玩👍🏻

#六面拼圖
這也是一款可以激發腦力的遊戲，不只小孩喜歡，連大人都喜歡玩。

凱勒跟綠妹目前雖然還沒有辦法自己拼湊自己腦中對於動物的認知的形狀，但是我都會陪他們一起玩，帶領他們一邊玩一邊看說明書上面的作品範例，讓他們認識新的圖形。它裡面有150種作品範例，和10個立體範例可以參考，如果自己實在是絞盡腦汁想不出其他的圖形變化的話就照著做也很好玩。有時候一整天心很累的時候就會把這個東西拿出來玩來讓自己冷靜、放輕鬆，做出一個成品會超有成就感，而且會很療癒！也是一個可以跟小孩一起玩的遊戲。

#益智七巧板
這款也是益智遊戲，是有三角形平行四邊形四邊形等七個形狀組合各式各樣的圖形，說明書裡面有小朋友也可以輕鬆完成的等級1，然後他裡面的等級是可以一直到連大人都有點困難完成的等級5，總共有101個問題。可以訓練形狀合成的分解能力及思考能力、推理能力跟訓練手指的靈巧。

#益智方塊拼圖
可以把方塊從平面拼湊成立體圖型的益智遊戲，這個遊戲也是大人可以玩的，小孩可能要4歲以後才適合。跟前面幾個遊戲一樣，它都是有等級的由簡單到難，共有110種問題。

#益智珠珠
這個遊戲很好玩！它也是可以拼出立體圖案的遊戲。知道書裡面有109種各式各樣的慢慢問題！這個也是適合4歲的大人的遊戲，需要靠想像力去完成。

還有很多的玩具我這幾天會慢慢分享。

這裡是團購表單： https://goo.gl/RW6NgV
（商品會由日本直接直郵到台灣）

#公開分享tag兩位朋友底下留言就抽2名送日本木製玩具午餐派對（照片在留言）

說好孩子們上完烹飪營要回家做晚餐
幾個媽媽們約好接孩子下課
先讓他們討論準備
從超市採買食材開始
通通交給他們四個小孩處理
看著他們拿著上課筆記
一一核對食材結帳
然後回家分組進行料理

他們選擇做了二道料理：
蘋果優格雞絲沙拉+鮭魚飯糰

我們大人真的就把廚房都交給他們
不干擾不幫忙 全部都是他們自己來！
醃鮭魚放烤箱⋯小黃瓜切片抓醃去水⋯
切菜⋯水煮雞胸肉⋯手撕雞絲
還有人負責調優格沙拉醬汁
其他人將鮭魚挑刺 拌飯糰再捏成三角
四個小孩忙進忙出弄了一個多小時
還真的有模有樣的端出二道成品！

看得我們嘖嘖稱奇鼓掌連連！
吃起來味道也是一流的耶！
真的太棒了你們！！

黃氏手做小教室今天發生了突發狀況！
為什麼兄弟居然黏在一起了？
這樣能做出好吃的燉飯嗎

【珍珠奶茶半熟起司塔！超罪惡聯名快來嘗鮮！】https://youtu.be/Tgk0kFnbucc
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黃氏兄弟《專家模式》
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☞轉行豬血糕 摸索做實驗 復刻阿公味
台北內湖賣豬血糕的攤子
老闆夫婦以前都是電視台的記者
卸下了光鮮亮麗的形象
中年轉業經營豬血糕
靠著Q嫩彈牙的好滋味
一年營業額高達了上千萬

☞自然農法有機蔥 雜草叢中見青綠
三星鄉的有機蔥田
主人原本是一位刑警
中年轉業回家種蔥
經過八年種出可以生吃的有機蔥
也獲得了烘焙業者的青睞

☞黑潮流金魩仔魚 簡大新搶「鮮」機
被視為白金的魩仔魚
台灣每年九成的產量外銷到日本
宜蘭有漁民加工處理魩仔魚
還開起觀光工廠
歡迎顧客現場品嚐最新鮮的海味

☞台灣傳統發揚光大 家傳豆腐乳 子孫傳承
台北一家傳承三代豆腐乳
從六十年前的家庭代工
到如今的企業化管理
一天可以出產兩萬瓶的豆腐乳
甚至外銷到海外去

☞童玩節幕後推手 打造首座香氛花房
曾經是體委會主委的林德福
在退休之後回家鄉宜蘭
打造了一座全台最大
佔地上千坪的
香芬植物玻璃屋
而打造的靈感
居然是來自於電影阿凡達


■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

大雪到冬至期間捕獲的烏魚，肉質肥厚，紋理結構清晰、不會太過鬆散。進烤箱前用海鹽和多種香料提味，簡單的調味襯托出當季烏魚的鮮美，來看看怎麼做吧！
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食材：

食材：烏魚1條
鹽烤食材：檸檬1顆、新鮮迷迭香數支、大茴香籽約5g、新鮮百里香數支、蛋白3顆、海鹽1kg

更多影片
滷肉飯 https://youtu.be/Z8USWyHeXX4
雜菇炊飯https://youtu.be/vgBhHOe3TQ4
三角飯糰：https://youtu.be/5u0qYfsBJos


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