138/太魯閣七雄
《台灣山岳》138期出刊了!
仙境奇峽
太魯閣峽谷深藏雲中,
峰崖如刃仙澗如梭,
巍壯七雄好探奇
繪圖/Tai Pera
封面設計/蔡南昇
【編輯推薦】
這回編輯推薦仙境奇峽太魯閣七雄傳奇,
太魯閣是峽谷之鄉,連綿層巒群山矗立,
其中以立霧溪兩岸的七座山最震撼人間,
北七雄包含以清水斷崖知名的清水大山、
植物學家天堂三角錐山、低調的二子山、
七雄之首曉星山,南七雄為磅礴的塔山、
缺水的豬股山、研海林道所在的江口山。
七雄乃中級山中的王者,除了山勢雄偉,
亦是自然生態秘境與人文歷史古蹟寶庫。
不論是原住民的遷徙、日據時代的戰爭、
國民政府時的伐木產業,往事並不如煙,
都在峽谷間留下無數故事等著人們聆聽。
【山林札記】
山林札記再訪海鼠古道,這座偏遠山頭,
不只曾經有馬、有牛、有大砲、有軍隊,
甚至還有一座網球場,藏著好多的故事。
【青春荒原】
青春荒原最後一集:,作者思索山野人生,
登山者仍在人們所謂冒險、探險、危險、
風險的眼光中行走,他們有渴望與夢想,
心中都有一頭小野獸、一片內心的荒野、
一條自我實踐之路,傳達一種愛與價值。
【山野奇譚】
山野奇譚寫河童麻伊與小孩雄太的友誼,
兩人成仙後一同在油羅溪守護村民平安。
【環台攻山六合一健走王】
大湖→峨眉 集點抽獎趣
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【兒童醬油】
你家也有偏食的小寶貝嗎?現在有了這兩款由金蘭食品最新推出的「金蘭親子醬」、「金蘭親子油膏」,就能輕鬆搞定寶貝不吃飯的問題囉!在地深耕80餘年的金蘭食品,特別針對親子開發設計了這兩款醬料,不僅三角圓錐的瓶身非常繽紛又討喜,帶有日式濃醇風味的醬料更是讓你省去不少調製醬料的時間,不管是拌飯、拌麵、入菜、沾醬、淋醬或是製成甜點都很適合;金蘭食品還特別請來主廚魏韶璞用這兩款醬料來示範「親子雞肉丼」、「親子醬莓果鬆餅」,不僅老少咸宜,而且都是親子喜愛的料理,簡單又方便,輕鬆就能上桌,真的替把拔馬麻省去很多心力跟時間啊~文中也有詳細的食譜,大家趕快跟著看下去吧!
【相關資訊】
金蘭官網>>https://www.kimlanfoods.com.tw/
哪裡買>>8月起全台惠康超市皆有販售,之後也會陸續在各大通路賣場上市
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「2019台北國際食品展」強勢登場,歷年來最大規模,超過5000個攤位,讓別人逛到腳軟、吃到不想回家...
【而我,只是為了它--「金蘭親子醬&親子油膏新品上市」】
小孩太挑食,每次帶出門都被問他怎麼這麼小隻?讓妳沒面子?甚至被質疑煮菜不好吃?
這個福音一定要告訴妳!
金蘭醬油幾乎等同是台灣的飲食代言人,在台已有八十餘年,聽到家有挑食兒的父母們崩潰的心聲,立志把吃飯變得更快樂,精心開發金蘭親子系列,在「2019台北國際食品展」開展第一天新品發表,贏得所有在場家長們的目光。
【小小廚師來上菜】
穿著小小廚師服的小小孩,刷卡進場吸睛度百分百,搭配舞曲輕快,跳起舞來專心又投入。
【有了這一醬,做菜變得很簡單!】
親子油膏把自家化身成為鬆餅店,隨時可以變出多啦A夢最愛的銅鑼燒、只要幾滴就可以香到讓人忍不住向前聞的鬆餅,飄散在空氣中的,竟然是類似森永牛奶糖的香甜,聞起來香氣逼人吃進嘴裡略帶微鹹香的滋味更迷人。
【只要有親子醬,簡單到不可思議的親子丼,五分鐘就能上桌!】
甘美鮮甜帶有濃厚的日式風味,親子醬的日式柴魚昆布海鮮精華,直接拌麵&拌飯都好用,或是夏日最愛的涼拌日式豆腐、煎荷包蛋也超對味。
現場邀請名廚爸爸魏韶璞先生示範「親子雞肉丼」,雞腿原味以親子醬略為抓醃,等待期間切洋蔥和青蔥,並以奶油熱鍋添香,整片雞腿雞皮朝下乾煎,向食物借油,不需額外多添加太多油,煎至兩面金黃取出切成一口大小塊狀,將洋蔥和青蔥炒香,再加入雞腿肉後倒入打散的蛋花,蓋鍋蓋5秒,掀開鍋蓋瞬間...肉香、洋蔥香、蔥香、親子醬的柴魚高湯香...一起鋪天蓋地席捲而來...
【孩子是最誠實的,吃到好東西的開心表情,是不會騙人的】
現場邀了兩位幼稚園小朋友試吃,小女生說比爸媽帶她去吃的還要好吃,小男生聞了一下,整塊雞肉塞進嘴裡,直接蹦出一句好好吃。
【這些字還沒打完,好料就已經上桌,有了親子雙醬,做菜真的超簡單】
三角圓錐體娃娃瓶身的造型,可愛又討喜的包裝,鮮豔的桃紅與澄黃美味色澤,一秒擄獲小孩們的目光。
從眼睛到嘴巴,全方位搞定孩子挑剔的味蕾。
📌金蘭親子醬及親子油膏哪裡買?
目前尚未鋪貨,只能在食品展 四樓N區0605a 金蘭食品攤位 可以買得到
#2019台北國際食品展
活動日期:2019/06/19(三)-06/22(六)
開放時間:10:00-08:00(06/22僅開放至17:00)
活動地點:南港展覽館1館
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#小廚師們是2019台北美食展最大亮點
#挑食小孩的爸媽有救了
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