《中天的夢想驛站》Love Life News:記者林佳錦、溫明書浙江採訪報導
【中國大陸希望在2020年建立全面小康社會 以觀光旅遊在偏遠鄉村建立1000個“特色小鎮” 浙江莫干山民宿集結大陸頂尖設計師 獲紐時評為2012年最值得去的全世界40個(排名18)地方之一 CNN更讚譽這裡是除了長城之外 一定要去的中國景點之一】
這裡是莫干山,這幾年中國大陸最火熱的地方。滿山遍野的竹林,這就是莫干山的特色。紐約時報評莫干山為"2012年最值得去的45個地方,莫干山排十八"。CNN將這裡稱為:除了長城之外,15個你必須要去的中國景點之一。莫干山成為大陸民宿的第一品牌,讓住宿成為旅行的終點和目的。莫干山的民宿一個房間一千塊人民幣算是普通的。三千五千相當於台幣兩萬塊,你才能住到精華。小小一個山頭,年產值達五億人民幣,關於莫干山的傳說很多。你想不到台灣十幾年前流行的民宿,大陸在這幾年卻火了起來。
「我們最早12年的時候,這個村子已經漸漸凋零,我們叫做空心村整個村子只剩下十幾個老人家,這些老人家就靠山吃山,在大陸這年輕人都去城裡發展,北上廣深很少會留在鄉村的,沒有想到他會發展這麼迅速,我們當時規劃就三棟樓。」
他算是第一批進入莫干山開民宿的業者,大學念的是都市規劃,畢業後在上海浦東規劃院工作。跟台灣許多民宿老闆的故事一樣都是因為想追求自己的生活,逃離都市。
「我們幾個同學,反正大家湊一湊,還行,因為我也工作一段時間,也夠用,也不會對經濟有太高的奢求,過這種比較容易獲得成就感的生活。」
莫干山自古以來就是長江三角的避暑勝地但還沒現在這麼火紅,百年前就開始有洋人在這邊蓋避暑山莊,就算在2012年也就十幾家飯店和民宿。他們在2012年開始規劃,從自己畫設計圖開始,花了八個月蓋了第一棟樓,吉曉祥是個文藝青年,愛讀書愛旅遊的他就想在山裡面蓋個書屋。
「我當時來的時候人不是一般的少,幾乎沒人在這裡,這樓梯是原來留下來的,我們就挑高,希望樓上樓下通過這整面牆可以看到對面那座山。」
八個月後開始他們營業。誇張的是營業的第一個月住房率就有九成五。
「我當時一號樓出來的時候,在我們朋友圈是被瘋轉的,大家都轉載這個照片,轉載一些我們為什麼來做這事情的經歷,大家都在轉,所有一些都在轉,這個房子在一整座山,一整座竹林裡面,我就只有這棟房子,然後夜景星光點點。」
原來每個人都想在山裡有棟小屋,莫干山民宿滿足了這些都市人這樣的夢想。來這邊過過日子 散散步,這樣回到現實,日子才能繼續過下去。莫干山為什麼火,說穿了是因為上海杭州的有錢人們需要一個莫干山。莫干山不是黃山也不是麗江,比山水他一點都上不了排行榜。但是他靠近上海杭州,是大陸最有錢的地方。
「我感覺我們特別幸運,趕上了這一個時間段,我們正好碰上了一個消費升級的時代,一個叫消費升級,一個叫休閒度假時代。」
2015年起,莫干山的民宿紅遍了大江南北。成了大陸民宿的標竿。莫干山區域的民宿主多是設計師、建築師、藝術家。他們將創意、情懷匯聚在山間,使得莫干山有了民宿界「北京798」的味道。而其中隱西是莫干山住房率最高的民宿。
「隱西,我們保持最好是連續四個月,住房率98%,這個在整個行業裏面還是比較滿意的。」
隱西的老闆沈勇本身是畫家也是設計師, 這裡每個房間窗戶都框著一幅畫
「竹子的語言竹子有風的聲音,我們把他叫天籟,這名字當時是我取的,整個空間,最有趣的時候是秋天,這裡風很大,這裡風在大的時候,整個竹子翻過來倒過去,這感覺是非常棒的。」
他說他有個上海的客人周末假日常來,開三小時的車就是為了來這邊好好吃碗飯睡一晚。當住宿變成了目的,每個人都想在山裡有一棟屬於自己的小屋,有一條小溪,可以看見裊裊炊煙,安靜得聽得到水聲風聲竹林聲。
「這樓梯去舊市場去收購花了兩百塊錢,這扶手專門收舊的,在做這些事情的時候,錢不是最重要的關鍵是用心。」
隱西的老闆注重每個細節,他說每個房間都該有風景讓人們住在風景裡面,這是人們來山中想要享受的。
這幾年,整個莫干山因為民宿又活了過來。
民宿其實是門好生意。民宿帶動旅遊發展使整個鄉村熱鬧了起來,原來幾乎無事可幹的大叔大媽們,現在成了民宿的服務員,土特產的推銷員;原來漂泊在外的80後90後,很多也回到家鄉的民宿工作。現在大陸民宿產值一年達到1200億,莫干山就是他們的標竿。每年他們除了接待遊客更多是接待各地政府官員,還有民宿業者。
「我們就覺得還不錯,就這十二間房,這邊生活狀態好,呼吸的空氣又好,這十二間房商業上還能掙點小錢,這兩年的確發展很快,也出乎我們的意料。」
「我現在開出來有三家店,莫干山有兩家,安吉有一家同時在籌備的還有好幾家店。」
只要在莫干山做出品牌,便可在大陸各地開花,這些原本只想要田野生活的民宿老闆,一個轉身卻變成了精品飯店的CEO。大陸政府更喊起了1000個小鎮的打造計畫,而這所有故事的源頭,都要從莫干山開始說起。
更多內容,請看影片連結:https://www.youtube.com/channel/UCiwt1aanVMoPYUt_CQYCPQg
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,雪花吐司屋 - 最完美的聖誕節早餐 — 聖誕裝飾和聖誕樹是聖誕節的典型代表,但是很遺憾,它們不能吃。而薑餅屋的味道,能真正展現出聖誕節的味道。但說實話,除了自製餅乾外,聖誕下午茶咖啡桌上,幾乎沒有多餘的空間,來容納漂亮的薑餅屋。 那為什麼不將美味的小房子,拿來當作早餐呢?由於早餐吃薑餅,味道並不是...
三角窗房子 在 Facebook 八卦
粉絲精彩回應分享:淡如姊這篇文章 真的非常有同感
我就有真實分享 ^^
就是我們公司門口外面的麵包店.有自己的店面(三角窗 位置不錯)老夫妻營運多年 .我偶爾去跟他們買麵包的時候.也會跟他們稍微聊個天
他們就說現在麵包師傅很難請 .教到會就離職.....加上現在麵包生意競爭激烈越來越難做.利潤越來越差...很想收掉 .不過看到每個月扣掉開銷還有5-6萬.就還繼續撐下去....
我就問他們這個獲利五六萬有包過房租跟您們兩位的薪水嗎?他們說當然沒有 .房子自己的 .兩個人的薪水也沒算...^^
後來他們生意越來越差...決定收掉了....就把這個店面租給85度C咖啡店....結果一個月租金收入…18萬.....^^(Black Lee)
#人生實用商學院文字版
圖From Pinterest
三角窗房子 在 湯鎮瑋老師 Facebook 八卦
【阿湯哥@說風水】
屋簷對沖煞 不利健康
很多時候為了造型,將房子蓋成三角形或陵型,樓房周圍常有斜角之屋頂;或是為了洩水功能所設計v字型屋簷,當對面建築的尖型屋簷,朝向自家正門、窗戶所形成屋簷對沖的煞氣,稱之為屋簷或屋脊煞,就鄰家住宅來說,易造成家中成員有血光之災等橫禍。此外,案例照片中為紅色屋頂,易造成火氣大,且面對水塔,易對健康造成影響。
化解法:若要化解屋簷對沖煞和藥罐煞,可以在面對煞處,擺放九宮八卦鏡。
☎好運專線02-27819568、0978297968
#風水 #湯鎮瑋老師 Line@ 帳號
https://line.me/R/ti/p/%40poq7920b
三角窗房子 在 有口福 Youtube 的評價
雪花吐司屋 - 最完美的聖誕節早餐 — 聖誕裝飾和聖誕樹是聖誕節的典型代表,但是很遺憾,它們不能吃。而薑餅屋的味道,能真正展現出聖誕節的味道。但說實話,除了自製餅乾外,聖誕下午茶咖啡桌上,幾乎沒有多餘的空間,來容納漂亮的薑餅屋。
那為什麼不將美味的小房子,拿來當作早餐呢?由於早餐吃薑餅,味道並不是是那麼搭。因此,我們今天要用烤吐司、榛果巧克力醬、香蕉、肉桂和奶油來替代,做成美味又好看的吐司屋。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/toast-house/
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所需材料:
14 片吐司
300 g Nutella 榛果巧克力醬
2 根香蕉,切片
約 150 g 糖霜(檸檬汁加糖粉)
100 g 奶油乳酪
2-3 湯匙椰子粉
肉桂奶油:
200 g 奶油放軟
1/2 茶匙肉桂粉
1 茶匙紅糖
作法:
1. 先將肉桂和奶油混合攪拌均勻後,抺在吐司上,然後將吐司翻面。
2. 將另一片吐司如下切成五小塊:三塊同樣大小的方形小窗戶,一個稍大的矩形的門,另一塊正方形可以吃掉,因為不需要用到它。
3. 將門放在背面已經塗了肉桂奶油吐司的下方中間。再用肉桂奶油塗在除了門以外的吐司上。
4. 再將另外三片吐司抺上肉桂奶油,然後翻面。在每片吐司中間放一塊窗戶,並在窗戶周圍抺上肉桂奶油。
5. 將另外三片吐司抺上肉桂奶油,並將一片吐司斜切成三角形。
6. 將6片吐司去邊。
7. 將所有準備好的吐司放入180 °C的烤箱中,用上下火烤12分鐘。
8. 將窗戶和門取下,並讓吐司完全冷卻。
9. 在冷卻的去邊吐司上抺上Nutella榛果巧克力醬,然後在上面放上香蕉片。依此方法將6片吐司疊起來。
10. 將將檸檬汁和糖粉混合在一起,做成糖霜。然後用它勾勒出已經冷卻烤吐司上的窗戶輪廓和門的輪廓。再用糖霜將這些烤吐司黏在吐司塔周圍。
11. 將一些Nutella榛果巧克力醬加熱,然後倒在烤吐司塔上。
12. 將三角形的烤吐司用糖霜黏房子的前後方。
13. 將最後兩片烤吐司上抺上奶奶乳酪,然後撒上椰子粉。用糖霜將它們黏在屋頂上。屋頂的接縫上,放上塗上奶油乳酪的吐司邊,再撒上椰子粉。
小秘訣:可依個人喜好,將吐司邊一同放在烤箱中烤。
今年就用這個非凡的聖誕早餐創意,帶給家人驚喜吧!這個用香蕉、Nutella榛果巧克力醬和肉桂奶油製成的吐司屋,將成為你家中的聖誕節新傳統。
即使在聖誕節之後,也可以用吐司做些美味的食物。就從這兩個點子中,來汲取靈感吧!https://www.yokofu.tw/nutella-strawberries-in-toast/
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