八月的某天早上,發現陽台的鐵欄杆竟然長出有點詩意的藤蔓,
倒三角形的葉子有點像地瓜葉,不知是否會長出好吃的地瓜。
立刻拍照用app查詢植物名,一查完整個毛骨悚然,
竟然是一種有害的外來種叫做「微甘菊」,又稱「小花蔓澤蘭」。
生命力極旺盛,會害死其他植物,號稱世界上最具危險性的有害外來種之一,
這麼毒的東西竟然擁有這麼人畜無害的名字,並且花語是「侵略」(!)
嫉惡如仇的我馬上戴起工作手套拿著剪刀,咬著牙充滿恨意地把這些藤蔓扯掉。
那感覺像是要把所有蘇打綠(魚丁系)的音樂或張震主演過的電影都摧毀掉的那種恨意。
網路上說絕對要斬草除根,因為連斷掉的枝葉都能讓他們繼續生長,
光是聽起來就很像恐怖片裡面無性生殖,能夠不斷繁殖的惡魔。
我扯完自家陽台的藤蔓之後,發現陽台外面社區花圃也有,
一小塊清完之後,發現遠方又一大片都是。
於是馬上變成社區的免費園丁,很雞婆地開始清這些毒藤蔓。
感覺我好像藉由拔除這些藤蔓,在跟我自己的過往心魔和創傷記憶對抗。
星期一的早上在陽光下做這些事情讓我有勞動的感覺。
小花蔓澤蘭的根莖長得紮實又可怕,很像某種我痛恨的爬蟲類。
越拔越覺得我想要對它們抄家滅族的恨意完全被他們知道了,
身上慢慢累積了很多這些藤蔓回報給我的負能量。
裝滿兩大袋塑膠袋準備拿去倒,途中又發現花園另外一角還有!
正當我奮力拔除時不知為何夾腳拖竟然斷掉了,我當下覺得一定是這些藤蔓想報復我。
拔完這些藤蔓之後,赫然發現林務局正在推廣本月是「小花蔓澤蘭防治月」,
參加這活動分享照片之後有機會得到有點諷刺的獎品:小花蔓澤蘭炭皂!
真的不想要用這種充滿負能量的肥皂洗澡。
(歡迎林務局找我拔草)
★
好久沒來台中,非常掛念中央公園的鴨子們。
上次來是冬天,看到河上五隻鴨子形影相隨,
種類不同的鴨子竟然可以變成好朋友讓我好感動。
夏天的中央公園,發現鴨子們已經分裂成三個小團體。
白鴨找到伴侶,和昔日褐鴨好友分道揚鑣,
眼神冷靜淡定,完全不懷念過去或因逝去的友情傷感。
世界上果然沒有永遠的朋友。
坐在可以觀察鴨群的椅子上,
耳機裡正播放非常適合夕陽時分的King’s of Convenience,
鴨子們跟我一樣望著夕陽彷彿正在進行某種哲學性思考。
正當我沈浸在夕陽餘暉時,
發現白鴨(突然拋下老婆)又再度加入褐鴨家庭,而且還一起游水。
我破涕為笑,完全推翻我剛才消極悲慘的世界觀,原來你們還是好朋友。
但也許以上劇情純屬我自己腦補。
★
回程經過東協廣場旁邊的台中市成功路,驚覺這條路根本越南。
路邊攤賣的青菜雖然是台灣生產,但擺設方式和種類簡直胡志明市的路邊攤。
隔日歡天喜地跑回去找以前在河內吃的豬肉米線,
隨便選了一間坐下來,才發現整間店所有店員的國語都不太通,
店員唯一會講的中文是「聽不懂」,
那種語言障礙和挫折讓我有一秒來到北越背包旅行的既世感(明明是台中)。
語言不通彷彿暗示著食物應該會很道地,
果然味道也是未經稀釋的生猛越南味,
豬肉味道跟台灣豬肉不太一樣,有點腥味。
生吃完幾片紫蘇葉和一些越南人才會吃的路邊野草之後,
讓我有活在荒野亂摘食物的魯賓遜錯覺。
而我就在「好越南喔不用出國就有旅行感覺」以及「味道太越南了恐怕無法消化」的矛盾情緒下吃完。
(然後過幾天就看到越南豬肉可能有毒的報導)
★
夏天就這麼過了,今年夏天就在自我封閉和居家隔離中度過,極端空虛。
每當傍晚我就想要沒有目的地騎車尋找可以看夕陽的好地方,
在頂樓眺望遠方時總是很在意遠方山上到底是什麼工廠,
那天騎上去才發現是南亞塑膠公司,地址是泰山。
又有一個星期天騎到八里一個很隱密的海邊,
正好是飛機降落桃園機場前必定會經過的路線,
看著飛機想著以前出團的美好日子有點惆悵。
雖然當時每天詛咒自己的工作,
現在才發現那是一個美好到我可能不值得擁有的工作。
夕陽很美,但八里的海岸石頭上一堆超不浪漫的海蟑螂。
心滿意足地踩一下海水假裝有跟夏天打過交道,
海邊有一些被惡意遺棄的寶特瓶垃圾,回程發現有人跟我一樣在海邊撿垃圾。
一個高中左右的男孩我猜磁場很乾淨還沒被社會污染,
一個熱血大學生撿了滿手垃圾到隨時要掉下來的程度,
還有一個快要變成40歲多愁善感想到小時候的事情隨時會哭出來的大叔。
雖然台灣越來越沒救,很多地方還是很醜,
可是我們盡力撿垃圾拔毒藤蔓忍耐一切不爽,
我們一起活過一個史上最無聊的夏天了。
照片:八里海蟑螂秘境
三角形的封肉活動 在 藍橘子 Facebook 八卦
【在器官農場出生的我】(中)
(上)http://bit.ly/2Cw8rgw
我推開門進去,純白色的房間使人眼睛不知該如何對焦,物品失去應有的輪廓,還令人無法集中思考。
那女孩看見我進來,只是抬起頭向我莞爾一笑後,便繼續專注的玩面前的玩具。
我全身都禁不住顫抖,簡直無法置信眼前竟然出現一個跟我長得一模一樣的人。
女孩把一個三角立方體拿在手上,試圖放進一個四方形的框子裡,她一直扭動手腕嘗試其他角度,可是到最後都沒有成功。
「應該放進這裡吧?」我蹲下來,輕輕牽著她的手,移動到三角形的框框前,積木咚一聲掉進去。
女孩看見後大喜,流露出燦爛的笑容。
「她…怎麼了?」我問接待處小姐。
「這裡所有容器智商雖然正常,但都沒有接受過任何教育,也從來沒有接觸過外界,以避免了不必要的麻煩。」
「麻煩…?」
「就宛如人類不斷要上太空一樣,只要他們不知道有外面的世界,就不會想離開這裡。
這些都是人類的思維衝動,一個嬰兒看到按鈕就會想按下去,有門就會想打開看看外面。有了名字,就會想到替他們改名字的人…會產生『牽掛』。
妳剛才也看見了,我們的所有牆壁、通道、閘門、升降機都盡量避免令他們有『開啟』『出入口』『外界』的按鈕和標示。」
「妳一直說容器,到底是什麼?!」我不禁問。
「小姐,妳真的是病人的家屬嗎?怎麼好像什麼都不知道?」接待處小姐。
「呃…我是她的親戚,想瞭解一下Rebirth。將來…或許會用到也說不定。」我。
「算了,免得妳會投訴我,你們這些有錢人都這樣,我現在就詳情解釋一次吧。Rebirth是一個器官農場,利用嬰兒的DNA去培植出器官和血液。」
「他們是複製人?!」
「準確來說…不是。我簡單打個譬如好了,某些大型連鎖餐廳所用的肉都是基因培植出來的肉,妳有聽說過吧?!有些雞天生出來只有胸肉、脾肉、雞翅,沒有腿、沒有頭、沒有排洩系統,內臟僅留下維持肉塊保存的器官。
這種肉塊,你會稱牠們是雞嗎?
這些容器都一樣,我們用客戶嬰兒的臍帶,培植出一個器官容器,用作將來嬰兒有病的話,有100%吻合的器官和血液可以替換。如妳所見,US0321才剛進行了器官移植的手術。」
聽完接待處小姐的解釋,我就想起剛剛才痊癒的遺傳病,前一陣子,進行了一次大手術,接著病就迅速的好起來了…
醫院醫生跟我說過,我是個幸運的孩子,原來就是這個意思…
就在這個時候,本來坐在地上使勁的搖晃著盒子的女孩,突然口吐白沫,僵在地上全身抽搐。接待處小姐像是例行工事一樣,用手上的平板電腦呼叫救援。
沒多久,幾個穿白袍的醫生走進來幫女孩注射了幾支針,確認沒有生命危險後就把她搬回床上,任由她繼續抽搐嘔吐。
「他們會死吧?」我。
「你會在意農場裡的動物死活嗎?」接待處小姐反問。
本來,我以為自己只是父母生下來的瑕疵品,看到那封信時,還以為父母想找個替代我的健康女孩,沒想到…
探訪時間完結了,接待處小姐若無其事的帶我離開,這刻我的心情沉重得像石沉大海一樣,腦海一直浮現出女孩在地上不斷抽搐,被那些醫生當作垃圾一樣擱在床上的畫面。
來到Rebirth的大堂,中午時分熾熱的陽光正射進大廈內,但我卻一直發冷顫抖。
「這種事合法嗎?」我在離開時問。
「咦?!」接待處小姐。
「培植這些容器,合法嗎?!」我重覆問題。
「有世界的灰色地帶比妳想像大很多呢。妳平常在電視上看到的明星,政府官員,有地位的富商都是我們的客戶。」
「如果這件事被公開的話,全世界都會大亂吧…?」我。
接待處小姐輕蔑的笑了一下:「很高興今天為妳服務,不過我建議妳回家上網搜查一下,再決定是否成為我們的客戶吧。」
她給了我一張名片,上面沒有寫Rebirth,而是看起來一間名字很普通的集團『華實集團』。
離開了Rebirth大樓,我便去了圖書館用電腦搜查這集團的資料,沒想到有一大堆新聞報導…也許是名字太普通才令人記不住。
這些報導全都是集團舉辨的慈善活動,不單止捐錢,其中一篇報導還說,這集團要求上千名員工定期捐血,還要簽署遺體捐贈器官同意書,死後將全身器官捐出。
我知道,這上千名的不是「員工」。
而是Rebirth培植出來的嬰兒!
US0321的手臂上有無數的針孔,這就是所謂的「定期捐血」吧?!如果Rebirth的客戶幸運地一生健康,沒機會用到那些培植出來的容器,容器死後就會將器官捐給醫院。
Rebirth的行為無疑是不合法、也不合乎道德。
但只要在這件事上加上美麗的修飾,就是有錢人回饋社會大眾,就算是窮人亦能受惠。
回家後,父母看來沒打算將這件事告訴我,我的生活也重回正軌。
可是…只要想到有一個後備的自己在別的地方生存著,每一下呼吸、心跳、脈絡跳動,都只為了作為我的替代品。
US0321隨時都有可能被挖走其中一個內臟,甚至在無知的情況下死去,就使我無法入眠。
一星期後,我再次來到Rebirth,接待處還是同一樣的女人。
「我想見一下US0321。」
「這裡不是兒童院探訪喔。」接待處小姐。
「我…我知道…」
接待處小姐還是一樣的態度冷淡,帶著我到女孩的房間,正當我想推門進去的時候,她跟我說了一句話:
「對了,我有一點小建議。」
我回頭,她正用銳利的眼神看著我。
「別打算耍什麼花樣,Rebirth除了能制造容器,還能培植出一個『正常的人』。」接待處小姐。
「什麼…什麼意思?」
就在這個時候,房間外有一道人影走進來,我定睛一看…
發現是個跟接待處小姐一模一樣的培植人!
「我們能培植出相同的總統、高官、明星…就算他們死了,隔天就會有一個全新的他出現在大眾面前。」
當然了,也能培植妳的父母,或另一個你!
(待續)
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*下集結局*
3月21日連載!
我知道,我的讀者口味都不是一般人。
若果你喜歡我的故事口味,一定喜歡以下這套電影!
#US #我們異
電影預告: https://youtu.be/cmBiyOhIabE
三角形的封肉活動 在 自炊食代 Facebook 八卦
【愛女便當0109之高麗菜捲】- 明天的便當,今天就給你傳便便
高麗菜從夏天颱風季節、秋末天價,到冬天的價崩,在台灣幾乎年年上演。有菜農不堪低價,開放自採高麗菜,一顆只要十元。聽了真讓人有點心酸。這兩天1/7、1/8,農糧署為了幫助菜農,在台北花博農民市集的"農糧署"攤位,有「打卡並分享粉絲頁,免費送一顆高麗菜」的活動。(限量供應,請儘早到以免向隅)
用途多,可稱為國民蔬菜的高麗菜,除了我們最常吃的清炒高麗菜,炒麵、炒米粉時不可或缺的爽脆配菜、搭配牛肉麵時解膩的四川泡菜和客家大菜高麗菜封之外,仍有許多其他的料理手法為我們較少在家料理的,如:高麗菜捲(ロールキャベツ)、高麗菜炊飯、大阪(好吃)燒等等。
為了推廣高麗菜,鼓勵大家多吃最當令的高麗菜,我整理了一張表格,供大家做參考,如有疏漏的,還請大家不吝指正,我會再補上去。既然開出了清單,為了表現我的高度誠意,如果在這張表格裡,有想知道做法,希望極光提供食譜的,我會依留言順序為大家服務喔。
日本人愛吃的高麗菜捲,被認為是媽媽們的手路菜,如小林薰在深夜食堂裡說的「很花精力和時間」,所以一次會多做一些起來;同時,「味道這種東西,是永遠不會忘的」,所以媽媽親手烹製的媽媽味,是記憶的隱味,任憑歲月流沙的淘洗,依然銘印在每個孩子心中,永遠不會被遺忘。
就像其他肉餡料理,絞肉可以使用豬絞肉、豬牛混合絞肉、雞絞肉;豆腐代替麵包粉;雞高湯也可改成清爽的昆布高湯、茄汁或白醬奶汁,中心包進起司以收爆漿效果,外捲培根以增味等等,延伸變化無窮。也有人加入荸薺、魚漿等等,做成我們熟悉的台式關東煮。每當在做高麗菜捲時,我總聯想到中式的白菜清湯獅子頭,兩者頗有相通性。
晚餐做起來,一次工序抵二道菜,既是主菜又是湯品,滋味非常甜美。肉餡中的小番茄,天然的旨味,給了畫龍點睛之妙。明天早上帶便當,就不用匆匆忙忙準備。
這次的高麗菜捲,我參考了飯島奈美和濱內千波兩位料理研究家的食譜,融合成我個人喜歡的味道,經典中帶點小變化,各位可參考看看。
★★★★★★★★
材料 (八個份)
1. 高麗菜葉8張 (初秋較雪翠適合)
2. 豬絞肉 300克
3. 玉女番茄8顆
4. 洋蔥 1/2個
5. 蛋 1個
6. 麵包粉 15g
7. 牛奶 15g
8. 薑汁 1小匙
9. 鹽 1小匙
10. 胡椒 適量
11. 油適量
12. 牙籤8根
13. 巴西里葉末(可省略)
湯底
1. 雞高湯 600~800cc (想要喝湯的,可以多放一些)
2. 月桂葉 1枚
3. 鹽適量
4. 胡椒適量
準備工作
1. 平底鍋燒熱水。
2. 用刀子將高麗菜芯挖出,切口處用熱水燙軟,再將葉子一片片剝下。
3. 在燙梗部的鍋裡,疊放高麗菜葉,加蓋,中間翻面,至高麗菜葉軟化。如鍋不夠大,可以一片一片燙。
4. 待涼,每一片葉子最粗的梗切下,切口呈三角形。如主肋旁支仍肥厚,可用桿麵棍桿過,使軟化,或用刀子片薄一點。削下的梗勿丟棄,切碎備用。
作法
1. 麵包粉加牛奶泡軟。
2. 洋蔥切碎丁。熱油鍋,將洋蔥炒至透明狀,待涼。
3. 料理盆中加入絞肉、蛋、(1)和(2)、鹽和胡椒。用手同一方向攪拌,致產生黏性,分成八等分,在雙手一一甩打成橢圓形。
4. 取一高麗菜葉,切口朝下,葉面朝上,將肉餡放切口上方,鑲進番茄 捲成菜捲,接口處用牙籤別好固定。
5. 將捲好的菜捲一一排進鍋中,再加入湯底料,大火煮滾,轉小火,煮30分鐘。
6. 起鍋前嘗試味道並調味,將牙籤取出,排在深盤中,舀兩湯匙湯,上再裝飾巴西里葉末,即可享用。
★★★★★★★★
今日菜單
主菜:高麗菜捲
配菜:胭脂蝦玉子燒
配菜:綠花椰玉米筍迷你焗烤 鹿野小農水果玉米
配菜:自製油漬番茄拌醃大頭菜
主食:紅藜飯+愛韓家hanplus海苔
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