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【三色麻醬麵。夫妻之間的新鮮事】
最近好想吃麻醬麵，又不想在外面踩到地雷，於是上網狂搜麻醬麵的食譜。找到一款只用黑芝麻醬&花生醬&蒜泥就可以做到的麻醬麵 (剛好我們家有這三寶，就完全不用花時間自己動手做了😍
做一做突然想到一件很好笑的事。
上禮拜在看"非誠勿擾"的時候 (約會相親節目)，邊看希臘醬邊回應電視上的男主角說：如果回家有人煮好給你吃，當然很好呀！
我突然有種被雷打到的fu 內心很是激動呀！我們結婚快三年了難道你想要的是一個賢妻良母嗎，我怎麼都不知道 ((((猛搖肩膀)))) 我故作鎮定的說：不是我不煮給你吃的呀～誰叫你都禁食～難道你真的想要我煮早晚餐還加給你帶便當到公司嗎？(只是試探性的問並沒有想要煮的意思)
希臘醬竟然說：送便當～那很貼心耶！但我沒有強求啦！有很好沒有也沒關係～(既然這樣說所以我還是解讀為沒有沒關係，那就不用做吧)
但當時實在打擊太大。那個震驚程度就像，我以為你喜歡的是我=>這樣不諳廚房的現代新女性，結果原來你喜歡的是=>那種在家相夫教子的賢妻良母🙈我的老天爺呀🤦
#希臘人妻懶食譜
#三色麻醬麵
#夫妻之間的新鮮事
同樣在台中的傳統市場，有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味，最大特色是麻醬隨便你加，讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活，甚至想逃得越遠越好，所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿，還考公職擔任獄警，最後終究是親情的呼喚，讓他轉了念回家幫忙 ，而阿嬤的攤子也因為他，增添不少年輕活力。
店家資訊:
阿嬤a相思麵店
台中第二市場1-15號
(04)2222-6621
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
(00:00:12)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加
同樣在台中的傳統市場，有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味，最大特色是麻醬隨便你加，讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活，甚至想逃得越遠越好，所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿，還考公職擔任獄警，最後終究是親情的呼喚，讓他轉了念回家幫忙 ，而阿嬤的攤子也因為他，增添不少年輕活力。
店家資訊:
阿嬤a相思麵店
台中第二市場1-15號
(04)2222-6621
(00:12:47)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊
台中傳統市場一家滷肉飯，老闆意外過世，子女又沒有廚房經驗，無法立刻接手，最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢，不但在市場傳為佳話，也讓台中人熟悉的老味道得以延續。
店家資訊：
山河魯肉飯
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場)
電話：(04)2220-6995
(00:20:53)思念水煎包 留住媽媽的味道
市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後，老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位，但是為了留住媽媽的味道，在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。
店家資訊:
大師兄 水煎包大餅
地址：台中市北屯區修齊街22巷12-2號
電話：0916-063-173
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下單連結: https://forms.gle/KSzhDCKNNPsNShRZ7
🌾《麻》
花椒分為三種
【1】花椒（一般俗稱的大紅袍）【2】麻椒 【3】藤椒（青花椒）
👉我們的花椒油是直接從花椒的產地進口的青花椒油
【1】麻椒口感上太麻，一般用於川菜中一些特殊菜品
【2】花椒大紅袍香度偏低，口感麻度較麻，適合川菜、魯味調味！
【3】藤椒是三個品種中麻度最低，香氣最香的一個品種
藤椒本身比較貴！
但我們堅持選用成本高 但是來自最好的專產產地、天然提煉的藤椒油
入口不會太麻 但香味真的就撲鼻而來
🌶《辣》
絕大部分的麻辣食品，都添加了化學的辣椒精
所以只需一點點就非常辣，而且那種辣是很刺激的那一種
👉但我們的辣度明顯低，這是因為我們堅持不放辣椒精
堅持天然、健康，也是大眾較能接受的範圍內。
💋《鹹》
打開乾拌麵 會看到兩包醬包
👉一包是特製口味醬包 另一包是獨家特調醬油 ！
選用嘉義黑龍的純釀醬油 完全不死鹹！入口會回甘！
黑龍醬油精選非基改的黃豆、小麥遵循古法釀製
再加上獨家秘方經120天自然發酵、日曝，精心調製！
【椒麻拌麵】
這款拌麵是確實霸道品牌🌾經典款
微麻而不辣
⓵ 採用純天然釀造「黑龍醬油」+獨家秘方
天然回甘不死鹹，口感非常好
⓶ 不放辣椒精、花椒精，口感順口不刺激
⓷採用獨家比例調整，關廟日曬麵，非油炸麵體
不加防腐劑！自然、健康、無負擔
【初戀麻醬麵】
這是確實霸道拌麵系列💕人氣文青款
當初為了這個名字公司至少開會10次
很多提議又否決，這支產品走清新典雅風
所以產品包裝以白色為主調，採用花朵
為主要呈現戀愛如花朵一樣美好、清香🌸
💑但初戀都在回憶𥚃
記憶中的初戀有一點甜、有一點酸⋯就是有很難忘的味道
這就是為什麼我們把這個產品命名初戀
希望這拌麵帶給大家難以忘懷的美味💋
👉不會過乾、味道濃淡剛好！煮好麵時記得加瓢煮麵水
把碗裡的麻醬與醬油包和開 再放進麵條攪拌均勻🍝
上面放顆荷包蛋 喜歡的話把嫩嫩的蛋黃輕輕夾破
裹滿麻醬的麵條再沾點蛋汁…🍳
【江湖牛肉麵】
這是確實霸道系列拌麵系列👍👍👍推薦款
微香辣帶微勁又散發淡淡的牛肉香氣
但又完全不會辣到狂喝水的那種🌶
搭配Q彈的麵條，調味以眷村外省口味做標準
希望帶給大家不一樣的感受
【XO醬拌麵】
這款是確實霸道拌麵系列🙌🙌🙌暢銷款
吃過的都說讚👍
我們是選用台灣產的丁香小魚乾、干貝、辣椒、大蒜⋯
👨🍳師傅全手工，文火慢炒的XO醬
研磨而成的醬料下去調味
而且每一次都小批量生產，以確保產品的新鮮度🐟🐟
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