對於悲傷的新聞事件,已經夠多人評論了,所以就不要再私訊逼我發表意見了吧,我不喜歡落井下石或是推波助瀾,真的想講些甚麼,我往往也都會等新聞熱度過去。
不提特定事件,既然剛好有人問孩子的教養,那就來講講自己和太太吧。
我永遠記得我家女兒,雙語幼兒園畢業的時候,看著英文字母「x」卻讀叉叉。我們好擔心她是不是有學習上的障礙,或是生理上的障礙。
而且她從小自我要求奇高,小一的作業寫到半夜十一二點寫不完,我去深究才發現,原來她自己覺得字醜,就會反覆擦掉重寫。我曾經不止一次的拜託她,「拜託妳先寫完就好,先求有再求好,好嗎?」
小學一年級的時候,老師要求同學們放學要先排好自己的桌椅再離開,我在校門口等到中午十二點半了都沒看到孩子出來,緊張的跑進去校園找,卻看到她一個人在教室,蹲在地上,慢慢的仔細地「一支腳一個角」,把她桌子的四支腳對齊磨石子地板上的線。
作業、勞作、美術、考卷,甚至是抄寫每日作業到聯絡本這樣一件小事,永遠都是全班最後一個完成,原因都是她執著的想把事情做到最完美。
我到現在仍然深深感激她的導師,在她升小三那一年,約談了我們夫妻,告知我們她幫她報名了資優班的鑑定。
「她入學測驗的PR99,不讓她去考資優班太可惜了。」
如果她沒有遇到一個懂她的老師,現在不可能有這樣的成就?
如果我和太太去放棄她,或是高壓逼迫處罰她,可能她就是尋短的那一個?
人生有太多的如果,牆內開花牆外香。
如你們所周知,我家三個小孩都是我和太太兩個人親力親為的一手帶大,沒有交給長輩也沒有交給保姆。夜奶時期,往往都是夫妻輪流起身,一人上半夜一人下半夜,尤其記憶尤新的,我家大寶夜奶喝到三歲,即使是每天的夜奶都只喝60cc,但就是會醒來喝。
孩子太瘦,三姑六婆說妳都不好好餵她吃飯。孩子太胖,三姑六婆當著妳的面揶揄孩子該減肥。
孩子不讀書,他媽的說妳都沒在教。孩子認真讀書,又說妳沒愛心虐待小孩。
這一切其實是在我有一次忍不住當場罵了一個八婆三字經以後才有所緩解,對,我就沒大沒小沒禮貌。(自己比讚)
先說,我和妹妹的感情從小很好,父親從小長年不在家,我和妹妹都是媽媽含辛茹苦的帶大的。
但我記得一件事,我婚後有一年的過年。
「初二妹妹要回娘家,長兄如父,你是獨子,所以你要留下來接待妹妹,佳霖不可以回娘家。」我媽居然這樣開口。
「妳女兒要回娘家,人家的女兒就不用回娘家?」我為此和老母親大吵一架。
岳父岳母沒有兒子,老婆有三個姐姐,如果大家都這樣,那難怪這個社會重男輕女,會覺得生女不如男,只生女兒的難道就活該過年冷冷清清的過?
所以,我知道我不可以退讓,這件事更不該留給太太去跟長輩抗爭,也不應該讓太太受這份委屈。
所以那一年,我預約了從小年夜到初九,24小時的值班我連值了十一天,
整個年只留我媽在我家一個人過年,老婆也沒回娘家,我帶著老婆和兩個女兒,去住在二林的醫院值班室過年。
可能在親雜五十的眼裡,我這樣很不孝順吧?但我始終認為,孝和順是兩回事,妹妹也很能體諒我的做法。
那一次過後,我媽再也不敢跟我提這麼過份的要求,她知道了子女過年不回家,冷冷清清的孤單,她也知道我的底線在哪裡,反而從此之後,我們少了很多糾紛和摩擦。
之後每年的過年初二,如果我沒值班,那就是午餐跟我妹吃,晚餐陪老婆回娘家吃,有時候反過來,有時候吃初三,以方便為主,畢竟血汗醫院奴工,也不是你說想休初二就休初二的。
做為生理男性,夾在婆媳之間當夾心餅乾的痛苦其實我都懂。
我說這個故事自曝家醜,就是要告訴你們一件事:「逃避不但可恥,而且無用。」正視且積極的去處理它,才是你自己的救贖,逃避和忽視絕對不會讓你日子更好過,也不會讓你的家庭更美滿。
不管是孩子,或是另一半(不論男女),有時候面對了超出負荷的壓力的時候,往往只是少了一個接住她(他)的人,就會釀成遺憾。
憂鬱從來都不是想開一點就可以解決的。
關心自己之餘,也請關心你愛的人,適時的去發現身邊人的求助訊號,即使有時候連當事人都不自知,去當那個接住他(她)的那個人吧!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,總說計劃趕不上變化,生活如是,人生如是。 最近於網上大熱的老友記1947,裝修得如回到四五十年代,綠色的門而跟紅字白底的招牌,幾乎只有古董店才能見到的撥輪電話、嘉頓玻璃杯、初代紅白機等,通通都能在店內見到,賣的是常見的街頭小食如燒賣、陳皮魚蛋、碗仔翅等。 老闆娘叫Gigi,滿是紋身的左手手臂、大...
三歲 半 不 愛 吃飯 在 二師兄 Facebook 八卦
比起許多人同仇敵愾的三色豆,香菜可以說是極具爭議的食材。
喜歡香菜的人很喜歡,討厭的人很討厭,鮮少聽聞有中間值。
整個世界就這樣被香菜分成兩大陣營。
連愛因斯坦都曾經預言:「我不知道第三次世界大戰將會使用什麼武器,但第四次世界大戰很有可能為了香菜展開。」
我的朋友時辰是個胃口很好的人,自稱絕不挑食,卻從來不吃香菜。
「不吃香菜能算不挑食嗎?」我問。
「連香菜都吃,你還不如去吃屎。」時辰的語氣充滿厭惡。
「我聽你在放屁。」傑森不以為然。
傑森是忠實的香菜擁護者,每天睡醒都要喝一大杯香菜汁,去速食店必點香菜漢堡,偶爾還會在身上噴香菜香水。
他之前喝醉的時候還跟我透漏過他的宏大的計畫:上網募資採買上萬噸香菜,倒入海洋中,從根本改變這個星球的氣味,根本香菜界恐怖份子。
「你知道嗎?香菜並不是一種調味料,而是一種食材,是一道料理的基本組成成分。」
「很多料理少了香菜就不完整了,蚵仔麵線沒有香菜就不是蚵仔麵線、浮水魚羹沒有香菜就不是浮水魚羹、菜粽沒有香菜就不是菜粽、炸肉圓就算加了香菜還是假肉圓。」
只要一遇到香菜的話題,傑森就會像這樣侃侃而談。
「連香菜都不敢吃,你將來還能有什麼出息?」傑森不屑。
「味覺正常的人才不會去吃香菜。」時辰回嘴:「我告訴你啦,如果植物會撒尿,那就是香菜的味道。」
我自己是敢吃香菜的,但我向來是名愛好和平的友善肥宅。
眼看兩名好友即將發生無謂的爭執,我趕緊出面打圓場。
「幹嘛火氣那麼大啦!已經有研究指出不敢吃香菜是基因的問題了,據說對不敢吃香菜的人來說,那股氣味就跟肥皂一樣欸。」我說。
「肥皂又怎樣?」
傑森拿出一條肥皂,撒上香菜,然後像啃豬血糕一樣啃了一大口。
我簡直目瞪口呆。
只要撒上香菜,這個男人什麼都能吃下去。
「所以不敢吃香菜的人到底有什麼基因缺陷?」傑森挑釁地打了個隔,吹出一串充滿香菜味的肥皂泡泡。
「喜歡香菜是一種病,你不知道?」時辰怒極反笑。
喀擦。
劍拔弩張之際,牆上時鐘的分針與秒針交疊,六點了。
我們還住在肥宅之家新竹分部的那陣子,每晚六點就會輪流派一個人出門買晚餐。
今天的晚飯值日生正是傑森。
「晚餐吃滷肉飯怎麼樣?」傑森不懷好意地問。
「好啊,記得,我不要加香菜。」時辰僵硬地回答。
深諳肥宅雞巴個性的我,已經可以預見即將迎面而來的風暴。
半小時後,傑森提著六碗滷肉飯跟三碗貢丸湯打開了門。
「一個人剛好一百。」傑森一邊報帳一邊發放晚餐。
時辰將一百塊鈔票放在桌上,打開盛著滷肉飯的紙盒,熱騰騰的蒸氣旋即從飯盒中湧出。
然而肥宅之家的氣溫卻直線下降。
「這碗滷肉飯,有加過香菜。」時辰鼻子抽動。
「喔,我忘了。」傑森伸手去拿桌上的一百塊,邪邪一笑。
「我後來有叫老闆去掉了,應該沒關係吧?」
咚。
竹筷穿過紙盒,將一百塊釘在桌上。
「不是每一句我忘了,都能換來一句沒關係。」
時辰竭力壓抑著怒氣,桌面隱隱震動。
他對香菜的氣味極其敏感,高中的時候曾經在路邊攤吃碗粿,錢包被隔壁的客人摸走,竟然憑著對方身上殘留的香菜氣味追了十幾公里找到兇手。
「我把錢都還你,可以不要報警嗎?」那人哀求。
「偷錢事小,吃香菜事大。」時辰抽出錢包中的香菜非法化促進協會榮譽會員證,說道:「連我的錢都敢偷,你自己跟法官解釋吧。」
只要一道料理中曾經跟香菜接觸,在他眼中就像掉入臭水溝一樣,沒有資格被再稱之為食物。
「我受夠了。」時辰站起身,豎起兩根手指。
「聽好了,這個世界上只有兩種人,討厭香菜的人,跟討厭的人。」
「抱歉,我實在沒辦法跟不吃香菜的人交朋友。」傑森握緊拳頭。
兩人怒目相視,眼看就要大打出手。
「不要再吵了!」我大叫。
我真的不想在吃飯的時候看肥宅互毆,只好出聲喝斥。
「不就是吃個飯嗎?到底有什麼好吵的?三歲小孩是不是啊?」
「每天吃這種假滷肉飯度日就已經夠難受了,為什麼還要製造爭端?」
「肉圓用蒸的用炸的要吵、火鍋裡放不放芋頭要吵、現在連敢不敢吃香菜都要吵,互相尊重很難嗎?大家都是成年人了,有必要為了這種事翻臉?」
我突如其來的爆發讓兩人錯愕地停下爭吵,肥宅之家一片寂靜。
「對、對不起啦。」時辰率先說。
「沒啦,其實我只是想整你而已。」傑森別過頭,把自己那份晚餐推到時辰前面:「我這份是完全沒加過香菜的。」
幾秒鐘後,兩人不約而同傻笑起來。
「看吧,大家和和氣氣的不是很好嗎?」我不動聲色地用飯盒壓住桌上的一百塊。
我鬆了一口氣,看著朋友們終於盡釋前嫌,愉快地攪拌起冷掉的滷肉飯。
然後我抬腳踹翻整張桌子。
「啊你們現在是在拌三小啦!?到底是腦子有什麼毛病吃滷肉飯才會拌著吃啦?噁心不噁心啊?不拌才能每一口都吃到不同口感你懂不懂喇!?」
「操!不拌在一起是要吃個懶覺啊?拌了才能每粒飯都能沾到滷汁啦!」傑森把筷子丟到我身上。
「幹你娘這碗明明也有加香菜!是在耍我是不是啊!?」時辰把嚼到一半的噴飯砸在傑森臉上。
屬於肥宅之家的夜晚,還很漫長。
三歲 半 不 愛 吃飯 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
【倒數第二名】
昨晚陪睡時跟小寶哥聊天,我又忍不住問了女人最愛問的無聊陷阱題:「全家你最愛的人是誰?」
「每個人都愛!」
不意外,這一直都是博愛座哥哥的標準答案。三歲時問他最愛誰,他常說馬麻把拔阿公阿嬤吉醬巴醬阿姨,還有路邊遇到的阿婆。
「我知道,但如果一定要選一個最愛的呢?」我打破砂鍋問到底。
「可是馬麻,我怕我說了妳會難過。」(登愣)
「沒關係,你說啊。」我沒料到會聽到這麼令人心碎的答案,但又犯賤的想問下去。
「是把拔。」哥哥小聲說。
「是喔。為什麼?」(以前明明不是馬麻就是底迪啊!)
「因為把拔最近沒那麼愛生氣了,就算生氣也不會氣很久。」(好吧這倒是實話,但為什麼只是少生氣就有資格排第一?)
「好,那馬麻和底迪,你比較愛哪一個?」我繼續追問。
「可是馬麻,我怕我說了妳會難過。」(登愣again)
「所以你比較愛底迪?」
「因為底迪是妳送我的禮物,是全世界最可愛的北鼻。」(自作孽不可活,只能說我從小洗腦他太成功)
「那馬麻排在把拔和底迪後面囉?」我萬念俱灰自暴自棄。
「對,但馬麻妳不要難過,因為我第四愛的人是自己,我會一直一直從後面抱著妳唷。」
「像坐摩托車那樣,你坐我後面抱著我啊?」(融化)
「對啊,然後妳抱著底迪,底迪抱著把拔,把拔......就抱著牆壁!」
生平第一次覺得排倒數第二名比第一名更爽啊哈哈。
#女人真好哄
#四歲半就參透回答陷阱題的奧義
P.S. 相較於嘴甜心細的暖男哥,半獸人阿梅最近進入可怕的不要不要期,不管要他幹嘛都No No No,厲行不合作運動,不要吃飯不要洗澡不想睡覺不肯回家不願跟內內說掰掰,動不動就在地上打滾哭嚎還常出手打媽媽,也不能怪身心受創的我每晚都想找哥哥取暖啊@@
#逆子照片補在留言區
三歲 半 不 愛 吃飯 在 飲食男女 Youtube 的評價
總說計劃趕不上變化,生活如是,人生如是。
最近於網上大熱的老友記1947,裝修得如回到四五十年代,綠色的門而跟紅字白底的招牌,幾乎只有古董店才能見到的撥輪電話、嘉頓玻璃杯、初代紅白機等,通通都能在店內見到,賣的是常見的街頭小食如燒賣、陳皮魚蛋、碗仔翅等。
老闆娘叫Gigi,滿是紋身的左手手臂、大嗓門而直腸直肚的話語,偶爾夾雜着幾句粗口,自稱魚蛋妹的她,在店內一個人忙碌地同時煮碗仔翅、焗豬扒包、包燒賣,全部一人自家製,還可以跟上來串門的熟客聊天,讓人想到茶餐廳裏一心幾用的侍應,從外表完全看不出她已四十歲。
「問朋友有沒有人要工作,時薪$70也還沒找到人。」Gigi如是說。簡單聊天數句,本以為她只是一個直腸直肚的人,但原來藏在內裏的故事,抽一件來說也夠漫長。
自三歲起,她父母已經離異,跟着母親,為了生活,母親無法獨自把她養大,於是哪家親戚有空照顧就把她送到哪,西環、油塘、屯門等的學校都讀過,直到中五畢業時,她讀過十三間學校,十四歲開始做餐飲業。因爲這段經歷,她自認為甚麼環境都能適應,怎料六年前一場大病,把她的生活打亂成碎片。
「在旺角皆旺商場,我想起身離開一個地方,突然動不了」當日召救護車送到廣華醫院,但被推到一旁等了四小時也沒人理會,徬徨無助,當晚立即轉去聖保祿醫院。結果每科都檢查過,X光、驗血、愛滋到脊髓等等都驗過,還是找不出原因,只知盆骨以下的身體都動不了。最後神經科醫生跟她說,要不要博一下,使用類固醇刺激神經,但因為不知癱瘓原因,不保證成功,亦有風險。
而在眼前的半癱問題,與眼後可能面對的後遺症,Gigi選擇了使用類固醇治療。
簽了同意書,每日滴3小時的類固醇,滴了七天,腳趾開始有反應,就被醫生趕忙叫出院,因為再住下去院費就要過二十萬元。治好了癱瘓,但緊隨而來的是各種不同的後遺症,骨枯、腦壓、抑鬱症等。起初兩年,她見到人會手震冒冷汗、嘔吐、無法進食無法睡覺等,加上有些人對抑鬱症不了解,叫她只要不要想偏就沒事,對於病人而言,話語難聽也難受,彷是說會抑鬱是她自找的。於是除了上街買食物之外,Gigi幾乎足不出戶。
直到兩年後,有朋友建議她不如試試祈禱,把跟自己說的話都跟上天說,結果三個月後她去超市購物時,發現對人群不再如此恐懼,於是馬上試找朋友一起吃飯,兩個月後更找到一個接待處的工作,重投餐飲業。近日她與拍檔在中環開設「老友記1947」,除了因為住在中環,同區都在保育舊建築時,她則想要保留舊有的香港小食;亦為了彌補失去了的時間。
當同樣四十歲,別人已經事業有成,她卻自覺很沒用,因病而無法達成一番事業,因此希望藉今次開店告訴自己,只要有心,無論做任何事也能成功。待店子上了軌道,她便抽身去玩。畢竟,人生只有一次,盡過力後,也要享受人生。
採訪:范名雅
攝影:張家藍
老友記
地址:中環華賢坊東17號地鋪
營業時間:11:30am-8pm(星期一休息)
電話:6189 6898
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三歲 半 不 愛 吃飯 在 港。故 kongguhk Youtube 的評價
母親節將至,今集的《港。故》送上一個曾經患上乳癌的單親媽媽,照顧自閉症兒子的故事。
可能大家會認為這個故事必定充滿悲情,但只要你用心看完短片,就會發現當中是充滿了愛和正能量。因為站在逆境面前的主角,是一位愛美而又堅毅,而且主意多多的開心媽媽。
患癌兒自閉 不怨天也不尤人
「我唔太鍾意怨天尤人,路係靠自己行,呢個方法行唔通,就用另一個方法,肯努力總會行出一條路,而且嗰條路會好精彩。」性格率直豪爽的許宗慧(Edith)微笑道。
Edith十年前患上乳癌,做化療期間更收到壞消息,當時三歲的兒子被確診自閉症。為了照顧好兒子,她放棄了自己事業,辭去日本公司私人秘書的工作,當上全職媽媽:「老細叫我唔好走,但我辭職,每個人都可以取代我。照顧個仔,無人可以取代我嘅位置。」從此Edith就全職照顧自閉症兒子,至今快十年了。
視兒子為寶貝 盡量滿足他需要
但命運似乎沒有讓Edith有喘息的機會。兩年前丈夫跟她離婚後,Edith成為單親媽媽,令她照顧兒子的壓力更大。雖然辛苦,但視兒子為寶貝的她並沒有因此而放棄。她不但自學製作「公仔飯」,讓原本不愛吃飯的兒子愛上進食;又任由他在牆上畫畫、寫字;玩他最愛的鬼口水;也經常帶兒子外出和旅行。
Edith希望兒子能過一般小朋友的生活,但過程絕不易捱。面對經常偷走的兒子,Edith就要金睛火眼看着他:「照顧佢嘅十年,我學識咗用最有限嘅資源做無限嘅事,原來同佢一齊參加199蚊嘅旅行團,都可以好開心。帶佢去旅行,同佢浸溫泉,當人人都歡天喜地浸溫泉,我只係包住毛巾睇住佢,要全神貫注睇緊佢,萬一佢見我無睇緊佢,佢就偷走。雖然係咁但我都願意,佢開心就好。」
「頂唔順」時要求助 香港不乏資源
要照顧一個自閉症小朋友,當中的困難,如果不是經歷過的人相信很難領會。十年來,Edith偷偷地流過不少眼淚,每每她發現自己精神就快崩潰、壓力「爆煲」時,她都會主動向外界求助。學校老師、社工、地區支援中心職員、警察甚至醫生,都曾經協助她走過低谷:「有人話社會咩資源都無,真係咩都無?我認為唔係,社會咩都有,但你要自己主動去問、去申請、去排隊,可能有啲要排好耐,但有日你好需要時就排到。」
「我試過照顧個仔,辛苦到支持唔住,我自己行入急症室;我亦試過同警察講我真係好唔妥,想今晚跳樓,我知自己唔妥,我會求助,我會用香港有嘅資源去幫自己。」
繼續進修 盼以經驗助同路人
Edith相信,對於家中有特殊需要子女的父母來說,懂得尋求協助是需要學懂的第一步。以她而言,幾年前主動替兒子申請宿位,到最近終於獲批,令她更具本錢長期作戰:「一星期只見一次就唔得,唔見佢四日,三日照顧佢,都好,有幾日畀我休息。但我都唔會百無聊賴喺屋企,唔能夠浪費自己嘅經驗,走過咁多特別嘅路,我希望能以過來人身份去祝福他人。」Edith笑言,患癌以及接近十年照顧自閉兒子的經驗,令她變成半個癌症及自閉症專家,未來想多讀一個學位,目標是關懷一些自閉症家庭,希望自己的經驗可以幫助同路人。
今集《港。故》用7分半鐘,帶大家認識一個從不怨天尤人,以「關關難過關關過」作座右銘的媽媽,期望她的故事能鼓勵正經歷人生低谷的你。
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《港。故》:東網每周專題習作,講故事、講香港人的故事。
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三歲 半 不 愛 吃飯 在 黃聖凱 Youtube 的評價
不用兩分鐘學會簡單開胃菜💪
『酸辣雞翅』醬汁比例分享給妳🤗
可惡!瑋恆趁著我在新竹先做這道
可以當開胃菜也可以當下酒菜的酸辣雞翅
還給我來一杯啤酒!我不上台北叫你多做幾隻,
陪我多喝幾杯我不甘心..😤
瑋恆家樂蒂常常吃飯的時候不吃
尤其是三歲小朋友最有小大人的樣子...很難叫得動😅
這時候不拿出他愛吃的雞翅先給他誘惑一下
不然一頓飯要吃個一個小時,也是考驗父母的耐心😵
不過瑋恆說:『雖然要誘惑,但是不能太常
因為到最後只要吃雞翅不吃正餐...我苦了...哈哈』😳
這道酸酸辣辣很適合開胃,喝酒時來上一口也是天上人間
簡單的比例連我看完也馬上想在新竹做來配酒🍻
喜歡我們家✨伊通店主廚瑋恆✨分享的幫我按個讚
有小朋友不愛吃飯的也歡迎留言給瑋恆👍
~醃製配方~
二節翅四隻
1.匈牙利紅椒粉 2克 (全聯有)
2.蒜末 1顆 三克
3.橄欖油 5cc (初榨橄欖油 我是用忛船牌特級冷壓)全聯有
4.海鹽 0.5克
~醬料比例~
1.番茄醬 30克
2.TABASCO(塔巴斯科) 3克 或是生辣椒半根 (給小朋友吃就不要放)
3.蒜末 3克
4.糖 3~5克
5.檸檬 半顆5cc
~香菜沙拉~
1.香菜30克
2.牛番茄 1顆
3.橄欖油5cc
4.芥子醬 少許
5.海鹽1克
6.紫洋蔥2克
7.蒜末3克
8.檸檬5cc