【白斬雞軟嫩多汁秘方大曝光。連雞湯都有神奇妙用】
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻今天開箱影片又一發 這次來開箱大家熟悉聖凱師的@錵鑶居家料理小教室 這影片應該會找到跟我一樣廚藝欠佳的同好?! 不知道有沒有人跟我一樣很愛覓尋美味的冷凍調理包?只要放在冰箱裡,隨時想吃加熱就可以馬上上桌了,省去備料跟料理時間,還不用研究食譜 畢竟不會料理功夫菜,朋友來做客、出去露營、...
三星蔥油雞 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
還在煩惱午、晚餐吃什麼?
五月份銷售排行Top10👍
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這個月的銷售冠軍是🎉🎉🎉
香菇雞湯:活動週期大家瘋狂支持,買過又加碼回購,湯鮮美,肉實在,香菇多!感謝網友提供懶人模式,加一把麵進去,瞬間變成香菇雞湯麵,一餐又簡單的解決了!
第二名✌️✌️
古早味西魯肉:有點像白菜滷的宜蘭名菜,算是老少皆宜的一道菜,專門對付胃口不好的小孩,瞬間多推兩碗白飯!!
第三名😉😉
手切滷肉燥:淋在飯上就是滷肉飯,淋在麵上就是滷肉乾麵,簡單就是賣得好的最大原因!(當然也很好吃啦
第四名(新品)😍😍
紅燒半筋半肉牛肉麵:吃飯吃膩了?來來來~這碗準備好,一人一碗就吃得豐盛又飽,連菜都不用煮了!
第五名🐔🐔
三星蔥油雞:有誰不愛吃蔥油雞嗎?還是宜蘭的三星蔥喔!那個香氣只能說正點啊,湯汁淋在飯上香氣加倍,一包我可以配一碗飯!
第六名🌶🌶
宮保雞丁:對我來說就是下酒菜啊!雞腿肉做的宮保雞丁,辣得剛剛好拒絕不了的美味!
第七名🍲🍲
麻辣椒香臭豆腐:各式辛香料熬製而成,香麻帶勁的湯頭及徹底入味的臭豆腐,軟嫩入口,香辣過癮,加入王子麵也很厲害
第八名(新品)🐷🐷
黃金筍絲蹄膀(半顆):今年年菜的新菜色,大獲好評,因大家要求改為小份量上架,一開賣不到一週就衝入月排行榜!你就知道有多厲害~
第九名🍄🍄
香菇鮮筍雞蓉粥:清淡鮮甜的美味,吃膩大魚大肉的時候來個粥品最棒了!小朋友也很適合喔!
第十名🦐🦐
西班牙海鮮千層麵:這就是哄小孩聖品啊!烤箱或氣炸鍋簡單用一下,孩子就會用崇拜的眼神看著你,輕鬆變大廚媽媽
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三星蔥油雞 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
廚師就是把料理做好讓更多的人吃到💪
簡單做出一整桌的料理😉
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哈囉!我是聖凱師
今天和各位介紹我的功夫菜系列
這系列的發想是因為我拍了很多料理秀
但是還是很多人沒有時間來做料理(只想要吃🤤)
這套功夫菜系列是想要給真的沒有時間料理的人
或許有各種原因
但希望你也可以在家端出一道道美味的料理
看著你在乎的人吃得開心、快樂😊
料理的快樂我把他分成兩個部分
🔥「過程」和「品嚐」🔥
料理的過程中可以去嘗試各種的變化
烹調的方式
調味的修改
刀工的變化
你會很期待每次的變化會有怎麼樣的結果
當每道料理完成時
除了自己品嚐
最快樂的是看到別人吃到後滿足的表情👍
這兩種快樂是我持續料理的動力
這次共有24道菜,從簡單的西打肉燥(淋上去就是超好吃的滷肉飯)、蘇杭東坡肉、梅干扣肉、麻辣牛筋、三星蔥油雞...人蔘燉雞湯!🤤🤤
一定能挑選到你喜歡的菜色,每道皆為四人份
如果你連煮飯都覺得麻煩還有我的牛肉麵、拉麵可以選購唷
還有想要我研發什麼菜色也可以告訴我
有些菜煮起來真的太麻煩、又太貴,我的功夫菜會比較划算啦:https://app.super-landing.com/kffood
三星蔥油雞 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的評價
搭給賀🙋🏻今天開箱影片又一發
這次來開箱大家熟悉聖凱師的@錵鑶居家料理小教室
這影片應該會找到跟我一樣廚藝欠佳的同好?!
不知道有沒有人跟我一樣很愛覓尋美味的冷凍調理包?只要放在冰箱裡,隨時想吃加熱就可以馬上上桌了,省去備料跟料理時間,還不用研究食譜
畢竟不會料理功夫菜,朋友來做客、出去露營、包棟民宿至少也要有能端出檯面的菜,這次直接挑選個人想吃的「七菜一湯跟兩款麵食」來開箱,完全是自肥企劃,單純自己想吃(哈哈哈)
現在回想起蘇杭東坡肉跟三星蔥油雞還是想流口水
🔥奉上最新情報🔥
🔺冷凍運費只要100,滿千就享免運費,每次冷凍食品就是運費最讓人無法下手!
我怕太多人問我連結跟是否有其他菜色,所以我先自動放上連結,有興趣的自己去逛逛嘿!👇🏻
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#冰箱常備物 #錵鑶調理包
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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三星蔥油雞 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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宜蘭三星蔥油雞
作法
1. 將雞放入熱水中,關火加蓋浸泡15分鐘就能退冰。
2. 取下雞翅、雞腿,從關節處就能輕鬆剁開。
3. 雞胸跟剩餘部位剝成絲。
4. 將雞肉盛盤,雞腿雞翅搭配附的蔥油,蔥油雞完成。
5. 雞胸部分搭配怪味醬,就成怪味雞。
怪味醬
材料
芝麻醬 2大匙 sesame paste 2tbsp.
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
白醋 2大匙 rice vinegar 2tbsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
蔥花 20公克 scallion 20g
冷開水 50ml water 50ml
作法
芝麻醬、醬油、糖混合均勻,再加入其餘材料混合均勻即可。
旺年富貴燒圓蹄
作法
1. 將蹄膀放入熱水中,關火加蓋浸泡15分鐘就能退冰。
2. 取出豬腳放入內鍋,加入100ml的水。
3. 放入電鍋中,外鍋加1杯水蒸至開關跳起。
4. 花椰菜切小朵,取一鍋水加鹽煮滾,放入花椰菜,再加1茶匙油,再度煮滾後煮10秒,撈起瀝乾備用。
5. 將花椰菜圍盤一圈,放入蒸好的蹄膀,再將鍋中的醬汁淋在蹄膀上即可。
蒜味、花雕土雞肉香腸
作法
1. 取平底鍋,放入香腸(免退冰),加入水100ml,蓋上鍋蓋用燜煎方式煎約15分鐘至水收乾。
2. 將香腸翻面,加上1茶匙油,煎至表面略焦香。
3. 取蒜苗切協片;蒜頭切厚片盛盤。
4. 香腸略放涼後一半切片;另一半切滾刀塊,盛盤。
樹子清蒸台灣斑
作法
1. 魚放常溫至微退冰;蔥、辣椒與薑切絲泡水,備用。
2. 魚背劃一刀,放入滾水中,加入薑片、蔥段與米酒各30公克,轉微火蓋上鍋蓋,煮12分鐘。
3. 在魚肉最厚處用筷子戳,能輕易戳過去魚肉就熟了,將魚盛盤。
4. 附的樹子醬汁煮滾淋在魚上,再放上蔥絲、薑絲與辣椒絲。
5. 熱2大匙油,淋在蔥絲上即可。
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三星蔥油雞 在 【健康上菜】香脆嫩"三星蔥"料理 - YouTube 的八卦
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