星期五QDD從學校回家後急性蕁麻疹發作,雖然他的身體紅腫一大片,但神奇的是他似乎沒有很癢?情緒穩定、精神狀況不錯,當晚也睡得很好。
昨天下午和台灣醫生朋友諮詢之後,我翻出朋友去年寄給我的 #勝克敏 備藥讓QDD喝了4ml,原本就很會睡的他,喝完10分鐘馬上秒睡還睡到打呼(有人說勝克敏不會嗜睡,那可能是這孩子本來就很會睡哈哈)。 今早起床,檢查一下QDD的身體,一塊一塊的紅疹全部消失了,他也活蹦亂跳彷彿什麼事都沒發生,還準備了一盆蘿蔔給我當早餐 😆
這場蕁麻疹來得快退得快,我跟DDC懷疑是否在學校吃了什麼引發食物過敏? 又或是我週五買了新的起司給QDD做三明治吃?但總之孩子能恢復正常真是太好了。
#幸好家中有各種常備藥之勝克敏好神奇
#英國朋友推薦藥局買Piriton也很有效
同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,#道歉啟事 #道歉聲明 #公開道歉 台灣妞因為過去三個月以來對喜娜的造成的傷害 在此正式道歉 希望取得大家原諒 ======================= ▷台灣妞Instagram: hxyxlx421 ▷台灣妞Facebook: http://bit.ly/2H7uP0b ======...
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三明治起司推薦 在 小辣椒 ღ Crystal Facebook 八卦
許久沒有吃下午茶了☕️,在工作之餘,偶爾還是要來好好的慰勞自己一下,尤其吃甜食會讓心情變好🥰🥰🥰
我來到這間位在中山區長安東路上的優美店面,不管是外觀還是店內裝潢設計,都很獨特,而且以白色為主,散發著優雅氣氛,能使人放鬆心情。😌😌😌
除了環境極好外,餐點更是讓我覺得非常滿意😍,有飯糰🍙、三明治🥪還有暖心咖哩飯🍛與點心咖啡☕️,這實在太難選擇了吧😅😅😅,於是乎.....各選一份好了~
🍽明太子牛肉飯糰
🍽經典古巴三明治
🍽主廚烤嫩雞咖哩飯
🍽巧克力大混亂鬆餅
🥤奶蓋葡萄烏龍
🥤經典拿鐵
先來說說飯糰🍙跟咖哩飯🍛好了,這兩樣餐點店家都是使用本土國產的越光米,細細品嚐,可以嚐到米飯香,而且略Q。明太子牛肉的肉,不會太乾,太硬,反而有鎖住肉汁,再搭配上明太子,一口咬下,嘴裡迸發出前所未有的美好滋味🙃🙃🙃,天啊!我都要融化了啦~不過咖哩飯也不容小覷,嫩雞著實香嫩多汁,還有濃濃的咖哩味,再帶點辛辣,難得有我喜歡的咖哩呢!!!😜😜😜
吃完正餐一定要來個附餐加甜點🍮的啊~這樣才算圓滿(🤣什麼歪理),古巴三明治🥪跟我想像的不一樣,本來以為皮會很乾甚至有的硬,但是......我錯了😩😩😩,這皮好好吃😋,微軟,略帶嚼勁,我就愛這ㄧ味兒。再來就是吃了一定心情變好的甜點🍮-麻糬鬆餅🧇,造型獨特,配料也豐富,而且一個個,這樣很方便,大口咬下........(驚呆🤯)裡面竟然包著麻糬,這也太好吃了吧🥺🥺🥺🥺,第一次吃到這樣的鬆餅🧇,我都感動的快哭了啦~~
店裡除了餐點太美味之外,在門口的地方還有販售手作飾品,都是獨一無二的唷,出去不怕跟別人帶一樣,絕對能展現自我🤪,這裡真的讓我愛死了❤️,絕對收入口袋名單,有空就來,我要把每一道餐點都吃過🤣🤣🤣
#中山區 #捷運松江南京 #下午茶 #咖啡廳 #HOKACAFE #起司飯糰 #咖哩 #古巴三明治 #下午茶首選 #聚餐 #約會 #奶蓋系列 #文青 #下午茶推薦
🏠HOKA CAFE 自製起司飯糰
※地址:台北市中山區長安東路二段64號
※電話:02-2507-1927
※營業時間:09:00-21:00
※粉專:https://www.facebook.com/taiwanhoka/
三明治起司推薦 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
史上最優惠的THOMSON 自動麵包機 開團囉! 這次數量有限,售完為止喔!
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目前已經售完,不過系統會在兩天後自動釋放出付款失敗的訂單,應該會在星期一下午兩點左右。如果想補單的人,可以到時候再來下單喔!
❤️廠商說下一團會在七月底到貨,沒有買到的人,可以等下一團,很快就會收到囉。
每次團購結束後,都有很多粉絲打電話到廠商那裡,希望廠商再進貨。原本覺得不會再開團了吧? 但是還是有很多粉絲想要入手這台CP值超高的 自動麵包機。
真心覺得這價格太佛心,CP值很高,物超所值~
有了自動麵包機,你再也不用辛苦的手揉麵團,可以開心的做烘焙了!
自動麵包機不僅可以一指神功,一鍵到底,懶人方式做吐司,也可以手動操作,做出好吃的吐司、麵包、饅頭、麵條等等...
先前塔塔分享了不少麵包機的食譜,可能是我開箱文太長還是表達不好,讓人抓不到重點。有些粉絲以為這一台麵包機不能全自動操作,用一鍵到底,做懶人吐司。只能自己手動整形才能。其實不是這樣的!塔塔用手動方式示範,是希望大家可以把吐司做的更好吃,更接近麵包店的口感~
為了讓大家可以更了解麵包機的使用,這幾天塔塔又試了一款很好吃的 芒果核桃吐司,利用塔塔的配方跟方法,教大家如何使用麵包機一鍵到底的方式,也能做很好吃,鬆軟的吐司!
當然必須跟大家說清楚,任何事情有捨有得,想要懶人的方式做麵包,絕對不可能達到高級麵包店的口感,口感上一定有差!!但是跟著塔塔的偷吃步,至少可以讓懶人吐司也能做出比超商好吃的吐司。
這一台自動麵包機,塔塔嘗試了很多不同種的配方,有的比例做出來的狀況不太理想,有的還不錯,前前後後大概實驗了20幾條吐司了XD
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的,早上幫大家包個三明治,大家都吃得很開心
購買THOMSON 全自動投料製麵包機 會有附上一小本食譜,大家也可以按照機器附上的標準比例來製作,不過塔塔還是想要開發一些很棒的麵包機食譜給大家玩玩~
開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方,大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外,這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌+發酵的功能。�這個功能塔塔覺得超棒的!!你可以利用他的攪拌功能+第一次發酵的功能,來完成麵包前半段的步驟,只要取出來整形,然後捏出自己想要的形狀,再放入烤箱進行烘烤,
可以省掉很多時間跟精力喔!!完全享受做麵包的樂趣~~
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大,還是從手揉麵團開始,等有興趣之後再來買機器,我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力,還有需要學習很多技巧,過程中會發生很多問題,導致成品失敗,我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣,塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團,還有做第一段發酵,有了機器幫你自動攪拌麵團,就不怕失敗,幾乎麵團打好,麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話,價格也很便宜,算是入門款,非常值得推薦入手!!
而且比起直立式攪拌機來說,自動製麵包機還有發酵功能,可以解決家裡沒有發酵箱的問題,讓麵團發酵更穩定,可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能+第一次發酵之外,機器裡面還有單獨只有攪拌的功能,不進行發酵,這個大家都可以自由運用,
像是揉麵團做烏龍麵,或者是攪拌麻糬,翻炒果乾,幫你煮果醬等等~
也有單獨烘烤的功能,可以烘烤蛋糕,低溫製作優格,可以說功能相當齊全。�有了它,你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙~~哈哈
在這篇開箱文中,塔塔跟大家分享一款很好吃又很基本款的山形吐司,我記錄了多達48張分解圖,希望對烘焙新手有幫助,大家在家裡製作吐司的時候,可以一邊看圖片一邊對照,跟著我的腳步,你可以很輕鬆的製作出超好吃的山形白吐司~
你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折,發酵時候麵團為什麼沒有反應?
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!�你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!
++++
另外,有一些粉絲對於麵包機跟攪拌機有一些疑惑,到底要買哪一個比較好?
如果對烘焙只是小小興趣,自動製麵包機真的已經很足夠了,不需要花兩萬元去買專業的攪拌機,也可以做出很有水準的麵包。(當然要跟著塔塔的食譜拉~)
但是如果你對烘焙有相當的熱誠,專業的攪拌機還是必要的。
東西沒有好或不好,一樣都能打麵糰做麵包,最重要的就是這個興趣能不能持久。
如果你是一個新手,從來沒有做過麵包,一開始只是對做麵包感興趣,不想要挫敗感太重,不確定自己會不會持續下去,想要嘗試看看,那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機,試試水溫,要是這個興趣持續不了,那也不會太過心痛,畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
當然對於口袋深一點的人,就算這個興趣沒有辦法持續下去也無所謂的人,想要一次到位,當然就直接買攪拌機,人因夢想而偉大麻~~
我自己這麼多年來買過四台不同廠牌的桌上型攪拌機,兩台日本廠牌的麵包機加上影片中的Thomson一共三台麵包機。基本上國際大廠的桌上型攪拌機我幾乎都用過,我是這樣想,既然要買攪拌機就要買大廠牌的。
這麼多年來,也有很多廠商邀約我們開攪拌機的團購,我猶豫很久,連價格都幫大家談到很好的團購價,但是最後我還是喊卡,因為我怕有粉絲花了很多錢卻晾在那裡,我心裡不好受。
做麵包是興趣跟做菜不一樣。做菜需要買鍋子,因為每天家人都要吃飯,但是麵包不是主食,不一定每天都要吃,而且做一次麵包需要花很長的時間,沒有興趣、沒有掌聲是無法支撐下去。
自動製麵包機可以自動幫你做麵包,也可以手動做麵包,他有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能,等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。但是你問我自動製麵包機專不專業?有沒有辦法到達專業麵包師的境界??
這答案很明顯不是嗎?如果他這麼夠水準,外面麵包店都買這種機器就好了麻~還要專業攪拌機、專業烤箱、專業發酵箱做什麼?
換句話說,如果你對做麵包沒有興趣,直接去專業麵包店買現成的麵包就好。
如果你對做麵包很有興趣,已經買過自動製麵包機,想要尋求更高階的話,當然要買攪拌機。但是你要知道 做麵包不是只要買攪拌機就好,攪拌機只是幫你攪拌麵團,讓你輕鬆一點,你要把麵包做好,沒有穩定的發酵箱,麵團很容易因為溫度、濕度的變化,麵團發酵的不好,導致失敗。如果發酵不重要,麵包店就不用買專業的發酵設備不是嗎?
再來就是烤箱設備,沒有烤箱怎樣烤麵包?沒有好的烤箱,怎麼烤出完美的麵包?又要怎樣烤出有水準的歐包?
這問題又回到了興趣有多大這件事,當然兩千的烤箱都能烤,那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱?
沒有溫度穩定的烤箱,又怎能烤出有水準的的麵包?這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
要開一家麵包店除了配方之外,拼的就是設備。
還沒有看過開箱文的人,可以參考塔塔這一篇:
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
蔥麵包影片示範:
https://youtu.be/77zsDL964K4
布里歐許吐司麵包機實作 影片示範:
https://youtu.be/SmEgzK9xg_o
QQ牛奶米吐司。結合水合法技巧,麵包機也可以揉得很完美~
https://youtu.be/U35A1cOlHhs
起司柔軟小餐包
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優質牛奶吐司
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最近不是很夯來自韓國的人氣歌謠三明治인기가요 샌드위치嗎?
想說不如來自己試試看,連餡料都自己做
最後嘿嘿嘿,也讓首度公開的男朋友試吃看看:P
#人氣歌謠三明治 #創意料理 #小資料理
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大家好
想問版友
1、2、3、起司到底差在哪
夾麵包、吐司、披薩、泡麵、焗烤麵飯
感覺每一種料理都要用不一樣的起司
可是我想買一個通用的
貴一點沒關係
想問 要買哪一個?
另外 有沒有人起司片單吃啊?
最後想問 如果買2
其實那個包裝打開後 它的起司片沒有一片一片包裝
這樣會不會很快就壞了
因為我會放很久QQ一個人吃不完
以上 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.8.192 (臺灣)
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※ 編輯: plok0202 (223.140.8.192 臺灣), 03/24/2021 16:35:36
※ 編輯: plok0202 (223.140.8.192 臺灣), 03/24/2021 17:02:10
※ 編輯: plok0202 (223.136.0.162 臺灣), 03/25/2021 14:30:20
※ 編輯: plok0202 (223.136.0.162 臺灣), 03/25/2021 14:31:06
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