回台包機一開門,竟有多達五分之一、約五六十人非台灣人?!
2月3日,協助撤離受困國人的武漢包機抵達台灣,原本說好要優先撤離老弱婦孺、有需要的民眾,且須為台灣人,結果竟是這樣?
拜託,這和說好的根本不同啊!
這次的包機撤離過程,據說主要由國民黨人士為主的七人小組進行斡旋,原本沾沾自喜邀功,被發現和說好的不同後,主導人之一徐正文竟然哭哭要求少一點政治、多一點人情味?
配合中國政治算計的到底是誰?我說中國黨有沒有圖利中國,有道理吧?
這兩天有很多民眾紛紛憤怒向我們詢問,對於徐正文這樣,拿國家資源做自己人情,甚至可能造成台灣防疫破口的做法,難道我們不能拿他怎麼辦嗎?
徐正文擔任中共政協 #已違反 兩岸條例第三十三條第二項台灣人不得擔任中共黨政軍職務的規定,應由陸委會直接開罰,並按照過去陸委會開罰台灣人擔任中共政協的前例處理。
除此之外尚無其他法條可以辦他。
兩岸條例第十五條之一雖規定使大陸地區人民非法進入臺灣地區可罰,但據悉本次入境的非台籍人士,皆持有合法居留證。
是的,現有的反滲透法也無法辦他。
然而,徐正文這種兩岸買辦行為,已嚴重影響我國政府公權力行使,妨害防疫工作,由這次的例子來看,兩岸條例有修正之必要,未來可朝「我國人民不得配合或提供協助予大陸地區、香港、澳門之黨務、軍事、行政、具政治性機關(構)、團體或涉及對臺政治工作、影響國家安全或利益之機關(構)、團體或其派遣之人對臺工作之職務或任務,致干擾政府原有之統治行為或公權力行使或影響政府對雙邊政治性交流之自主權限。」的方向修正。
在此之前,針對徐正文的中共政委身分,呼籲陸委會盡快開罰。此外我想先呼籲前幾天質疑政府是否圖利廠商、是否發國難財的國民黨人們,先出來處理一下你們家徐正文這樣的案例,好嗎?3Q。
#台灣之盾以台灣優先
#比扯鈴還扯
同時也有153部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅GEMblog,也在其Youtube影片中提到,Like this track? Buy it here: http://www.geteverybodymoving.com/store https://itunes.apple.com/hk/album/xposed/id538378040?uo=4&at=11lmwX 只有在絕望裡,人才會...
三不沾香港 在 陶傑 Facebook 八卦
有朋友問我對近日一個姓「肖」的大陸肥胖兒童在港非法居留又有書讀,有何意見?
一個肥仔,有何資格變成「社會公敵」?冰凍三尺,冇錯,這個小孩無罪,不過溫家寶說:香港有好多「深層次矛盾」。係好多自相矛盾的成年人有罪。
「肥仔大風暴」的焦點,係一個虛偽而又長期移動道德和政治龍門的所謂「建制派」---
1,當你講「公民抗命」時,佢同你講「依法施政」。
2,當你講白紙黑字的「基本法條文」時,佢同你講用隱形墨水另加的「基本法原意」,或者僭建在上的「人大乜乜講話決議」。
3,當你講「依法施政」、並提醒佢曾經話過「非法居留無證童不可以在香港入學讀書」時,佢同你講「弱小無辜,有教無類,肥仔都有讀書的人權」。
4,當舒淇被指在康城自稱台灣人而遭到大陸網民狂罵時,佢話這是「民意」。黃之鋒、林慧詩俾「愛港力」與網絡左毛狂罵時,又係「言論自由」。但網民紛紛強烈叫「肥仔肖」返大陸時,佢話咁樣叫做「網絡欺凌」。
5,佢話要「消除前英殖民地色彩」,郵筒改顏色,警察換制服,但前英殖民地留下的鄉村俱樂部,佢唔會剷除,高爾夫球場一切保留,佢自己同佢 D 姨媽姑姐用。你話唔夠土地起居屋公屋?佢話,可以「開發郊野公園」。
6,你在中學討論民主普選,佢話「唔好將政治帶入校園」。但佢叫校長教師宣傳「袋住先」,就係「國民教育,天經地義」;而 D 什麼西社團叫學生撐一個政治方案,錄影公開,交換去美國,則屬「個別事件」。
7,佢帶頭話「港人優先」、「港人港地」,當你也這樣講,你就係「港獨」。
8,佢叫你接受中國國民教育、母語教學、普教中;佢 D 仔女送晒去英國受英國教育、英教西 --- 當佢下令香港的中學每個學期強制要昇幾多次五星旗或參觀解放軍軍營加強國家認同時,不要忘記,他在英國讀書的仔女嗰間寄宿學校,十幾萬呎的操場,昇的是英國米字旗,英國寄宿學校參加英軍訓練營,個課程叫做 CCF。
9,佢話你「勾結外國勢力」,但佢個律政司或警方,一旦打大案,就會用你的公帑,由英國高價聘請英女皇御用大律師。
還有許多許多、許多許多。
香港特區十七年來,當咁嘅人 --- 如果佢哋仲 Qualify 係「人」的話 --- 不停狎玩着你時,一下撥款一千億,一下又話超支撥多幾百億,高官厚職,近親繁殖,樓價地價,火箭上昇。小圈子利益均沾。
但係你唔好反抗,要理性溝通。你理性問佢,佢冇反應。你大聲 D 再三追問,你冇禮貌。你攔住佢,再質問,你「激進」。
這就是香港特區的十七年。總之,佢永遠是對的,一切都係你錯。
三不沾香港 在 譚蕙芸 Facebook 八卦
[當香港中文大學的校長也吃了催淚彈]
寫這篇文章的時候, 我身在中文大學的辦公室, 11月12日從早到晚我也待在校園,下午因拍攝警察衝入校園拘捕學生, 被警方射了一臉胡椒噴霧; 晚上警方最後驅散時, 使用了水炮車, 我和旁邊的記者以及學生由頭到腳,都沾濕了帶有催淚化學成分的水, 整個身體的皮膚灼熱得像火燒一樣, 需要立即脫去衣物清洗。但我的經驗一點也不特別,因為貴為中文大學的校長段崇智,警察也在他面前開橡膠子彈和催淚彈.
這一天,學生的防線退縮到校園𥚃面約百米之處,警察防線推進到踏入了校園,早上警察更曾跑入校園內清理路障,學生不滿:「為何我們作為學生,沒權利處身於校園範圍?」段校長也一度表示:「校園內的治安,由校方處理。」奈何,警察今天的佈防,比昨天又再入了校園環迴路。
警方要求,學生的防線必需設定於離開中大界線的約百米以外,不能移前,學生不滿。有教職員跟警方理論,警方解釋,因為有人擲雜物到警方身處的二號橋下的高速公路及鐵路路軌,而11月12日清晨也曾發生,故此,「黑衣人不離開,我們一定不離開。」
校方在下午曾派人調停,但警方只願意退後一點,但保留五至六名警員在校園範圍的「更亭」位置,學生不接受,把防線推進,雙方於下午三時許互相以攻防約半小時,催淚彈、橡膠彈、磚頭及汽油彈來來往往,最終警察衝入校園作出拘捕。
相比前一天,警察在拘捕之後,未有退回橋上駐紥位置,而是長驅直進,衝進校園三百米,並向中文大學全體學生使用的運動場,開槍並發射催淚彈。學生把運動場的跳高軟墊及一輛車焚燒,隔岸也看到中大山城升起濃濃黑煙。
學生震怒,校友震驚,原來只有百餘人抗爭,一下子整個香港的人,都衝入中大校園,有人開電單車協助義載,校友趕回來聲援。
校長段崇智姗姗來遲,他於傍晚到達警方防線,與警察商討,原計劃提出以校園保安及義務老師守護天橋以免雜物再擲入路軌及公路,但學生不滿,聲稱兩日被捕的十個同學,也有學生眼部受傷,希望校長向警方要求釋放學生。「放人!放人!」
校長表示,會到警察局找學生,但由於校園內及附近所有交通都被路障阻礙,他的座駕停泊在警方防線的二號橋之後。當校長步近警方防線,學生表示:「要光復二號橋,呼籲同學帶上裝備。」我嗅到大戰之前的氣息。
段校長步向警方防線,學生緊緊跟隨,警方遙遠用揚聲器大喊:「段校長你別過來,你後面很多暴徒帶着武器!現在不是談判和對話的時候!」當時有人向警方防線方向射雷射光,警方指控這是「普通襲擊」,因而開了催淚彈,學生於是從山坡上擲下燃燒彈回應,警方於是向山坡上開橡膠子彈及催淚彈。段校長一行人唯有後逃,場面混亂,記者也在催淚霧中找路,險釀人踩人。
此時,學生一湧向前,用中式酒樓那些巨型圓型木枱面所掩護,一邊向警方扔汽油彈,一邊推進,圓型桌滾來滾去,黑衣人就以躲在後面移動,雙方激戰,警方的子彈聲,每幾秒一響,橡膠子彈打中傘陣「啪啪作響」,有一陣子催淚彈頻密得處身濃霧,完全看不到前路。
但百計學生堅持到底,持續兩個小時在漆黑的夜晚中作戰,不斷有人受傷,需要退到後方治療。在混亂中我看到一個黑衣男孩忽然崩潰哭起來,需要同伴安慰。整晚的進攻,學生以火為主題,燃燒彈、焚燒路障,山邊的乾草也起火,也有發出「招~招』聲效的煙花,消防員也曾出現在示威者防線後救火。
學生取來校園拿到的所有東西打戰,有一個手提吹風機,開動時有咆吼的聲音,原來是平日工友替中大綠草如茵的校園剪草後,用以吹走草屑的工具,學生以此來吹走催淚彈。
前仆後繼地進攻,警方也增援了人手,但學生一點一點收復了校園範圍,更把整條二號橋慢慢拿下來,他們把雜物扔到下面的公路,公路上的交通停頓了,市民塞在路上,下車觀戰。從公路上仰望,可清楚看到警方及學生的攻防場面,公路上的觀眾站着有好幾十人,大家都顯得很關心。
在激戰了幾個小時後,忽然吳副校長現身在槍林彈雨之中,只戴了最初階的防護裝備,他以擴音器表示:「我們已經跟警方指揮官溝通了,大家同意休戰........」奈何他被掩沒在戰火聲之中,警方防線曾經傳來向「吳校長」的廣播,但槍戰及火戰持續。
我走在示威者中間,看到他們作戰的狀態,如何把汽油彈傳遞上前,有人舉傘擋子彈的手勢不佳,同伴指點如何舉的角度才可以擋去像雨掉下來的橡膠彈。早前有學生向段校長咆吼:「我今天穿了避彈衣來中大,為甚麼?我們要守護校園,為甚麼有中大學生在中大校園內被抓?多荒謬? 我們在這裡讀書的!』
攻勢兩個小時,有人舉起並揚起「光復香港時代革命』的旗子,也有學生互相喊口號鼓勵大家:「頂撚住,中大人!中大靠我們了!』其間不斷有人受傷,大喊first aid! 義務救護員衝前,把傷者抬走,有腳部燒傷,眼部受傷,不少人瘀傷,有人脫臼。學校運動場旁邊的體育館,成為了臨時醫院,有戰地救援經驗的校友醫生回來,協助設立了緊急診治服務。
但是,原來警方的確同意休戰,但卻同時派調水炮車來到橋尾,大舉向橋上的人發射。眾人走避,全身濕透。
諷刺的是,整件事的爭議,圍繞着橋下的高速公路,警方表示,要保護公路行車暢順,但被堵路而下車的市民,卻留在公路上,以最佳角度,目睹整場攻防線,有人大聲從橋下公路嗌上來,手舞足蹈地為學生打氣,而當警察的水炮車駛過來,水柱也不只射向橋上的示威者,也向橫發射射向打氣的群眾身上。
此後,警察暫時撤出中大,暫時換來平靜。段校長表示:「警察留在中大這裡,不是長遠辦法。」他於是提出由校內保安人員及義務老師管理橋的治安,可惜方案已經太遲,警方連番行動,已挑動起中大人的激烈情緒,至夜深,整個校園都有學生、校友、市民留守,校園全地也在為下一次激戰而做準備,黎明之後,一切還是未知。
三不沾香港 在 GEMblog Youtube 的評價
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只有在絕望裡,人才會渴望奇蹟;
也唯有在絕望裡,人才會看得見奇蹟。
如果沒有經歷過沒有你的悲傷,
我不會懂得,你本身就是我的奇蹟。
- G.E.M.
Music by G.E.M.
Lyrics by G.E.M.
Produced and Arranged by Lupo Groinig
Directed by Bill Chia@Bounce
Lyrics:
願望樹下的玻璃瓶 埋藏我多少的曾經
多少孤獨的深夜 多少眼淚沾濕 我閉不上的眼睛
打開我的玻璃瓶 讓你翻開我曾經
雖然當我還沒遇見你 曾經被誰傷了我的心
至少現在 我擁有你
(我和你) 一人一支翅膀相擁就能飛翔
(以後每) 一分一秒我都擁有你在身旁
(而我的) 一呼一吸都想著你
不能三言兩語講清晰
反正一哭一笑都因為你
我的一字一句不必懷疑
沒有了你 雨答滴答滴
沒有了你 風也在歎息
沒有了你 世界再美我始終如一
直到我終於遇見了你
你讓我生命有了意義
落葉或雪跡也都美麗
你是我的奇蹟
我伸手對自己的倒影 努力畫上一點笑意
可是無論笑得多用力 還遮不住眼淚的痕跡
直到現在 我擁有了你
(我和你) 一人一支翅膀相擁就能飛翔
(以後每) 一分一秒我都擁有你在身旁
(而我的) 一呼一吸都想著你
不能三言兩語講清晰
反正一哭一笑都因為你
我的一字一句不必懷疑
OH~ 世界再美 如果缺少了你
這一切又有什麼意義 春去秋來誰又會在意
你的出現 是我的奇蹟
沒有了你 雨答滴答滴
沒有了你 風也在歎息
沒有了你 世界再美我始終如一
直到我終於遇見了你
你讓我生命有了意義
落葉或雪跡也都美麗
你是我的奇蹟
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三不沾香港 在 飲食男女 Youtube 的評價
街坊小店,從來都只是做鄰舍生意,由早餐A到碟頭飯,日夜如是,堅守多年,面臨結業,卻因為太子爺浪子回頭,令小店不再小,衝出界限,跨區發展。由流浮山走到慈雲山,除了是榮記老闆娘Polly姐的愛情故事,亦是扭轉這間小店命運的關鍵。
金蠔 VS 蠔豉
「羅撚蠔」,在流浮山經常聽到的三個字。驟耳聽,似本土粗口,但人家沙井話「金蠔」叫法,親切得多。蠔,可以有多種食法,本土蠔生食,被群起而攻之,但如果嫌薑葱、砵酒、酥炸太平凡,可試試蠔之鄉沙井人傳統食法,由插杆養蠔起計,養足四年,再生剝風乾日曬一至兩日,令蠔身保留80%水分而裙邊略帶金黃,呈半濕半乾狀態,就是上等「金蠔」。
「金蠔」和「蠔豉」不同之處,除了身價,肉質亦有大分別,蠔豉要曬上四至五天,水分保留20%以下,肉身不會太肥而乾身。「金蠔」煮法簡單,兩邊輕煎金黃色,幾分鐘後上碟,沾上砂糖,配着冒煙白飯一流。(配砂糖據講可以辟走蠔澀味)
傳統食法好,但放在已經傳統到有點殘舊的慈雲山茶記,未必成為大眾口味,當愛的故事上集正面臨結業危機,太子爺李耀榮(Ray)剛好回來接手,憑着媽媽Polly姐的家族蠔業,發展愛的故事下集,以「金蠔煲仔飯」將小店起死回生。「細個一放學就落茶餐廳幫手,同學去玩,我就趕住返鋪頭切麵包,沖華田,唔憎就假啦。」對阿Ray而言,家人經營食店,簡直係是童年惡夢。「成日屈喺間鋪,一個星期開足七日,年初二、三就開門,喺鋪頭多過喺屋企,你話有乜理由一畢業唔搵工走。」
好景不常,Ray出走後做過跟車、做過攝影師,經營過小生意,風光過後,輸得一無所有。回到起點。「當日我返嚟茶餐廳,媽咪無講啲乜,直到我講咗句,返嚟幫手好唔好?」媽咪望住我,好簡單答:「好!」對Ray而言,這個簡單的好字,令他百感交集,窩心得差點流下男兒淚。曾經往外闖,見盡人情冷暖,還是回到家,才有實在的安全感。
廚房雖小,鬥志卻很大
人生總有高低潮,最難聽的說話都聽過,「有朋友見我衰咗,要返榮記,睇死我唔得,咩死廚房佬,撈唔掂,踎喺廚房一世啦!」冷嘲熱諷,的確可以令人磨滅鬥志,但偏偏Ray卻要成為最失敗的成功者,廚房雖小,鬥志卻很大,「我當時諗,我唔可以俾人睇死,唔成功無所謂,但至少,要俾人知道,我係有實力,就算輸唔緊要,反正我已經無嘢可以再輸。」
一個砂鍋,改變一生
Ray回到榮記,很快就熟習環境,畢竟在此度過廿多個寒暑。最初只是跟餐牌做,慢慢就想改變了,畢竟還年輕,當然想有突破。「諗過好多方案,例如加燒味,但諗深一層,就知唔work,點做都唔夠大集團好,左諗右諗,最後就諗到做煲仔飯。」原因簡單,Ray覺得香港有水準有風味的煲仔飯很少。
起死回生,再重生要做色香味俱全的煲仔飯並不容易,排骨、滑雞、臘味是經典,但無特別,「有次喺屋企食飯,攞啲金蠔出嚟煎,就係咁,俾我諗到用曬乾過嘅海產做煲仔飯,金蠔有海水鹹鮮,唔需要添加調味,已經鮮味突出,加埋白飯,嗰種香氣,未食已經口水流。」
兩母子試完第一個製成品,覺得不錯,當Ray定價過百元,兩母子就各持己見,「媽咪覺得過百蚊個煲仔飯,唔會有人專登嚟慈雲山食,但我覺得,香港人對食好講究,只要質素好,就會嚟。」有麝自然香,跨區都有捧場客,加上Ray的外公生前在流浮山做蠔業,有些江湖地位,要拿上等貨並非難事。既然貨源穩定,品質有保證,當然事半功倍。「估唔到因為我呢個煲仔飯,令外公停咗嘅蠔業又再重生,感覺好奇妙。」
輸了時間,贏了婚姻
這招牌煲仔飯,令Ray贏回親情、事業,還有愛情。「我識到我老婆,都係因為呢個煲仔飯咋,佢未嫁我之前係Food Blogger,咁啱有次朋友食飯,我請佢嚟試食,之後就一齊咗。」婚後更生了個可愛囡囡,良緣天注定,婚姻竟然可以靠煲仔飯?!
冬天必食煲仔飯,對我們而言,是溫飽是滿足果腹之慾,對慈雲山榮記而言,挽回面子,也贏得食客掌聲。
採訪:馬小玲
攝影:謝致中、邱覺達
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六 6:30am-10pm、星期日6:30am-6pm
詳情: http://bit.ly/2UvawA5
註:煲仔飯6pm後供應
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三不沾香港 在 飲食男女 Youtube 的評價
近期香港掀起了一陣自助牛扒風潮,最便宜不用一百元,就有一份鐵板牛扒,食法亦新穎──牛扒上桌前略略烤過表面,放上烤板奉客,由客人自己動手烤至心水的生熟程度,消費便宜,食法又互動,自然成為打卡熱點,坊間陸續開了幾間專門店。
今次找來有十七年入廚經驗,曾於Hotel East扒房任職及旗下開有Double K扒房的李文金師傅,放蛇試食四間自助鐵板餐廳,柯打一客西冷,以食物質素、配套及性價比作準則,來一評哪一間的質素最好。
李師傅說,一塊好的鐵板西冷,油脂分佈要平均,即使烤至全熟也不會太乾;有筋位但不應太多,免影響口感;肉質有咬口、牛味重。用作烤牛扒的板要夠熱但不能太熱,最好為石板,因為鐵板散熱的速度較快,客人較難控制好溫度,在未吃光牛扒前已過熟,或牛扒未熟鐵板已經不熱。
大廚第一站去的是近期大熱,位於深水埗的人龍店三ステーキ。先說西冷,有厚度,有牛味但不算很重,油脂未算多,而且醃過,因此整份牛由表面到內裏都有鹹味,不點醬料也夠味。「它應該是用過一些東西醃過它,不過技巧做得很好,沒有梳打粉或其他怪味。」
另外石板也夠熱,能讓人慢慢烤而不會令牛扒過老。店員亦表明如石板不夠熱可以更換。店內的沙津、白飯及湯都是自助任食,湯偏鹹,但沙律質素不錯,加上任食,性價比高。
第二站是玩法跟三ステーキ差不多的野郎Stone。主角西冷,是四間之中質素最高的一間,無論是牛味及油脂都最足,即使吃到最後也不會烤到乾巴巴,配上炸蒜片更提升了風味而不會蓋過牛味;但大概因為呈上的西冷是尾位,筋位較多,有一條筋位甚至無法咬開。醬料也有驚喜,除了有即磨黑胡椒及喜馬拉亞山粉紅色岩鹽,亦有自家製的麵豉醬,豆豉味出,跟西冷味道意外合襯。
配套方面,石板有點髒,在烤牛扒時會有一些黑點沾上西冷,雖不影響口感,但感觀不佳,圍裙也要向店主詢問才有。性價比則一般,點套餐可以任叫配菜及包一份飲品,但盛惠$30,不划算。
第三站是位於逸東酒店Food Court餐廳的混亂steak,所有牛扒需由300g起跳,之後再逐克計,店員會在客人面前切肉上磅,以示「無呃秤」。西冷雖然有咬口,但是牛味稍遜,而且大概因為師傅刀功問題,西冷厚薄稍稍不一,口感上要扣分。調味料方面則是一般已磨好的鹽及胡椒。
此外,鐵板嘅薄又小,溫度很快就下降,還來不及把西冷煎至半生熟就已經冷卻,即使再換一塊鐵板,不到五分鐘就已經再度冷卻,加上板小,切肉時甚至會令一邊的配菜掉出板外,吃得很「論盡」。另外加$18就能有套餐,包一份沙律及飲品,價錢合理。
最後一站是日本連鎖店Pepper Lunch,雖然店鋪沒有說明分量,但李師傅表示應該有八安士左右,質素合格。調味方面則是一般的鹽及黑胡椒等。另外,用的是鐵板,令牛扒煎熟得太快,甫上枱未開始食就已經燒到七成熟。加上只配一碗飯,性價比一般。
最後,野郎Stone以食物質素取得最高分,李師傅表示餐廳無論是西冷還是醬汁都頗有質素,即使筋位較多,但仍不阻其成為冠軍。
採訪:范名雅
攝影:馮逸家
三ステーキ
電話:2708 3077
地址:深水埗欽州街54號
營業時間:星期一至日12nn-10pm
詳情: http://bit.ly/2TnNBu9
野郎Stone
電話:5114 2429
地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
營業時間:12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2EPskAZ
Confusion Steak
電話:從缺
地址:佐敦彌敦道380號Eaton HK LG 層Food Hall
營業時間:10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2mNAIqT
Pepper Lunch Express
電話:2110 1830
地址:尖沙咀廣東道30號新港中心地下5號鋪
營業時間:星期日至四11am-10:30pm,星期五至六11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2VGSwmJ
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