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電鍋系列回來了～
這次教你如何用電鍋輕鬆完成「牛肉丼飯」✨
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一人份的料理🍚
再也不用擔心做太多、剩太多
下課、下班回家，就能馬上完成啦！🤤
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電鍋版牛肉蓋飯
營養概算
熱量 504大卡
蛋白質 32.5公克
脂肪 8.7公克
碳水 70公克
（參考資料：衛福部食品營養成分資料庫）
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食材：
白飯 半杯
牛梅花火鍋肉片 約100公克
洋蔥 半顆
雞蛋 1顆
白芝麻 少許
蔥花 少許
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總花費 約130元
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製作時間 約30分鐘
簡單版的蝦鬆蓋飯😍
製作簡單，超刺激味蕾的啊～～
給小編三碗飯也沒問題！🤤
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蝦鬆蓋飯
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營養概算（已換算成一人份，影片中製作的約2人份）
熱量 511大卡
蛋白質 21公克
脂肪 9公克
碳水 83公克
（參考價資料；衛福部食品營養成分資料庫）
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食材：
草蝦 約8隻
雞蛋 1
洋蔥 1/4顆
蘋果 半顆
青蔥 2支
白飯 150公克
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花費 約160元
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製作時間 25分鐘
大家許願已久的涼麵終於來啦！！！
夏天就是要吃這一味的！冰冰涼涼好爽快啊，要拿來帶便當也好方便，不用加熱就直接吃。
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【雞絲涼麵便當】
營養概算（1人份，影片中全部約4人份）
熱量 445大卡
蛋白質 23.4公克
脂肪 5公克
碳水 77公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
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食材：
油麵 約500公克
雞胸 2塊 約400公克
雞蛋 3顆
小黃瓜 2條
牛番茄 2顆
涼麵醬：
味噌 1大匙
醬油 2大匙
白醋 2大匙
砂糖 1大匙
水 200c.c.
香油 1大匙
柴魚片 適量
白芝麻 適量
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總花費 約200元
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製作時間 30分鐘
【備餐123原則】1樣澱粉 2樣蛋白質 3樣蔬菜
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沒時間做料理嗎？
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營養概算(一個便當)：
熱量 383大卡
蛋白質 27.1公克
脂肪 8公克
碳水 53公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材表：
【香菇雞肉風味飯】
白飯 4杯
雞腿肉 2支 約500公克
乾香菇 5顆
胡蘿蔔絲 約100公克
洋蔥 半顆
四季豆 約150公克
【水煮配菜】
雞蛋 3顆
空心菜 約350公克
杏鮑菇 5支
總花費 約485元
製作時間 50分鐘（不含乾香菇泡水30分鐘時間）
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營養概算（一份，影片中為一份）：
熱量 331大卡
蛋白質 25公克
脂肪 18公克
碳水 12.8公克
(參考資料：TFDA食品營養成分資料庫，食品包裝標示)
食材：
嫩豆腐 1塊
雞蛋 2顆
番茄醬 適量
總費用 67元（番茄醬34元 可以用多次）
總時間 15分 （包含電鍋時間）
***錯誤更正：第二次蒸滑蛋時，電鍋實際加水量正確為30ml，而不是50ml。50ml蒸蛋可能會過熟，請各位注意。***
我的鯛魚片都在這邊買的：
https://www.rakuten.com.tw/shop/hocen/product/202M0079/
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營養概算（一份，影片中為一份）：
熱量 487大卡
蛋白質 60.5公克
脂肪 18.6公克
碳水 24.5公克
**此菜單份量較大，實際約兩人份或可以分兩次吃，也可做為一般家常菜。
(參考資料：TFDA食品營養成分資料庫)
食材：
鯛魚 約250公克
雞蛋 2顆
洋蔥 半顆
調味料：
醬油 一大匙
費用 約80元
製作時間 25分鐘（電鍋15分鐘）
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