一起來這個山養樹的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【種樹護水源】

高雄從下周開始實施停2供5限水措施，【屏東縣霧台鄉愛鄉發展協會】十多年來一直在高屏溪上游隘寮溪集水區種樹護水源，邀請大家一同來支持【屏東縣霧台鄉愛鄉發展協會】~

【一起來這個山養樹】
雖然這幾天偶有下雨，然而旱象遲遲未紓困，養樹爸爸仍得時不時地背著水去為小樹苗澆水解渴。

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雖然台灣年雨量豐沛，某些時候在台灣下一天的雨水就等於某些地區一整年的總雨量，然而很多人都不知道台灣其實是世界排名第十八位的缺水國家（地區）!!!

咦!? 有嗎!? 下這麼多雨，水庫都可以儲水，而且家裡水龍頭打開就嘩啦嘩啦地流出這麼多水.......。

是的，自來水的高普及率、水庫興建甚至過度低廉的水費，都讓我們對缺水危機越來越無感。台灣整體地形較為陡峭、溪流短急、難以蓄水相信已是眾人皆知的常識，所以我們想要蓄水便耗費了極大的成本來興建水庫。

而一個大型水庫是需要特殊地形條件，所以不是隨便哪裡想蓋都有辦法蓋得出來，這也是一種非常珍貴稀缺的資源；而且水庫是不可逆的工程，水庫做下去了就沒辦法砍掉重練，適合的地形蓋完了就沒有了，當然就算還有這個地形，也不能夠再亂蓋，其它蓋水庫所引發的生態環境破壞問題、周邊聚落居民的安置及權利保障問題、地質安全問題.......也都各自會引發很大的爭議。

如此看來蓋水庫的成本不僅僅是工程款上的高昂花費，而是有更高更高的成本，然後換來我們水龍頭打開毫不自覺的低廉自來用水。

即使如此，最重要最重要的是蓋好的水庫還更不珍惜，上游源頭的山區森林沒有好好保護，任意開墾、伐木、闢地種田、興建民宿......，森林被破壞導致大量土石沖刷進入水庫，水庫淤積蓄水量及壽命大打折；不僅如此，還有許多民意代表竟仍以「開放水庫周邊集水區開發」為政見，與中央機關一起試圖想要修法讓水庫的開發限制解禁.....，恐更加重水資源問題。

我們需要水資源，而水之源便是來自能養水保水的森林，唯有先護樹護林護山，才會有水水台灣呀~~~

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#為什麼要養樹?--養樹爸爸的故事
http://goo.gl/3YsZdx

#一起來這個山養樹--樹木認養申請表
http://goo.gl/forms/szJmkMtXcN

《慈經》的緣起來自於佛陀在世時，因一群比丘在森林禪修，該地的樹神、精靈變化出各種幻象，希望能驅趕這些比丘。當他們向佛陀求助，佛陀發現該地是最適宜禪修之處，於是傳授比丘《慈經》，透過《慈經》的持誦，整個山林裡洋溢著慈悲之氣，沒有嗔恨與敵意，樹神與精靈也因此不再干擾比丘，讓他們得以專心禪修。

修習《慈經》可以幫助培養內心的祥和，使人睡眠愉悅，遠離一切火災、毒害及刀兵傷害，並可令人拋開雜念與煩惱，常保平靜喜悅的境界。

※《慈經》

願我無敵意、無危險。
願我無精神的痛苦。
願我無身體的痛苦。
願我保持快樂。
願我的父母親，
我的導師、親戚和朋友，
我的同修，
無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願在這寺廟的修行者，
無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願在這寺廟的比丘、沙彌，
男教徒、女教徒，
無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願我的四資具的布施主，
無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願我的護法神：
在這寺廟的、在這住所的、在這範圍的所有的護法神，
無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願一切有情衆生：
一切活著的、一切有形體的，一切有名相的、一切有身軀的，一切雌性的、一切雄性的衆生，
所有聖者、所有非聖者，所有天神、所有人類，所有苦道中的衆生，
無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願一切衆生脫離痛苦。
願他們不失去正當途徑所獲得的一切，
願他們依據個人所造的因果而受生。
在東方的，在西方的，在北方的，在南方的，
在東北方的，在西北方的，在東南方的，在西南方的，
在下方的，在上方的，
願一切有情衆生：
一切活著的、一切有形體的，一切有名相的、一切有身軀的，所有雌性的、所有雄性的衆生，
所有聖者、所有非聖者，所有天神、所有人類，所有苦道中的衆生，
願他們無敵意、無危險。
無精神的痛苦。
無身體的痛苦。
願他們保持快樂。
願一切衆生脫離痛苦。
願他們不失去正當途徑所獲得的一切，
願他們依據個人所造的因果而受生。
上至最高的天衆，下至苦道衆生；
在三界的衆生，所有在陸地上生存的衆生，
願他們無精神的痛苦、無敵意。
願他們無身體的痛苦、無危險。

獻妙樂回向文：
我以海潮音，讚佛功德海，
願妙讚歌雲，飄臨彼等前。
別此亦獻供，悅耳美歌樂，
願息有情苦，樂雲常住留。
願我所修諸功德，
回向眾生得解脫，
永離四苦三毒害，
智慧如海證圓覺。
南無阿彌陀佛！

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#簡易食譜 #聖誕點心

這個聖誕節不得不留在家慶祝，除了訂外賣外，就算平日沒有煮食，亦會想在這佳節在家中做頓晚飯。簡單做一些的小食，開一支餐酒，也足以感受到聖誕的氣氛。

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聖誕節大家可能會點肉類為主菜，那不如簡單做一個以聖誕樹為造型的沙律吧。西蘭花和小蕃茄組合而成的聖誕樹，中間是很多朋友喜愛的日式馬鈴薯沙律，這個菜不只是造型可愛，而且味道營養十足，馬鈴薯沙律的做法是跟著日式廚師的方法來做，馬鈴薯特別軟滑可口呢。

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希望大家喜歡這個食譜吧，祝你們有一個愉快的週末。

馬鈴薯沙律西蘭花聖誕樹
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份量：2-3人份
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馬鈴薯沙律材料
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馬鈴薯三隻（約320克）
雞蛋兩隻
洋蔥1/4個 （約60克）
青瓜半條
火腿三塊
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煮馬鈴薯用調味料
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白砂糖一茶匙
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馬鈴薯調味
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鹽一茶匙
白醋一茶匙
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醬汁材料
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蛋黃醬兩湯匙
顆粒芥末醬一茶匙
白醋1&1/2茶匙
鹽1/8茶匙
黑胡椒碎少許
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其他材料
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西蘭花一個（不連莖約300克）
車厘茄200克
芝士片兩塊
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做法
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洋蔥切幼絲，放在室溫水中十分鐘，捏乾水份及用廚房紙抹乾。
火腿（已熟）切小塊。
青瓜切薄片，加一茶匙鹽拌好後放十分鐘，用手捏乾水份及用廚房紙抹乾。
馬鈴薯去皮後切成小塊，放入小鍋內，加入清水直至蓋過馬鈴薯面，開中火，加入白砂糖一茶匙。煮至馬鈴薯熟透，以筷子測試是否容易穿過馬鈴薯中心。關火，倒去水份。
馬鈴薯連鍋子再放在爐上，開小火直至水份完全蒸發。關火。
加入鹽一茶匙及白醋一茶匙。
放入洋蔥絲，拌勻。
雞蛋在底部刺上小洞。在小鍋內燒開水，放進雞蛋並烚至全熟（約八分鐘），盛起放入室溫水中浸一分鐘後剝殼，切碎備用。
將醬汁材料拌勻。
在一個拌碗內，放入馬鈴薯及洋蔥、雞蛋、火腿和青瓜拌勻，最後加入醬汁拌勻便完成馬鈴薯沙律。
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西蘭花切小塊，放入沸騰的水入煮1.5分鐘，盛起，然後放入室溫水內，瀝乾水份。
芝士片用星形模具切出圖案。
準備一隻小盤子，放上以上份量的馬鈴薯沙律，堆出一個山的形狀。
西蘭花在外邊圍圈形成樹狀，中間拌以車厘茄，最後舖上星形芝士片作裝飾。

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影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro