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自嘲=法式幽默？！單口相聲演員Paul Mirabel分享他的『體型』所帶來的各種趣味！後勁很強，記得看到最後！
請記得把喇吧打開！🔈
朋友們！今天要跟大家介紹一名單口相聲演員Paul Mirabel，他的單口相聲特色風格相當強烈，很擅長用平淡的語氣，沒有起伏的聲調以及看似不帶情緒且穩重的方式來『博君一笑』！
對我來說，懂得拿自己開玩笑，又開得恰到好處，才是最棒的『幽默家』😄
影片的最後節奏加快，朋友們千萬不要錯過最後！
你身邊是不是也有擅長幽自己一默，『博君一笑』的人呢？
其實有時候，我覺得我的祖先應該也是長頸鹿 😂
你們呢？😂😂
#杰宇的法文邂逅
#法式幽默
#體型的困擾
#我覺得我的祖先是....
#一起來自嘲
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十大最賺錢Youtuber ：https://www.youtube.com/watch?v=TL7djYcabfo&t=5s
最賺錢youtuber：https://www.youtube.com/watch?v=6huUwgqXfx0
最高收入youtuber：https://www.youtube.com/watch?v=xOt-Gufln98
pewdiepie：https://www.youtube.com/watch?v=YJZzNsXaAvA
各位大家好，歡迎收看HenHenTV，我是Tommy。
福布斯雜誌公佈了最新的2016年10大最賺錢Youtuber，在公佈十大之前，先與大家說一下Forbes雜誌是如何得到這個結果。
1. 福布斯雜誌是經尼爾森，Nielsen Survey全球領先的資訊與測量調查公司所提供的資料，和經過訪問Youtuber的經理人，中介人，和youtuber本身所得出來的結果，Youtuber的年收入包括google adsense的廣告費，其他商家的廣告，代言和其他收入，還沒扣除了營運費用的年收入。但有些Youtuber選擇不公開的Forbes，因此沒有被列在10大裡面。Vanoss Gaming，Nigahiga，等等非常出名的youtuber並沒有十大裡面，並不代表他們不賺錢，ok?
2. 其他國家的Youtuber也沒有被邀請。因此不要再問我為什麼Hajime社長沒有在裡面
3. Forbes 福布斯雜誌是世界權威財經雜誌，他們公佈的收入是有根據的，當然他們不可能知道全部的youtuber收入。
那好了，我們來看看2016年10大最賺錢的youtuber有那幾位！
並列第九位 Rhett & Link，年收入 = 500萬美金。比上一年收入多了50萬，但排名下跌了四位，可以相信其他十大的Youtuber的收入應該更厲害！Rhett & link在2016年上傳了大概八個影片而已，其中最新的是叫Tough Decisions & The Nose-Looker，訂閱人數 420萬。
並列第九位，新入榜Colleen Ballinger，頻道叫Psycho Soprano，年收入 =500萬美金，她是搞笑藝人，演員和歌手，最出名的是她創造的網絡角色Miranda Sings，訂閱人數更是超過他自己的Youtube頻道。自己的頻道 450萬訂閱，Miranda Sings 700萬訂閱。
你們不敢想像是同一個人吧？差很大啦～她的三個頻道觀看次數加起來是21億。
第七位，新入榜Markiplier，年收入 550萬美金，他是一位遊戲實況主，分享實況電玩加上自己獨特的旁白，吸引了1600萬的訂閱，頻道總觀看此數達65億！好誇張哦！除了做Youtuber，他也多次以游戏实况形式为慈善机构筹款,到今天為止一共籌得110萬美金。
並列第七名，新入榜 German Garmendia，年收入 550萬美金，他是十大裡面唯一以西班牙話來主持的，當然有英文字幕，經常自嘲和上傳一些搞笑影片，加上他說話的速度實在是太快了（我看字幕也來不及，吸引了大量的訂閱，兩個頻道HolySoyGerman 3千萬訂閱和Juega German 1700萬的訂閱，兩個頻道加起來總觀看此數達60億
並列第五名， Rosanna Pansino，年收入 600萬美金，比上一年多了350萬美金，上升了三位，訂閱人數770萬，她是一名美食料理人，除了在youtube分享烹飪心得，她也透過Youtube頻道去銷售自己的食譜和烹飪書籍，所以Youtuber並不只是單單靠廣告費而已。
並列第五名，新入榜Tyler Oakley，年收入 600萬美金，這位youtuber憑著他三八搞笑加上超自信和獨有的搞笑技巧，加上他超快的語速和維護同性婚姻，更被同志視為精神領袖，吸引了800萬的訂閱。除此以外，他也還出版書籍和辦講座會等等。
第四名，Smosh，年收入，700萬美金，比上一年少了150萬美金，排名下跌了兩位。訂閱人數上升到2200萬，總觀看此數61億，還是像往年一樣，以搞笑影片為主，最新的影片是說如果人是車的話。。。。上傳兩天，就有69萬的觀看次數，他們真的太有才了～
第三位，Lilly Singh，年收入 750萬美金，比上一年多了整整500萬，哇！厲害，上升了五位。頻道Superwoman訂閱人數達一千萬，她也和化妝品牌公司合作推出Bawse的唇膏和推出自己的書籍，how to be a bawse，bawse是她創造的語言，和Boss同音，意思是超屌的意思。
第二名，Roman Atwood, 年收入800萬美金，比上一年多了整整600萬，從第八位跳到第二位，超厲害的，大家也非常認識他了，就是惡搞專家，兩個頻道的訂閱人數加起來一共是2200萬，除了惡搞之外，他也有分享他的生活Vlog。
來到第一名，大家也猜得到是誰了，沒錯，還是他！
第一名，Pewdiepie，年收入1500萬，比第二名多整700萬，比起上一年多了300萬收入，訂閱人數剛剛突破了5200萬，總觀看次數，大家猜猜看是多少？？321
145億，這是天文數字啊！
當然很多人沒有看到他在背後付出了多少，他一共上傳了3000個影片，到這個四月剛好七年，如果要算起來，他大概是每一天都至少上傳一個到兩個影片。之前的訪問他也有很多人都在看他賺多少錢，但很少人關心他是真的很享受製作影片。賺錢的方法有很多，如果你可以做自己想做的事，而且又可以賺到錢（很多錢），我覺得那是很多人夢寐以求的生活吧！
好了，今天的影片就到此為止，在我做上一集10大youtuber到現在已經七個月了，好的不好的留言我都有看，但是對於一些酸民沒有建設性的留言，我還是選擇刪除，頻道是我的，我喜歡怎樣就怎樣，你都不會尊重人，那我幹嘛要和你客氣啊？我很謝謝很多網民的善意留言，我會繼續的努力，做更多更好的影片給大家看的。如果你喜歡這個影片，就給我一個Like和分享出去吧！
也記得訂閱HenHenTV時，不要忘記按這個小玲，這個會提醒你有影片更新哦～
謝謝大家的支持，我們下個影片見，bye bye
1位 PewDiePie 1500万美元（约合人民币103174500元）
2位 Roman Atwood 800万美元
3位 Lilly Singh 750万美元
4位 Smosh 700万美元
5位 Tyler Oakley 600万美元
5位（并列） Rosanna Pansino 600万美元
7位 German Garmendia 550万美元
7位 Markiplier 550万美元
9位（并列）Colleen Ballinger 500万美元
9位 Rhett and Link 500万美元
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各位大家好，欢迎收看HenHenTV，我是Tommy。
福布斯杂誌公佈了最新的2016年10大最赚钱Youtuber，在公佈十大之前，先与大家说一下Forbes杂誌是如何得到这个结果。
1. 福布斯杂誌是经尼尔森，Nielsen Survey全球领先的资讯与测量调查公司所提供的资料，和经过访问Youtuber的经理人，中介人，和youtuber本身所得出来的结果，Youtuber的年收入包括google adsense的广告费，其他商家的广告，代言和其他收入，还没扣除了营运费用的年收入。但有些Youtuber选择不公开的Forbes，因此没有被列在10大裡面。Vanoss Gaming，Nigahiga，等等非常出名的youtuber并没有十大裡面，并不代表他们不赚钱，ok?
2. 其他国家的Youtuber也没有被邀请。因此不要再问我为什麽Hajime社长没有在裡面
3. Forbes 福布斯杂誌是世界权威财经杂誌，他们公佈的收入是有根据的，当然他们不可能知道全部的youtuber收入。
那好了，我们来看看2016年10大最赚钱的youtuber有那几位！
并列第九位 Rhett & Link，年收入 = 500万美金。比上一年收入多了50万，但排名下跌了四位，可以相信其他十大的Youtuber的收入应该更厉害！Rhett & link在2016年上传了大概八个影片而已，其中最新的是叫Tough Decisions & The Nose-Looker，订阅人数 420万。
并列第九位，新入榜Colleen Ballinger，频道叫Psycho Soprano，年收入 =500万美金，她是搞笑艺人，演员和歌手，最出名的是她创造的网络角色Miranda Sings，订阅人数更是超过他自己的Youtube频道。自己的频道 450万订阅，Miranda Sings 700万订阅。
你们不敢想像是同一个人吧？差很大啦～她的三个频道观看次数加起来是21亿。
第七位，新入榜Markiplier，年收入 550万美金，他是一位游戏实况主，分享实况电玩加上自己独特的旁白，吸引了1600万的订阅，频道总观看此数达65亿！好夸张哦！除了做Youtuber，他也多次以游戏实况形式为慈善机构筹款,到今天为止一共筹得110万美金。
并列第七名，新入榜 German Garmendia，年收入 550万美金，他是十大裡面唯一以西班牙话来主持的，当然有英文字幕，经常自嘲和上传一些搞笑影片，加上他说话的速度实在是太快了（我看字幕也来不及，吸引了大量的订阅，两个频道HolySoyGerman 3千万订阅和Juega German 1700万的订阅，两个频道加起来总观看此数达60亿
并列第五名， Rosanna Pansino，年收入 600万美金，比上一年多了350万美金，上升了三位，订阅人数770万，她是一名美食料理人，除了在youtube分享烹饪心得，她也透过Youtube频道去销售自己的食谱和烹饪书籍，所以Youtuber并不只是单单靠广告费而已。
并列第五名，新入榜Tyler Oakley，年收入 600万美金，这位youtuber凭着他三八搞笑加上超自信和独有的搞笑技巧，加上他超快的语速和维护同性婚姻，更被同志视为精神领袖，吸引了800万的订阅。除此以外，他也还出版书籍和办讲座会等等。
第四名，Smosh，年收入，700万美金，比上一年少了150万美金，排名下跌了两位。订阅人数上升到2200万，总观看此数61亿，还是像往年一样，以搞笑影片为主，最新的影片是说如果人是车的话。。。。上传两天，就有69万的观看次数，他们真的太有才了～
第三位，Lilly Singh，年收入 750万美金，比上一年多了整整500万，哇！厉害，上升了五位。频道Superwoman订阅人数达一千万，她也和化妆品牌公司合作推出Bawse的唇膏和推出自己的书籍，how to be a bawse，bawse是她创造的语言，和Boss同音，意思是超屌的意思。
第二名，Roman Atwood, 年收入800万美金，比上一年多了整整600万，从第八位跳到第二位，超厉害的，大家也非常认识他了，就是恶搞专家，两个频道的订阅人数加起来一共是2200万，除了恶搞之外，他也有分享他的生活Vlog。
来到第一名，大家也猜得到是谁了，没错，还是他！
第一名，Pewdiepie，年收入1500万，比第二名多整700万，比起上一年多了300万收入，订阅人数刚刚突破了5200万，总观看次数，大家猜猜看是多少？？321
145亿，这是天文数字啊！
國民黨總統參選人韓國瑜參加青年座談，傾聽年輕朋友的心聲。面對媒體與網友的黑韓言論，韓國瑜自嘲「禿頭的好處耐打」，看完這支影片，這樣的韓國瑜你看過嗎？ 對他改觀了嗎？就讓我們一起來聽聽現場原音！
論壇結束後還有人流淚了...........
岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。
位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅，其中五仁果子月，更是台柱，用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻， 堅持人手製作，吃起來，口感複雜，有軟有硬，味道細膩，連甘帶甜，直如半世人生， 順逆相纏，甜苦交錯，形成百般滋味，點滴在心頭。 西環，屬舊社區。所謂的舊，不限於建築外觀，更指內涵。不少傳統老店，動輒半世紀歷史，老味盎然。 皇后大道西這家老舊中式餅店，每逢立秋過後，總見水洩不通。 「一個豆沙燒餅唔該！」「兩件桂花（糕）兩件芝麻（糕）。」「五仁月點賣？」
餅店名叫卓越，每年臨近中秋，都在忙個不停做月餅。門外餅櫃，除了各式唐餅、南瓜燒餅、缽仔糕、豆沙酥餅外， 早已騰出一半空間放售月餅，五仁、金腿、豆沙、豆蓉、蓮蓉蛋黃，盡是傳統款式，每款數量不多，都是即做即賣，確保新鮮熱辣。月餅都在舖後工場做，兩旁各有一張工作枱，工具和材料放得井然有序，乾淨企理。工作枱前，只見一個人，穿汗衣、低着頭、全神貫注地工作， 將一個又一個的圓粉糰壓進模中，用力敲打，啪一聲，敲出一個餅印清晰分明的月餅來。
他是老闆岑俊傑，卓越由他叔叔岑兆卓於四十多年前創立，最初在土瓜灣，後來搬至西環，兩叔姪拍住上製餅，六七年前，年約七旬的岑兆卓打算退下火線，由於兩名女兒無意接手，餅店續交阿傑打理。
入行前，阿傑只是普通打工仔，在地盤做測量工作。直至2003年沙士來襲，面臨失業，徬徨之際，叔叔跟他說餅店師傅想辭職不幹，叫他回去幫手，「咁我又無工開，咪試吓囉。」就這樣，放下測量尺，拿起麵粉棒，由低做起，成了餅店學徒。
十幾年過去，學徒變成老闆，身份變了，責任大了。雖然阿叔最初經常落店助陣，但阿傑直言壓力好大，不信自己有能力傳承，又怕不能達到阿叔要求。可是每當想到，如果不接手，餅店就結束，便捨不得，硬着頭皮撐下去。繼承了餅店，也繼承了傳統，每年堅持手做月餅，未曾間斷，因為單靠機器做不到最佳口感，惟有人手才能達到要求。月餅一盤接一盤出爐，要數最受歡迎的，定是招牌五仁月。
五仁月製作工序繁複耗時，加上口味複雜不及蓮蓉討好，這年代沒太多人懂欣賞，市面也較少有。但阿傑自知小店，做蓮蓉月不夠大品牌鬥，倒不如專心做自己最耍家的五仁月，期望殺出一條血路。
$500斤欖仁做餅
他也真的跟足傳統做，五仁包括欖仁、杏仁、核桃、瓜子及芝麻，只挑最高質素。欖仁最貴，只買西山出產，質量最好，今年約$500一斤，每手月餅就得用上四五斤。百物騰貴，不少餅家或會選擇降低用料質素和份量以節省成本，阿傑卻不這樣做，因他深信客人食得出，亦過不了自己那關，只好實牙實齒幹下去。果仁要先放到焗爐烘香，核桃焗完更要以人手把外衣捽走，以免苦澀味影響成品。只是市場有去衣核桃供應，何不使用呢？「去咗衣嗰啲食落去就無咁重嘅核桃味，所以到最後都係唔用，自己辛苦啲啦，嘥啲時間啦！」
除了果仁，金華火腿更是麻煩，斬件後去走肥肉，蒸約一小時至軟身。待腿肉稍涼，再把肉塊拆絲，放機器中打成肉鬆才能使用，如此工序，又花大半小時。「始終金華火腿有個硬度，畀啲老人家食，食落去好似食咗支牙籤咁，打成肉鬆食落鬆軟啲。」他續解釋。還有冰肉，即肥豬肉，份量少卻效果大，加了便如畫龍點睛。「加咗令個餅潤啲、好食啲。」但處理冰肉，又是工夫，切粒加入酒和糖醃過夜，才可辟走臊味。他又下桔餅，要先搣成小顆粒才可用；檸檬葉又要切成碎，樣樣都是工夫竇。
材料備好，好戲才來，要把大盤散收收的材料黏合，得落糕粉，即熟糯米粉。而開糕粉必需用水，此舉最考師傅功夫。糕粉非常吸水，粉落太少，餡硬如磚；粉落太多，又不成形。阿傑笑指老師傅最怕這個工序，「做到叫救命㗎！」阿傑邊說邊從工作枱拿起一盤糕粉，慢慢撒在材料上，再加水，加點麻油、糖、玫瑰露，着手搓捏。只見他一聲不吭，專注的搓呀搓，力度時重時輕，從容自若，手法純熟，就如當年阿叔一樣有氣勢有功架。不消一會，餡料搓成小球，棒球般大小，非常足秤。餡料做好，開始做皮，糖漿加麵粉搓勻即成。糖漿也是自家製，用砂糖慢火煮稠，得花三四小時，要有耐性睇火，否則煮過頭變硬，不能搓捏。煮好的糖漿攤涼至少一整日，絕不可以沾到水，不然會「返砂」，即糖又凝結回砂粒狀。
堅持人手打月餅
月餅皮搓好再分成小球，包好餡料就可以入模。一按一壓，用力在枱邊敲兩敲，月餅就輕易的敲出來了。過程看似輕鬆，但其實壓模時力度要得宜，用死力會塞實餅模，不易敲出。敲打也如是，太用力會打鬆月餅結構，太細力又敲不出來，好考技術。月餅旺季，日打數百個，阿傑笑指年年打到手肘痛。一個一個倒模的月餅，放上鐵盤，餅與餅之間留合宜空間，月餅才能平均受熱，入爐前再髹上兩層蛋液，以添焦色。烘餅仍用舊式電焗爐，三層分為三段火力，焗月餅還得搬爐，先用大火焗出皮色，再搬到中火層慢烤。有別於現代化的焗爐，校好時間就會熄火，阿傑需要不時觀察爐內月餅的變化，一切全憑經驗。
約四十分鐘後，月餅終於出爐，餅香四溢，令人垂涎。卓越的月餅，色澤均勻，表皮偏褐色，側皮呈金黃。顏色明顯比起電視廣告上見到的深兩度，以致不少客人認為是焗燶了。原來這顏色為最好，太淺色的其實未焗透。「一個月餅好唔好食，最基本要求，睇個餅夠唔夠熟。」要判斷熟透與否，要看側皮是否帶青，淺黃色都不合格。餅焗不透，除了影響口感，裏頭仍有水分，自然就容易發霉。就連食月餅都有學問，建議最好「涼一晚冷氣」，讓內餡回油，口感更潤。
五仁月怎樣為之好食，未必人人都有相同答案。坊間的五仁月，總是硬邦邦，味道偏鹹，又或是果仁太少，口感層次不夠。但切開卓越的五仁月餅，只見餅皮透薄，餡料分佈平均。吃來潤而不膩，夾雜香脆果仁，軟硬適中。細嚼慢嚥，滲出橘子般的清甜，又有絲絲金腿鹹香，味道均衡，層次分明。有質量，自然有客人支持，難怪餅櫃的五仁月賣得特別快。真材實料，每年一到中秋，就吸引不少老街坊前來捧場。不過他們總在尋找岑兆卓的身影，求個「質素保證」。阿傑形容阿叔是店鋪「吉祥物」，只要阿叔出現，客人就認為月餅質素一定最好。
口硬心軟叔姪情
曾經有客人向阿叔投訴，指姪兒接手後，月餅味道變差了。阿叔總替姪兒護航，「佢咪話，『唓！呢幾年你食嘅餅咪又係佢（阿傑）整嘅！』」對客人評價，阿傑往往一笑置之，並不會放在心上，認為只需用心、盡力做好自己就夠。直到近兩三年，都再沒有聽到類似說話了。其實岑兆卓平日較少現身，但卻非常緊張中秋，最重視月餅出品，每年此刻都會落店幫手。惟都只是輔助，畢竟年紀已長，不能操勞。阿傑一貫幽默，指阿叔現時已成為一位好學不倦的「學生」，每日都要留意着股市狀況，通常收市才看到他。語音未落，門外有位老人站在餅櫃前，正凝視着那堆月餅——原來阿叔剛「下課」，回到店舖巡視業務。頭髮花白、身形瘦削的岑兆卓，甫進店就直奔餅房。仔細檢查工作枱上剛出爐的月餅，五分鐘過去，仍一言不發，阿傑慢慢走到他身旁，隨即揚聲挑剔，「呢件髹得唔夠蛋漿啦，睇吓啲字！」及後又着阿傑一同走到焗爐，繼續指點。工作上，即使是兩叔姪都無面畀。岑兆卓對阿傑更是嚴苛，諸多挑剔，沒半句讚賞，有時又嫌姪兒手腳慢，「佢就他他條條（做餅），以我咁嘅年紀，舊年我嚟幫佢開工，我快過佢好多！」
愛之深，責之切。阿傑心底裏其實毫不介意，「長輩啊嘛，咪留返啲空間畀佢?囉！」年少時期父親離世，阿傑早已當阿叔是「半個老竇」，對他敬而重之。 男人老狗嘛，都是口硬心軟。儘管在百般刁難，但看着阿傑做的餅，岑兆卓面上不時流露着笑容，堅定地說：「我哋呢個（五仁月）夠膽去打擂台㗎！」言談間就知道他對姪兒的出品絕對有信心。阿叔將畢生心血交託於手，阿傑當然不敢做壞招牌，「始終間舖係阿叔開，我點都有個責任維持住，真係唔想喺我手衰。」他自言稱不上大師傅，沒有阿叔十成功力，「始終我阿叔都累積咗咁多年經驗，如果你話做嗰十幾年就可以Cover咗佢，我就覺得，我有啲自大囉！青出於藍，我應該未去到呢個境界」，謙虛的他總在自嘲，「學到呢門手藝呢，就係對於一個以前讀書唔得嘅人，總算攞番啲技能喺身，唔使話將來靠乜搵食啦，呢樣真係要多謝阿叔嘅！」岑俊傑自知做唐餅不能發大財，已是夕陽行業，可自己不是搵錢至上的人，縱使前路難行，只要仍有能力，他都堅持守住招牌，保住阿叔的心血。
夕陽西下，他繼續走進餅房默默打拼，把僅有的傳統味道，傳承下去。
撰文：張芷澄
攝影：謝致中
卓越食品餅店
地址：西環皇后大道西183號地下
電話：2540 0858
詳情： https://bit.ly/2lD1lkP
足本訪問：https://bit.ly/2QLEAYo
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