夜深了,也不知道有沒有人會看到這篇文章。既然是深夜時段的獨自自語,我想要和大家說說心裡話。
在這段時間裡,我們一直希望這塊我們生活的、眷戀的、喜愛的城市,她能夠越來越宜居,無論是討生活、或是迫於無奈、抑或是喜歡這個城市的氛圍的朋友,都是期待著我們所處在這塊土地能夠更好的。
高雄是個移民的都市。早年,我們很多父母輩,因為重工業或加工出口區,來到這個海港和工業的都市,亦有在這裡許久的高雄人。我們在這裡落地生根,在這裡成家立業,也誕生了我們這群新一代的高雄人,也有被高雄吸引來的新高雄青年。
我覺得很有趣的事情是,因為高雄過去的工業海港和基層的移民性格,高雄人的四海皆兄弟姊妹、互助、直率、坦蕩、不拘小節、很海派的性格,都成為我們精神文化的一部分。新一代的高雄青年,就是在這樣的滋養下成長互動。
我不知道大家的經驗為何,但就我的經驗而言,我從到外地讀書開始,我就深深以做為一個高雄小孩為榮。那種是,即使是知道哪個城市資源比我們多,可能非常清楚很多高雄的缺點;但我們都知道,高雄真的是一個我們很眷戀、很自在、很喜歡的一個城市。
這幾年間,我們談了很多理想的高雄城市應該可以成為什麼樣子。而城市的空間或是建設,最終就是服務於高雄這塊土地的人。而人與人的人際連結,就是世界上最珍貴的事情。所以,我們想談人,想談這個城市裡的大大小小縮影,他們怎樣在這個城市下生活著、喜歡著、憤怒著、無奈著的感受。然後讓這份情感滋養維繫著。
這一兩年間,我的觀察下,逐漸意識到,近幾年,高雄的文化能量不斷的在醞釀著。尤其在路人咖啡、灰咖啡、一盞咖啡。有別於重要的大建設,例如衛武營、例如流行音樂中心,那是再從根基長出來的能量,對接到這些重大的建設。在這些空間平台裡,我們在這些空間裡,可遇到很多試圖突破的青年朋友,他們試著想要去「搞出新玩意」,一種有別於台北文化流行品味的,南方氣味的文化。
你知道嗎?前高美館館長李俊賢,除了他自身的藝術成就之外,他也組織了在地的藝術團體—打狗魚刺客。他們一群藝術家,在熱炒(海產)店裡,他們互相評圖,互相談論到南方的藝術該如何而進行。這些我深受感動。那是我們這個城市所長出來的花朵,獨特而美麗。這不是由別的文化告訴我們該怎麼做,而是,我們到底是誰,我們承襲了什麼樣的精神文化,我們該如何表達自己。而這些,都成為了我們高雄人的底蘊。
我在這些身上,看到一種很可貴的資源。那是,雖然現實下諸多無奈,但我們仍然可以超脫於物質經濟、超脫於競爭關係的,大家一起往前的動力。
這幾天,路人辦了小誌的展覽;這幾天,在一盞在灰咖啡,很多新的舊的朋友一起互相交流。大家一起在這路上,好像同心協力的,你攙扶著我我攙扶著你似的,我們就一起前進吧。
這不是人類最珍貴的情操嗎?而且是在我們這塊,涵養著所有一切可能的海港城市,最令人覺得安好的特性嗎?
不知道好過日的讀者們,是否能夠體會這樣的感受。但,我們正在成長,正在進化,正在用一種我們高雄氣味的傲骨,打造出屬於我們能世世代代傳承的驕傲。
我一直堅信著。
節錄一段採訪三位青年創業咖啡店老闆的訪談。他們這三間咖啡店,已經成為高雄文化交流的場所平台。希望我們能夠繼續開花結果,讓高雄更加獨特美麗。
「咖啡館不僅是咖啡館,是實現心中理想的高雄。」
「待在高雄總是比較自在些,很多從事不同藝術活動的青年們比較能兜在一起。」
「當灰咖啡營運上軌道之後,與灰咖啡淵源很深的在地樂團,例如「淺堤」,也跟著店家一起成長生活。跟十年前相比,許多連結其實正在被建立、經營起來。某些程度而言,高雄成長的幅度還比台北要大。」
高雄,to be continued....
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅小日刀口,也在其Youtube影片中提到,::PRODUCTS:: EXCEL 持久捲翹彈力睫毛夾 KIEHL’S 金盞花植物精華化妝水 //250ml NT$1450 Curél 潤浸美白保濕乳液 //110ml NT$800 媚點 UV防護粧前乳 //30g NT$220 STAR FASHION 超級名模氣墊粉餅 媚點 自然暈染眉筆...
「一盞咖啡」的推薦目錄:
- 關於一盞咖啡 在 高雄好過日 Facebook
- 關於一盞咖啡 在 焦糖哥哥-陳嘉行 Facebook
- 關於一盞咖啡 在 黃瑋傑 Huang Wei Jie Facebook
- 關於一盞咖啡 在 小日刀口 Youtube
- 關於一盞咖啡 在 飲食男女 Youtube
- 關於一盞咖啡 在 韋一的鼻子 Youtube
- 關於一盞咖啡 在 一盞咖啡的時光 - YouTube 的評價
- 關於一盞咖啡 在 有咖啡、一盞咖啡在PTT/mobile01評價與討論 - 咖啡資訊集合站 的評價
- 關於一盞咖啡 在 有咖啡、一盞咖啡在PTT/mobile01評價與討論 - 咖啡資訊集合站 的評價
- 關於一盞咖啡 在 [食記] 高雄一盞咖啡夜貓子的老宅咖啡不限時- Food 的評價
- 關於一盞咖啡 在 一盞咖啡評價:插座(是)很多、無限時好吃程度5 顆星 - iMobile01 的評價
一盞咖啡 在 焦糖哥哥-陳嘉行 Facebook 八卦
|深夜讀書會|
開學第一天,就有好多書要讀啦⋯⋯😆
同學維尼主持日記帶我到高雄獨立咖啡名店,
我們跟一盞咖啡老闆借旗子來拍照。
一盞咖啡 在 黃瑋傑 Huang Wei Jie Facebook 八卦
很意外入圍了今年的金曲獎最佳客語專輯,這張作品「漂移」是集合了許多人的心血及創作所完成,包含幾位創作者:徐哲緯、劉榮昌、葉鈺渟、黃培育,以及許多樂手老師、幕後人員的共同參與,最終才完成這張合輯作品。
回想起去年夏天,在一切音樂創作開始之前,南往北返多次參與許多文化前輩的訪談,聆聽一個又一個難得的動人生命故事,之後,我們將之再轉化為歌詞與音樂,不論最終結果如何,這些受訪前輩們獨一無二、笑淚交織的歲月經歷,本身即具有特別意義與重量,對於參與了這樣一個紀錄過程,期間深受前輩們的啟發而由衷感激,於我而言這是更加深刻且重要的歷程。
也想起當初在創作階段,歷經心力交瘁腸思枯竭極度痛苦的過程,最終完成了專輯中的三首歌曲,那種身心被掏空的感覺已經近乎於當初創作<阿芳仔个家族農業史>的狀態,實為難忘。
然後,日子還要繼續,巡迴演出這週前進南部,我會陸續分享這張專輯裡創作的三首創作,朋友們來聽歌吧!也再次提醒大家,部份場次的空間與座位有限,敬請事先報名參加或保留座位,現場見!
當然,也恭喜這次許多入圍的朋友和前輩,預祝大家都得獎啦😂!
總策劃:黎歐創意有限公司
作品參與樂手: Ming Tseng 、I-Wen Chou、黎致宇、張瀚中 、林鈺婷 Rita
-\-\-\-\-\-\-
#懇請大家協助轉發增加臉書觸及率
#並誠邀參加一起返轉
*5/18(六) 屏東 繫。本屋 15:00
報名:客語創作歌手黃瑋傑-「返。轉」巡迴表演
*5/18(六) 高雄 一盞咖啡 19:30
*5/19(日) 台南 貝殼沙沙 Art Space & Café 14:00
報名:2019黃瑋傑「返。轉」獨立空間巡迴開唱
-\-\-\-\-\-\
更多[2019獨立空間巡迴]
部分場次座位有限需事先報名:
*5/24(五) 桃園 我們。 他們 19:30
報名:2019黃瑋傑「返。轉」獨立空間巡迴演出(請填報名表)
*5/25(六) 苗栗 野生藝術工作室 15:00
報名:2019黃瑋傑「返。轉」獨立空間巡迴開唱 @苗栗竹南野生藝術
*5/25(六) 新竹 MR Book Cafe 月讀。書咖 19:00
報名: 2019黃瑋傑「返。轉」獨立空間巡迴演出_月讀場
*5/31(五) 台北 小地方 Seams深夜的 19:30
報名: 客家音樂創作者黃瑋傑「返。轉」獨立空間巡迴演出(暫已額滿,開放登記候補)
*6/01(六) 桃園 晴耕雨讀小書院 14:30
活動:2019黃瑋傑「返。轉」獨立空間巡迴演出
*6/09(日) 高雄 光悅茶屋 Koetsu Tearoom 15:30
*6/15(六) 雲林 小秧自然農園 Sauniyau's Farm 15:30(**更新時間)
*6/16(日) 彰化 自家用料理食堂 14:00(**新增場次)
*6/22(六) 基隆 86設計公寓 19:30(**日期已更新)
*各場次入場方式詳見店家資訊*
主視覺設計團隊:吳嫣然、邱憶慈
2019巡迴主題簡介:https://reurl.cc/6KA6k
-\-\-\-\-\-\
*最新MV*
《異鄉的夢》:http://yt1.piee.pw/FU5W4
《阿富哥》:http://yt1.piee.pw/EZ3G9
《再會高雄港》:http://yt1.piee.pw/GT826
一盞咖啡 在 小日刀口 Youtube 的評價
::PRODUCTS::
EXCEL 持久捲翹彈力睫毛夾
KIEHL’S 金盞花植物精華化妝水 //250ml NT$1450
Curél 潤浸美白保濕乳液 //110ml NT$800
媚點 UV防護粧前乳 //30g NT$220
STAR FASHION 超級名模氣墊粉餅
媚點 自然暈染眉筆 //棕 NT$120
KATE 3D造型眉彩餅 //EX-4 NT$330
CANMAKE 完美色計眼影盤 //#19
Solone 防水眼線膠筆 //03咖啡色 NT$149
戀愛魔鏡 獵愛眼神零失手眼線液 //NT$ 290
1028 飛激長瞬翹防水睫毛膏 //黑 NT$390
KISS ME 新翹力纖長防水睫毛膏 //NT$390
BOBBI BROWN 一抹完美遮瑕筆 //ivory NT$1300
M.A.C 270遮瑕刷 //NT$1000
NYX 雙色修容 //double date
L'oreal 炫色薰染訂製頰彩 //2 蜂蜜蜜桃 NT$390
L'oreal 恆彩訂製絲絨唇露 //318 凡爾賽黑酒 NT$420
MAYBELLINE 極綻色絲絨霧光唇膏 //03布魯克林橙酒 NT$360

一盞咖啡 在 飲食男女 Youtube 的評價
港珠澳大橋通車,三地口岸24小時通關,意味着大家去澳門玩,不用再搭車又搭船舟車勞頓,玩法更加靈活,早去晚回,不用過夜也玩得盡興!
為隆重其事,我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案,由早餐吃到消夜,既有平民推介,亦有星級之選,總有幾餐合你口味!
早餐
平民之選
假如你早上就去到澳門,一定要吃吃當地誠意十足的早餐!位於紅街市旁的龍華茶樓
是經營超過半世紀的粵式老茶樓,早上七時就開門,是飲早茶勝地。傳統點心,一盅兩件,很有風味。老闆還有很多靚茶收藏,水滾茶靚,是不少街坊的指定聚腳地。
另一誠意早餐,是連續三年得到米芝蓮推介的榮記荳腐麵,早上八時開始營業,他們堅持用傳統手工製豆腐,質感滑不溜口,而且富豆香,當早餐剛好。
星級之選
想享受一個星級早茶的話,就建議大家晚一點來,因大部分星級茶樓在11:30am營業。當中永利宮是今年的心水推介,她除了是米芝蓮一星中菜永利軒的姊妹,點心同樣出名精緻,最重要是餐廳剛剛請了二星餐廳譽瓏軒的行政總廚譚國鋒師傅坐鎮,新官上任,品質一定有保證!
龍華茶樓
地址:澳門罅些喇提督市北街3號(紅街市對面)
電話:+853 2857 4456
營業時間:7am-2pm
榮記荳腐麵
地址:澳門新馬路果欄街47號地下
電話:+853 2892 1152
營業時間:8am-6:30pm
永利宮
地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮
電話:+853 8889 3663
營業時間:午餐 周一至六 11:30am-3pm;周日及假期 10:30am-3:30pm 晚餐 周一至日 5:30pm-10:30pm
午餐
星級之選
澳門的高級餐廳出名划算,特別是午餐時段,不少餐廳推出超值的午市套餐,是朝聖的最佳時機!例如米芝蓮二星的法國餐廳Tasting Room御膳房,晚市al la carte一個主菜至少數百元起跳,而午市套餐,三道菜再加芝士盤或者甜品車,只是$488,相當划算!
另一個划算星級之選,是人氣極高的日系秘魯餐廳Aji雅吉,她是2018年「世界50最佳餐廳」第7位Maido的姊妹店,來頭甚猛!其午市套餐可說是超值,6道菜,包括signature菜式在內,價錢只是每位$488!提提你,想吃的話,一定要提早訂位!
平民之選
不追星,想體驗一下澳門最地道的午市風景,一定要去當地的街市食堂!當中下環街市及祐漢街市,食物出名大件抵食。熟食市場裏面還有不少經營了數十年、由街邊檔開到入店鋪的老字號,是澳門人從小吃到大的味道,值得一試!
The Tasting Room御膳房
地址:澳門路氹連貫公路新濠天地皇冠度假酒店三樓
電話:+853 8868 6681
營業時間:12nn-2:30pm;6pm-10:30pm
Aji 雅吉
地址:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
電話:+853 8806 2308
營業時間:周三至周一 11am-3pm:6pm-11pm
下環街市熟食中心
地址:澳門李加祿街下環街街市大樓2樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-8pm
祐漢熟食中心
地址:澳門市場街祐漢小販大樓2及3樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-9pm
下午茶
星級之選
澳門的下午茶,平貴都各有特色。去酒店high tea的話,可以揀甜品女皇Janice Wong在美獅美高梅開設的「Janice Wong MGM」,甜品華麗繽紛,有朱古力、雪糕、麻糬之外,更帶來新加坡2am:Dessert Bar的招牌甜品!另一個星級之選,是「甜品界畢加索」Pierre Hermé的最新力作Pierre Hermé Lounge,位於全新摩珀斯酒店內!兩大國際甜品品牌雲集澳門,如果有多一個胃,強烈建議一一試勻。
平民之選
至於平民之選,有極具特色的茶記食物,例如在新英記咖啡麵食,吃米芝蓮推介的魚餅包!魚餅以百分百鯪魚肉打成,即點即煎,豬仔包則以炭爐烤脆,誠意十足!若想找甜吃,可以去維記咖啡粉麵飯,吃巨型梳乎厘,同樣感受到澳門茶餐廳的一份悠閒!
Janice Wong MGM
地址:澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅酒店大堂
電話:+853 8806 2338
營業時間:8am-10pm
Pierre Hermé Lounge
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店1樓
電話:+853 8868 3400
營業時間:8am-10pm
新英記咖啡麵食
地址:澳門惠愛街2號B-C地下
電話:+853 6223 7828
營業時間:7am-5:30pm
維記咖啡粉麵飯
地址:澳門下環下環街60號
電話:+853 2896 6064
營業時間:7am-9pm
晚餐
星級之選
晚餐不介意花錢吃好一點的話,推薦法菜教父 Alain Ducasse剛剛開的新餐廳「Alain Ducasse at Morpheus」,餐廳只開晚市,想試就一定在晚餐時間。餐廳不單食材講究,菜式還結合了法式精緻及中式烹調手法,風格獨樹一幟,6道菜連甜品及芝士,每位$1,888。若來朝聖,強烈建議白天別吃太飽!
平民之選
平民之選亦有好東西!位於草堆街的南記煲仔飯,就有香港買少見少的炭爐煲仔飯!攤檔有五十多年歷史,始終如一出品誠意煲仔飯——先用煤氣爐燒滾水,然後加料,再轉到炭爐焗出飯焦!飯餸都充滿炭香焦香,風味獨特,每晚都有不少捧場客排隊來吃。
Alain Ducasse at Morpheus杜卡斯餐廳
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店3樓
營業時間:周二至日6:30pm-10:30pm
電話:+853 8868 3432
南記煲仔飯
地址:新馬路草堆街橫巷6號地下
電話:+853 2892 3722
營業時間:6pm-12mn
消夜
平民之選
若吃到這個時候,你的胃還有空間,不如去三盞燈一帶掃個街再返香港!例如堅持以炭火做串燒的華麗燒烤,以及吃大大粒雲吞及咖喱魷魚馳名的大排檔文記,都可為你的快閃12小時美食遊,畫上一個完美句號!
華麗串燒
地址:澳門柯利維喇街60號保康地下
電話:+853 6621 1299
營業時間:6pm-2am 售完即止
文記
地址:澳門渡船巷9-11號
營業時間:7:30pm-1:30am
編輯:溫曉嵐
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

一盞咖啡 在 韋一的鼻子 Youtube 的評價
2020年8月公告:我的品牌發佈囉!超早鳥!限量~最低61折!
https://www.zeczec.com/projects/shalala?r=eafba6aef2
僅此處購買
香水試香在這,趕快去逛逛吧!
https://shopee.tw/shalala.scent
►每支香水開始的時間:
-------------------------------------
第一支 0:28
香調: 辛辣木質調
前味:佛手柑、香蘋、肉桂、丁香
中味:金盞、天竺葵
後味:杉木、白檀、橄欖
--------------------------------------
第二支 3:05
香調:柑橘馥奇香調
前味:橙花油、香檸檬、苦橙葉
中味:橙花
後味:麝香
------------------------------------
第三支 6:36
香調: 木質清新調
前味: 波羅蜜、泰國八角茴香、杜松莓果、苦艾酒
中味: 咖啡萃取、麂皮、煙葉、南非布枯葉
後味: 廣藿香萃取、橡木、德州雪松、哥斯大黎加鐵木
------------------------------------
第四支 9:17 ( 影片不小心說成第3支香水,是第4支才對!)
香調: 玫瑰花香調 、 海洋清新調
前味: 茉莉、天竺葵、檀香木、鳶尾花、橡木苔蘚
中味: 薰衣草、迷迭香、薄荷
後味: 麝香、龍涎香
------------------------------------
第五支 11:26
香調: 柑橘芳香調
前味: 佛手柑、天竺葵
中味: 法國橙花、苦橙葉、藍風信子、西洋杉
後味: 琥珀、麝香
-------------------------------------
韋一愛逛的時尚購物平台Farfetch:
https://reurl.cc/6RDDd
獲得更多資訊,訂閱韋一的鼻子!
https://reurl.cc/9qv8x
►INSTAGRAM:https://www.instagram.com/onlydenose/
►FACEBOOK:https://www.facebook.com/onlydenose/
►如果有任何問題,隨時可以私訊給我唷!
https://www.facebook.com/onlydenose/
►合作邀約請洽 :
reevelinose@gmail.com
https://www.facebook.com/onlydenose/
我是韋一,幫助你找到適合自己的香水!!

一盞咖啡 在 有咖啡、一盞咖啡在PTT/mobile01評價與討論 - 咖啡資訊集合站 的八卦
高雄咖啡推薦【高雄・新興區】一杯咖啡一盞燈,音樂第一台灣第一,在地獨立的深夜咖啡館– 灰咖啡Hway Coffee ... 如果現在是晚上九點鐘,你期望有一個地方,能夠讓你靠一靠 ... ... <看更多>
一盞咖啡 在 有咖啡、一盞咖啡在PTT/mobile01評價與討論 - 咖啡資訊集合站 的八卦
高雄咖啡推薦【高雄・新興區】一杯咖啡一盞燈,音樂第一台灣第一,在地獨立的深夜咖啡館– 灰咖啡Hway Coffee ... 如果現在是晚上九點鐘,你期望有一個地方,能夠讓你靠一靠 ... ... <看更多>
一盞咖啡 在 一盞咖啡的時光 - YouTube 的八卦
一盞咖啡 的時光 ... Stewart Chung 透過他的鏡頭,記錄下他對上山下海的熱愛,影片中能感受到他的露營風格,從騎乘、搭營、野炊,一步步的讓觀賞者帶入情境 ... ... <看更多>