一盅湯的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

就只是好好陪自己的三八女人節
上週突發了一件事，為了不打亂家裡的日常，自己硬ㄍㄧㄥ 起來不讓孩子察覺有異。累積了多日的壓力及情緒，容易讓人失了元氣提不起勁。雖說我跟小志是不過節的人，但今天這個屬於女人的節日，我決定好好陪伴自己，好好做回自己。

媽媽，是個很容易忘記自己存在、給愛給到透支的生物。而且，就算有意識，也很難在家庭中完整地做自己。既然在面對家人孩子時，很難完全的照顧自己，那就選一些簡單的片刻，陪伴自己，像是茶席、像是一個人的早（午）餐，或是去上一堂瑜珈課、單獨一個人泡澡......。（坦白說，當背後靈在身邊要完全做到單獨也不是那麼容易，哈）

喝茶吃飯泡澡，這裡面都有些細節，可以更細緻的讓我自己感受到被愛。

像是，我除了是個視覺系動物，也是對氣味很敏感的人，擴香、精油或香氛蠟燭瀰漫在空氣中的氣味，馬上就可以讓我放鬆下來。

再來，我是個嗜湯水的人，別說平日餐餐都佐湯，尤其是沒元氣的時候更是需要。一盅湯一碗粥（煲的清湯補湯、甜的銀耳湯八寶粥都是）、一杯茶（白茶蔘茶特別是），從一入口舌尖感受到的溫度滋味，就能漸漸暖到我的身體脾胃

最後，在運動的伸展或爆汗後，讓自己舒舒服服的洗個身體，再泡泡精油澡，會有種排出體內雜質，脫胎換骨的清新感。

今天的早餐，我除了給自己弄了碗銀耳湯，還有一壺西洋蔘茶，再配上一杯黑木耳鮮奶（看！全是溫補補氣的），原本淋的沙拉醬是清爽的金桔醋，吃了兩口，覺得身體呼喚著更多的熱量，於是拿出胡麻醬淋上，沒想到這兩個組合意外的好吃。有時候，身體會告訴你它想吃些什麼，缺乏元氣的時候，我特別會順應身體的聲音。

早餐後的茶席，我一如往常的先給自己點上蠟燭。因為喝茶通常是我靜靜觀照自己內外在發生的靜謐時刻，這樣的動作有種點亮心燈的意味。挑好茶具燒好水，便播了選好的鋼琴曲，誰知閉上眼，眼淚就不自覺地流下。然後，我就這樣靜靜的陪著自己哭。有時，眼淚也是種很棒的淨化跟流動。

今天的分享有些像是流水帳，又有些像是發洩文，但重點是想提醒自己還有天下的媽媽們，別忘了回頭看看自己內在的那個小女孩

Anyway，祝大家女人節快樂

#嘉義美食 #文化夜市週邊 #慢郎盅

今天晚餐也是到文化夜市週邊晃晃覓食，因為這附近有個文化公園停車場🅿️，停車還算方便，雖然假日一位難求，平日還可以。

走到這間已經過很多次卻從未入內的「慢郎盅」，老公問我要不要試試看。看著窗明几淨的樣子，就入內用餐了。

一人點了一個麵，一個菜、一個天婦羅，最後再來一盅湯，兩個人吃得挺滿足！

嘉義真的很多東西可以吃，一天吃兩家，大概一年也吃不完。我可以重拾15-20年前的美食紀錄舊業了～

曾經有一段時間，我好鍾意去龍德樓食晏。因為收工收兩點嘅關係，所以過到海去到窩打老道就過咗兩點半，於是我就可以享受佢嘅8折午市套餐。有一盅燉湯同埋一㷛仔飯，絕不求其。

但係夜晚真係唔敢去，因為嗰條街好繁忙，七點鐘食飯時間想去搵位泊車，真係要唱住許志安嗰隻流淚行勝利道！但係前幾晚我又去咗喎，因為已經過咗最繁忙嘅時段。原本係諗住要叫一盅湯再加一㷛飯，點知佢有二人套餐，$222，而奉送嘅甜品仲係紅豆沙，我真係諗都唔諗就叫咗呢個套餐啦。

套餐包括點心兩款，兩盅湯、一碟菜同埋一鍋飯，另外仲有甜品，呢個價錢嘅晚餐真係算平。我嘅白肺湯，真係冇白費我揸咗一輪車過嚟嘅心機，材料充足味道清甜。埋單連茶錢$226，冇加一，而最重要係食完返屋企冇狂飲水。

#何嘉麗callmegaga #何嘉麗 #為食路上 #勝利道龍德樓 #午市套餐仲平過晚市套餐兩點半後仲有七折 #碗紅豆沙係真心靚

#品城記 #探店#廣州#煲湯#快餐
嘉昇和女嘉賓都對這裡的靚湯贊不絕口！
如果要評選最日常的老廣美食，我想，除了粥粉面飯，剩下就是各式燉湯了！老廣可以一天不吃肉，但是絕不能一天不喝湯。今天，嘉升就要帶著新來的女嘉賓，去打卡一家以煲湯出名的餐廳。這裡的湯，全部都是用鼎湖山泉水煲出來的，據說非常的清甜滋潤；另外，用這裡老闆的話來說，他們都是按照傳統做法以及高端酒樓的標準來煲湯，每一個細節都力求做到位，所以，這裡售價20幾塊錢的一盅湯，如果放在珠江新城的一些大酒樓，可能要賣到上百元！快餐店的價格，就能品嚐到大酒樓的出品，是不是真的這麼划算呢？
店名：章記靚湯茶餐廳（東圃店）
地址：廣州市中山大道588號雲珠一號一樓章記靚湯（蒸鮮坊樓下）
電話：020-89859961
人均：無
口味：4.00 環境：4.00 服務：3.96
營業時間：週一至週日 11:00-21:00
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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在家做土瓶蒸，馬克杯輕鬆搞定！以前辦桌師傅為維持每一盅湯品質，也是這樣做；而這種蒸籠炊煮方式，也是彰化特色小吃：燉露的做法呢！

馬克杯做土瓶蒸Tips
1不易熟食材事先川燙，可節省時間
2湯頭是重點、不可太少，開水或高湯要注8分滿
3蛤蠣要放在最上面，爆開時好療癒