此趟花蓮行 也是臨時起意 說走就走
因為在中秋之前我才赫然發現
別人是連假四天 我們家孩子放九天
真的很想央求學校不要放假
要不然至少退點學費
無奈之際轉念 乾脆出遊吧!
#煙波花蓮太魯閣 也是一時之選
最後一秒只能訂到 #樓中樓家庭房
老實說有點超出預算
過往家庭出遊我習慣訂兩間普通房
畢竟孩子大了 兩枚大男生也算是成人
我是唯一的女生 需要保有隱私
更不想有人跟我搶馬桶
掙扎交戰中 官網線上訂房很貼心
前三天可以免費取消
我心想管他的 先訂下去再說!
結論 這個選擇棒透了!
#無敵海景 #樓中樓格局 #透天玻璃
花蓮日出日落的美景盡收眼底
這時候媽媽我不免要抱怨
梯間放空區 被小兒子霸佔
臭小子只會滑手機
哎 年輕人啊
現在還不懂的欣賞
以後長大自己花錢旅行 就會懂了!
邊泡澡邊欣賞海景 對我而言不是頭一遭
不知為何 這次格外珍惜
無法預測的疫情 讓人更是細心體會每一時刻
樓上也有廁所!太讚了!
各自使用洗手間不干擾
這個對我而言 好重要!
客房服務很周到
Mini bar all you can eat
汽水零食補好補滿
每晚招待紅酒一瓶
住兩晚送兩瓶!
飯店餐廳還有宵夜時間
All you can drink!
紅白酒、啤酒、梅酒
下酒小菜 通通免費!
#無邊際泳池 比想像中的好
有狹長水道
可惜沒有完善健身房
想運動就下水來回游吧!
我的訂房是 #一泊二食
早餐晚餐都好吃
我本身超愛 #花蓮特色美食
難怪從小被懷疑有原住民血統
雖然吃好吃飽
晚餐後我們還是殺到 #東大門夜市
繼續飽到天庭蓋
花蓮真是好地方
期待下次再來~
介紹文再寫下去 我快變成推銷業務員了
家庭套房照片視角只能平面
歡迎點進大頭照看 #限動 欣賞影片~
煙波花蓮太魯閣
『後記』
有別於前幾週跟閨蜜的 #宜蘭快閃輕旅行
寶寶偷偷說 跟女孩們出遊 好玩多了!
https://www.facebook.com/100044309025453/posts/394014745418823/
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅DIY道楽 テツ,也在其Youtube影片中提到,【美味しいものを食べまくれ! 食い倒れドライブ ハイエース 車中泊の旅 2020】(家族旅行) ③大阪編 新世界から道頓堀へ!日本いち安いたこ焼き 甘栄堂 串揚げ たこ焼き どて焼き ミックスジュースだっ!!! ※この旅は、緊急事態宣言の発令前の3月に出発・撮影したもので、息子たちの春休みに合わせて...
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一泊三食煙波 在 安柏不在家 Facebook 八卦
#新書試閱【死藤水 Ayahuasca】
剛到庫斯科時,我問刺青店老闆說
『難道你都不想嘗試看看Ayahuasca(死藤水)嗎?』
刺青店老闆是土生土長當地人,他說看那些人喝下去之後大哭大叫吐得滿地都是,幹嘛沒事整自己,抽大麻不是開心多了嗎。邊說著把他手中的大麻煙遞過來,我搖手說不要
『可是我不抽大麻也過得很開心』我說。
死藤水源自於古老的亞馬遜叢林,以死亡藤蔓為主加入其他植物熬煮而成。該植物含有一種叫DMT的成分,讓人產生幻覺。DMT叫做Dimethyltryptamine ,是自然產生的色胺和迷幻藥物,不僅在許多植物中, 人體內也有微量大腦分泌。最早DMT是某些北美南美巫師通靈時服用來達到通靈。
DMT在人類胚胎第49天開始分泌,有人認為這時是靈魂的開始。
我的薩滿是位俄羅斯人,他先跟我解釋喝死藤水有四個層次,一是單純達到身體健康、第二層是情緒釋放,第三層是思想開啟,第四是與世界的連結,他問我想要到哪一種等級,還沒等我回他,又問了我的職業、問我平常有沒有在使用任何藥物,來決定調配給我的死藤水強度。
進入儀式前要先進行齋戒,戒糖、鹽、紅肉、酒和性生活。好在平常除了在路邊攤亂吃,秘魯生活都健康正常,吃飽睡好每天拉屎條件都達標。我說完全沒有服用過任何迷幻藥物、沒有在吃安眠藥,職業是畫畫跟寫作,薩滿說我應該是個纖細敏感的人(並不是)所以給我調了最輕的等級。有服用藥物的人反應會比較激烈,死藤水濃度也要提高去壓制。
在等待的同時,同行的俄羅斯人問我,會緊張嗎
Ayahuasca的意思是「靈魂的藤」。當地人把死亡藤蔓又稱為小死亡,是非常強大的藥用植物,有人說他是啟靈藥,體驗的人常常會有瀕死經驗、被拖入自己心中最深層恐懼的深淵中,自行貿然使用會有相當的危險性。
『通常他們飲用死藤水是為了將理智與感情,大腦與身體之間調和,甚至是將自己從過去的傷痛中解放出來。死藤水不是令人在飲用後,所有煩惱都會在幾個小時之內消失的靈丹妙藥。它在某種意義上,把人的潛意識和其他維度帶來的問題浮出水面,這可使你知道問題的根源從而知道如何療癒。』
薩滿說上次來的人崩潰大哭激烈掙扎著說要回到現實世界。提醒我不管看到什麼都不要試圖去控制祂。順著去接收祂要給你的訊息。我來不是為了娛樂或好玩,所以還沒有感受到害怕或緊張
薩滿在作完儀式後,要我完全放鬆,喝下又苦又濃稠像中藥汁的死藤水心裡一陣反胃,忍著躺下來等待
網路上有人說會看到前世、外星人、過世親人等等,我不期待看到那些,但我總覺得我上輩子應該是條狗。
過了20分鐘左右,我以為我在作夢卻又很清醒,所有畫面都解離成粒子在流動,我的身體消失,不再有『自我』。化為一波意識型態或者能量,快速穿梭在各種不同的維度空間、不同的時空、不同的時光流速,在那裏交流不需要言語,和另一個星球上的未知打招呼然後我又飛過。
薩滿看我一動也不動,過來關心我還好嗎,一瞬間又把我拉回現實世界,我說我很好,心裡想再回去那個才是屬於我的世界,身體像性喜黑暗的死藤植物強烈感到畏光,把身體蜷縮成一團。
畫面不斷變換流動,幻象中我回到了小時候,剛出生離開子宮,意識的我是清醒的不感到悲傷,身體卻在流淚
看見了遠古時期的印加人、大地之母的型態
山川河流風和湖泊,它可以是任何東西,這個世界所有,是內在也是宇宙
我不斷問著我到底是誰
這個問題從我很小的時候開始就一直問著自己,問久了自己會開始感到困惑又害怕的問題。
因為一直等不到答案,忍不住哭了出來
畫面飛到很遠的遠方,我只是一股聚散沒有歸屬的能量
意識裡的我被現實中哭泣鼻塞的我不得不拉回現實
我問愛的人到底是誰
畫面在無數轉瞬消逝之中快速變幻
原本以為會出來的是某任男友或最近讓我很糾結的人
畫面停格出現了,完全預期不到那個人
是我的媽媽。
她是所有的源頭,所有多年來埋藏在心底的困惑的解答、是我抑鬱童年主因、是我曾經想不斷逃離的家
是我的媽媽。唯一骨血相連從子宮就住在一起汲取她的養分,看著我長大最親密的人。
瞬間又變回小時候的自己,在黑暗中大哭、哭得撕心裂肺,嘶聲力竭不斷喊著媽媽,童年的片段像斷片劃過
我希望媽媽可以牽我的手過馬路
希望媽媽可以對我好一點
想要原諒那些羞辱和精神攻擊與殘缺
哭到醒來,以為只經過兩個小時,像是做了很長的清醒夢,薩滿過來關心我,説已經過了快五個小時,問我看到了什麼
我說我看到我媽媽,而我變回小孩子
死藤水展現的就是你自己內心世界,赤裸直白的,完全沒有預期出現的人會是我媽媽
他說可能我的生活很單純,跟小孩時期的我沒有什麼太大距離,所以很容易就變回小孩子。
醒來之後來開始嘔吐,薩滿說這個過程也是把身體裡一些髒東西吐出來,在儀式開始前已經斷食八小時,仍然吐出一堆黑水。邊吐邊想到神隱少女裡白龍在吐了一堆東西後,最後吐出的那一條扭動的小黑蟲。
在亞馬遜叢林中,原住民看病是找巫醫
叢林裡有很多神秘草藥,可可豆和可口可樂曾經使用原料古柯葉,都是被文明社會帶出叢林在全世界發揚光大
死藤水可以治病,但現在更多人為了祂深入叢林,去治療心理的疾病。
躺在床上眼淚一直不停掉下來
我的問題幾乎都已經得到解答
不斷追尋的是精神和真理存在
最後一幕祂給我看心中最渴望的是什麼
我和媽媽坐在外婆門口的躺椅上,媽媽變得年輕健康又漂亮,正開心的和外婆聊天,我大概只有三、四歲大,用小小的四肢躺在媽媽的懷裡撒嬌,溫暖陽光照射在我們身上。
原來我心裡最深的渴望,不是金錢或成就
而是希望可以回到小時候,躺在媽媽的懷裡盡情的被疼愛
是希望她的心中不再有憤怒悲傷。
有人說死藤水是一個關於愛的植物
喝過之後會在心裡留下一顆種子
無論它是否會在未來的人生中長成一顆參天巨木,我都希望能在前方看不清盡頭的漫漫旅程中,保有清澈的雙眼和一顆透明的心靈,繼續看清所有真相。
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一泊三食煙波 在 魔鬼甄與天使嘉 Facebook 八卦
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一泊三食煙波 在 DIY道楽 テツ Youtube 的評價
【美味しいものを食べまくれ! 食い倒れドライブ ハイエース 車中泊の旅 2020】(家族旅行)
③大阪編 新世界から道頓堀へ!日本いち安いたこ焼き 甘栄堂 串揚げ たこ焼き どて焼き ミックスジュースだっ!!!
※この旅は、緊急事態宣言の発令前の3月に出発・撮影したもので、息子たちの春休みに合わせてでかけた家族旅行の模様です。
緊急事態宣言発令のもと皆様におかれましては、外出自粛、仕事の制限、三密行動回避の徹底など、終わりの見えない我慢を強いられる日々を過ごしてると思います。
そんな皆様のストレスを少しでも緩和できる手助けになればと思い、今回の動画の公開に踏み切りました。一緒に旅をしている気分で観ていただけたら幸いです!
今は自粛の日々ですが、「アフターコロナ」の旅行プランの参考になれば嬉しいです。
0:46 ミックスジュース 千成屋珈琲
3:14 串カツ 近江屋 本店
5:13 たこ焼き 十八番 道頓堀店
6:32 たこ焼き わなか 道頓堀店
8:01 串カツ 小鉄 千日前店
11:59 大阪で一番おいしい たこやき君
13:50 15個100円!! 日本いち安いたこ焼き 甘栄堂
17:31 今後のルートを考える
①ミックスジュース 千成屋珈琲
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−15
②串カツ 近江屋 本店
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3−18
③たこ焼き 十八番 道頓堀店
〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7−21 中座くいだおれビル 1F
④たこ焼き わなか 道頓堀店
〒542-0086 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6−7
⑤串カツ 小鉄 千日前店
〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1丁目9−5
⑥大阪で一番おいしい たこやき君
〒542-0074 大阪府大阪市中央区難波千日前10−13
⑦15個100円!! 日本いち安いたこ焼き 甘栄堂
〒554-0001 大阪府大阪市此花区高見2丁目7−14
【美味しいものを食べまくれ! 食い倒れドライブ ハイエース 車中泊の旅 2020】
①旅の始まり! ポケバイから大涌谷、そして(静岡県)喫茶店「どんぐり」&静岡おでん 天神屋!
https://youtu.be/Uv5i4Vrp_bI
②(名古屋)喫茶マウンテンから(三重県)津ぎょうざ、そして(奈良県)三輪そうめん!
https://youtu.be/8Qe3cU_gPD8
③【大阪】新世界から道頓堀へ!日本いち安いたこ焼き 甘栄堂 串揚げ たこ焼き どて焼き ミックスジュース
https://youtu.be/kYyolD2ssoE
④【淡路島】行列のできる回転寿司で思いっきり食べる!≪回転すし 金太郎 東浦店)
https://youtu.be/SI4P946P_9o
⑤四国うどん食べ歩き!徳島県~香川県 讃岐うどん4軒ハシゴ!そして、明石焼きで〆
https://youtu.be/Hx6Rf2oB8E4
⑥【最終回】家族4人そろっての車中泊はこれが最後です!
https://youtu.be/a5QKCMOCyVY
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■再生リスト
⇒『海外旅行』
http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0A3rtu4ltl0aRhhQvL0yD8K
⇒『旅のはじまり』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0B19W1jChrxcAivQFKMepHY
⇒『休日は家族と遊び倒す!』
http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0AjH2i0aDHWRolId_2MH-Lo
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■【ゴールデンウィーク 2019 / ハイエースで行く、北海道 車中泊 くるま旅】
★フルバージョン https://youtu.be/0c0ykZaV_0s
①出発 ~八戸 せんべい汁 ~ シルバーフェリーで 苫小牧へ
https://youtu.be/QTtna1NRgYg
②苫小牧 カレーラーメン ~ 思い出の富良野へ ~ 吹上温泉まで
https://youtu.be/VzUuNlxdQ_s
③平成最後の日の出!美瑛の丘から~旭川で朝ラーメン~稚内目指して!オロロンライン オトンルイ風力発電所
https://youtu.be/VgO8Us1sty8
④日本最北端 《 宗谷岬 》稚内にて。平成の日没から 令和の日の出!! 宗谷岬
https://youtu.be/XvhkHUs64cI
⑤≪サロマ湖≫貝付ホタテをその場で網焼き!(湧別)
https://youtu.be/wBzdZPodZ9c
⑥感動レベルの、直線道と地平線をまとめてみた!
https://youtu.be/vUiNN8jGk_A
⑦北海道 地元民に人気!行列のできる 回転ずしに突撃!
https://youtu.be/6oETsQ6FCF8
⑧北海道 行かないと人生損するレベルの無料露天風呂をハシゴする
https://youtu.be/0Uc8dHpZTok
⑨【デカ盛り 海鮮丼】新鮮なネタ載せ放題! → 和商市場の名物【勝手丼】
https://youtu.be/ya_XMBgRpt0
(帰り道)
⑩仙台の牛タン!「喜助」
https://youtu.be/NJj34RprX14
⑪大内宿で、ねぎそば!(祝言そば)
https://youtu.be/QqhdyAXstj4
■夏休み'18★食い倒れ!能登半島 車中泊の旅
(ハイエースで行く、能登グルメ食べ歩きの旅です)
①≪源 ますのすしミュージアム≫ で味わう「特選ますのすし」
https://youtu.be/F73l9j6SfjY
②砂浜を車で走る!夏の≪千里浜 なぎさドライブウェイ≫
https://youtu.be/-VpLN6gR27o
③海の幸の宝箱!その場で食べる→ 海鮮浜焼き@道の駅 能登食祭市場
https://youtu.be/E605JzXvBSY
④ご飯盛り放題!漁師町の 穴場 定食屋さんのコスパがスゴ過ぎた 《お食事処 みず》
https://youtu.be/y-3Vl7s5KOY
⑤【日本列島ここが中心】←行ってみた(狼煙町 禄剛埼灯台)
https://youtu.be/Q1eo6fsJ-bU
⑥ここが!かの有名な≪白米千枚田≫
https://youtu.be/XWhOFkSHYxg
⑦輪島の超ボリューミー洋食喫茶店 エトランゼ
https://youtu.be/CFQYqfC1-Ck
⑧【輪島朝市】海鮮丼の穴場といえばこのお店!≪割烹 まつおか≫
https://youtu.be/WHnZ2dWBEtg
⑨「ふくらぎ」美味すぎ!回転寿司で能登の海の幸を満喫!(まぐろや)
https://youtu.be/TPCg1kVLPpU
⑩そば食べ放題!行ってみたのです★「そばの城」道の駅 信濃路下條
https://youtu.be/H4gilFaZ4s4
■【 静岡県 横断】 食べ放題 巡り! 食べ歩き グルメ ドライブ !
①【出世城】徳川家康の城≪浜松城≫は、ハンサムな天守閣!
https://youtu.be/lRcAzVFklxo
②リッチモンドホテル浜松の、うなぎ餃子食べ放題の朝食!
https://youtu.be/q-C66R-xYcs
③竜ヶ岩洞(鍾乳洞)
https://youtu.be/AjzlMBjlqkY
④本田宗一郎ものづくり伝承館
https://youtu.be/KFnMPODyqVw
⑤次郎法師、井伊直虎が眠る寺 遠州の古刹 ≪ 龍潭寺 ≫
https://youtu.be/2-dlj5dU7_M
⑥【南遠大砂丘】30kmもの砂丘!
https://youtu.be/wVZDuSRpiZI
⑦御前崎 絶景&安い ホテル はココだ!≪旬彩≫
https://youtu.be/Lq9Bu3vSkis
⑧≪ミナスグリル≫ ブラジル料理 シュラスコ 焼肉 食べ放題
https://youtu.be/bXeY7nAgkDY
⑨世界いちばん濃い 抹茶ジェラート ≪ななや 藤枝本店≫
https://youtu.be/C1DNgBHOJDk
⑩三保の松原の、静岡おでん が絶品だった! (松見屋 みそおでん)
https://youtu.be/hiZKvGItApI
⑪新鮮ネタが爆盛り!こぼれ寿司 ←(だけじゃない♪)≪回転寿司 すし之助 沼津本店≫
https://youtu.be/VA1yrWFWPsU
・【夫婦散歩】早朝の 御前崎 灯台へ散歩?
https://youtu.be/kUCsH0uPMTE
・【謎】御前崎灯台で見つけたもの
https://youtu.be/uaaVP-nkZ8w
・砂丘に感激した!!! ( 南遠大 砂丘 静岡県)
https://youtu.be/6yWcBqUeU1s
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一泊三食煙波 在 飲食男女 Youtube 的評價
這日的早晨已見赤暉,猛烈地打落於白招牌上,「時新快餐店」五個銀字相當剌目,下方「漢堡包之家」幾個紅字則比較低調,默然地安躺於落地玻璃門之上。縱使陽光不留情,仍然無礙一眾等待點餐的食客,長長的人龍裏,個個皺着眉頭,嘴裏一直嘟噥着,卻又硬要等候,倒也成趣。更早以前,那個舊招牌好像更好一點,紅底白字,加搭一個紅白相間的小簷篷,有特色之餘,又可為人龍遮光擋雨。
一個成功買到外賣的男人步出小店,只顧咬下手中的漢堡包,一個勁兒撞倒了我。站起來的一剎那,天旋地轉間,身旁的快餐店也一併轉走了,只剩下一道深鎖大閘。啊,對了,小店二零一七年就關門了,更掀起爭產風波。翌年,分裂了的大哥及二哥,分別於紅磡各開了一間新店,大哥的店是「時新快餐店」;二哥則是「時新漢堡包」。說不清,理還亂,情懷卻很無辜,只能靜候判決。
有今有昔
踏着快步,來到了有點眼熟的小店門口。背景帶點鋼琴黑,上方有兩個招牌,門口的右手邊亦有一個落地招牌,熟悉的地方在於它們採用了紅白相間的襯色,字體不大,寫着「時新漢堡包」,這是二哥的店。說時遲那時快,一名架着黑色粗框眼鏡的老人穿過自動門,步出小店,介紹自己名叫「鍾奇濤」,人稱二哥,然後就引領我到店內。時鐘搭正七時,離開門時間尚有一段距離。新店比起舊鋪細小得多,但更摩登整潔。店裏的木枱整齊地並列,黑皮卡座位靜候着,門口右方的收銀處閒擱,只有廚房亮了幾盞小燈。裏面傳來碗盤碰撞的聲音。
這是二哥幾十年來慣常的早晨,六時左右回到店裏,做着小店的靈魂——漢堡扒。先是配料,只略略見到有雞蛋、洋葱、牛肉等食材,由於是家傳秘方,他也不便透露,配好材料就開始攪肉,以前用人手方法,但隨科技發展,早已改用機器攪拌,攪勻的牛肉用鐵盤子盛起,一盤盤捧到木枱上。只見,他急忙地把幾個方盤放好,手執一個舀雪糕的勺子,就坐下來,把牛肉一球又一球地舀起,再放到方盤上排好,這個功夫要費上一小時。接着,他從廚房拿出一個印模,把一球又一球的牛肉平均放在六個洞口內,再用手壓平,就成了漢堡扒的模樣。漢堡扒必須每天新鮮製造,不能隔夜,這是傳統。就如枱面上的印模,看上去挺新淨,但其實自六十年代起,就一直沿用至今。有今就有昔,說起往事,二哥眸子變得深邃。
是的,早於六十年代,小店就由兩兄弟的父親鍾冠球創辦,當時只是一間小士多。舊陣時的士多不止賣雜貨乾糧,更會賣熟食飲料,總之一切能謀生的東西。當時他們也只賣三文治等簡食,後來,十分幸運地得到一位朋友幫忙,才有了地道的漢堡包。該位朋友於外國當西廚,回港時告知了鍾冠球原來有這一個做法,就是把一些不是最高級,但品質可以的牛肉攪成肉餅,再夾在烘過的麵包內,淋上美味的醬汁,配合起來相當美味。由於香港當時未有人懂得這樣做,現時著名的外資快餐店,也只是七十年代中期方才於香港出現。他又傳授了一個做漢堡扒的秘方予鍾家,及後鍾家再研發出一個獨特的沙律醬,成了一種新口味,二哥笑言:「初初乜都冇㗎,係得一塊肉,配埋我哋秘製沙律醬。」當時這款新作又被命名為「雜港包」,成了香港的地道美食。
鍾家一共有六兄弟姊妹,二哥排行第二,故此擔起了到鋪頭幫忙的責任,每天放下書包,就要跑回店裏工作,起初都只是賣煙仔、糖仔,後來在父母耳濡目染之下,對下廚有了興趣,逐漸學習做漢堡包。小子畢業,不似其他兄弟姊妹般到工廠打工賺錢,反倒全力到士多幫爸爸忙。當時未填海,士多門口就是碼頭,正值香港經濟起飛,生意興隆,湊巧業主要移民美國,於是第一時間問鍾冠球有沒有興趣買下鋪位,二哥大讚父親:「我爸爸做人好老實,人緣好又準時交租,所以業主唔問左右嗰兩檔,首先問咗我爸爸先。」
生意好又有積蓄,於是把心一橫,買下了左中右三個鋪位,打通擴充,裝修後,參考外國買票後才取餐的做法,一來節省很多人手;二來不怕有人走數:「啲人都唔係想走你數嘅,好多時食食吓有船嚟,佢哋幾大都趕咗船先啦,咁就冇咗㗎啦。」有見及此,他們索性採用賣快餐的模式,主力當然是賣漢堡包,就成了紅白簷篷的「時新快餐店」。當時西洋的漢堡包開始進駐香港,而且款式多樣,配料裝飾也豐富,雖然父親認為太複雜,但為了順應潮流,他就提議加上芝士及雞蛋,又改為雙層,僅此而已,希望盡量簡單一點,保持港式漢堡包的風味。
往事如煙
光輝霎眼,命運總是弄人。小店最輝煌的時光稍過,此時鍾冠球也到了退休年齡。他見兒子盡心多年,就問他是否有興趣接手小店,希望把鋪頭交予他打理。小子一心想將漢堡包發揚光大,當然答應。於是就與大哥鍾奇清一起打理小店。
怎料,一切惡運,也同時爆發。他說,做生意很有趣,任何一個基建,都能令一門生意死或生。最難的難關,就是碼頭搬遷,當時未有海底隧道,整區都沒有人流,生意淡泊。那時候,父親都勸說結業罷了,回想至此,他嘆口氣:「我同爸爸講唔好,我都喺度做咗幾十年,我點捨得唔做。」堅持還是有用的,及後開始周圍都有地盤出現,算是挽回了一點人氣,但快餐店嘛,始終不合三行工人的胃口,既然要生存就要想法子,於是他嘗試多加一點中式食物,例如很多人客喜歡吃他們的漢堡扒,他把漢堡扒煎過後,放於白飯上,淋上醬汁,又外加了一些蒸菜,加上快餐模式的效率,也就聚攏了一眾三行工人在此午膳。此外,當時又有理工大學的前身出現,很多學生都開始來小店吃漢堡包,生意開始好轉。
然而,好景還是不常。十多年前,開始傳出大地產商收購該區重建的消息,二哥眼見旁邊的店鋪開始陸續被收購,心裏也有了準備。終於,二零一七年時,他們的鋪位都被地產商收購了。最讓他始料未及的,竟然是身邊的兄弟姊妹,為了賣鋪的三千多萬,竟然掀起一場爭產風波,令本來能營業至當年十月底的小店,八月就突然結業。未幾,傳出了二哥重開「時新漢堡包」的消息,引來了大哥的提告,六人你一言、我一語,兄喊冤、弟呻枉,擾攘一輪,最後二哥及大哥各自重開新店。當初如何哭辯也好,他今天只拋下一句:「咁多年經歷咗咁多,都唔知點講啦。」不願再爭論,孰是孰非只一時,唯獨情懷永恆。他重開小店,只為兩個心願。
第一,很多街坊見他們結業,都十分關心,每次碰上老顧客,對方都會衝上前猛問小店會否重開,埋怨沒有漢堡包吃。不止是老街坊,還有一眾理工學生,結婚生仔後,都會帶上後代來光顧。他放不下這份情誼,但年事漸見高,能力也是有限。此時,他的兒子卻表示願意幫忙:「我今年六十八歲,佢唔幫手都好難再重開啦。」於是,他決定一試,以報答街坊多年來的支持。
第二,他一直以鍾家的漢堡包為榮,亦曾經答應過父母,會將它發揚光大,若此時終結,大家都只會記得爭產的黑歷史,浪費了父母的心血,也白花了他一天也沒有離開過鋪頭的大半輩子。「任何一個行業都有自己嘅獨特,唔係每樣嘢都可以保存咁耐,唔係每樣嘢都有咁多人擁護咁耐。」開放式廚房開始煎着漢堡扒,香氣四溢。小店轉眼間已快滿座,眾人享受着那煎炸的聲音,氤氳飄繞於牆上的十六個大字「時尚風釆;與時並進;新鮮新意;薪火相傳」。
執拗僅一時,還願經歲月洗禮後,說起「時新」,只記得她的經典情懷。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
時新漢堡飽
地址:紅磡德康街黃埔花園12期家居庭22-23號鋪
電話:2387 2868
營業時間:10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2R6zbhd
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一泊三食煙波 在 DIY道楽 テツ Youtube 的評價
#東北自動車 #サービスエリア #ドライブ
≪平成発→令和行き≫ 9連休 ゴールデンウィーク2019 ハイエースで行く、北海道 車中泊ドライブ!
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■夏休み'18★食い倒れ!能登半島 車中泊の旅
(ハイエースで行く、能登グルメ食べ歩きの旅です)
�≪源 ますのすしミュージアム≫ で味わう「特選ますのすし」
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■シルバーウィーク'15 西瀬戸 ぐるり 一周 車旅!
☆行き先 秘密 の、サプライズ 家族旅行。LCC & レンタカー 車中泊 旅。
愛媛 ~ 広島 ~ 山口 ~ 九州
�シルバーウィーク2015 行先秘密の シークレット旅 成田 から出発、松山へ https://youtu.be/7ld5Upi1ZOY
�松山~ レンタカー・ハイエースで車中泊旅! 石手寺 焼きもち https://youtu.be/Fk81UtkN-ts
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�長崎 前編 ☆ 眼鏡橋 長崎中華街 https://youtu.be/myjSEaSqg5k
�長崎 後編 ★ 出島 オランダ商館跡 & 1000万ドル の 夜景 稲佐山 https://youtu.be/1ROsTf5M30s
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一泊三食煙波 在 [心得] 蘇澳煙波大飯店蘇澳四季雙泉館- Hotel - PTT網頁版 的八卦
住宿名稱:煙波大飯店蘇澳四季雙泉館入住時間:2021.09.23 住宿地址: ... 就沒有特別驚艷, 跟朋友聊天談到下次再來的話覺得不需要一泊三食應該訂有 ... ... <看更多>
一泊三食煙波 在 [心得] 宜蘭蘇澳煙波四季雙泉館:海景房一泊二食- 看板Hotel 的八卦
住宿名稱:宜蘭蘇澳 煙波大飯店四季雙泉館
入住時間:2020/04
住宿地址:宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
住宿電話:03-996-6600
住宿房型:景觀海景房一大床 (含朝晴庭海味套餐*2)
公共設施:露天無邊際泳池/高空閱覽室
心得介紹:
推薦閱讀多圖好讀部落格文章: https://bit.ly/2Z3ll1k
--- 以下簡單文字分享 ---
想要來場小小放鬆之旅時,到宜蘭泡湯一直是我的首選行程。
位在宜蘭蘇澳的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,是我放在口袋很久的清單。
因為房間就配有雙浴池設備,可以同時享有溫泉美人湯和清涼的冷泉,
也有露天高空無邊際大眾泳池和高層樓景觀閱覽休息室,
算是炎熱的季節,想來泡湯、泡泳池或是放鬆身心都很適合!
這次是來放鬆兼慶生,
除了選擇了有雙面採光景觀的房型,也訂了一泊二食海味套餐專案,
同時也請煙波大飯店蘇澳四季雙泉館協助準備了慶生驚喜,
整個籌備及入住過程都很令人滿意!
宜蘭蘇澳的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館位置我覺得算是比較偏遠,
搭大眾運輸會需要搭配計程車或是步行7~10分鐘才能抵達,
個人是比較建議自行開車前往。
抵達後,可以直接駛入地下室停車,接著再搭電梯直達大廳!
因新冠肺炎疫情,一出電梯就會有專人協助進行體溫測量及消毒,
之後再指引往上圖照片的左方櫃台移動辦理check in 手續。
check in時有迎賓茶飲,也有贈送小禮物(這次是送洗手皂)和周邊導覽手冊。
一切手續辦妥後,就直接進房囉!
這次入住的是雙面採光的景觀海景一大床房型。
房間是長型的,簡單分成3個區塊:
一踏進門的位置是沙發區和衣櫃及茶水區,桌上備有小點心(金棗茶+小羊羹)。
接著往內走是床鋪和半戶外的淋浴泡湯空間。
因為鄰近海邊房間內也準備了除濕機,另外也有提供讓住客可以更自在便利泡湯的浴衣。
▼ 接著來看看最令人期待的半戶外景觀雙泉池
老實說,這次入住煙波大飯店蘇澳四季雙泉館唯一不滿意的地方
就是所謂海景房的「海景」。
當初因為有點擔心市景房的泡湯隱私,
所以參考了官網的照片後選了海景房,但實際上景觀落差滿大的。
(實景圖和官網圖對比請看部落格: https://bit.ly/2Z3ll1k )
從浴池和陽台的躺椅往照片中的左前方看去,還是可以看到一小塊的海景。
但實際上大部分的視野還是田野與市景。
比較沒有期待中官網照片呈現的遼闊海景與自在悠閒感,有點可惜。
(原本有考慮是否跟飯店反應景觀問題,但由於有安排慶生驚喜,怕換房會有差錯而作罷)
由於煙波大飯店蘇澳四季雙泉館有雙面大落地窗設計,整個浴室的採光真的非常好。
有化妝需求的人一定會很滿意這個光線的!!!
淋浴的地方就設在浴池的旁邊,沒有另外做乾濕分離。
但因為浴室面積頗大,不至於會濺濕整個浴室,
使用起來還算方便,而且整體浴室的乾燥速度也很快。
馬桶的部分,煙波大飯店蘇澳四季雙泉館也有舒適的免治馬桶。
備品則是法國草品洗沐保養品牌DAMANA的橙花系列,香味很棒,用起來也很舒服。
稍微泡過湯後,就可以訂房時預定的晚餐時間到一樓的【朝晴庭】餐廳
享用一泊二食的海味套餐。
朝晴庭是煙波大飯店蘇澳四季雙泉館1樓的餐廳,一般住房的早餐也是在這裡享用喔!
▼ 朝晴庭 海味套餐菜單(請看部落格圖文: https://bit.ly/2Z3ll1k )
價格: $850/人,另加1成服務費 (搭配住宿專案算下來有比較便宜)
每道料理都很有特色也很美味,如果沒有訂到一泊二食方案,還是滿推薦另外加購的。
- 開胃菜 -
▼ 鯖魚尚青三重奏
以3種不同的料理方式呈現新鮮鯖魚的特有鮮甜風味。
味道由清爽到濃郁,魚肉細緻,讓本來對鯖魚沒有愛的我也忍不住大力稱讚!
- 湯品-
▼ 飛虎魚餃龍蝦湯
自製的特殊魚餃搭配龍蝦湯頭。
細膩的泡沫湯底和富有鮮味與彈力口感都讓人回味再三。
- 前菜 -
▼ 慢活燉飯山海關
酥脆閒香的小花蟹與燉得剛剛好、帶有些許薑香的燉飯非常配搭。
口感和口味都非常豐富有變化性,是令人很驚喜的一道菜。
- 主餐1 -
▼ 三色胡椒戰斧豬
醃漬過的戰斧豬排非常入味,風味很特別。
份量大而厚實,但同時又保有飽滿的肉汁與彈嫩的口感,完全不乾柴。
- 主餐2 -
▼ 牛排佐蘭陽膽肝
牛排一樣分量足又厚實,肉質是屬於軟嫩、紋理感就不明顯的。
特製的肝膽醬汁很特別,沾些許就很提味。
另外搭配南瓜泥或是蒜片吃也是不同風味,一塊牛排展現多種風味,讓人很滿足
- 甜點 -
▼ 黃金棗橙布朗尼
甜點很特別也非常好吃。
看似一般的布朗尼佐冰淇淋,其實內藏著金棗果肉,帶著淡淡的橙香。
讓原本的布朗尼風味更加清爽、更有層次!
(提前告知有壽星的話,甜點盤上也會特別幫壽星寫上祝福文字喔!)
另外還有飲料自助吧可以無限暢飲。
整個套餐吃下來有超乎期待的滿足感,除了食材特別、料理美味,服務也細膩親切。
除了飲料自助吧稍嫌不夠精緻之外,以$850的價格,整體來說是物超所值的。
▼ 飯後可以上樓到高空景觀閱覽室【卻書閣】放鬆、陶冶心性。
除了有多樣化的報章雜誌及書刊可以自由閱覽之外,
每位住客都可以兌換一杯紅酒或無酒精飲品。(兌換時間: 15:00~21:00)
就算不想看書,邊喝飲品邊欣賞窗外的夜景也很不錯~
▼【川原天幕】高空無邊際泳池
除了看書放空看風景,也可以到高空泳池泡泡水消暑一下~
泳池旁也有一些躺椅可以休憩喔。
(進入泳池需依飯店規定著裝)
隔日早餐時間是6:30~10:00。
其實一泊二食方案還有早晨看日出的追日行程,
但由於前一晚慶生結束的太晚,就沒有參與了,直接跳到用早餐這一part!
(後來看許多網友分享的畫面覺得滿可惜的,下次想再去追日追起來~)
早餐是採用自助buffet的形式 ,品項很多,有整整5大排可以選擇。
其中也不乏在地特色的料理或食材,品項豐富,滿值得花點時間細細品嘗的。
雖然料理品項豐盛,但飲品區我覺得是比較弱的一塊。
除了罐裝奶制飲品、咖啡機之外,沒有太多選擇(連紅茶都沒有啊~)
這次被分配到的用餐座位還不錯,在有自然採光的落地窗旁。
下過雨的早上陽光溫和不炙熱,有草木景觀陪伴吃早餐感覺滿好的~
- 總結心得 -
雖然海景房間景觀讓人有點失望,
但整體來說這次入住後還是給煙波大飯店蘇澳四季雙泉館很高的評價,
是之後還會想再回訪入住的溫泉飯店。
房間的雙湯浴池泡起來非常過癮,
飯店服務人員也都非常親切和善又細心,一泊二食的餐點整體也讓人滿意。
這次主要是安排了慶生之旅,想準備驚喜蛋糕,
所以預訂房間後有寄信詢問是否能協助安排慶生驚喜。
工作人員不僅很細心的回覆信件確認需求,也有另外再來電做2次確認,
甚至也主動提出若需要蛋糕也可以協助代訂,入住時再付款。
但由於擔心入住付款會被精明的壽星發現,
所以還是選擇自己訂購蛋糕寄到煙波大飯店蘇澳四季雙泉館請櫃檯人員代收。
飯店人員幫我們代收蛋糕後也細心的協助確認蛋糕狀態是否完好、
根據事先提供的照片幫忙完成在運送時無法布置的蛋糕裝飾,
並在溝通好的時間點點好了蠟燭送來房間。
備註:
其實煙波大飯店蘇澳四季雙泉館有推出包含了房間布置與酒品的慶生專案,
可以優先參考這個會比較方便。
也因為有眾多人員的細心協助,讓這趟旅程非常完美圓滿 :)
也讓我們雖然在最初有點不滿意房間的景觀的心情下,
最後仍一致給煙波大飯店蘇澳四季雙泉館非常高的評價!
只是下次再訂房後,應該會再另外跟飯店聯繫確認一下房間的景觀~
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※ 編輯: belleBB (223.136.16.137 臺灣), 07/20/2020 12:23:00
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