𝑇𝑟𝑎𝑣𝑒𝑙 𝑡𝑜 𝑇𝑎𝑖𝑧ℎ𝑜𝑛𝑔♥️
台中美好的巧遇美食忘分享😱
#真的很喜歡去台中!
可能也是因爲有最親暱的手足在那
(#偶親姊姊)😆
(她大我4歲,長髮,三圍是~~~)
(喂~~歪🤣!)
布朗尼的嘴巴👄意外驚魂記
今個兒勒! #已經在給我啃冰棒了🤣
(阿母看撞鬆的門牙🦷🦷是都還在啦!)呼~~~~🤣
最後,這次臨時改走無行程之旅
反正,#安全健康的玩也是旅行中最美的一部份了😁
♥️#就享受隨性 #所帶來的美意吧♥️
#清水米糕
我們一家都好愛米糕Q彈的口感喔!
通常每家米糕都會淋上自家滷汁
但記得 !#一定都要配顆滷蛋,
將蛋黃用力的攪拌混進米粒香!
(阿母吃法😋)
#阿婆樹下粉圓冰
「#看似平凡的粉圓冰,已是榮獲我們
#台中最推薦美食之一😍」!!
碎冰+蔗糖粉圓
老闆:幾杯?
小泡芙說:「要粉圓冰,不要冰!」
舒芙蕾:「要粉圓冰,不要粉圓!」
😅⋯
老闆竟然說:可以!🤣🤣🤣
#布舒芙🦷之旅
#隨性也是旅行的美意
#晚點來上這次住宿影片
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
一定都要配顆滷蛋 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的評價
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
一定都要配顆滷蛋 在 獨家》高雄便當店不缺蛋每個便當1顆蛋菜還能換蛋@newsebc 的八卦
全台鬧蛋荒,想要買雞蛋還要比運氣,高雄一間便當店不缺蛋,每個便當 一定 會有一顆蛋,而且菜還能換成蛋,不少客人都來這吃蛋!另外一間則是買百元芭樂 ... ... <看更多>
一定都要配顆滷蛋 在 [食記] 屏東市區勝利星村滿麵屋六塊厝阿滿麵店- 看板Food 的八卦
【六塊厝阿滿麵店(滿麵屋)】
電話:08 766 0773
地址:屏東縣屏東市青島街114號(勝利星村)
營業時間:09:00–14:00, 17:00–20:00
用餐時間:2023年02月
每人平均價位:100~300
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/44494
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二二八連假南高屏之旅最終日,這趟的旅程起源,就是延伸了過年來勝利星村這看了屏東
燈會,意外發現這裡其他很有特色,也有超多特別的美食,所以才安排再訪,為的就是要
來探索一下這裡的美食,不過蠻多店都需要事前預約,228連假的人潮也爆多,所以我們
就先選了一間不用排太久感覺也不錯的麵店來當第一站。
這裡的眷村老屋都保存非常不錯,這間更是美,還有自己的庭院,在候位時也可以在外頭
稍微休息。
太高的話要小心頭,裡頭還是保存日式木屋的格局和樣式。
在這吃飯還有個好處,價格相對親民!只要幾十元就可以吃上碗好麵,搭配個滷味小菜一
人一百多元就可以填飽肚。
這裡的辣油有三種,搭配滷味和麵更添風味!我自己是很喜歡生辣椒醬,香辣夠味!
今天點了兩種麵食配上滷味拼盤,兩個人吃就頗飽。
【麻辣溏心蛋 NT.25】
這蛋好特別!外表看起來像滷蛋,裡頭蛋汁超多,雖是麻辣不過不會太辣,頗好吃的又特
別。
【冰脆薑汁小黃瓜 NT.38】
很冰很脆但沒什麼薑汁味,實際上吃起來醃得很入味,沒黃瓜生味也不會太過醋,我們都
頗喜歡。
【滷味拼盤 NT.120】
裡頭有豆干、豆腐、豆皮、豬皮、海帶跟滷蛋,滷汁的香氣鹹中帶點甜香,有種醍醐味的
感覺,吃起來香氣很入味,裡面阿姐很愛豬皮,我自己很愛豆米跟米血,加入店內特製帶
點麻油香氣的辣油更是讚。
【水餃 NT.6(每顆)】
水餃的餃皮看起來晶瑩,吃起來相當薄又不失Q度!內餡是高麗菜為主點綴點韭菜香氣,
很新鮮好吃無豬肉臭味。
【經典眷村肉燥麻醬乾麵 NT.68】
肉醬並不會太鹹,絞肉新鮮,麻醬味其實還好不算太重,也有點香蔥提出香味的感覺,搭
配寬麵是偏薄不會太厚實的麵體,不過很有嚼勁吃起來的口感很Q,我推薦可以加點辣椒
,那香氣會更多層次!
【經典眷村肉燥麵 NT.68】
紅蔥頭炒過的肉醬,加入在那清甜的豬骨高湯中,吃起來清爽但不失香氣,麵體是手工麵
,比較像是台式有點厚度和捲度的麵,吃起來也非常棒,還有顆蛋包,簡單但蠻古早味的
風格,也有點偏像擔仔麵的味道。
【簡單小評】
原六塊厝阿滿麵店的新店面,來到了有點日式的勝利星村,這裡的環境非常棒,建物保存
得也很美,頓時從在地美食老店轉身為文青麵店美食!食物的本體我覺得還不錯,不論是
乾麵、湯麵還是滷味都有一定的水準,特別值得一提的是那特色辣醬,有三種不同的風味
,每一種都好香,必須大推加點辣香氣會更有層次!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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